20/10/20 00:01:32.84 MyLBoorK0.net
好景気バブルが始まったな
というより人気の店とそうでない店の差が激しすぎる
常連客をどれだけ掴めてるかで今年の売上は大きくわかれるな
111:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 00:02:03.79 nHd/PPj50.net
ｶｯｻｶｻでタブレットやスマホの反応も悪くなるね
112:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 03:51:18.06 MY5j/BDo0.net
手洗いとか洗剤変えたら治ってワロタ
113:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 04:57:51.00 yGjzgb6+0.net
>>110
本当常連さんには助けられてる
客も従業員もペラペラと調子良いこと言う奴は
ろくな奴いないって前から思ってたけど
コロナで確信した
口下手や無口なぶっきらぼうな人が毎日のように
来てテイクアウトやってないのに朝飯買ってったり
自粛前週1.2回の人達が自粛明けからみんな回数増えてるし守られているなと
114:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 07:11:21.79 n66F574R0.net
>>113
うちの常連さんが｢お客は店の鏡｣って言ってたけど、
良いお客様がついてるって事は、貴方が誠実な商売をしてたんだろうね
心が折れそうな時に支えてくれるお客様がいると｢よし、もうひと頑張りしよう｣って元気出るよね
115:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 09:10:08.92 FwSMzf7K0.net
>>113
朝からきもいよね
ｷｬﾎｰ
俺は女優とやってるぞ
おまえらの嫁 ﾃﾞﾌﾞでﾌﾞｻｲｸだろ
近所の人気の皮膚科女医が俺に目をつけてきた
やちゃうぞ ﾏｯｸｽｷｬﾎｰ！
116:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 11:06:36.50 U5eG8Fra0.net
～外国人生活保護～
日本で在留資格を取得した外国人が、不正に受給して蓄財し、帰国後、それを元手に家を建てたり事業を始めたりするケースがあるという。制度悪用の闇を徹底追及する。
「毎月入ってくる生活保護を生活費にして、仕事で得た収入のほとんどを貯蓄に回してる。もう４００万円ぐらいまでたまったかな」
東南アジア系の在日外国人、Ａ（２６）はこう明かす。
関東地方の某市に住み、離婚した妻との間に子供が１人。妻は働く職場がなく生活保護を受けている。が、実態は違う。離婚は偽装で妻子とは同居。虚偽申告で保護費を不正に受け取っているのだ。
Ａの住む団地では、こうした生活スタイルがまかり通っている。
「団地に住むのは、ほとんどが同郷の外国人で、その多くが僕と同じようなことをしている。役所に内緒で、せっせと貯金してる。１億円ためたって言うヤツもいるよ」
今のままでは近い将来、制度が破綻する。早急な対策が必要だ。
117:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 11:18:09.06 bffwjUVr0.net
48歳、ここ最近背中の芯がこるというか、
背骨まわりがしんどくて仕方ない。
もともと猫背なのもあるが、、
背筋鍛えたらマシなのかな
118:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 11:27:05.03 A7KH8vnU0.net
>>113
ウチもそれを感じてる。
町中華だけど、コロナ以降はソフトドリンクを追加してくれる常連さんが増えた。
意図して通ってくれているんだなって感じて、ホント感謝してる。
おかげで平日はコロナ前と変らない所まで来てる。
119:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 12:17:58.03 j8LKbjm/0.net
一見さんは単価クソ安いけど常連さんほど単価高くて本当にありがたい
バイトも有能だから人件費10%くらいでめちゃ助かってる
なので時給は最低賃金の1.5倍出してる
120:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 13:49:46.17 WQJh4QfP0.net
プレミアム食事券って実際効果それくらいあるんだろう？
食事券東京でも加盟店募集そろそろ始まるっぽいけど
プレミアム食事券って加盟する価値あるのかな
微妙に気になるのが自治体とかの時短要請に応じるってサイン書かないといけないとこなんだよな
食事券の効果が薄いならそんなサインしたくないな
121:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 13:52:30.18 UrpRj1o60.net
>>119そうか？
うちなんかは一限はそこそこ使うけど常連になると頻度は多いけど計算しながら飲むから単価は低いけどな。
122:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 13:58:31.80 1wi/HtzN0.net
>>120
初めてのことで効果なんかやってみないと分からないんだから
今後外国から人も入ってきて冬になってまたコロナが広がって
時短要請や自粛はまた来るだろうから要請に応じるのが嫌ならやめとけば良いんだよ
イラつくからそんなことごちゃごちゃ愚痴ってるなよ
123:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 14:14:53.17 V0L9bsii0.net
>>120
東京に飲食店が多いって言っても500億はデカくない？
3人に1人は1万円使う計算だよ
124:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 14:41:02.74 WQJh4QfP0.net
>>122
>>123
先に開始してるの他の地域の人の感じが知りたいんだよな
gotoで断れないからっていってヤバい時短要請を小池がぶん投げてきそうで怖いんだよな
効果がそこそこ大きいなら虎穴にいらずんば精神で参加したいけど
125:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 14:48:46.47 aY32l8ZE0.net
goto食事券参加しときながら時短要請無視したらどういう罰則があるんだろう？
126:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 14:53:26.16 V0L9bsii0.net
>>124
もう始まってる地域だけどそこそこ利用者あるよ
ただ田舎だからあんまり比較にならないかと
大阪ももう始まってるけどどんな感じなんだろうね
ちな東京にどのくらい飲食店があるか調べてみたら約8万軒
内5万軒参加したとして1軒あたり100万
これを多いと見るか少ないと見るか…
127:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 15:01:28.95 WQJh4QfP0.net
>>126
100万売上あったら何万円くらいが食事券での支払い？
128:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 15:08:17.92 V0L9bsii0.net
>>127
スタートダッシュだったのもあると思うけど25%ぐらい食事券だった
その分クレカの使用が減るのは嬉しいけど、入金スケジュールが遅いのはちょっと嫌
129:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 15:22:21.25 WQJh4QfP0.net
>>128
それは大きいな
gotoの予約の方は何割くらいの客が使ってる？
うちも参加しないと行けない感じだな
小池がとんでもない時短要請押し付けて来ないといいが……
130:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 15:55:35.11 V0L9bsii0.net
>>129
オンライン予約は性に合わないから参加してないんだ
25%って言っても純増って訳ではなく自分のとこのお客さんが使うパターンもあるけどね
ある意味顧客サービスの面もある
131:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 16:06:34.93 83tvEyN40.net
たいめいけん閉店だってね。
来年の春に再開店するらしいけど、だいぶ先の話だよな。
そのあいだ、どう食いつなぐんだろ。オーナーも従業員も。
132:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 16:13:50.61 uIuAW2c80.net
農水大臣曰く、オンライン予約は9日までの9日間で予算を8％消化。
利用延べ人数は昼131万、夜427万の計558万人。
ペースが上がってきてるらしいから、12月初頭くらいで予算使い切るんじゃないの？
予想としては、予備費から予算追加するとみているが、どうだろうか。
うちはやんないけど。
133:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 16:36:02.88 fa0GrGCm0.net
>>131
あそこは再開発だし、
完了時は入居させてもらえる権利を得てるし、
そんなカツカツな経営状態じゃないだろう。
134:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 17:00:50.82 tsA5Zdam0.net
阪神間で洋食屋やってるけどgotoeat食事券はまだだけどトラベルのほうの商品券を使う人はわりといる
といっても地元の人が近所の有馬温泉に安く泊まりに行ってもらったのを使ってる感じ
他所から来た人はあまりいないなｗ
135:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 17:45:24.66 S3SJPUoR0.net
>>134
あれ、もう始まったんじゃなかったっけ？食事券はまだなの？
136:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/20 21:55:41.09 FwSMzf7K0.net
>>117
知るかよ
馬鹿なんだろ
137:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 01:29:30.84 KuVpIQYI0.net
>>131
あそこファミレスと変わらんからな
あそこで職人ぶった奴雇ってるけどオムレツしか出来ない笑それもテフロンで笑
会社守る為従業員クビにしてまた春募集だろ
職人じゃなくても出来るから名前で簡単に集まるだろうし
138:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 01:55:04.28 9j+wf+W/0.net
>>131
ガングロ若社長 ガン治療ってニュースあったぞ
139:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 09:01:20.33 1KocNk2P0.net
移民を受け入れると言うこと
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
140:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 18:06:11.59 H4BFYzu+0.net
口コミめちゃくちゃ良い店(居酒屋？)行ってみたけど、全て既製品
焼き鳥も極小、丸焦げ、既製品
ネットの口コミって本当当てにならないな
何故絶賛されてるのか意味不明
やっぱり自演か、知り合いに頼んでるのかね
逆に口コミ少ないけど、繁盛して美味い店もあるのにね
141:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 18:18:28.65 gHp4bp7j0.net
たまたま調子が悪かっただけなのか。
(例えば店長不在の全員アルバイトの日とか？)
普段は接客が褒められてるのか、味を褒められてるの？クチコミの多い内容はなんなんだ？
142:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 18:22:57.02 gHp4bp7j0.net
うちの店恐らく自称(自分で探した範囲)県内ナンバーワンの高評価貰ってるが
多分初見だとどこが？って言われそう
