15/04/24 00:11:42.04 iimrj01v.net
チェダーチーズ250g
小麦粉150g
砂糖30g
ベーキングパウダー10g
リプトンのミルクティー200cc
卵一個
まずい
URLリンク(jpg.nullgiko.net)
牛乳を切らしていたからミルクティーで代用して
炊飯器で作るケーキをやってみようと思ったんだけど
何故か発狂してフライパンで砂糖と紅茶とチーズを暖めながら混ぜ合わせたら
チーズがなめらかに溶けなくなってしまった。熱の加えすぎの可能性もある
舌触りが余り良くない、暖かいうちに食べるより
冷まして落ち着かせてから食べた方が味がマシになりそう
151:創る名無しに見る名無し
15/05/06 15:06:33.75 w1yQtAOM.net
バナナシフォンケーキ
URLリンク(jpg.nullgiko.net)
バナナ1本
小麦粉100g
砂糖50g
サラダ油80ccぐらい
牛乳80ccぐらい
卵2個
クックパッドに載ってた
「炊飯器deバナナシフォンケーキ」のちょい改変レシピ
しっとり感強めに作れて満足
卵黄とサラダ油を白っぽくなるまできちんと混ぜたのもよかったっぽい
暖かいうちに食べちゃったけど、冷やしてクリーム添えてもおいしそう
152:創る名無しに見る名無し
15/05/06 15:07:48.11 w1yQtAOM.net
書き忘れたけどうちの炊飯器だと炊飯は二回必要だった
153:創る名無しに見る名無し
15/05/23 14:49:35.23 si9VPLpR.net
パスタを重曹でゆでた焼きそば的な何か
URLリンク(jpg.nullgiko.net)
洋風炊き込みご飯
URLリンク(jpg.nullgiko.net)
154:創る名無しに見る名無し
15/05/31 19:06:02.90 ZUCbn7xH.net
サーモンのちらし寿司
URLリンク(jpg.nullgiko.net)
キュウリとか面倒だったから輪切りの塩もみで済ませて
錦糸卵はスクランブルエッグで代用のだいたいちらし寿司
155:創る名無しに見る名無し
15/06/13 22:08:42.17 CKWoOqbH.net
炊飯器のバナナシフォンケーキ
URLリンク(jpg.nullgiko.net)
レシピは>>151とだいたい似たような感じでちゃんと計らなかった
計量ちゃんとしないとそれっぽい適当な味になるからお菓子って怖いな
156:創る名無しに見る名無し
15/07/17 22:14:15.16 oe5s9qx2.net
サーモンの醤油漬けどんぶり
画像じゃ分かりづらいけどシソをたっぷり添えたからおいしかった
URLリンク(jpg.nullgiko.net)
157:7周年おめでとう!
15/08/30 23:30:51.20 5AP9tL2g7
近所の洋食屋は古くからある店のようで、無口な老シェフと品の良い奥さんの二人で切り盛りしている。
日替わりランチのようなものはなく、毎日同じメニューを同じ価格で出しているのだが、商売気が無いのか、良心的な値段である。
しかし味のほうは、それはもうびっくりするくらいの良さである。
値段を考えると、他所ではまずありえない。ファンが多いのもうなずける。
客はみな、食事を楽しみながら仲間との会話に興じたり、あるいは一人で来て優雅に食べている者が多く、いわゆる「常連」が
幅を利かせているような感じはまったく無い。
こぢんまりとした店ではあるが、地元の人間を中心に、いつもひとりふたりは客がいる。かといって、この店が大勢の客で一杯になったところも見たことはない。
メニューは多くはないが丁寧に作られていて、どれも美味しい。これは保証付きだ。
メインは以下の5品目。
・ハンバーグステーキ(¥900)
・チキングリル(¥800)
・エビフライとカニクリームコロッケ(¥950)
・白身魚のムニエルとイカリングフライ(¥850)
