16/11/21 18:16:00.17 ReEhmYUd0.net
ウチは二年位前から売上下降してるわ。
たぶんスマホの影響だろうな。
みんなFCでやってるのか？
個人経営の人いるんだろうか･･･
81:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/22 12:33:51.41 xP+VM1Ow0.net
いますよ
虫の息ですけどね
82:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/23 00:06:37.98 4MJ5yIV30.net
>>80
都内で個人小型店やってますが潰れそうです
震災前は屁みたいな設備商品の店を500万も払って居抜きする
脱サラ系個人店とかよくありましたが
最近は設備商品の売買ですら難しいですね
かと思うとＦＣでぼったくられて開業する人は一定数いるみたい
バスターとかにお布施するくらいなら俺が開業支援くらいするのに
バスターの6割くらいの経費で開業できますよね
83:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/23 00:47:23.62 axg4OETG0.net
地方だけど国道沿いの大型店しかないな。
駅前はそこそこ大きい繁華街もあるのにネカフェ無し。
今さら店増えることも無いだろうし不便なままだな。
84:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/23 10:15:26.38 YULGrOdN0.net
>>80です。
ウチも個人経営です。
まぁ、個人だから生き残れてると思いますがｗ
FCだと絶対利益出そうもないもんな。
>>82の言うとおり大手の開業支援はボリ杉だよ。
知り合いがバスター開業して半年も経たずに閉店したわ。
開業前に相談されてたら全力で阻止したのにｗｗ
ところでハイスペックどの位の使ってます？
ウチは Core I7 @3.4G 8GBでつ。これってどうなの？
85:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/23 12:32:50.81 yDanLzNq0.net
i5 3.2G 8GB
うちは揚げ足取られたくないのでハイスペックＰＣとは言いません
「ゲーミングＰＣ」とか「ゲームができるパソコン」とか「グラボ内臓パソコン」とか濁してます
86:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/23 13:00:33.14 YULGrOdN0.net
このスレにも生き残り生存者がいて嬉しいですｗ
業界は絶滅危機ですが、情報交換したいのでちょくちょくスレ覗きます。
よろしくです。
87:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/25 19:43:46.85 dxGhwJg40.net
女性のお客さんが激減してますが、皆さんのとこはどんな感じですか？
88:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/25 20:17:41.60 HaYAF8Ud0.net
ウチは元々駅前立地で男性サラリーマンがメインだけど、確かに女性客が減少してる。
たまに少女マンガのまとめ読みとマッサージ器使いにくるくらいです。
まぁ女性客というよりも平日昼間が壊滅的なんだけど。
89:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/26 09:42:05.40 IIloboF10.net
女性もですが中高生も来なくなりましたね
90:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/27 05:58:39.26 Y5ZR6z150.net
オンゲ需要って最早全くなりました
7年くらい前は毎晩リネージュ2しにくるリーマンとかいましたが
わずかな特典のために入場料払ってゲームする人いなくなりました
まあうちがpc更新しないのも問題だと思いますが(Vistapc一部現役)
ゲームpcも安くなったので自宅で買っちゃうんですよね
あとソシャゲですね
あらゆる需要はコンビニとケータイに盗られてしまいます
※質問ですがケータイwifiってどんな方法で電波飛ばしてますか？
91:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/27 10:24:41.98 AOH8dyuW0.net
>>90
店用のネットを無線で飛ばしてます。
いろいろ読んでるとＷiＦi専用回線が必要とかなんと書いてますが、いらないと思います。
PC20台弱＋無線でも1回線しかひいてません。
特に問題もありません。
92:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/27 12:21:41.77 SkDPRyWb0.net
同じく
ＰＣ端末用の空き回線に家庭用親機４～５人用です
パスワード設定有りです
93:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/27 14:37:48.85 7TBMDGPT0.net
コミックもほんと読みつくした感があって新刊しか動かず、コミック雑誌読み放題の
スポットに加入したんですが履歴みると読んでる人少ないし先細る一方です。みなさんとこは
どんな状況ですか？うちは２４時間営業辞めたんですが、冷暖房費・人件費など
割があうんだったらまた戻そうかと思案中です。お答えいただければ有り難いです。
94:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/27 15:32:54.40 AOH8dyuW0.net
新刊しか動かないなら、新刊コーナー倍にすれば？
人気ランキングを20位までにしたり、殿堂入りマンガコーナー作ったり。
常連客の掘り起こしになりますよ。
ウチでもスポット検討しましたが加入しませんでした。
お金かけずにやる方法でしのいでます。
24時間営業ですが、もともとやってません。
臭い客きたりDQNきたりが嫌なもんでｗ
95:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/28 09:44:49.19 Z2yrtttF0.net
ＷＩＦＩについてご回答ありがとうございます
通常の無線ＬＡＮでも十分という感じでしょうか
コミックスが読まれなくなった場合
レイアウトを変更すれば今まで見つけてもらえなかったタイトルも読まれますよ
・作画者名順陳列を止めて他のカテゴリでまとめる 例：世代別や内容ジャンル別
・逆に新刊コーナーを止めて雑誌別に新刊コーナーを作り既刊と最新刊を同じ場所に陳列する
・連載中人気タイトルを目線に近い棚段に固定
・既刊棚に新海誠コーナーとか作る
新鮮味とか重視すればいいと思います。ジャンプとマガジンの棚を交換するだけでも違うと思いますよ
また質問ですが夜閉めてるお店の方は何時から何時までお休みですか？
自店でも日曜夜から木曜夜は閉める日があってもいいかと思案中です
96:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/28 11:07:08.86 u3dbunWz0.net
開業以来ずっと２４ｈやっておりませんので「お休み」という感覚がピンときませんが、
営業時間はザックリ９～２３時です。
もう９～２０時でもいいのかもという気がします
コミックのレイアウト変更は確かに大事ですよね。
ちょっとずらすだけで新鮮味が出てお客様もこちらもリフレッシュできますもんね。
参考になります
97:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/28 15:03:19.59 +J9JW9T80.net
コンビニでも実情は24時間営業を止やめたいんだから、個人が営業してるネカフェならコストと相談してやめてもいいと思います。思い切った経営革新が必要。
98:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/28 15:54:19.46 SG8617II0.net
22時までの営業ですが、９時過ぎると冬場はいなくなります。深夜～朝が黒字なら
続けられたらいいと思います。ところで、このスレッドにあるセルビデオのところなんか
スマホのせいで無料動画で済ましてるとぼやいています。こちらもその影響がだいせすね
99:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/30 00:10:17.83 rwDfuKBN0.net
ご助言ありがとうございます
12月から平前日は夜閉めてみたいと思います
営業時間内に長時間利用予定の方が来店されたら営業を続け
閉店時間以降は入店のみ終了し看板を消し
客数が0になったら朝まで閉める感じで段階的にやってみます
うちの近所にあるセルＤＶＤ店は0：00で閉まっちゃうんですよ
もっと夜盛り上げてほしいのですが…
アダルト見放題も結構経費かかってますのでFC2動画とかに誘導し
解約したいですがちょっと勇気ないですね
ふらっと動画とかは優先的に解約可能ですが
もともと大して経費かかってないんですよね
ニコニコのあのサービスやってる方いますか？
あれ月額いくらくらいかかるのでしょうか？
100:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/30 11:28:32.94 vL7lkfUY0.net
うちは動画はふらっとのみです
アダルトは（アニメも同じですが）いま時は検索すればいくらでも見放題状態なのと、
個人店では店のコンセプトとしてどうなのかなという気持ちがあったので導入したことはありません。
商売としては駄目なんでしょうけどね
101:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/30 17:46:13.13 rk+ng17H0.net
漫画喫茶の黎明期から19年営業してますが、そろそろ潮時かもしれませんね。
スマホの普及が決定打ですね。わざわざお金を払ってきてくれる絶対数が減っています。
どなたかが言っておられたように昼間のリーマンが減りました。特にこの時期は
ダメです。11月は過去最低の売上でした。みなさんとこは11月どうでしたか？
102:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/30 17:57:28.95 X8PUBNEK0.net
無料風評被害対策のブッダワークス
URLﾘﾝｸ(www.buddha-works.net)
103:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/30 18:35:20.76 vXdMUrRO0.net
>>101
ウチも17年目に突入しました。
県内では3番目の老舗です。
パチンコ屋や不動産屋が大資本で参入してきては5年で撤退を繰り返しています。
多分、FCの契約更新かPCの買い替え時期の影響でそのサイクルなんだと思います。
過去最高売上は東日本大震災の2011年でした。
この年はどのテレビでも震災関連のニュースばかりでネットにお客が流れたことと、DMMチャンネルを導入した初年度効果で絶好調でした。
今でもかろうじて黒字ですが、ケツに火がついてきました。
11月は過去2番目に悪かったです。
104:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/30 18:52:38.46 vXdMUrRO0.net
つづき
最近は街を歩いても夜間に無駄にウロウロしてる人が少なくなったように感じます。
レンタル店も家にいながらネットで見ることができますし、買い物もネットで出来ますし、世の中便利になりすぎたんだと思ってます。
最近お客で目立つのが、エクセル・ワードの印刷目的の来店が増えてます。
スマホで十分になった分、家庭のネット回線を契約解除してる人が増えたのか！？
その際PCも処分して店に来てるのか！？
平日昼間に年寄り向けのPC教室でもしようかな。
105:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/30 18:52:38.83 vXdMUrRO0.net
つづき
最近は街を歩いても夜間に無駄にウロウロしてる人が少なくなったように感じます。
レンタル店も家にいながらネットで見ることができますし、買い物もネットで出来ますし、世の中便利になりすぎたんだと思ってます。
最近お客で目立つのが、エクセル・ワードの印刷目的の来店が増えてます。
スマホで十分になった分、家庭のネット回線を契約解除してる人が増えたのか！？
その際PCも処分して店に来てるのか！？
平日昼間に年寄り向けのPC教室でもしようかな。
106:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/30 19:12:39.72 XYXWbCRe0.net
シルバー狙いいいんじゃない？
図書館とか午前から昼過ぎまでは年配男性ばかりだし。
オレの住んでる街に駅から離れた幹線道路沿いでもない場所にスタバできたけど、
朝から昼間は爺さん婆さんばっかりだよ。
それ見てかどうかわからんけど、その近くの眼科は二階をカフェにしたもんな。
ゲーセンもそうだし年よりはカネも時間も今の若いやつよりもってるけど、ないのは居場所だからね。特に爺さんは(笑)
107:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/11/30 20:55:03.35 vXdMUrRO0.net
>>106
シルバー対策進めてみようかな。
だれかペイネットカフェ導入してますか？
効果のほどを教えてください。
108:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/01 00:20:09.89 8DRYyqbp0.net
興味あったけどやってけない感じなんだね。
まったりと自分も漫画読みながらお客さんに料理作るのが理想だったのに。
109:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/01 08:10:58.41 lu3rNsFs0.net
