13/02/19 21:18:56.34 VRPmEUdt.net
今日はジャーマンポテトです
URLリンク(i.imgur.com)
作り始めてから気づいたんだが・・・
折れ、正式なジャーマンポテト食べたことなかったわw
なんとな~く「じゃがいもとベーコンorソーセージが黒コショウで炒めてあってチーズがかかってるやつ」
くらいの認識しかなかったわw
こういうの(URLリンク(i.imgur.com))見つけたので、やってみたんだけどね
じゃがいもにソーセージ、それにとろけるチーズもアドオンしてみた
ちょっと塩味が強すぎる気もするけど、美味しかった! ニンニクの香りがなかなか良い
これはめちゃくちゃビールに合いそう!(今回はビール合わせなかったけどw)
今回使ったのは生ソーセージなんだけど、生ソーセージってのも初めてだったわ・・・
トレイから出した時「なんだ?このフニャ○ン―もといフニャフニャなソーセージは」と思って
適当な長さに切ってから炒めようとしたんだけど、包丁入れたら見事に崩れた・・・
よく考えりゃ「生」なんだから当然なんだけどw
香りがいいから、炒めものよりポトフとかおでん(!)とかに入れるのがいいのかも
売り場のポップにも「鍋料理に!」とか書いてあったしなー
プレーンを買ったけど、横にバジル入りもあった。美味しそうだから、今度買ってみよう!