・きのこのオムレツとメンチカツ(¥800)
すべてにサラダとスープ、コーヒーまたは紅茶が付く。ライスも付くのだが、パンに変更もできる。クロワッサン・バターロール・バゲットのどれかで、その日によって違う。
このパンが、まためっぽう美味いのだ。
近所のパン屋と提携していて、毎朝焼きたてを提供してもらっているのだそうだ。クロワッサンはバターの香りが上品で、それでいてしつこくない。バゲットは香ばしく、
噛むほどに味がある。バターロールは柔らかくて程よい味で、料理を邪魔しない。
私は、バゲットがある時にライスを頼んだことはない。
158:創る名無しに見る名無し
15/08/30 23:33:52.08 5AP9tL2g7
さらに、季節限定メニューが有る。
夏場はカレー、冬はシチューとグラタンだ。
カレーは必ず2種、登場する。
6~8月と7~9月というように、少し時期をずらしてメニューに上がる。
7・8月はカレーを2つとも楽しめるというわけだ。
いちおう毎シーズン違っているのが建前だが、以前に見たようなメニューのこともある。まあ、それはご愛嬌というものだ。
もしかすると非常に人気で、店主が気を利かせて再登場させたものかもしれない。
冬のシチューは11月から、グラタンは年明け1月から登場する。2つが重なる時期はとても短い。
シチューは、ホワイトシチュー(クリームシチュー)の年もあればブラウンシチュー(ビーフシチューなど)の年もある。私はどちらも大好きなので、
シチューを2種にして出せばよいのに、と思ってしまう。
グラタンはドリアになる年もあり、広くオーブン料理として考えられているようだ。こちらも通年メニューになることを望むが、夏場にこれを作るのは大変なのだろうか。
洋食屋の定番とも言えるハンバーグだが、付け合せとして少量のナポリタンが盛り付けられている。
これが、実は絶品だと私は思うのだが、やはりこれも単品メニューにはなっていない。これに関しては尋ねてみたことがある。
「この付け合せのナポリタンは、単品メニューに無いの?」
奥さん曰く
「ごめんなさいね。主人が『ピザとパスタは専門店の仕事だ』と言ってメニューにしない方針なんですよ」
なるほど。
そういうわけで、この絶品ナポリタンを賞味したいのなら、ハンバーグかチキングリルを注文するとよい。
159:創る名無しに見る名無し
15/08/30 23:36:43.62 5AP9tL2g7
この店は11時に開店し、21時に店を閉める。
昼時が終わったあとは喫茶店として夜まで営業する。先にあげたメニューは、昼と晩に同じ内容、値段で提供されている。
おすすめメニュー? ……そうだな、やはりハンバーグステーキだろうか。
この店のハンバーグステーキには2種類ある。そのうちでは「黒胡椒仕立て」の方を、私は薦めたい。
外側はカリッと焼き上がっているのに、中は肉汁がたっぷりだ。それでいてしつこくない。しかも、黒コショウの香りが“肉の旨味”を否が応でも引き立てる。
チーズを仕込んだり、目玉焼きを乗せたりとギミックの多いハンバーグメニューが多い昨今だが、この店のハンバーグステーキは、そんなものが一切不要。
“肉の旨味”だけで勝負している感じが好きだ。まさに『ステーキ』と呼ぶにふさわしい品格がある。
ちなみに、「玉ねぎソース」という方は、通常のハンバーグ同様デミグラス的なソースが付いてくる。これももちろん美味い。
みじん切り玉葱をじっくり煮込んだソースは圧巻だ。
だが、やはり私としては「黒胡椒仕立て」を推したい。
ちなみに、この「黒胡椒仕立て」を提案したのは店主ではなく、常連客だということだ。いやはや、客は分かっている。
160:創る名無しに見る名無し
15/08/30 23:41:43.88 5AP9tL2g7
ん、ちょっと待ってくれ。
そうは言うものの、白身魚のムニエルも捨てがたい。
いや、捨てると言うより、これを紹介せずしていられようか!