Googleマップとホットペッパーはどちらも☆4.5だしGoogleマップのクチコミ270件超えてるから身内の自演とは言われないと思う
うちは味が上手い、カウンターでスタッフと話をするのも楽しいとか人によって違うけどなんでそんなに評価高いの？って言われても
さあ？としか応えられないや。美味いもんだして当たり前の接客してるだけよとしか
143:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 18:26:13.54 qYsusaEM0.net
>>140
俺も最初手作りでこだわって...と思ってたが
相手はプロの料理人では無いことに恥ずかしながら3年目で気付いた
きっかけは既製品のプチケーキを出した際に
これめちゃくちゃ美味しいですね！って言われた時
あ、こんなもんでいいのかって思ってから
ほぼ既製品にしてアルバイトに盛り付け教えて休めるようになったよ
売り上げも多少3年ずっと上り調子だしな
144:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 18:54:49.86 +HTHqaiW0.net
>>142
フォロワーも口コミも買える時代だからな。当てにならんよ。
業者に頼めばなんぼでも数字あげれる。
145:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 19:08:43.44 +HTHqaiW0.net
既製品をさらに一手間くわえて、いかに手作りだと思わせるか、だよな。
ぶっちゃけ既製品かどうかは業務用で仕入れるところに毎日行ってる同業者しかわからん。
原価率もさげれるし、食品ロスを減らすためにも冷凍を上手に使う店が最後は生き残る。
146:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 19:23:20.19 gHp4bp7j0.net
>>144
一般の人はそこまで知らんと思うけど>>140みたいな店がもしやってるなら諸刃の剣だな
金出して悪い噂を垂れ流してることになるし本末転倒だわ
147:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 19:25:06.92 gHp4bp7j0.net
>>145
うちの店はメインは流石に手作りだけど
サイドメニューは冷凍ばかりだよ
おかげで廃棄ロスはほぼゼロになった。
生ゴミは野菜の皮くらいかな。
盛り付けはインスタ映えを意識して可愛い感じやオシャレに盛り付けるようにした
148:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 19:56:45.38 +c3Ri8F80.net
既製品より美味いもの作れないそれただのオーナーだろ
シェフ名乗るなよw
149:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 20:14:22.33 H4BFYzu+0.net
既製品が悪だとは思わないが、過度な口コミの高評価はハードル上がりまくって逆効果だな
自演かどうかは不明だが
めっちゃ期待して行ったわw
150:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 20:20:23.55 +s58Ftyr0.net
ハードルあげるお客さんいるから
本当ごめんなさいしたい
151:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 20:43:36.16 i+X13nhT0.net
大豆から醤油作ってるのかな？
152:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 21:07:46.79 H4BFYzu+0.net
口コミの話しだったんだが、既製品どうこうの話しになったなw俺の書き方が悪かった
この話題になると、極論言い出す馬鹿が来て荒れるから、この辺で失礼
153:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 21:09:36.86 Agy9/OK00.net
>>148
ほんとグゥの音も出ないね
プロの料理人とは比べ物にならん
でもそのやり方だと他店舗展開出来ないんよ
俺はさっさと現場を引退して他店舗展開を目指してるからその店のオーナーが目指してるものによると思う
自己満オナニーの1店舗シェフより
他店舗展開してそれなりに金になる方が俺は嬉しい
154:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 21:11:46.76 Agy9/OK00.net
>>152
>>148←こういうやつな
プロである以上修行したやつならそもそも冷食に負けるわけないのに素人がこうやって息巻いてくるから正しいと思う
おれもこれでまたROM専に戻るわ
155:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 21:16:34.09 c9zrJgk40.net
>>147
サイドで冷凍って具体的に何？
揚げ物なら冷凍でも行けるけど
サイドってイメージ出来ないな
156:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 21:24:29.16 Agy9/OK00.net
>>155
サイドメニューって結構あるんだけど
チーズフォンデュやチーズダッカルビとか？
例えばチーズダッカルビなら
チーズは冷凍、チキンもぶつ切り冷凍、野菜はキャベツはぶつ切り、玉ねぎもその場でカット
全部小さな鉄鍋にぶち込んで
あとは手作りのソースをかけて温めたら完成
病みつきキャベツは付け合せ味噌作っとけばキャベツ切るだけだし
5種盛りソーセージとかは冷凍から温めるだけだし
野菜以外は基本冷凍して賞味期限管理するのめんどいから1週間でなくなるペースで仕込んでるよ
あとは基本的に材料はほぼ同じもので色んな種類の料理をすることかな
チキンがあれば親子丼もできるし唐揚げも作れるしチーズダッカルビもなるし鮮度があればタタキにもする
色んな種類の材料を色んな組み合わせにして
この材料はこれにしか使わないって物は排除した
卵ひとつでも6種類、キャベツでも4種類とかで廃棄を無くすようにしてる
157:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 22:02:50.15 Uj+oWWo30.net
ランチ営業してないのかな
余った食材はランチに回すのは基本じゃね
158:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 22:07:32.74 Agy9/OK00.net
ROM専になると言いながら..
質問だけ答えますね
ランチはやってますがメインの料理3種後は
サラダスープご飯は食べ放題です
でも基本痛むまで余らないのでランチに回す必要が無いですね
客数が減ってた期間は痛みが早いものを
本日のオススメで数量限定にして提供してました
159:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 22:19:15.73 LUZOEtzg0.net
シェフじゃ無いしシェフ関係ない
シェフが見たら不快だし
シェフ見たら不快
sy
160:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 22:58:07.18 qGpTsliH0.net
冷凍既製品批判する奴は枝豆やポテフラも冷凍品使うなよ
ちゃんとジャガイモから作れ
161:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 23:13:06.98 yyOKR0Lz0.net
冷食批判する奴ほど素人くさく感じる
162:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 23:59:20.63 NeamnLwS0.net
>>135
gotoEat食事券は今日からだったよー@京都
トラベルのクーポンと地域のクーポンも並行してるから混乱する
でもありがたい
163:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 00:17:44.36 fePHEg0p0.net
>>156
ソースソース
164:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 03:39:04.66 0O4QmID20.net
今日行った店は住宅街にある夫婦でやってるステーキ屋
Googleの口コミでは近所にこんな旨いステーキ屋があってビックリとか肉屋の息子だから間違いない！など賛辞の嵐
実際は筋切りも出来ないしカッチカチに焼き固められて塩っぱくてギットギトのステーキと無味のハンバーグと食感が無くドレッシングだらけのサラダに臭くてベチョベチョの米
おそらく月一回の外食しか出来ないような貧乏人が住むような住宅街だから味がわからない人達が評価してんだろうな
165:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 03:49:00.25 cLDdZk6o0.net
4.3-4.5くらいが一番信用できる説
166:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 03:50:56.01 cLDdZk6o0.net
>>149
飲食店以外もだけど明らかに同一人物が書いたらしき高評価並んでるときあるよねｗ
高過ぎても期待値も上がるから結果良くないと思う
167:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 04:11:48.19 V0Am2oLH0.net
全然関係ないけど昨日すでに仮装してる若い奴らが何人かいたわ
コロナ関係なく今年もハロウィンはすごい事になるだろうなと思った
コロナストレス溜まってるから下手すりゃ例年以上に暴れそうだ
168:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 04:15:53.36 0O4QmID20.net
>>165
俺は都内一等地と神奈川郊外数店やってるけど
都内の店は開けてるだけで客が来るので宣伝もしてないし簡単にしてレベルの低い料理人で回してる
郊外の店は広告に金かけて料理人もレベル高いし良い物を格安で売ってる
口コミや評価は都内の方が圧倒的に多いし点数も高い
基本素人は味なんてわからないから高いと旨い都内は旨い海の近くは魚が旨いとかそんな感じ
口コミはあてにならない
169:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 04:19:35.38 ldmA3mso0.net
金使って経済動かしてくれるのはありがたいがあいつら車ひっくり返すからな
170:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 05:09:32.98 NL3hvYoi0.net
>>164
近所の地場洋食チェーンの、自称大人気持ち帰りステーキ弁当も似た感じだ
コスパ、味最高！って書き連なってる
安っすい肉に市販の焼き肉のタレ大量にかけただけなんだがな
料理人どうこうじゃ無くともバレバレだと思うが…
実際人気なのかは不明
171:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 06:16:28.66 jI18m4TF0.net
高評価店で疑問符が付く店はあるけど、低評価店は「あ～やっぱり」てなる
172:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 07:17:28.70 jI18m4TF0.net
不味い云々てか色々残念な感じ
173:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 08:15:22.90 JrAQL4cn0.net
>>161
食べログが－とか言い出すほどド素人ではないが素人だわな
甘すぎるし何も分かっちゃいない
174:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 08:42:33.51 0O4QmID20.net
冷食はこだわってる料理人は普通に嫌だろ笑
素人かどうかじゃなく商売人か料理人かだな
旨味調味料を否定する奴はど素人に多い
175:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 13:48:58.51 JrAQL4cn0.net
どっちでも言いよ
好きなようにやれよ
「君のやり方は間違ってる」なんておこがましい
176:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 14:21:45.36 jI18m4TF0.net