>>108
もしかして今から参入する気だったのか！？
ハッキリ言います！
無理です！
110:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/01 14:40:33.34 Yoq6ujex0.net
ｄｔｖなど個人で月額５４０円で
映画、ドラマ観れる時代なので、ピクション辞めたんですが、ふらっと動画
は月額いくらですか？コンテンツがよくて安いなら検討します。
111:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/01 15:23:34.80 dUO79ixW0.net
ふらっとは従量制のゲームと同じです
ペイネットはもう２年ほど売れてません。
売上は右から左なのでどんなに売れても利益の足しになりません
集客効果が期待できるだけかな？
うちは効果なかったですね
112:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/01 15:41:49.78 vlePlfOb0.net
アルバイト募集で効率のいい方法ってないのかな…
113:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/01 16:47:42.29 hGKV5wTk0.net
うちはネットカフェの常連さんにバイト募集の話をすることがある。
無料券と引き換えに掃除とかやって貰ってるが、常勤のスタッフで
長く続いてるのもいる。
使ってみないと分からないから、無料券で掃除は雇用契約の無い使用期間
でいろいろ便利。
114:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/01 18:12:21.03 Yoq6ujex0.net
ふらっと動画は従量制ということですが、基本料金はいくらでmaxいくらですか？
ピクションは固定で１５０００円くらいだった記憶があるんですが。
またユーザーは結構いるんでしょうか？質問ばかりですみません。
115:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/01 18:14:58.29 7hVJCIwB0.net
ウチの人気コンテンツ
DMMアダルト＞シネマチャンネル＞ふらっと動画＞ピクション
オンラインゲーム
ガンダム＞モンハンのみｗｗ
あとはほとんど稼動ナシです。
みなさんのとこはどうですか？
116:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/01 18:20:43.05 7hVJCIwB0.net
>>114
ふらっとは他のオンラインゲームと同額です。
この板では公表を差し控えますが
ほかの動画コンテンツは今はそれほどかかりません。
交渉次第で安くなると思います。
117:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/01 18:38:58.70 dUO79ixW0.net
オンラインゲーム本当に減りましたね
ＳＦ２＞ＰＳＯ２＞ＡＶＡ＞ＭＨＦ
118:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/01 19:05:07.65 7hVJCIwB0.net
この二年間、月の来店1800人いきません。
とほほっ
119:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/02 14:53:29.05 V0UHmLEA0.net
ふらっとは基本料金\0、1H毎の従量課金
(みんな同額と思いますが、金額の公表ってダメですよね)
ピクションやＳＯＤはほぼ月額固定、こちらはｐｃ台数減ったとか稼動が落ちたって相談すれば交渉可能
ふらっとの欠点はパチ動画があるために垂れ流し睡眠とかされる傾向にあることですかね
殆どの需要がスマホかコンビニに取られている現在
情報弱者で浪費家くらいしか常連になってくれないです
店に来るのが目的になるよう販促する必要があると思います
静かにゆっくりのんびり時には仮眠しても怒られない自由な空間
自店は小さいので無理ですが、携帯着信会話ＯＫなど音だしＯＫ
など静かにしなくてＯＫな席の導入してみてはと思います
120:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/02 16:07:31.20 dL0RFdsk0.net
スカイプOKのブースとか、ニコニコ動画配信専用ブースとかあるネカフェの噂を聞いたことがあります。
どれも都会でないと採算あわなそうですけど。
ウチも小さいので導入できません。
結局、コミックの充実、他店以上のハイスペックPC、スタッフの頑張り。
この三点がやっぱり大事だよな。
121:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/02 19:31:35.82 4BovZRdD0.net
いろいろ情報有難うございます。ということはふらっと動画はピクションの料金より
だいぶん安くすむというとですね。
122:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/02 22:18:49.12 W7iYlo7j0.net
twitterとかSNSの宣伝を実践してる店長さんは居ますか？
123:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/03 08:42:16.23 9qpRaDmO0.net
至高の金運を授ける体天使の羽プレミアム
資産60億の資産家、日に200万稼ぐデイトレーダー、月収数百万の美容家などが
愛用中。サイトの掲示板にヒントがあるから確認してごらん。
運を引き寄せるのも経営者としての器。
124:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/03 17:46:51.32 s3Du89m20.net
採用で金かかるやつ？
125:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/03 19:04:44.88 KrSqNiL/0.net
ＳＮＳで情報発信するネタがあまり思い浮かびませんね。
せいぜい新巻入荷とかイベント情報とか・・・？
それにしてもこの時期は毎年嫌になるぐらいお客さん来ないな。
特にここ数年はひどい
こりゃ年越せても餅は食えねーわ
126:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/04 02:06:57.45 szyIxL8j0.net
ツイッターでまじめに呟いても反応ないので
トレンドとかニュースにくだらないコメントすると
たまにリツイートとかしてくれるのでフォローしたり
フォロアーになってくれたら延長無料とかやってますが
成果はほぼないです
#マンガ喫茶とか#ネットカフェみたいなハッシュタグ検索しても
あまり面白い情報がでてこないので
ツイッターから新規客獲得とか難しいかもしれません