食材の旬を大切にしているこの店は、あえて“白身魚”という書き方をしている。
具体的には、秋は鮭、冬は鱈、春はサワラ、夏場はカレイを出している。
そうそう、この店を君に紹介したいと思った理由(わけ)は、魚介類のメニューがめっぽう美味いからなのだった。
だから、今の季節なら鮭のムニエルを食わずして帰る道理はないだろう。
鮭の脂ののりは言うに及ばず、パリっと香ばしい焼き加減も素晴らしい。しかもその日によって添えるソースを変えている。
そのまま食べてよし、ソースとともに食べてもよし、というまさに完全無欠。
同じ鮭のムニエルでも、今日食べるのと来週に食べるのとではソースが違っている可能性があるのだから、別の味わいを楽しむことだって出来る。
ムニエルだけに留まらない、イカリングフライがこれまた、付け合せとは思えない出来栄えなのだ。
柔らかく、さっくりと歯で噛み切れてじんわりとした甘みを感じるのは、新鮮なイカを使っている証拠であろう。
これらがひとつのディッシュに載ってくるだけで幸せというものだ。
むろん、魚介メニューはこれだけではない。
特大のエビフライは、ハンバーグステーキと向こうを張るくらい食べごたえのあるものだし、さらに極上のカニクリームコロッケがついてくるとなれば、
誰しもそれを注文するというものだ。
この店において、もはやカニクリームコロッケやエビフライは“子供の好きなもの”ではない。“大人”が納得できるクオリティだ。
こんな調子だから、この店のランチはいつも売り切れ……と思うだろう? ところが、そうでもない。
14時頃来店しても、全部売り切れということはない。件のメニューは、どれかは頼める。
みんな、ここの旨さと安さを知らないのだ。もっとも、常連客としては知れて欲しくないから教えないが。
161:創る名無しに見る名無し
15/08/30 23:46:52.84 5AP9tL2g7
喫茶店としてはドリンクメニューが少ないのが残念だが、やはりこれも店主の意向だろう。
コーヒーはブレンドとカフェオレくらいで、このブレンドは奥さんが吟味している。
主張が強すぎず優しい味わいは、店の雰囲気によく合っている。
軽食としてサンドイッチが食べられるが、これがまた侮れない。
見た目は、いい意味で手作り感がいっぱいで微笑ましい。だが、挟まれている鶏の照り焼きやトマトソースと合わせた玉子焼きなどは、流石というほか無い。
昼前に電話予約してこれをテイクアウトしていくOLが結構いる、というのも納得できる話だ。
さて、何故私はこんなことを書いているのか。
これからあなたにする話は、少しばかり長くなりそうなのだ。
もし良ければ、今からその洋食屋へ一緒に行き、食事をしながら話をしようというわけだ。
無理にとは言わない。
けれど、私の話を聞いて、あなたは空腹であることに気がついたのではないかな?
実は私もお腹がペコペコなんだ。だから、仮にあなたが食事を断ったとしても、私は一人でその洋食屋へ行くつもりだが。
そうか、良かった。では、出かけよう。
162:失礼しました
15/08/30 23:50:34.23 5AP9tL2g7
↑という,
何かのプロローグにしたかった成れの果て、が此方です
創発板7周年おめでとう!
閣下、7歳のお誕生日おめでとうございます!!
163:創る名無しに見る名無し
15/09/02 23:57:30.00 tmM2MRVW.net
創発七周年おめでとう
コッププリン作った
URLリンク(jpg.nullgiko.net)
間違えてカラメルを後からつけたからまずい
164:創る名無しに見る名無し
15/09/04 21:23:51.64 CLaU6jnO.net
(と、豆腐に見えた!)
165:創る名無しに見る名無し
16/08/05 07:10:01.38 HHjEZImo.net
.
166:創る名無しに見る名無し
17/07/12 14:02:22.30 9hwHVKAY.net
中華もの作りたいな
167:創る名無しに見る名無し
17/11/04 13:23:44.81 ms77LGwd.net
頑張ったけど画像があげられないや、最近お弁当作りにはまったのに残念
【キャベツと人参の浅漬け】
野菜130g
塩5g
だしの素2g
砂糖2g
酢酸小さじ1
材料を袋に入れて揉んで常温で数時間置くだけ
ジップロックの袋に入れてふりふりしてからぎゅーっと空気を抜いて保管してる
ネットを見てると同じレシピできゅうりとか別の野菜でもできるらしい
【卵焼き】
卵2個
鶏がらスープの素適量
水適量
砂糖を使わないから焦げにくい
水を少し入れるとじゅわっとしてる気がするが多分気のせい
【梅ご飯のおにぎり】
ご飯適量(たぶんお茶碗2杯ぐらい?)