ゴルフ場ばっかり口コミ書いてるおっさんは評価厳し目説
あると思います
177:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 14:29:16.51 Sux8A21V0.net
>>176
詩吟ですか
178:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 14:38:09.27 ePix2U5A0.net
調理用使い捨て手袋の品薄はなかなか解消しないねえ
179:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 15:00:16.95 6OI7TdDn0.net
>>159
シェフに消されたのかな？
180:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 15:26:18.28 /lqRYyWV0.net
>>178
要らないっしょ？
調理し難いし食材以外を触ったら必ず手洗いすれば良いし
その姿を見せれば良い
食材触るにしても可能な限りトングとか使ってる
181:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 15:48:36.50 fePHEg0p0.net
>>164
ソースね
182:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 17:07:33.35 PoV+nmpD0.net
>>178
コストパフォーマンス最高だから俺は使い捨て使ってるよ
カウンターだから手を洗う姿より毎回使い捨てで変えてる安心と対策やってる感は伝わるしな
手を洗う時間と水道光熱費、手洗い洗剤等考えたら1枚3円の手袋なんて変わらんわな
183:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 17:25:17.55 Hr6BxZFx0.net
126万返還の
あとは刑事処分ね
184:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 18:08:14.35 bNVxiQTL0.net
店舗流通使ってる方いますか？
185:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 18:39:44.10 FXIf3DM50.net
>>182
指の間隔が叩き込まれてるから包丁で切って穴空くよね？
186:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 18:49:19.74 vUb3Gdtn0.net
コロナは長～い友達
【英科学諮問委員会】
「われわれは永久的にコロナウイルスと生きていかなければならない。
絶滅する可能性は非常に低い」★2
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
187:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 21:51:36.81 Sux8A21V0.net
みんなの店のトイレは和式？洋式？
188:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 23:16:56.31 vRkH3H2D0.net
様式と男子のおしっこ用
189:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 23:31:50.42 /uPeRXnB0.net
>>187
和式にAmazonで買った洋式の便座乗っけてる
190:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/22 23:33:13.38 MXq8frHa0.net
手袋はめて包丁とか無理過ぎてワロタ
191:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/23 08:48:57.88 jgfpdCep0.net
先日の台風で保険金が200万近くおりた。
特にダメージもないし、替えたいものが壊れたので丁度良かった。
あんな申請で簡単にもらえるんだったら、水増しや不正やり放題だな。
うちは度胸がないから、見積もりもまじめにやったけど。
192:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/23 10:06:34.15 YRue2K9w0.net
>>191
火災保険っすか？
193:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/23 10:14:18.37 eChnI8TT0.net
ホットペッパーの経理から期日前なのに入金督促の電話してくるようになってワロタ
194:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/23 10:34:12.51 cLLsotc/0.net
数年前、台風で屋根が飛んだとき保険適用したわ
足場組むのに50万かかるからついでに塗装もやってもらった
支払いは別にしたけど、補修は言い値で塗装で思いっきりまけてもらったわ
195:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/23 10:52:58.46 jW0IwvmN0.net
>>191
あれはさ、修理業者に腹を割って、保険について相談するといろいろ良い事があるよ。
196:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/23 12:59:50.33 jgfpdCep0.net
>>192
そうです
>>193
理想のやり方だね
>>194
うちの業者は腕はいいんだけど、頑固で見積もりの融通が利かなくてねえ。
こっちも水増しをお願いできる度胸もなく、ガチの金額になりました。
ちなみに保険金もらったけど、投げわたし補償だから別に修理しなくても、
風俗いこうが、車を買おうがなにしてもいいんだけど、その辺の知識もなかったからね。
197:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/23 17:06:49.15 xZKTBa9Q0.net
今週死にそうな程暇でワロタ
198:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/23 17:10:26.52 Ekug58IX0.net
>>197
笑ってんじゃねーよおめー
199:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/23 17:14:03.44 YRue2K9w0.net
>>197
同じだゃもう店に出るのやんなちゃう
200:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/23 17:52:07.68 EqSN/SiR0.net
外食良くなってきてな
201:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/23 18:55:02.35 i1RHzOJ50.net
今月毎週忙しかったけどこの日曜の予約はスッカラカンだお
202:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/23 20:21:01.72 jw228EYh0.net
ｋ
203:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/23 22:24:55.34 j1qj9OsP0.net
gotoチケット10万円分買った
204:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 02:21:01.67 o/5SJue+0.net
>>193
ホットペッパーは緊急事態宣言中の糞対応で瀕死だよ笑
俺の店全店舗辞めたし周りも辞めた仲間の店も辞めたしリクルートは糞だから関わらない方がいい
205:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 02:38:00.87 TeS6FaOz0.net
>>204
ソースね
206:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 04:02:14.50 VKp43LC40.net
>>204
殿様商売がここに来て露骨でワロタ
207:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 04:14:27.14 BIpJb+9K0.net
てか、ホットペッパーってまだあったんだ
そんな事より、みんな店にいる時間と営業時間教えて下さいな。
わたくしは、営業時間7時間で拘束時間11時間
208:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 04:56:27.67 1cdMQ/Ue0.net
>>206
ぐるなびは素晴らしかった
緊急事態宣言中休むなら無料にしてくれたよ
ホットペッパーは一切交渉は受け付けない上司に代われと言ってもとりつげないだと笑
一番下っ端の営業の子もこの会社おかしいと辞めてった
グルメサイトは全部滅びたらいいいらん
209:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 07:43:07.91 9qJybRX00.net
>>207
拘束11時間は羨ましいな、自営だとそのへんどうしてもルーズになりがちだもんな。
ウチは営業時間が昼11:00～14:00、夜17:00～20:00で短い方だけど仕込みやら何やらで7:00～22:00くらい店に居るわ15時間か…
210:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 09:50:02.80 3QIUVCde0.net
店のユニフォームTシャツってさ
バイトが洗濯して自己管理だよね？
チェーン店とかは違うんかな？
211:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 09:52:13.22 3QIUVCde0.net
>>209
ラーメン屋だけどうちも自家製麺で8～10半、休憩1時間ちょい高速14時間半
212:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 11:43:25.14 EGwZn6RS0.net
>>189
あほや
213:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 11:48:28.42 EGwZn6RS0.net
>>188
おまえ ちょんだろ
214:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 13:56:53.11 wRcrNMcG0.net
>>210
Tシャツくらいなら貸与自己管理でいいかもしれないけど普通は店で管理クリーニングじゃないかな？
215:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 14:37:05.50 dxkRGD1p0.net
>>209
あいだの中休みも実質休憩できないからな。
時給換算したら最低賃金で働いてるときあるわ
216:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 15:14:36.17 fBVK/71o0.net
>>204
Gotoイート始まって13000件増えてたけど
今見たらほぼ元通りの登録件数になっててワロタ
217:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 16:10:01.10 HSYhQZYw0.net
ごーとぅーころなだ
218:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 17:12:47.43 3QIUVCde0.net
>>214
コックシャツみたいのなら店でクリーニングだよね
Tシャツはどっちがいいんだろ？
マスクとかも自分持ちにしてもらってるけど用意してあげるものかな？
219:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 18:23:12.94 DZDdnLZU0.net
土曜日死にそうでワロタ
220:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 19:30:00.86 Lh50m8gE0.net
忙しくて死にそう。
11時の開店から今初めて休憩。開店からよーいドンで、ずっと満卓だった。
まだ混んでるから直ぐ復帰しないと。