地名タグから近隣の方が反応くれるかもしれません
フェイスブックの活用のしかたが全くわかりません
127:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/05 18:48:37.02 qtddFyiF0.net
「アメトーク キン肉マン大好き芸人」でとりあげられた元祖キン肉マンの続編いれてますか？
稼動はどうですか？
128:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/05 19:18:53.01 39Ly1aRg0.net
ポイントで金取るタイプか～
129:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/06 10:32:34.30 T8J2iFfW0.net
８０年代の作品時々リクエストもらって入れますが、見るのはその人だけ。
続編でも同じだと思います
そんなのよりドラマ化映画化の最新作の方が断然いいですね
130:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/06 16:08:12.22 tsrl3yBx0.net
コンクリートの壁で仕切った１５席くらいのフロアがあるんですが、
このフロアをスカイプ・電話利用可にしようかと検討してスカイプでググッてみたら
スカイプちゃんれるってスカイプ電話の掲示板を発見。これって流行ってるの
ですか？需要ありそうなんですが。店は西日本の繁華街です。
131:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/06 21:29:50.29 t4+FiOva0.net
キン肉マンに限らずリバイバル系のタイトルは結構読まれると思います
ドラマ化以前からぬ～べ～とか花の慶次とかシティハンターとか
普通なら現在掲載してる出版社の棚に入れるべきと思いますが
ジャンプ系はジャンプ棚に続編を入れたほうが読まれます
>>130
現在天井まで衝立鍵付ドアあり防音をうりにしたヤクザ経営のマンガ喫茶ありますが
ＴＶもヘッドホンなし携帯会話ＯＫで月極でオフィスみたいに貸し出すとかどうでしょう
132:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/06 23:28:33.28 G+/hj5HG0.net
>>130
スカイプの需要はあるとおもいます。24時間営業なら外人が母国とスカイプ通話します。
あと、エロチャットも需要ありそうです。まぁ、イカ臭くなりそうですがw
独立してるスペースならミニスタジオを3つ作ったらどうかな？
ニコ生配信用の。
133:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/07 15:47:01.14 tQ2UUm730.net
いろいろアドバイスありがとうございます・当店は24時間ではなく、その為
照明も明るくそういった行為が出来ない環境です。またそのフロアは
オープンブースであるので、純粋なチャットでも難しいのでしょうか？
134:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/08 18:23:17.08 ULwfmrI20.net
>>133
純粋なチャットはたぶん無理でしょう。
オンゲ全盛期はそんなオープン席でグループでゲームする人多かったけど、もともとそのように使ってたの？
話しかわりますが、今VRが品不足で手に入れることが出来れば体験したいけど出来ない人に結構な料金で体験してもらえそうですね。
だれか導入してますか？
135:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/10 03:14:06.22 qiq4e3yE0.net
12月あまりに売上が低い
やはりデフレ価格に戻したほうがいいのだろうか
フラットシートが多いくらいしかうりがない店が
料金高いのは分不相応なんだろうか
やっぱ3HPは\990くらいに抑えて
ナイトパックも9H\1390くらいにすべきか（6HＮＰはなし）
安くすると悪かろう客層が増えるのでやなんですよね
136:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/10 14:38:01.02 QDGLLFdv0.net
>>135
ウチはオープンから3HP980円です。
17年目だけど。
今幾らでやってるの？
137:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/10 23:27:35.38 qiq4e3yE0.net
>>136
ずっと千円でしたが消費税8%に便乗して\1080に
すべての会計末尾\90に調整し最終的に\1090で落ち着いてます
さんざん売り上げ低い時期にデフレ価格にして単価が落ちて
客数は伸び悩む感じだったのでもう何年も価格いじってないのですが
客数の減り方が尋常でないので、期間限定とうたってやってみるか検討中です
138:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/12 08:16:13.24 Zpk5O48/0.net
>>137
どういう客層を増やしたいのか検討した方がいい
長時間パック（6-10時間）で1000円してる店あるけど
来てるのは無職やフリーターっぽいのばかり
店内臭くなるしこいつらは底辺の分類なので備品の扱いも酷くなる
女性が来なくなる
それ以前は長時間パックあれど4-5時間1000円でポイントもやつてた
リーマン相手やフリーター相手で値段も安いほうだったので
客入りはそこそこよかったが、この業界人が減る一方で
24時間営業はやめた
マンガ本のレンタルやとにかく自宅で楽しめそうなことが多くなったのもあるが
賃金格差なのか、固定費出費が多くなりほんと人が減った
すぐ近くのゲーセンの駐車場は待ち合わせで店内客いない
コンビニもガラガラすぎて閉店
近隣の飲食店はそこそこ入ってるけど、儲かってないとおもうけど
維持は出来てるみたい
客層かえるとその後が大変になりますとだけ言いたかったです
139:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/12 09:10:35.97 lKarHDBC0.net
うちの客層はほぼリーマン
やや売上低迷中だけどほぼ毎日来る常連が全体の七割です
新規の獲得がないとヤバい
140:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/12 15:56:55.78 +o6+JJkG0.net
可処分所得も減ってきているのではないか？５年くらい月３万くらい落として
くれたお客さんが今年になって来ない日も増えて１万くらいになっている。
また、昔は土日の売り上げがよかったけど、今は土日がやばいくらい減少している。
皆さんのとこも似た傾向ですか？あと１１,１２月が他のみのリーマンが忙しいせいか
こないので売り上げがたがたです。まぁ、この業界大手も儲かってないと思いますが
どうでしょう？
141:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/12 20:58:25.30 oH20rSzv0.net
警察からではない開示請求あったら、個人情報って開示する？
142:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/13 01:25:08.60 +Clf2vsd0.net
平日のリーマンも言うほど来ないですね。
モバイルのルーターとかが普及したせいか、
今やネット環境は外でもなんとかなるからでしょうか。
143:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/13 05:08:14.87 ZAOShaMv0.net
>>140>>142
地方なので参考にならないと思いますが、寒いと客が来ません
車での来客がメインです。
パチンコ屋の低貸しで遊んだり、コンビニやパチンコ屋による無料wifi
駐車場でスマホ弄ってる人多いですよね
リーマンといっても営業のサボリーマンがお金落としてくれてましたが
今は少ないです
暇を潰す場所が増えたせいで年々落ちてます
お金の減るスピードは速いだけのゲーセンも潰れてきてますね
スマホの課金ゲーしてる人や無料で遊べるのが多くて
興味がないのかもしれません
144:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/13 05:10:36.29 ZAOShaMv0.net
>>141
弁護士が裁判所で開示命令をだせば出すと思います
まだきたことないですので参考になるかどうか
一般人に開示した場合は損害賠償請求や店の信用に関わると思いますので
やめておいたほうがいいです
145:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/14 00:44:20.10 WuYiaVIc0.net
>>141
昔自称新潟県警という輩から電話が来て
これこれという人間が来てるかとか聞いてきましたが
調べたふりして来てませんねなんて答えて切りました
礼状がないと過去履歴は開示してはいけないはずだったと思います
ですが条例が施行されてもう6年以上でしょうか
生活安全課の人間ですら条例の内容知らない人間が多いです
さらに適当に拡大解釈して全ての情報が警察の物みたいな勘違いバカ警官もいます
あと警視庁のサイバー課にはガチで大陸系の人間がいて
帰化してるんだとは思いますが、苗字も一文字で一目であっち系と分かり
日本人をいじめるのが大好きって自分で言ってました
店の窓から見える駅から出てくる人の流れを指指して
「あの列の中の10人に2人は犯罪者だから」とか耳を疑うこと言ってました
出来る限りお付き合いしたくない方々です
(新店だす時も公安委員会に登録とか言われてますがやらなくても何にも言ってきませんよ）
146:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/14 14:49:38.52 98h555vV0.net
売上が目に見えて改善した政策ってありますか？
147:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/14 15:32:12.37 A48jHLYn0.net
ないです
148:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/14 16:37:55.32 A48jHLYn0.net
いや、１０年ぐらい前改装したときは結構売り上げ上がりましたね。
回収できたのかどうかよくわかりませんが。
広告宣伝でこれはってのはあまりありません。
149:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/14 18:38:03.66 WuYiaVIc0.net
震災前の成功経験は全く通用しなくなりました
特に顕著なのが
・駅看板などのアピールアップ効果なし
・ポスティングやクーポンマガジン効果なし
・駅前や店前でのビラ配り効果なし
需要がなくなってきているためか認知あげても無駄ですね
辛うじてネットでのアピールが期待できる感じです
詳しくないので意見聞きたいですが、ユーチューバーじゃないですが
自分が持ってる動画をアレンジしたりしてアップしアフィで稼ごうとする人に
便利なソフトがインストされてるｐｃを提供するって需要ありますでしょうか
新しい需要を産みださないと厳しいですよね
ＶＲとか複数人でわいわいやっても他に迷惑にならない席があればやりたいです
150:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/15 08:25:06.15 fx9r46280.net
>>149
それをしたいと思われるターゲットが小中高生
短期ではありだけど長期になれば自前でする
PCの大規模MMOもスマホのMMOに奪われている
近隣のターゲットを絞るしかないと思う
まあ大手も対策してるけど、後何年経営したいとか将来的なビジョンがないと
ジリ貧で最後は借金して閉店が関の山
わいわいクラスでしたらカラオケルームが２部屋分ぐらいないときついですね
VRを欲してるのはまだエロ関係だけです
それ系を増やせば女性客はきません
彼氏とくる客は単独ではきません
汚い野郎がオナニーする店へは誰も来たいと思いません
どの客層で儲けようとするかは難しいですね
151:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/16 15:14:37.95 HTgX8Wvd0.net
最近、臭いの強烈な人が常連化しつつあるので困っています。
皆さんはそういった方にどう対処されていますか。体臭がきついので出入り禁止とは
なかなか言えないし。
152:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/16 17:57:22.58 xTVixR6+0.net
残り香さえきちっと処理しておけば大丈夫かと思いますが
うちはご利用後にスプレー芳香剤をシュシュッと
153:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/16 18:16:45.60 HTgX8Wvd0.net
暖房の暖かい空気に乗って漂うので部屋全体にこもるので。
デリケートなことなので難しいですね。
154:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/16 18:50:12.16 xTVixR6+0.net
カレーヌードルにお湯を注いで店内の見えないところにしばらく放置しておけばどうでしょう
155:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/16 19:06:42.79 GfXM7xsH0.net
問題のあるお客様にキチンとした対処をしないとキチンとしたお客様は来なくなる。
場所作り雰囲気作りはお店の責任。
普通に言えばいいでしょう？
大変申し訳ありませんが、とっとと風呂に入ってくるか、ディオドラントつけて出直してこい！って。
156:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/16 21:57:22.42 +HfRoZho0.net
まじで獣臭するお客いますね。
この間、おしっこまで垂れた客は自分から来なくなりました。
よかった～。
157:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/17 03:16:01.37 nlCIQDxZ0.net
自分が客だったらどうかと考えたらわかる。
自分が客だったら、乞食以上に強烈な腐臭で店内が満たされて
そんな空間で３時間なり５時間なり居たいだろうかと。
俺ならすぐ帰るわ。
158:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/17 14:22:11.36 VK/snPZq0.net
先月浮浪者っぽい土方がフラットに入って4mくらい周辺足臭だったので
2回目退店後(初回だと入会金返せと言われるし一見かも知れないので）
店外で(中だと本人が恥だろうから)
「恐縮ですがお客様は足が臭われるので入店お断りします」ときっぱり言いました
店内クレームは多いですが出禁告知でクレームってあまりないですよ
あとファブリーズ系はイメージ商品なのでダメです
5㍑くらいで売ってる濃度70%くらいの医療用殺菌アルコールを薄めず
臭い場所にスプレーして数分揮発するまで待って雑巾で拭くと結構いけますよ
高いと感じるかもしれませんがコスパは悪くないと思います
(ガラス拭きに使うとすごい綺麗になります)
159:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/19 06:27:03.57 Yv+sI7ey0.net
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
まともな業者で20％、悪質な業者では40～50％も請負先から請負元を通じて、本人には渡っていないという。
同条件で直接雇われるより、良心的なところで20％抜かれ、悪質なところで40～50％抜かれるということである。
派遣業者は労働者を派遣スタッフという名で登録させ、派遣元に彼らを送り込む仕事をしている。
単なる、人の斡旋だけである。
そのスタッフの能力を評価する実力もないし、教育する力もない。管理することも出来ない。
会社の体をなしていない。まさに現在の口入れ屋に過ぎない。
派遣会社に雇用されているならば、保険に加入しているはずだが、派遣される時にしか加入しないのは、雇用状態とは言えないのではないか。
普通言われる正社員のような権利が殆ど無いではないか、雇用状態ではない。
ましてや、派遣業は誰でも起業できる。派遣先の専門的な知識無くして。コンピューターでスタッフ管理するだけである。
それで、派遣業の経営者は人のふんどしで、人の上前をはねて、丸儲けだ。
グッドウイル会長は人にピンハネをしたお金で高級マンション高級外車に乗る。
規制緩和の利益は、政治献金という形で還元される。
規制緩和が生む、新たな政官業の癒着構造だ。
派遣事業法は86年中曽根内閣の時、ＩＴなど専門業種13種に導入された。
99年小渕内閣の時、業種が拡大され、04年小泉内閣の時、製造業が解禁された。
中間搾取、こういう阿漕な商売を認めたのだろう。
経営者にとって、極めて都合がよい。経営がうまくいかなければ派遣に返ればいい。それより、恒常的に楽に経営しようと思えば、できるだけ派遣に置き換えれば良い。
政府は完全に経営者の立場に立ち、労働者を食い物にした。
派遣会社はその労働者を食い物にした。
結局、規制緩和は弱者の労働を、強者の富に置き換える操作だったのである。
正社員編みの待遇を派遣先に義務づけ、かつ
手数料（中抜き）は不動産紹介並みの５％という上限を定めるか、
さもなくば、現代の口入れ屋は即刻、廃止すべきだ
★★★★政治家・マスゴミ・が隠す日本の真実！★★★★
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
160:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/22 12:53:04.97 Jn+phr2O0.net
チェーン店退職して自己資本で自営やってましたが
今月過去最悪の金欠状態です
金策中ですが月末の支払いに間に合わない
保険解約しようか・・・
人生初借金するか・・・
とほほっす・・・
161:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/22 15:51:03.93 wuL03K/00.net
しかし12月は暇な月ではありますが、こんなに来ない年は初めてです。
パックで入る方減って単価も下がってますね。みなさんとこはどうでしょう？
162:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/23 11:38:33.31 H4ek9IXo0.net
自己資本だけで始めたなんてエライですね。
チェーン店に勤めてた頃は自営でやっていけると踏んでたわけだ？
この４，５年はずっと「こんなだめな１２月は初めて」状態です。
ちなみに１月から１１月も「こんなだめな月は初めて」って状態です。
うちは客単価は上がってますが、常連さんばかりになった証拠です。
新規さんの獲得方法、もう忘れました
163:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/24 05:38:24.55 XVYp4jhT0.net
書かなくてもわかるけど商圏は5-10年単位で見直さないと
商売はやっていけない
隙間産業で尚且つ空間を切り売りする業種は飽きられるのが早い
164:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/24 14:31:31.79 uWDO8KsU0.net
1月から基本料金含め沿線最安値クラスまで値下げすることに決めました
オープン時絶対に基本料金は下げないと誓ったのに(割引販促はクーポン)
今は安かろう悪かろう客層にすらすがらないといけない状況です
今年は周辺で値上げする店が多かったので値下げすれば差別化になりますが
それで他エリアや今まで来なかった客層がどれだけ来てくれるか微妙です
客単価だけ下がって売上減って未来が見えるようだ
最近モチベーションが下がってます
165:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/25 08:24:41.39 GUZziPsm0.net
>>164
商圏と他業種の争いは見直しましたか？
価格競争の後は撤退しかありません
それは最後の手段です
166:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/25 09:31:32.96 +5KCFZ+C0.net
おもいきった決断をされますね
全部の料金を最安値にせずともいいのでは？
短時間利用者向け料金は値下げして長時間利用者向け料金は値上げするとか
うちは最後の手段は値上げで勝負するつもり
167:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/25 11:31:02.96 nNpp1k290.net
上の人も言ってるけど、値下げは終わりの始まりだと思う。
ご新規さん歓迎セールとかでしのげない？
俺も何回か値下げの誘惑に負けそうになったけど、ギリギリ踏ん張りました。
今思うと値下げしてたら既に撤退してると思えるもん。
168:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/25 19:11:01.76 xOJy/5WW0.net
ご意見ありがとうございます
年始にオーナーに撤退を申し込む予定です
もしオーナーが3ヶ月待たずに撤退してもいいと言ってくれた場合
設備や商品の処分が決まり次第閉めるかも
逆に撤退予告しても売上が回復してもう少し続けられる場合
オーナーは続けさせてくれそうな感触なので
ディスカウントして粘れたならもう少し考えたいです
そもそもうちのエリアは平均的に料金高いんですよ
お客様の財布事情に合ってないって感じです
脱デフレとか言って分不相応な料金体系してたもんで
暗い話ですみません
169:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/26 11:11:59.71 iO1ANfNv0.net
オーナーさんとは経営者のこと？
167さんは雇われ？
この12月の状態を見ると同じく撤退が頭をよぎります。
うちは年明け以降最後のリストラ敢行です。
Ｖ字が見込めないので支出を極限まで抑えるつもり。
それでだめならうちも後を追います。
がんばってください。
170:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/26 13:30:07.37 VFqVY5Zf0.net
もう何か減る一方すね。快活が新規出店させてるだけ。
171:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/26 23:22:23.64 8je7liZZ0.net
快活は紳士服屋の副業でしょ？
本業儲かってれば少々の損でも従業員の受け皿に出店してるもんね。
資本力ないところは益々厳しくなるな～。
172:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/26 23:39:10.93 0hFcjsUV0.net
>>169
失礼しましたオーナーはビルオーナー大家さんのことで店は個人で自営してます
うちは今月からアルバイトをほぼ使わず私が殆ど1人で店番してます
平日深夜客数0になったら閉めて休前日は終日営業やってます
贅肉どころか筋肉まで削ぎ落として人件費まで削ってもうやることないです
最後の手段でディスカウントしてダメならｦﾜﾀです
173:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/27 06:59:48.61 hCM4H29S0.net
他県の漫画喫茶のサイトなんかを参考するのもいいと思います
アプレシオは本部が民事うけてますが、こちらのFCは24時間できる体力があるので
やってますね
昨日のニュースだと
昨年度、調査日に外出した人の割合は平日で８０．９％、休日で５９．９％と
１９８７年の調査開始以来、過去最低となった。特に２０代の休日１日の移動回数は
１．４３回と７０代の１．６回を下回り、
若者が以前よりも外出しなくなっていることが明らかになった。
また、買い物や食事など私用目的で外出する回数も大きく減少している。
中でも就業していない人は就業者よりも外出が少なく、
外出率の減少の割合も大きいという。
174:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/27 07:07:16.50 hCM4H29S0.net
飲食店の24時間もやらなくなってきてますし、深夜のバイトも集めるのが大変なくらいです
地方のコンビにでも東南アジア系を使わないと維持できないみたいです
電子漫画の躍進やレンタル事業
DVD50円セールや定額見放題、無料動画サイトによる時間つぶしなど
ゲーム機ハードは売れずスマホの無料アプリで楽しめたりと
インドアでも十分時間を潰せるという環境になってきてますね
こんなことを書くと本屋やゲーセンやカラオケ店は減少を辿ってます
時代の流れもありますが、本当にきつい時代ですね
みなさんお互い頑張りましょう
175:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/27 15:07:01.64 grXI4P7L0.net
>>172
うちも似たようなもんですよ。ほぼ一人
これ以上削れないところまで削ってなおピンチですわ
閉店時間ははっきりさせたほうが親切ですよ
最後なんていわずに一緒にがんばりましょう
176:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/27 16:00:38.54 redzt7Bo0.net
ワンオペで24時間営業でないとこは売上いくらいってるの？
ウチは14時間営業で130万くらいだわ。
120万が危険水域で150万だと結構ウハウハです。
177:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/28 11:17:39.97 MptciVh30.net
>>176
うっ、それを聞くかね？
昨年ついに消費税納付義務が無くなりました
とだけいっておきます。
聞かれる前に先に答えちゃうけどそんな売り上げでもどうにかやってこれたのですが
この半年ほどはさらに危険水域を越えて非難準備水域です。
１２０万どころか１００万でも十分な堤防作ってたのですが・・・
178:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/28 15:28:36.91 Wd5o/ahb0.net
120万危険水域というのは家賃が高くワンオペでも全てアルバイトで
まかなうと厳しいかもしれませんね。縮小しているパイの取り合いなので
ドラスチックな変更が不可欠です。月極めコース（時間帯の区割りや土日祝とか
詰めるところはありますが）など囲い込んで大手から客を取ることをしないともうもたないです
月極めコースでなんかいい知恵ないですかね
179:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/28 19:42:36.16 rJ67JFCp0.net
嘘だろ。経営厳しいネカフェの運営者ばっか集まってるだけで、
ちゃんと儲かってる店もあるんだよな？
180:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/28 22:12:54.94 hEv9eUN20.net
今は厳しいぞ
生涯運営は無理
少子化や非正規雇用が多いので外出るのが控えめ
181:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/28 22:52:59.44 eTgCpqg80.net
>>173