梅干し3粒
種を取って梅肉を刻んでからご飯に混ぜるだけ
梅干し3粒も使ってるのはご飯の色が鮮やかなほうが美味しそうに見えるから
168:創る名無しに見る名無し
17/11/04 13:28:07.87 ms77LGwd.net
ロダ見つけたやったー!
URLリンク(dotup.org)
おにぎりのラップ巻きは衛生的だって言われるけど
湿気るから好きじゃない、次はやらないと思う
浅漬けはお弁当に入れるには量が多いから数回付き合うことになりそうなんだけど
ネットレシピだと三日ぐらいで食べきれって書いてあるから注意が必要
169:創る名無しに見る名無し
17/11/22 23:54:58.40 xjKRw3Uv.net
どっとうぷはすぐ消える。せっかく作ったのにもったいない!
imgur おすすめ
170:創る名無しに見る名無し
17/12/27 09:27:18.62 C1Z7QFDy.net
家で不労所得的に稼げる方法など
参考までに、
⇒ 『武藤のムロイエウレ』 というHPで見ることができるらしいです。
グーグル検索⇒『武藤のムロイエウレ』"
H9HUKIDSP8
171:創る名無しに見る名無し
18/05/21 09:19:54.35 tRZnwP6O.net
知り合いから教えてもらったパソコン一台でお金持ちになれるやり方
参考までに書いておきます
グーグルで検索するといいかも『ネットで稼ぐ方法 モニアレフヌノ』
ZA7RN
172:創る名無しに見る名無し
18/07/03 18:40:20.04 f1dClnnX.net
BVW
173:創る名無しに見る名無し
18/08/14 10:22:22.77 4s0bOPm0.net
まだこのスレ生きてたのかage
174:創る名無しに見る名無し
18/10/09 20:11:39.54 /3JcU9No.net
シンガポール・スリング
URLリンク(i.imgur.com)
175:創る名無しに見る名無し
18/10/09 20:53:39.71 /3JcU9No.net
ポーラー・ショートカット
URLリンク(i.imgur.com)
176:創る名無しに見る名無し
18/10/09 21:15:53.24 /3JcU9No.net
グリーン・スパイダー
URLリンク(i.imgur.com)
177:創る名無しに見る名無し
18/10/09 21:51:07.47 /3JcU9No.net
デザート・ヒーラー
URLリンク(i.imgur.com)
178:創る名無しに見る名無し
18/10/14 22:45:54.77 B97igk/o.net
ジン・トニック
URLリンク(i.imgur.com)
179:創る名無しに見る名無し
18/10/14 22:47:21.55 B97igk/o.net
ベイ・ブリーズ
URLリンク(i.imgur.com)
180:創る名無しに見る名無し
18/10/14 22:48:25.12 B97igk/o.net
ハイランド・クーラー
URLリンク(i.imgur.com)
181:創る名無しに見る名無し
18/10/14 22:49:28.61 B97igk/o.net
グラッド・アイ
URLリンク(i.imgur.com)
182:創る名無しに見る名無し
18/10/14 22:50:57.80 B97igk/o.net
アースクエイク
URLリンク(i.imgur.com)
183:創る名無しに見る名無し
18/10/17 14:31:07.31 ZU7x6aHX.net
中学生でもできるネットで稼げる情報とか
暇な人は見てみるといいかもしれません
いいことありますよーに『金持ちになる方法 羽山のサユレイザ』とはなんですかね
7QX
184:創る名無しに見る名無し
18/10/18 21:20:20.21 vVSQllbj.net
ボストン・クーラー
URLリンク(i.imgur.com)
185:創る名無しに見る名無し
18/10/18 21:20:57.39 vVSQllbj.net
コスモポリタン
URLリンク(i.imgur.com)
186:創る名無しに見る名無し
18/10/20 21:36:32.16 fIlHCu68.net
カリフォルニア・レモネード
URLリンク(i.imgur.com)
187:創る名無しに見る名無し
18/10/21 04:57:37.25 dHxxTTFc.net
マンハッタン(チェリー無いけど)
URLリンク(i.imgur.com)
188:創る名無しに見る名無し
18/10/21 05:00:41.91 dHxxTTFc.net
サイドカー
URLリンク(i.imgur.com)
189:創る名無しに見る名無し
18/10/21 15:33:38.96 dHxxTTFc.net