Goto不参加だけど関係ないな。
221:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 19:45:11.04 u07QMr1a0.net
ぼんすけが何故か上から目線でお前らに教えてやるよみたいなスタンスになってて笑った
素人に毛が生えたレベルで1年持つか持たないかレベルなのにやたら偉そうになってる
まるで藤村のようになっているわ
222:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 21:15:26.14 DZDdnLZU0.net
>>221
なんやかんや気になっててワロタ
223:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 21:25:11.89 kc83mvsU0.net
この前ロッカー付近から異臭がしたので近づくと女子大のバイトのコックシューズが強烈に匂ってえずいたわ
224:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 21:34:17.37 Ibq8QxU90.net
それは宝物だろ
新しいの買って古いの捨てとくって言って家で思う存分嗅げよ
225:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 21:39:30.66 GDHJwzNt0.net
それヤフオクで極みレアのプレミアもんじゃん。
えずいてないで早く売れよ。
226:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 21:48:46.96 QzkotRA20.net
>>220
そんなに忙しい貴重な休憩にわざわざ書き込みに来るなんて面白いやつだな
227:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 23:03:02.13 pmdOpwIN0.net
>>216
GOtoはホットペッパー増えるよね
予約負担が違う
ホットペッパーが50円
ぐるなびは200円だからね
228:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/24 23:57:10.28 kc83mvsU0.net
>>224
風通しの良いところで乾かしてあげたら更に臭すぎて２回連続えずいたわ
>>225
触れない臭すぎる
229:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 00:10:09.07 WSxlPZw40.net
>>227
ほんとに今Gotoイートの恩恵に乗らずに
コロナがー政治がーって言い訳してる店は畳んだ方がいいと思う
ホットペッパーだけで毎日半端ない数のお客さん来るしな
今現在すでに前年同月比139%なのに
あと1週間あるから下手したらリアルに200%目指せるレベルなんだよ
一切コロナ対策してないうちがそうなんだから他所はもっと恩恵あるはず。
230:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 00:11:58.40 WSxlPZw40.net
あとうちはホットペッパー一択にした
他所は知名度が無いのと負担額の違いでさ
小さい店だし警戒レベル4の地域で蜜を避けるために席は気持ち減らしてるけどごった返してるよ
それでもいいなら喰えばいいさって案内してる
今のところ特別罰則も無いし外からも見えるから嫌ならそもそも来ないだろうしな
231:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 00:17:57.37 pnLC1YOI0.net
>>209
朝も早いのに閉店後も長いね。ゴールの無いマラソンでそれは嫌だなぁ
232:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 01:31:45.88 2a1m8OE60.net
>>229
ちなみに単価はいくらですか？
233:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 01:34:16.31 McNyqALQ0.net BE:806995705-2BP(1000)
URLﾘﾝｸ(img.5ch.net)
>>229
今現在139%で今月200%目指せるって去年10月最終週ずっと休みでもとってたのかよ
GOTO EATはそもそも感染症対策してないとダメなんだが？何か言ってる事めちゃくちゃだな
234:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 01:46:48.76 QtelJMd80.net
めちゃ
くちゃ
やんけ
235:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 06:22:37.85 ukOR5FtY0.net
>>229
正直場所によるよ
都会や繁華街は他に入れなきゃ不味そうな店でも埋まってくしな笑
もとからその駅で1番の店だけどGOtoやって常連さんに還元しながら周りにとどめ刺してるよ笑
ウチは今日も満席二回転だけど
見れる範囲数回見て個人店7軒は入ってて3組くらい終始0のとこも3店くらいあった
全店舗GOto参加だけどしょぼい駅ではそんなもんだ笑
236:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 08:01:53.49 pUJUe+sO0.net
マウントとらないと死ぬ病気かよ
237:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 08:39:10.08 4ajsA2TS0.net
妄想癖からね
238:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 10:31:00.58 sTrpY+kR0.net
>>221
動画見てきたわ。
客来てないんだろうな…
レセプションで友人や家族で賑わって「俺ってイケるんちゃう？」と思ってたら
グランドオープンして閑古鳥…
239:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 11:04:19.47 gYCjbfY40.net
ゴートゥーころな
240:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 11:19:42.27 ozQpX9w70.net
>>226
そうだね。でも嬉しかったからさ、書いちゃったよ。
コロナ後で言えば二番目の売り上げだった。コロナ前のそこそこ忙しい土曜日って感じ。
でも、コロナで人を減らしてるのと暇慣れで倍疲れたよ。
平日はコロナ前と変らないとこまで来てるけど土日はダメだったからね。
まあ、今日暇だといつも通りになっちゃうけど。
241:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 12:29:02.25 jkR/y68t0.net
>>240
ソースか
242:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 13:44:47.52 Yzq+bcOT0.net
>>238
ぼんすけは経営うんぬんのアドバイスよりもまず
動画のさいごの決めポーズなんとかしたほうがいいわ。
ボーーンズ、キッチン！って絶叫するやつ、あれみてると精神的にガキだなとおもってしまう。
243:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 14:08:24.03 mSmanYai0.net
今日は客が少ないのもあるがノンストレスで良い日だわ
無駄な質問してくる客もいないし
オーダー変更もない
淡々と作って出す
いつもこーならありがたい
244:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 15:26:13.54 ozQpX9w70.net
今日もそこそこ忙しい。
やっぱ思ったけど、ウチみたいな店は予約のGotoは参加しない方が良い。
昨日も今日も満席で待ってもらったり、断ったりだったから、予約で席をキープしておくってマイナスにしかならないなと。
暇な時間に限定すれば良いのかもだけど、そうすると休憩できなくなる。そのために人を増やすんならプラマイゼロになっちゃうから、それならやらない方が良いなって思った。
245:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 15:36:39.80 L41TpkI30.net
1日10件近く、gotoやってないのかという電話での問い合わせがある。
やってないと答えて済むだけならいいが、
いつやるのかとかいろいろ聞かれたり、なぜやらないのかと怒られることもある。
246:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 16:18:05.76 +v8E6I0V0.net
それって予約の方？食事券の方？
247:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 16:35:47.66 dCJBP4YC0.net
ホットペッパー工作員うぜー
248:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 17:10:05.93 3Ji3gYPs0.net
客層悪過ぎるわ
店もお里が知れるな
249:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 20:07:36.85 kZ4H3vNe0.net
マジで今日は忙しかった
正直休みが欲しい
コロナもっと頑張れ
250:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 20:32:06.81 tDroR/oa0.net
どれくらいの規模で幾らくらい売ってるの？
251:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 22:18:31.27 RGJOL3OX0.net
二人で平均月50
昼3組夜2組で限界（そんな日は稀）
252:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 23:15:00.10 dCJBP4YC0.net
は？
253:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/25 23:25:49.50 7bfpGbrU0.net
この週末いつもの倍来た
たぶんみんなも同じじゃないか
254:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 00:05:54.08 Lt/JXeUp0.net
>>232
1人平均だけど 昼2400円 夜は6480円 らしい
スマレジのデータだから多少誤差があるかも
>>233
いや、というより増税の影響が半端なくあったのか去年の10月は過去最低だったのもある
それに伴い今年は周りの競合が未だに時短してたり席を減らしてたりでそもそも行かないんだとさ
一応申請する時 表にアルコールボトル設置とソーシャルディスタンスは申告してるよ
パーテーションは無いし店は狭いから
255:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 00:09:18.87 Lt/JXeUp0.net
>>253
満席18席の小さな店なのに今日今見たら58人来てた
何人分作ってもテイクアウト取りに来るのは1人だから恐らくもっと大人数のお客さんが使ってくれたんだな
去年の10月は147万だったけど今年は
今現在256万、過去最高売り上げになってる
Goto様々だ。恩恵にあやかってるわ
普段は損益分岐点165万を毎月超えるかどうかなギリギリ運営なんだけど
256:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 06:17:18.84 nIk2AQ0h0.net
満席18席で損益分岐165万って、何か間違ってない？
家賃高いとか、人雇いすぎとか
257:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 09:25:39.81 kZaQAP9T0.net
やっぱり損益分岐点高いですよね..
社員無し、常時自分とアルバイト1人時給900円の2人体制(アルバイト8人交代制)
週末は自分とアルバイト2人の3人体制
ランチ11時00分～16時00分
ディナー 18時00分～0時
家賃15万、食材原価率38%だけど普通損益分岐点100万くらいなのかな
税理士さんに聞いても140万くらいですって言われるしどうやったらもう少し抑えられるんだろうか..
258:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 10:42:25.93 /Nm1C7yc0.net
いやー久々に客と喧嘩したわ
俺も悪かったけど反省は少なめ
259:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 10:45:40.47 8ONt6Uu00.net
>>257
よくやってるわ
営業時間が長いから人件費、それと原価率かな？酒類が安く出してるのかな？
うちは客単850円のラーメン屋だからGOTO関係ないや
260:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 10:53:12.03 5xsDQHEp0.net
>>257
ネタかと思ったけどマジみたいね
何屋さんかわからんけどパッと見て営業時間長過ぎるのかもね
18席なら常時バイトが2人いる必要はないだろうし必要ならそこに対して客単価が低過ぎると推察
ウチの店なら150あればどう少なめに見積もっても50万は利益あるわ
261:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 11:03:14.43 3FJCuEsq0.net
>>249
本人です
売り上げは280から300くらいです
客単価690円の底辺食堂です。
場所は九州の田舎
席数42
利益は大体70ー80くらい
家賃無し
全部持ち物
262:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 11:24:38.91 ZcGTNYqE0.net
>>261
値上げしなよ。
100円上げれば客が1割減っても利益は増えるぞ。
263:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 11:34:16.44 GfPPCWzF0.net
208 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/10/24(土) 04:56:27.67 ID:1cdMQ/Ue0
>>206
ぐるなびは素晴らしかった
緊急事態宣言中休むなら無料にしてくれたよ
ホットペッパーは一切交渉は受け付けない上司に代われと言ってもとりつげないだと笑
一番下っ端の営業の子もこの会社おかしいと辞めてった
グルメサイトは全部滅びたらいいいらん
264:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 12:23:54.72 UPAjOYEp0.net
>>257
原価率たけーな。優良店過ぎ
265:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 13:32:06.30 3FJCuEsq0.net
>>262
今の状況で値上げできるのか？
今は堅持する
しかしいずれ値上げ
266:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 14:46:58.40 WqtpBKsI0.net
支払いでスッカラカンになってワロタ
267:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 15:02:57.02 3gpLZQRw0.net
今日の昼も良い日やった
LO間際に駆け込んで来た別の二組は
さっと食ってさっと帰ってくれた
いつもこうならありがたい
良い事だけ記憶に残そう
268:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 15:10:19.46 jDWvvCCA0.net
>>266
いくら残ったん？
269:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 16:20:11.44 JVLSN/Lo0.net
>>266
笑ってんじゃねーよ
270:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 16:48:03.94 p6fTqic10.net
>>257
人件費が40万、原材料費が70万、家賃が15万、その他雑費が20万円としても計算が合わないよ
広告で使いすぎ？
271:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 16:50:30.37 1vUTUDol0.net
14連休…
パートもバイトも集まらねえ予感しかねえ
272:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 16:51:04.77 x77H3XRl0.net
14連休…
パートもバイトも集まらねえ予感しかねえ
273:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 17:29:12.08 RkpGeYlk0.net
>>260
個人の居酒屋です
酒はビールかハイボールがメインでカクテルも出ますね
忙しい週末のみバイト2人と自分の3人体制です
もう1回色々と見直して見ようかと思います
平均客単価はディナーで6000円～7000円です
ランチだと2000円弱ってところですかね
274:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 18:16:32.51 9R05ztBx0.net
別に儲かってるんだからいいんじゃね？
うちは弁当屋で人件費使い過ぎかなとも思うけど他所は人件費ケチって提供が遅れたり接客が悪くなって
売上が下がってますます人を削るスパイラルになってるけど
うちはアルバイトいっぱい入れてきちんと丁寧に作るし時給も相場より高くしてるから
いい人材が揃ってる
時給低いと求人費用もかかるしアルバイトも休んでばかりだし売上も下がるし
思い切って時給上げて良かったと思ってる
275:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 18:35:49.18 Ln51nSaE0.net
>>274
4月は昨対比50%まで落ちましたが
5月から現在まで昨対比120%は超えてます
今月もしかしたら200%になる可能性も見えてる程度にはおかげさまでお客様に支えて貰ってます
増税で昨年売上が少し落ちたのもありますが
今年は単純に来店人数がGotoの恩恵でほぼ倍になってるのがでかいです
利益しっかり残して来年に備えていこうとおもいます
276:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 19:56:22.86 sf0lHzel0.net
>>268
残らなくてむしろ赤でワロタ
277:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 20:33:28.44 N+Gw2m/V0.net
何を思ったのかスーパー銭湯の朝風呂の後に
山田うどんに寄ったら
開店直後にも関わらず多数が来てて
しかもカツ丼の注文が多くて意外だった
駐車場見るとハイエースと新聞配達の
バイクが何台も止まってた。
278:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 20:37:00.53 PfPiwwxR0.net
>>256
今更損益分岐点とか言ってる時点でド素人丸出し
279:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 20:40:18.50 PfPiwwxR0.net
>>260
いつになったら分かるの？
ずっと居座ってるナリだぞ
280:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/26 22:10:00.63 44VDSkqJ0.net
お前ら儲かってんだなぁ
281:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 00:07:33.50 qS3Ah2bA0.net
>>275
持続化もらってGO TO
で政府に感謝だな 裏山
282:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 00:15:16.59 HhWIsce+0.net
GOTOイートやってないんだけど営業時間が深夜帯だと適応されないの？
ホットペッパー見たらランチとディナータイムしか記載されてないんだが
↓
飲食店での会計金額がお一人あたり、ランチタイム（7:00～14:59）500円（税込）、ディナータイム（15:00～6:59）1,000円（税込）未満の場合、Go To Eatキャンペーンポイント加算の対象外とさせていただきます。（2020年10月9日更新）
283:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 00:37:51.71 qDKPbofu0.net
だからディナーは15時から(翌日の)6時59分までが対象なんでしょ
284:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 00:43:16.23 HhWIsce+0.net
>>283
あっ！
なるほど翌日朝の6時59分って事かディナータイムだから夜7時までって思っちゃってた
ありがと
285:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 05:52:39.21 QWg4bUfC0.net
悪い人とは思わないが、基本的なことで、いろいろと失敗してそう
286:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 08:56:35.18 gE6Ng9AD0.net
移転オープンするんだけどぶっちゃげ営業許可出さんくてもどうにかなるよね？
ばれて営業停止になってもシカトでいいのでは？罰金なんで口座にお金ないし。
287:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 10:48:58.18 87pupU/y0.net
>>286
面白そうだからやってみて。
無許可で食中毒やコロナでクラスターとか出たら懲役になるのか興味ある。
288:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 11:44:06.39 DeqGQ4md0.net
持続化給付金マンセーマンセー
289:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 12:13:26.86 tr79vUJB0.net
>>287
そうなったら凄いけど
懲役くらったらスマホ触れないだろ。
290:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 13:04:13.47 /G6rq0OD0.net
でも実際多いらしいな
それこそうちも先月個人から法人化したのもあって営業許可証の更新を今日して貰ったけどなにか問題が発覚(食中毒とか)した時に芋づる式にバレて大変なことになるケースが多いんだとさ
291:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 13:20:29.32 cmd9GWcO0.net
開業届け出さないとかは？
292:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 15:42:20.08 30zMj/ey0.net
青色申告今年からやるんですけどクラウドソフトやよいとfreeeならどっちがいいとかありますか？
要はオススメのソフトあれば教えてほしいです、安ければ尚良し。
税理士使ってないです。
293:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 15:46:31.98 RGbQ234l0.net
hanjo会計は？
294:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 19:57:35.40 cmd9GWcO0.net
毎日自分のアカウントで自分の店をホットペッパー予約したら、あら不思議毎日10000ポイント入るよね。皆んなやらないの？
295:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 19:58:02.78 vDpdNA8j0.net
バレたら詐欺罪
296:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 20:28:28.41 cmd9GWcO0.net
でも知り合いとか電話で予約してくれてたら、自分が代わりに自分のアカウントで予約したら別に問題なくね？
297:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 20:39:21.04 GP/IvDxk0.net
鳥貴マラソンのあとは無限くら寿司かよ
これ財源すぐ底つくんじゃないか
298:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 22:32:00.64 qfrQnIOe0.net
GoToイート登録するのってPC必須なの？
299:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 22:51:42.39 iqRRl63y0.net
くら寿司に関しては店側も客側もgo toのルール内でやってることだから
外野が文句言うことじゃないわな
300:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 23:25:57.58 Odh+Q4Ke0.net
>>294
アカウント作成時は当然偽名で登録して電話番号は店舗と分けてあるよな？
予約時のIPアドレスは店舗と変えてるよな？
スマホの個体識別番号から所有者割り出されるのも当然わかってるよな？
…じゃなきゃバレるよ
301:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 23:30:53.89 0iMxrcna0.net
>>296
確かに代理予約が認められているなら問題ないか
だって両親への結婚記念のプレゼントに店を予約してあげることも当然あるわけだし、それが自分の店だったらダメなんていわれるのもおかしな話だもんな
302:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 23:37:20.96 7NGBsJEW0.net
初老の洋食屋だが、Go To Eatに加えて、ホットペッパーが1000円以上のランチコースで200ポイント配るのに合わせて1100円のコース出したら毎日満席でキツイ
先週くらいまでGo To Eatやってても日に数人くらいだったのに急に昼も夜も込み過ぎて正直嫁と二人でまわらない・・・
昼予約を月水金とかだけにしたら不評になって評価とか下がるだろうか・・・それも怖い・・・
303:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/27 23:53:13.46 30zMj/ey0.net
