雇われ飲食店長の戯言 1言目at MANAGEMENT
雇われ飲食店長の戯言 1言目 - 暇つぶし2ch81:名無しさん@お腹いっぱい。
19/12/31 00:55:47.30 eYa55kpu0.net
>>76
一応証拠は出したけどあなたは雇われ店長か経営者なのかな?
自分のお店はどんな評価を頂いてますか?
食べログやホットペッパーより今一番参考にされるクチコミはGoogleマップのクチコミだそうですがあなたのお店を参考にさせてくださいな
まさか200以下とか☆4.3以下とかじゃないですよね?
ちなみにこれは立ち上げから経営戦略、メニュー構成、バイトの教育等1から1人でやった私のお店です
パトロンがいるので形式上雇われ店長ですがw
来年1月に法人化したら買い取って代表取締役になりますからこのスレには来れなくなりますね

82:名無しさん@お腹いっぱい。
19/12/31 01:08:04.86 tpvT3Cmb0.net
すごいすごいお疲れちゃん

83:名無しさん@お腹いっぱい。
19/12/31 01:14:33.92 PKkh96We0.net
個人店で評価4.0超えてるのは多々見るけど200件超えてて4.3とか凄すぎる
スタッフ時給いくらなの?全員専門知識が豊富とか?マニュアルどうなってんだ質問が止まらないくらい興味わくわ

84:名無しさん@お腹いっぱい。
19/12/31 08:50:55.40 I/sU7/ax0.net
>>81 スレ題が雇われ店長の戯言。その通りじゃんエライぞ!
戯言の読み方には「ぎげん」「けげん」「ざれごと」「たわごと」など
証拠にならない証拠を出して戯言そのまんまじゃん。頑張った賞をやるぞ!
まぁ興奮すんなって年収480万円で3年、ちなみに資産は? 買い取るって幾ら?
まさか三ちゃん商売で親父が仕切ってお袋が接客、オマエろくで無しの手伝いかい(笑)
そして親の引退で店を貰う? ついでに親の客も貰う?まぁ頑張って修行しろや(笑)
ろくで無しから真面目になればやって行けないことはことはない。 がんばれや。

85:名無しさん@お腹いっぱい。
19/12/31 11:40:31.59 OkuSapgn0.net
>>84
横からで悪いが1から1人で立ち上げたと書いてあるし親ならパトロンなんて言い方しないでしょ
興奮してるのはあなたの方だと思うよ

86:名無しさん@お腹いっぱい。
19/12/31 11:43:14 OkuSapgn0.net
>>81
Googleのクチコミ200件超えてるみたいですがクチコミゼロからスタートしましたか?
わたしも個人店で店長させて頂いてるんですがクチコミ評価はまだまだ低いです
4.2の39件ですが、増やし方とかありますか?

87:名無しさん@お腹いっぱい。
19/12/31 12:50:15.26 I/sU7/ax0.net
>>85 このスレ題は戯言(ざれごと)ですよ。
このスレで俺は100店舗のチェーン店を運営してFC本部の社長をやってるのだ。 これ信じますか?
それも>>69みたく中学生以下の文体では説得力に欠けるでしょう。

88:名無しさん@お腹いっぱい。
19/12/31 16:40:36.73 eYa55kpu0.net
>>86
ありがとうございます
クチコミの増やし方と言いますか広告の考え方を変えたのです
最初はグルメ雑誌などの商業誌に搭載すると言われましたが搭載費が200×200の大きさで40万と言われたのでオーナーにこんな金ドブするくらいなら年間40万の広告費を自由に使わせてくれと頼んで承諾を得て40万円分サービスに回しました
例えば原価400円のデザートなら1000人に無料で配れるじゃないですか
クチコミ書いてくれたらこの980円のデザートプレートが無料!みたいに伝えてみたり割引チケットを新規客に40万円分配ったり色々とトライアンドエラーを繰り返した結果ですね

89:名無しさん@お腹いっぱい。
19/12/31 16:43:45.22 eYa55kpu0.net
>>83
ありがとうございます
わかる人に分かってもらえればお互い情報交換出来る有意義な場所になると思います
うちは県内最低賃金800円ですしスタッフの半分は高校生ですよ
自分の代わりを任せられる子だけ1000円にしてますが専門知識なんてほぼ無いですし全てマニュアルだけです
こういう時はこうする、こう説明する見たいな。
出来上がるのに3年かかりましたがw
およそ質問されることなんてほぼ決まってるのでそれをひたすら覚えれば誰でも営業出来ると信じて作りました

90:名無しさん@お腹いっぱい。
19/12/31 16:49:00.25 H2Wgz6hL0.net
>>87
全く的を射た例えじゃなくて笑えるのですがそれは雇われ店長では無いですよね?
わざわざ見ず知らずの他人に喧嘩腰に暴言を吐く意味も分かりませんし
見てて哀れというか可哀想なので絡みましたが次からスルーさせて頂きます
>>88
有意義な情報ありがとうございます
発想の転換と言いますかなるほど。金ドブするくらいなら無かった金と思ってリピート来店に繋がる使い方をするということですね

91:名無しさん@お腹いっぱい。
20/01/06 11:27:54.02 cu/Na6s/0.net
〆も自演とは・・・トホホホー

92:名無しさん@お腹いっぱい。
20/01/06 16:04:53.36 77iS86zz0.net
面白そうなスレになりそうだったのにな
心が荒んでる奴のせいで..

93:名無しさん@お腹いっぱい。
20/03/08 16:33:23.94 /NhPRauR0.net
URLリンク(www.instagram.com)

94:名無しさん@お腹いっぱい。
20/03/12 00:46:35 /CEpem4X0.net
メロリンとかメンタリストとか
TKとかが使ってる大麻
の合法販売用オイル
URLリンク(a.r10.to)

大麻合法国のオリーブオイル
URLリンク(a.r10.to)

カラオケ店とかは必須かと。
年商でいうなら売り上げの二倍三倍はくだらないよ。

ソースはソース(一千万円なんてハナクソです)

ない頭使わないで生きた脳みそ使え

95:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/21 12:04:06.19 8JnKhbd+0.net
>>50
いらねーだろそんなの。
さっさと飯作れや

96:名無しさん@お腹いっぱい。
20/06/21 12:07:14.59 8JnKhbd+0.net
>>67
お前料理人じゃないだろ?インチキコンサルの臭いするわ

97:名無しさん@お腹いっぱい。
20/09/22 18:07:02.59 A5oiZnAN0.net
なるほどね

98:名無しさん@お腹いっぱい。
20/12/08 05:22:01.56 qI5wxr+h0.net
URLリンク(twitter.com)
飲食のバイトって何がきついのかよく分からんw
別に遠く移動するわけでもなく、基本ずっと屋内やしw
百歩譲って接客がきついとしても、厨房はめっちゃ楽でしょww
URLリンク(i.imgur.com)
(deleted an unsolicited ad)

99:名無しさん@お腹いっぱい。
20/12/10 03:44:36.43 HNfF4D4r0.net
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100:名無しさん@お腹いっぱい。
20/12/10 03:44:45.72 HNfF4D4r0.net
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101:名無しさん@お腹いっぱい。
20/12/10 03:44:51.17 HNfF4D4r0.net
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