14/05/31 15:50:55.88 6qPRjzo8.net
正月の餅を食べきろうとやっきになっていた時期がありました
プライパンにアルミホイルを敷いて一口大に切った餅を軽く焦げ目が付くまで焼く
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こしあんをお湯に溶かした汁に餅を入れるとお汁粉になる
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焼いた餅にこしあんとホイップクリームを添えると洋風っぽく見える
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もちは弱火でじっくり焼くよりも中火ぐらいでそれなりに焼いた方が美味しい気がする