13/02/21 19:04:43.41 fYRligxt.net
>>93
今度やってみる！ 美味しそうｗ
今日はたらこ“焼きそば”
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スパゲッティの定番メニューを、焼きそばでやってみた。違和感ないなーｗ
たらことバターを練り合わせて、フライパンの余熱で和える感じ
火を通すと食感が良くないらしい、けど焼きタラコの香ばしい香りも好きなんだよな～
めんは２玉使って、刻み海苔と大葉で比較
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大葉のほうが好みだった
具材はしめじと玉ねぎにしたけど、ちょっと火の通し方が甘かったかな？ シャリシャリしてたｗ
先に具材をバターで炒めて、それからめん投入（普通の焼きそばと同じ）→めんが炒まったら火を止めてたらこバター投入
という流れでやったんだけど、具材はバターで炒めなくても良かったかも