ミント・ジュレップ(ライウイスキー使用)
URLリンク(i.imgur.com)
190:創る名無しに見る名無し
18/10/25 19:21:30.02 hrDKMcz1.net
サザン・バンガー(フロート失敗してる)
URLリンク(i.imgur.com)
191:創る名無しに見る名無し
18/10/25 19:22:07.13 hrDKMcz1.net
マドラス
URLリンク(i.imgur.com)
192:創る名無しに見る名無し
18/10/25 19:22:56.91 hrDKMcz1.net
バイオレット・フィズ
URLリンク(i.imgur.com)
193:創る名無しに見る名無し
18/10/25 19:23:35.94 hrDKMcz1.net
ブロンクス
URLリンク(i.imgur.com)
194:創る名無しに見る名無し
18/10/28 23:07:11.26 9ct+3ccA.net
アクア(シャンパングラス無かったのでワイングラス)
URLリンク(i.imgur.com)
195:創る名無しに見る名無し
18/10/28 23:07:53.71 9ct+3ccA.net
シーブリーズ
URLリンク(i.imgur.com)
196:創る名無しに見る名無し
18/10/28 23:08:51.73 9ct+3ccA.net
コザック
URLリンク(i.imgur.com)
197:創る名無しに見る名無し
18/10/29 22:04:18.80 crQ6WSiZ.net
ブルー・マンデー
URLリンク(i.imgur.com)
198:創る名無しに見る名無し
18/10/29 22:06:24.08 crQ6WSiZ.net
ブルー・ハワイ(フルーツデコレーションは無し・ワイングラス)
URLリンク(i.imgur.com)
199:創る名無しに見る名無し
18/10/29 22:07:36.72 crQ6WSiZ.net
スカイ・ダイビング
URLリンク(i.imgur.com)
200:創る名無しに見る名無し
18/11/01 20:18:30.10 HxEDHLPM.net
ハバナ・ビーチ
URLリンク(i.imgur.com)
201:創る名無しに見る名無し
18/11/01 20:19:04.64 HxEDHLPM.net
スコーピオン(ワイングラス)
URLリンク(i.imgur.com)
202:創る名無しに見る名無し
18/11/01 20:20:21.97 HxEDHLPM.net
ラスト・キッス
URLリンク(i.imgur.com)
203:創る名無しに見る名無し
18/11/03 22:10:46.33 e3XeZ/Rh.net
ウイスキー・サワー(ワイングラス)
URLリンク(i.imgur.com)
204:創る名無しに見る名無し
18/11/03 22:11:20.82 e3XeZ/Rh.net
アロハ
URLリンク(i.imgur.com)
205:創る名無しに見る名無し
18/11/03 22:12:03.73 e3XeZ/Rh.net
ボルガ・ボートマン
URLリンク(i.imgur.com)
206:創る名無しに見る名無し
18/11/08 20:59:31.43 w91+1+cU.net
ブル・ショット
URLリンク(i.imgur.com)
207:創る名無しに見る名無し
18/11/08 21:00:35.91 w91+1+cU.net
パープル・パッション
URLリンク(i.imgur.com)
208:創る名無しに見る名無し
18/11/08 21:01:49.55 w91+1+cU.net
キッス・イン・ザ・ダーク
URLリンク(i.imgur.com)
209:創る名無しに見る名無し
18/11/08 21:02:53.97 w91+1+cU.net
キール
URLリンク(i.imgur.com)
210:創る名無しに見る名無し
18/11/08 21:03:57.86 w91+1+cU.net
カーディナル
URLリンク(i.imgur.com)
211:創る名無しに見る名無し
18/11/13 21:51:54.80 sInnJJvz.net
キューバ・リブレ
URLリンク(i.imgur.com)
212:創る名無しに見る名無し
18/11/13 21:52:36.58 sInnJJvz.net
ジン・リッキー
URLリンク(i.imgur.com)
213:創る名無しに見る名無し
18/11/23 22:08:48.24 NaUYw8/k.net
ギムレット
URLリンク(i.imgur.com)
214:創る名無しに見る名無し
18/11/23 22:09:25.33 NaUYw8/k.net
ポロネーズ