>>302
別に永遠じゃないんだからしばらく頑張ればいいんじゃない？
304:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 02:49:22.61 WaTufpU+0.net
>>302
やれる範囲でやれば？
俺も最近は忙しかったらすぐ一旦閉めるけど売上上がったよ
忙しくてイライラして雰囲気悪くするより体にもお客さんにも良いしね
305:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 11:12:07.23 oA9a5Z0i0.net
>>302
そのホットペッパー200ポイントは店の負担分幾ら？
＋予約料金だよな？
1100円の定食なら解るけど、コースって何？
予約手数料とポイント負担分を抱えて1100円でコースってやる意味あるのか？
306:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 11:51:56.44 xuGlJ4Qw0.net
>>305
そのコースを呼び水にして追加オーダーが目的じゃないかな
じゃないと恐らく利益200円とか300円みたいなビビたる金額をヘトヘトになりながら数こなすことになるし
307:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 12:48:21.57 oA9a5Z0i0.net
>>306
実際には乞食客は追加オーダーなんてしないんだけどな。
それに「コース」にしちゃったら追加する余地無いんじゃね？
308:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 13:43:10.49 WAxxOdtj0.net
うちのまわりのしゃぶ葉とくら寿司は、クラスター発生するの時間の問題くらい混んでる。
サイゼ、スシロー、はスカスカ、駅前の個人店居酒屋はガラガラ、更にうちは、毎日1組1人状態や。 gotoイートに殺されます。
309:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 13:47:58.79 MIVaUT900.net
>>307
その店は知らないけど昨日うちは安いコースを廃止したよ
仰る通りやっぱり乞食は相手にしちゃ疲れるだけだ
普段は高単価だけどGoto用に安いコースをひとつ作ったらそいつらだけ毎回クレームというかいちゃもんをつけてきやがる
サラダの量が少ないとか料理がもう少し量が欲しいとか席が狭いとかな
一応それなりにうちもクチコミは高評価な店だし普段は恐らく顧客満足度はかなり高いはず
(8年目で常連さんの数やクチコミの評価で判断するからに)
もうやめた。やっぱり高単価で金払いがいい客を大切にするよ
310:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 13:52:19.03 MIVaUT900.net
>>307
コースの途中でも追加オーダーOKなの伝えて
普段より1品の量を減らすとか？
お試しコース(仮名)ならクレームも入らんと思う
どんな店でどんな味の店かを試食がてらごゆっくりお楽しみください的な内容にしとけば乞食でも多少理解のある人が来るかな
うちは安いコースでも追加オーダーは入るよ
持ってく度に一緒にこれを合わせると美味しいですよ(天ぷら持ってく時に一緒に味噌汁、あら汁を進めるイメージ)
みたいに進めてるけど結構頼まれるな
311:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 14:17:01.52 Z9A1Otn+0.net
単品ありますか？って聞かれたのでコースのみと伝えたら来なくてワロタ
312:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 14:54:09.93 ll8ck9xt0.net
>>308
個人店はいろいろ事情あってしょうがないと思うが、スシローとかその他大手が無限くら寿司をマネしない意味が分からない。
313:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 15:13:05.83 OsaUKRTt0.net
順番待ちシステムのせいじゃね？
スシローとか店独自のアプリだったような
くらはポイント還元早いイーパークのせいもあって群がっとる
314:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 15:21:50.90 oA9a5Z0i0.net
スシローなら何度通っても良いけど、くら寿司は苦痛だな。
315:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 16:57:03.62 Jrl1RhS/0.net
GOtoめちゃ来るけどポイント使う新規は居酒屋なのにファーストドリンク水の奴結構いるな笑
316:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 17:18:56.56 knv+Coo10.net
>>308
あはははは
317:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 17:32:05.56 /Z0iPBLA0.net
>>308
そんな店には残る価値無いってことだ
もう以前に戻ってる店も多いんだから今も客が入ってない店は見切りつけないとな
318:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 17:32:39.74 8ea8fS5H0.net
goto利用は基本ビンボー人
319:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 17:57:36.83 xUGclX1W0.net
>>317
どこの異世界生活だよw
320:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 18:17:44.00 oA9a5Z0i0.net
ここ10日ほどだが、前年同月並。やっぱGoto不参加で大丈夫だと思う。
でも、客側として使おうと思ってんだけど、結構役立たずなんだな。
例えばホットペッパー経由でGotoポイント貰ったとしたら、
ホットペッパー経由で参加している店でしか使えないみたい。
食べログ経由で貰ったポイントはホットペッパーで参加している店では使えない。
これはかなり役立たずな制度だな。
321:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 18:37:42.88 +ykdbdm50.net
使い勝手なら楽天ポイントもらうのがいいと思う
322:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 18:40:33.90 LIbiFl8I0.net
まぁ年末にはGOTO予算無くなるだろ
クーポン客はリピしないってのがデフォだし
323:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 18:52:07.05 5Vin7XP20.net
今月今現在で既に前年比159%
Goto参加してないなら前年より落ちるのわかってたから参加したが反響ありすぎて引いてるわ
周りの居酒屋は8時に閉店してるけど営業して欲しい
分散してないからそろそろ体力限界だ
324:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 19:03:38.41 YNQhcMt90.net
先週からgotoクーポン扱い始めたけど使ってもらえたのは最初だけだったな。
初めの3日くらいは2割程度クーポンでの支払いがあったけど今じゃ全然。
そもそもクーポン券買えないんだよ、web予約は瞬殺だし電話じゃずっと繋がらないしね。
トラベルの地域限定クーポンに至っては扱いゼロ。
325:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 19:11:41.01 5Vin7XP20.net
クーポン券買えないってどういう事？
ファミリーマートで入金して印刷するだけじゃないの？
地方だが今週だけで600枚くらい使われてるけど都会の方は利用者が大量にいるから間に合ってないとか？
場所によるのかな。だとしたら勿体ないね
326:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 19:28:23.52 IW3VXHRJ0.net
地方の方が人口あたりとか店舗数あたりの割り当て金額が多いからなあ
ウチの県なんてまだ食事券いつでも買えるし、販売金額を登録店舗数で割ったら300万以上になりそうだもん
327:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 20:11:59.16 YNQhcMt90.net
>>325
ファミマでクーポン発券するのに予約番号が必須なんですよ。
web予約は数時間後で終了、電話予約は全く繋がらない有り様。
ちなみに愛知県です。
328:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 20:18:43.81 YNQhcMt90.net
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
ちょっと調べたらこういう事でした、愛知は特別だったみたい…
329:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 20:27:32.22 ZumL+cas0.net
うちも食事券いつでも買える
でも予約サイトの登録店30店舗くらいで予約の恩恵無いに等しいからなー
330:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 21:02:39.35 kqY5lkSn0.net
ゴミ箱寿司は絶好調らしいぞ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
331:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 21:05:37.24 FIa6GlyA0.net
>>314禿同
332:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 22:56:45.56 WaTufpU+0.net
地方はいつになったらGoToイート適用してくれるんよ
問い合わせいっぱいあるけど申請してから返りが全く無いわ
333:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 23:29:15.15 oA9a5Z0i0.net
やっぱ予約だから大混乱するんだよな。
ウチは絶対参加しないと決定した。
東京だからまだ食事券出てないけど、そっちは必ず参加する。
コッチは「購入で混乱」しているみたいだからもしかしたら追加予算もあるかもね。
予約の方は使い方で問題視されてるから予定で終了確定だろうね。
ちなみに今日もなかなかの売り上げ。１０日連続で前年同月と同水準。
去年は９月末にテレビに出たおかげで１０月の売り上げは例外的に良かったんだよね。それと同水準。
Goto不参加で全然平気だな。むしろ参加してたら予約席確保のせいでマイナスだったと思う。
334:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 23:37:42.46 irwy8I2P0.net
go to eat使って普段行かないお高い店に行ってみようって心理で使ってくれるなら一期一会でもええわ
335:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/28 23:55:42.64 IW3VXHRJ0.net
gotoイートをコンビニ発券してる県ではコンビニのチケット用紙が足りなくて混乱してるらしいね
東京の400億円分の発行も始まったらますます用紙足りんだろ
336:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 02:25:36.85 JB+/Io130.net
結局のところ無限ループって税金で大手を救済してるって事？
337:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 02:40:56.94 Or1O047l0.net
その通り
338:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 03:22:48.61 Or1O047l0.net
>>316
>>317
ウマシカぷぷぷ
コイツら、ケツ痔って言葉もすらも知らないバイトさんだろうな。まぁ素人はほっとけ>>308
339:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 03:59:54.76 guBrRODI0.net
>>338
ここは潰れそうな底辺店の傷の舐め合いがひどいなw
340:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 04:00:49.50 MeRo1xpk0.net
このGOTOイートはデリバリーやテイクアウトには対応してないから
それ専門とかメインにやってる店からすると逆に売上落ちてんじゃないの？
341:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 04:12:45.19 /9II7+KV0.net
>>340
テイクアウト系はずーっと蚊帳の外
コロナ特需も終わってる
まともに営業してたら50%下がる事は無いから、給付金関係も貰えずw
342:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 06:11:17.31 39rrtLo60.net
給付金は5月の休業で貰えるようにしたけど元々の単価がゴミ過ぎてメニュー今も整備中だよ
343:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 07:16:19.02 mZHQPpLi0.net
>>340
うちは持ち帰り専門店だからおかげさまで売上が大幅に下がる事も無く順調だが
持続化給付金はみんな大変だからまだ我慢したがGOTOイートはズルいぞこのヤローと思った
持ち帰り店は参加不可だし税金でうちの邪魔するなよ
344:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 09:14:54.44 Sl3z8pk10.net
>>343
ソースソース
345:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 18:54:32.54 XgAgWud+0.net
>>344
ソース出せ
346:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 19:09:19.95 Flgncf0g0.net
>>345
つ酢
347:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 19:39:34.47 HtxG/th00.net
ソースソースうっせーな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
348:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 19:47:16.42 Flgncf0g0.net
ソースがきちんと出て
>>343の証明が取れたね
349:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 20:24:23.78 Sl3z8pk10.net
私が本物のソースっす。
350:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 21:53:52.61 7isu1Ie50.net
未だにソースソースって時代遅れのジジイって何なんだ？
出したところでふーんだけで
何でそんなことせなならんの？
自分で判断しろよ
351:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 23:10:33.82 +uM+J5ZT0.net
>>350
ジジイっていうソースは？
352:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 23:24:22.27 C78U5QLX0.net
もちろん手作りですよね
353:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 23:27:48.19 CioXGZxz0.net
ソー スあぼーんにしてるからあぼーんだらけ
354:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 23:42:21.78 Lewd6QD90.net
スルーされ続けてきたソースの時代がきたなw
良かったなソース君
355:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 23:45:17.04 7wA/vgQE0.net
>>353
あぼーんにしてるってそうすは？
356:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/29 23:58:17.61 CioXGZxz0.net
>>355
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
357:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 01:02:32.34 HrpupP7m0.net
>>355
おい何とか言えよ無能
358:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 01:46:31.85 tN3SZ+xF0.net
>>357
必死だな
359:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 03:01:31.16 E5B2vYTO0.net
ぐるなびサイト、無料でgotoeat予約サイト出来るってマジもん？
ランニングコストも3月gotoeat終わるまで無料？本当かい？
360:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 09:32:54.33 fkJtgVI30.net
みんな今日もがんばろうね
ダチの居酒屋は１０月はやっと黒字になるって喜んでたぞ
皆んなも俺も頑張ろう
361:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 13:58:06.45 9eCj8+r90.net
客に出す前に味見くらいしろよ。まじーな
362:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 14:26:37.81 5UYOsDv+0.net
トラベルクーポンの電子版はモタつくなあ、端末のせいかシステムのせいか
挙動が安定しなくてお客さんもこっちもおろおろするわ
363:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 14:26:58.02 T9x5Yr4a0.net
>>361
マスクしてるんでね
364:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 14:28:00.39 5UYOsDv+0.net
>>359
新規契約なら月額無料になるのでは？でも予約人数ごとに手数料はかかるよ
365:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 14:44:06.27 GaEKEb4o0.net
ソースソース
366:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 16:55:43.92 9eCj8+r90.net
すーそー
367:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 17:37:39.82 Nyfs1paG0.net
ガリバーソーっす
368:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 18:52:17.15 9x/JqS+W0.net
今度、自社工場で新商品(調味料)を作ったんで、販促のために自社の前で、土日の二日間くらい、新商品を使った料理を販売したい。
ただ、臨時営業の許可がいるみたいで面倒だから、移動販売の車に代行して売ってもらいたいと思ってる。材料費はうち持ちで売上ももらうとすると、一日でいくらくらいで来てもらえるでしょうか？
369:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 19:26:52.86 QLhSuPLL0.net
しらんがな(´ω｀)
370:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 19:41:12.53 hDzI/p7n0.net
ソースソース
371:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 21:28:10.10 4vOANal70.net
>>368
1日10万
372:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 21:42:11.25 gB/IX/eM0.net
騙して貰った持続化の返金願い6千件以上あるんだってな
逮捕者出てビビって返金しようとしてんだろうがそんな事最初から考えれば分かる事だろうに…
GOTOトラベルでも不正あるから警察と連携していくと公表してるし
GOTOイートで自分で自分の店予約して不正してる店主も逮捕だろうな
373:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 22:11:28.85 9x/JqS+W0.net
>>371
やっぱり最低でもそのくらいかかるよね、ただこの前
、業者に最低限で自前で設備整える見積りとったら600万って言われたから安いもんだ。一応予算は200とってあるから期間を少し伸ばしていろんなオプションも考えてみよう。
374:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 22:22:37.11 7tMnvddp0.net
>>373
ぼったくられてるじゃん
普通に祭りとか考えてみ
375:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/30 23:10:34.06 9e/KxLGX0.net
前年同月比同じ位の売り上げだったのでウチはコロナなど関係なく暇なのが証明されてワロタ
376:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 00:02:52.66 hIt93V7u0.net
同じくw
去年もこの時期糞暇だったな
377:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 00:15:03.20 DIQZ2zKh0.net
前年比変わらないところ
少し多いところ
かなり爆益出てるとこの差がすごいんだろうな
378:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 00:20:13.72 6KsRmDq/0.net
西成の日常
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
379:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 01:26:37.90 ptu51Sd/0.net
>>368
調味料なら食わせるのは試食にして調味料自体を売るってのはダメなの？スーパーとかの試食販売みたいな感じで。
380:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 02:03:33.09 5FaPxJjP0.net
>>378
西成警察署の前の立呑屋で飲んでた事あるけど
小便の時は警察署の壁にかけてたなw
連れの女はずっと
((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙってなってた
381:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 03:42:42.73 FuYL0xmM0.net
>>380
ソースか
382:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 06:18:35.45 GHeEAIRQ0.net
>>381
ソースか
383:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 09:34:06.02 aBoXgH4E0.net
中華屋だけどグリストラップの油と汚泥すくうのキツい…やらないと匂ってくるし
何か良い方法無いですかねぇ
384:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 10:27:45.16 02ibxuHC0.net
>>383
油ならグリストらくらく君っていうのオススメ
定期的にホースとかでジャバジャバして油と乳化させる薬剤があるよ
環境に優しいやつ
385:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 11:36:51.97 FhxGDOY/0.net
>>379
可能だけど、少しお金とったほうがお客さん来てくれそうな気がする。あと、無料だったとしても調理品提供する以上許可が必要だったような。
386:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 11:42:29.48 FhxGDOY/0.net
パッケージのデザインをデザイン屋さんに相談してだんだが、美味しかったらお客さんはわかってくれる(買ってくれる)からパッケージはシンプルなほうが良いと言ってたけど、飲食でも味だけではお客さん来てくれないことがあると聞くけど、その辺どうだろう。
387:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 13:19:20.04 j2PycS+K0.net
やたらシンプルを押し付けてくる可士和とかローソンの佐藤みたいなのもいるから気をつけな
388:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 13:26:19.95 sjH8Lr4A0.net
パッケージと内容は一致するほうがいいわ
389:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 13:50:24.23 ky5KHYPf0.net
中身と買ってからの用途と再利用させるかどうかで全然違うと思う
全体的に日本のパッケージデザインは文字中心のシンプル系で
ヨーロッパのパッケージはカッケーイラストとがあってオサレ系だよね
390:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 13:54:23.35 9IFQUZ8V0.net
パッケージなんてやっても売れないよ。
それよりサランラップで包んで鬼滅の刃のシールでも貼っとけば食い付きが凄いと思うよ。
391:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 15:14:53.95 wn3j6x860.net
シズル感
392:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 15:48:05.93 FuYL0xmM0.net
>>384
ソースソース
393:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 15:54:54.05 J0XvdJ0A0.net
しつけー
人としてセンスゼロ
394:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 20:47:49.40 7SObfYp20.net
>>373
業者もふっかけすぎ６００万
ﾌﾟﾚﾊﾌﾞ ｸｰﾗｰ 換気扇 冷蔵庫
中古でもいいし 金かける意味ないから
395:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/31 21:04:58.98 wvxsUX930.net
>>383
グリストラップはキツいよな
豚骨使うラーメン屋だけど油と豚骨スープが冬はゼラチン質になってゴミ袋に入れる
夏は臭くなる。第3層目をほっておくと地獄の底の臭いがしてくるw
396:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/01 00:23:01.93 cCqG+pQY0.net
土曜日なのに暇でワロタ
397:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/01 00:24:54.02 hBZKMhEm0.net
給付金を内装改装工事に当ててるやついるけど大丈夫なの
398:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/01 00:46:45.83 Ufz1YLza0.net
業務用冷凍庫のフィルターが1カ月以上外れっぱなしになっていて、
凝縮器がむき出しになってたのですが、かなり粉が舞う環境でもあるので
目詰まりしてないか心配です。温度が正常なら問題無いですか？
399:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/01 02:28:32.19 tqUKzQ9I0.net
>>396
ソースか
400:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/01 07:21:07.89 zT7TzTiK0.net
>>372
おお！いいね！知り合いのとこもやってたからチクろう
401:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/01 07:21:15.00 wND1du750.net
>>397
何が問題なのか？
402:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/01 07:33:05.13 hBZKMhEm0.net
>>401
だめに決まってんだろ
403:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/01 11:50:21.94 1zL2pkzs0.net
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404:チンカス食べるの大好き堀拓也31歳本人です！
20/11/01 11:59:08.22 HUhqID+00.net
>>400
包茎のオチンポに沢山溜まったチンカスを食べるが大好き童貞ニートです！イカ臭い包茎オチンポに沢山溜まった自分のチンカスを食べるのが唯一の趣味です！とてもイカ臭いですが、病みつきになります！是非皆さんの包茎オチンポに沢山溜まったチンカスと僕のチンカスを交換しませんか？宜しくお願いします！
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ロリ画像です！
405:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/01 15:01:10.09 KZB9RYBD0.net
>>402
コロナ対策を兼ねて内装工事って事なら問題ないでしょ。
内装一新してフィルムやスクリーン付けましたとかさ
406:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/01 16:42:01.59 74CWDL0h0.net
給付金って持続化給付金でしょ。別に何につかおうが関係ないでしょ。
コロナ対策、パチンコ、風俗、貯金・・・領収書を求められないし、使途のチェックもない。
うちは売り上げ戻ってすでに前年比を超えたから、200万全額消費税にあてるけど。
407:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/02 00:31:00.37 JAqDHplw0.net
都構想否決でワロタ
408:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/02 00:47:50.10 2iqwajdF0.net
皆めっちゃGoTo使うよな引くわｗ
409:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/02 01:12:05.21 5z+sF8xo0.net
プレミアム商品券25万分あるわ
みんな今回はほんとに目ざとく使ってんな
410:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/02 01:58:13.03 1dofG3fT0.net
>>409
カース
411:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/02 13:04:24.53 E6og2S+n0.net
店に横柄な態度とって勝ったつもりでいるだろうが、今からお前らは残飯処理だからな
連れの二人も巻き添えじゃ
仲間にそんなやついたら一緒に飯食いに行くのやめろよ、自分が損するぞ
412:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/02 15:34:44.66 51ju4Pb10.net
客単価低いと変な客多くてワロタ
413:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/02 15:43:50.60 TdACLYNL0.net
>>412
笑ってんじゃねーよ
414:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/02 15:58:57.90 5K9CyqtU0.net
さわやかはダクト火災だってな
ダクト清掃って１０万円はかかるよね？
なかなか出来ん
415:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/02 16:38:44.59 k4AWkyGg0.net
>>414
> さわやかはダクト火災だってな
> ダクト清掃って１０万円はかかるよね？
> なかなか出来ん
416:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/02 18:11:47.14 LCRupEfW0.net
ダクトが燃えるってどういうときや？
うちも換気扇の間から覗くと油溜まってる。24時間365日換気扇回してるし着火するイメージが出来ん
417:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/02 19:36:35.07 4JE1XdGx0.net
たまたまフランベした時の火が燃え移る？
どこかの店は壁に熱がこもりすぎてその熱で自然発火したとかも聞いたことある
418:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/02 20:33:32.26 Wh0f3e4j0.net
>>417
その程度では引火しないでしょー
俺も一度だけ消化器使った事あるが香油火にかけて火柱上がったけど
ダクトまでは及ばなかったなー
419:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/02 21:05:13.26 LCRupEfW0.net
>>417
築地の井上はそれで火事になった
420:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/02 21:47:12.81 hTGOwFPa0.net
今は消防法でストーブのある壁はモルタルじゃなかった？
昔はコンパネにステン板貼っただけみたいのがあったから
熱でコンパネが炭化しているのに気が付かなくて営業終了後に出火とかあったんだろ？
421:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/02 21:56:42.92 mgDq6Cng0.net
厨房はコンパネではなく石膏ボードか石綿板でないと建築基準法に抵触する
うちは換気扇の木枠の間から油が壁に浸透して外のサイディングの目地から油が流れ出してる
火元から換気扇離れているから大丈夫だけど、火が回ったら良く燃えるだろうな。
422:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/02 23:16:01.45 LCRupEfW0.net
火災保険 大家に弁償2000万、厨房に500万掛けてる
423:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 00:14:44.17 jBXxLHw90.net
ところでみなさん。月曜日は忙しいですか？
一週間で、一番暇なのが月曜日な私ですが。
参考までに
424:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 01:21:39.43 YOpJsHNL0.net
>>423
ソースか
425:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 02:43:49.95 Fk1Ccot80.net
>>419
井上は、老朽化による壁伝いの発火
426:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 03:58:40.23 YOpJsHNL0.net
>>425
ソースか
427:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 04:29:49.93 8kTKxwW00.net
>>246
ソース？お前日本国内いるか？ニュースググレ
しょーゆー事だと分かる。
ソース食べた事無い異国の方、ググレはククレカレーとは違うからな。異国の方。日本語勉強しろと、久しぶりに釣られてみよう。
アレっかな。では3か月後また来るよ。異国の方。
428:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 11:16:51.01 PRp874CY0.net
>>423
昨日は祝前日だったからどこも満席状態だった
うちも2、5回転祝日と変わらぬ売り上げでしたよ
429:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 12:18:50.46 z5kBH4oh0.net
>>427
お、おーいアンカー間違ってるぞ
430:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 12:56:48.58 4FdiAICy0.net
ソースソース言ってる奴って大都会通信とか言ってたキチガイだろ
431:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 14:34:46.51 ymL3L6Km0.net
ゴートゥーでネット予約初めましての人が多いからよくいろんな事聞かれるけど
基本的な事は書いてある気がするのだが…
自分も使ってるからわかる事は全て答えてるけど
432:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 16:19:29.07 jBXxLHw90.net
祝日なのに暇でワロタ
433:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 17:49:51.60 2qTSFDDR0.net
まだノーリアルマネーでワロタ
場所によっては売上何十万とか1日でおリアルマネー動かないんでしょ
あれすごいよね
>>432
最近飛び石少ないから仕方ない
434:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 18:11:37.61 05ybaVnl0.net
冬はお客さん用にひざ掛け毛布置いてたけど
このご時世でなんか言われたら嫌だからやめた
でもエアコン暖房だと足元がさむいんだよねえ
天井につけるプロペラみたいなやつって効果あるかな？
435:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 18:45:42.07 +qmwkksO0.net
>>432
ウチは火曜定休だから休んだぜｗ
436:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 18:49:12.44 +qmwkksO0.net
>>434
ファンは上に登ってくる暖気撹拌してくれる効果はあるけど
足元まで効果あるかと言われたら無いんじゃねえかな
寒いと苦情が出るレベルなら石油ファンヒーターでも別個で置いたら？
437:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 18:52:13.78 z5kBH4oh0.net
>>434
うちはコロナのセラミックヒーターで補強してる。ダイキンの方がいいんだろうが高いわ
438:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 19:43:53.90 2qTSFDDR0.net
人気がある席は暑くなる席だったりする
439:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 21:12:19.37 tU+WTuB00.net
エアコンと足下用にガスファンヒーター置いてる
440:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 21:34:33.73 uhVP3V3A0.net
金土日、月曜日は普通で今日、超忙しい。
Gotoイートの店に行ってくれれば良いのになんで不参加のウチに人が集まるんだろうな。
調べたら20日以降対前年比超えてた。10月はさっぱりだと思ってたけど最後の10日に怒濤の追い上げで対前年92％まで来た。
前にも書いたけど、去年は9月の末にテレビに出たおかげで10月はかなり良かった。
それの92％まで来たのは驚き。
Gotoイートのおかげで皆の気が緩んだんだろうな。Gotoイート様々だ。
Gotoポイントは絶対参加しないけど食事券が出たら迷わず参加する。
441:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 21:50:49.92 msoJgJCt0.net
>>430
そうだろな
最後誰からも相手されてなくて心底ワロタ みんなスルーナイスだわ
442:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 21:53:18.49 1UGmriAJ0.net
冬のコロナ対策、今みたいに換気するのかねー？
コート脱がないで飲食するのがスタンダードになる？
あと加湿もウリになるだろうから鍋メインのメニューにすれば話題になって流行るかもなー
443:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 22:32:28.44 05ybaVnl0.net
色々ありがとう
やっぱファンやサーキュレータだけじゃ無理あるよね
ガスは工事要るし灯油は賃貸だと微妙だから電気ヒーターか…うーむ
444:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 22:32:46.23 m78ClSUI0.net
一見の同じ年くらいの癖のありそうなおっさんが一人で来た
注文も曲者がとるようなのしてきて回りキョロキョロして
案の定出したものに予想通りイチャモン付けてきた
同業業界関係者だけあって図星をつかれたが
返金して追い出してやった
445:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/03 23:05:03.11 rqSvAkBd0.net
>>444
同業で他所の店行ってケチつける奴ってなかなかのもんだよな
うちの近所に和食上がりのインチキコンサルもどきがそんな感じだ
業者の売掛も未だに払わない借金クソジジイ
時間の問題だったが、給付金諸々でまだ生きとるな
業者さんは廃業される方が回収出来ないから、困るみたいね
446:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/04 00:46:12.91 W96IavgS0.net
>>444
図星って何よ
既製品使ってたとか？
俺なら返金なんかしないけどね食ってんなら
クソ客なら帰り際にもう来るなよと言うけどね