URLリンク(i.imgur.com)
215:創る名無しに見る名無し
18/11/23 22:09:59.21 NaUYw8/k.net
マミー・テイラー
URLリンク(i.imgur.com)
216:創る名無しに見る名無し
18/11/23 22:12:22.74 NaUYw8/k.net
マンハッタン
URLリンク(i.imgur.com)
217:創る名無しに見る名無し
18/11/24 00:24:22.32 Tm9ZLjMF.net
URLリンク(altohumano.com)
218:創る名無しに見る名無し
18/12/05 16:24:10.31 O1XSp+z6.net
_:(´ཀ`」 ∠):
219:創る名無しに見る名無し
18/12/09 20:00:35.53 +yS9TB4K.net
ケンタッキー
URLリンク(i.imgur.com)
220:創る名無しに見る名無し
18/12/09 20:01:39.93 +yS9TB4K.net
チャイナブルー
URLリンク(i.imgur.com)
221:創る名無しに見る名無し
18/12/09 20:02:18.52 +yS9TB4K.net
マティーニ
URLリンク(i.imgur.com)
222:創る名無しに見る名無し
18/12/17 23:10:06.79 GuCcHPUp.net
パラダイス
URLリンク(i.imgur.com)
223:創る名無しに見る名無し
18/12/17 23:10:44.63 GuCcHPUp.net
ミリオネア
URLリンク(i.imgur.com)
224:創る名無しに見る名無し
18/12/17 23:13:02.06 GuCcHPUp.net
クラリッジ
URLリンク(i.imgur.com)
225:創る名無しに見る名無し
18/12/17 23:13:34.18 GuCcHPUp.net
アメリカーノ
URLリンク(i.imgur.com)
226:創る名無しに見る名無し
18/12/17 23:14:11.54 GuCcHPUp.net
スプモーニ
URLリンク(i.imgur.com)
227:創る名無しに見る名無し
18/12/17 23:19:26.36 GuCcHPUp.net
アップ・トゥ・デート
URLリンク(i.imgur.com)
228:創る名無しに見る名無し
18/12/17 23:20:02.35 GuCcHPUp.net
チャーリー・チャップリン
URLリンク(i.imgur.com)
229:創る名無しに見る名無し
18/12/19 00:14:37.51 ZV26QXd/.net
スカーレット・オハラ
URLリンク(i.imgur.com)
230:創る名無しに見る名無し
18/12/19 00:15:11.65 ZV26QXd/.net
オリエンタル
URLリンク(i.imgur.com)
231:創る名無しに見る名無し
18/12/19 00:15:45.57 ZV26QXd/.net
ドリーム
URLリンク(i.imgur.com)
232:創る名無しに見る名無し
18/12/23 07:15:38.75 Zd/EI+lK.net
ブルー・ラグーン
URLリンク(i.imgur.com)
233:創る名無しに見る名無し
18/12/23 07:16:36.27 Zd/EI+lK.net
グラス・ホッパー
URLリンク(i.imgur.com)
234:創る名無しに見る名無し
18/12/26 05:29:40.46 XZkmGOTm.net
アレキサンダー
URLリンク(i.imgur.com)
235:創る名無しに見る名無し
18/12/26 05:30:19.22 XZkmGOTm.net
ブルー・ムーン
URLリンク(i.imgur.com)
236:創る名無しに見る名無し
18/12/26 05:31:00.28 XZkmGOTm.net
ホワイト・ルシアン
URLリンク(i.imgur.com)
237:創る名無しに見る名無し
20/05/02 12:47:25.78 nRWg1Kuu.net
スレがバーと化してる、すごい!
238:創る名無しに見る名無し
20/05/08 19:17:43 Yzbudf14.net
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このレシピのホットケーキは甘さ控えめ
なんとなくアメリカンドックの皮に近い味、チーズとかしょっぱいもの混ぜてもいける味
239:創る名無しに見る名無し
20/05/23 11:21:55 TQCX9GkQ.net
ハンバーグを作るのにパン粉がなかったから天かすで代用
なんとなくお好み焼きっぽい味になった
焦げ目が普通のハンバーグよりカリカリしてて美味しい