ここ数年本当に若い人来なくなりましたね
５年くらい前までは年毎の新規客平均年齢は２５～２８くらいでしたが
今年は３５．５でした
爺の比率が増えたってのとうちは学生が殆どいないのも要因ですが
それにしても高くなってます
あと女性が減りましたうちは1割切ってます
ペアとか来ません今年は24日深夜恒例の痛いカップルとか皆無でした
182:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/28 23:03:50.89 eTgCpqg80.net
連投すみません
>>175
ありがとうございます
閉店時間平日深夜２時まで待って０なら１０時まで閉めるってだめですかね
>>176
休前日も終日営業しないで日々14時間で月130万ですか？
ビジネス街でしょうかすごい羨ましい
183:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/29 09:52:41.58 q/bY/cGx0.net
>>179
おっしゃる通り
儲かってるところはこんなとこ来ません
>>181
そんな細かい分析できるなんてPOSでも入れてるのですか？
うちはどんぶりでやってますがだいたいそんな感じです。
うちは女性５％ぐらいかな
深夜２時までやってて２２時以降どれくらいお客さん来られますか？
私なら２～３人なら切る、４～５人なら180さんのプランで、それ以上なら２４ｈ継続かな
うちは１～２人だったので深夜営業やめましたけど
184:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/29 15:34:41.06 RBLmtkjA0.net
>>183
ＰＯＳなんて無用の長物入れないです
ただエクセルファイルの会員一覧年齢欄平均です
うちは22時以降2名強って感じでしょうか0時以降なら確実に2切ります
平日だと平均0.8名くらいです
ちなみにどこの店でもいる深夜の常連現在0です
1人いた常連爺が死んだんでしょうか？来なくなったのが深夜止めようと思ったきっかけです
うちは栄えてる駅前の反対側なので夜人いないんですよね
こっち側にも深夜営業の呑み屋飲食はあるのですがどこも人入ってないです
185:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/30 09:29:51.75 2r495x3b0.net
>>184
料金据え置きで先に時短に手をつけたらどうですか。
２４ｈされてるんですよね？
規模がわからないので適当ですが時間１／３削れば光熱費だけでも５，６万下がりませんか。
人件費はすでに手をつけているのなら月間２０～２５万ぐらいは経費削減できますよね。
売り上げベースで考えれば３０万円ぐらいアップとみなして、削った時間の売り上げ減と比較すれば？
もう２４ｈとか年中無休とかは大手に任せておけばいいんじゃないですか
186:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/31 08:14:14.16 o6LkwU7g0.net
全面禁煙してる店ある？
うちは2フロアー展開なので階で分ける事もできるんだけど
思い切って店の入口部分での喫煙以外禁止にしようかと思ってる。
今は、6席のみの禁煙スペースを設けてるだけです。
187:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/31 09:24:39.67 RI7F7cU10.net
うちは形だけの分煙
希望は全面禁煙の喫煙室新設
でもお金がない
いっそ禁煙令施行してくれたほうが踏ん切りがつくんだけど
188:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/31 12:53:12.29 f/B8oURN0.net
単行本や雑誌の仕入れはどうしてる？
本屋や中古屋と契約してもってきてもらってますか？
新聞は地元紙と読売もしくは朝日や毎日を半年後とに替えてる
189:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/31 14:13:06.21 6u5hTFYV0.net
>>185
現在平日は深夜客数0になったら閉めてます
閉店時間にディスペンサー関係の電源落とせるので節電になってます
売上落ちますがそれ以上に経費が節約になってる感じです
>>186
完全禁煙を望む方は声が大きいようです
喫煙希望の方は吸いにくくなったら何も言わずいなくなると思います
あまり嫌煙に肩入れすると良くないと思います
阿佐ヶ谷にあった禁煙店は恐らく撤退したっぽいですね
>>188
新聞はコスパ最悪かつ読むとカサカサうるさい上にゴミもかさばるので
もう7年くらい前から一切入れてないですね
新聞入れる経費で雑誌3タイトルくらい増やせますでしょ？
来年皆さんに幸多からんことを
190:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/31 14:50:31.41 UUTdfFkP0.net
日本国民のために命をかけて悪と戦っている警察の方に
おしっこを出せと命令されたのにかわりに茶をだしたASKA
与党議員を盗聴している、本省の課長級以上の国家公務員の私邸を盗撮している、と言って
日蓮上人の正法を護持し、日本の真の国主であり平和の王者である池田先生と創価学会をネットで誹謗中傷していた奴ら、
おまえらは、全員ASKAと同じ精神障害ということで警察官に逆らう詐欺師と言う事にこれではっきりとなった。
警察官の３割強はわたくし達創価会員で占められている。
ASKAは必ず再逮捕され、拘置所内で自殺と言う事で間違いなく処理される。
おれたちは絶対負けない。
創価の敵対者達も必ず仏ぽ法の力で破滅する事になる。
191:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/31 14:51:08.01 UUTdfFkP0.net
創価が与党議員を盗聴している、本省の課長級以上の国家公務員の私邸を盗撮している、
という疑惑を流している奴らも同罪ということになる。
池田先生は魂の指導ぷ者で日本の国主なのだということは、全世界が認めていることなのだから、
もし仮に公務員や一般国民の生活をご照覧になって指導されたとしてもそれは当たり前のことだ。
このスレにそんな馬鹿は居ないと思うがASKAに肩入れして警官や盗撮の悪口を言ってるやつは
IPアドレスから住居を突き止めて六道地獄を永久に廻る仏罰をくだしてやる。
192:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/31 17:53:09.69 RI7F7cU10.net
>>188
新刊のコミック、雑誌は地元の本屋さんから契約で
抜け巻は古本屋、全巻はヤフオクなど
昔は中部や北陸の専門業者から送ってもらってましたがある時期からメリット無くなったので今の形態に
193:名無しさん＠お腹いっぱい。
16/12/31 20:15:40.05 f/B8oURN0.net
>>189>>192
レスありがとうございます。
個人店なので割引が新聞しか効かないので、雑誌と新聞以外は
ネット購入で発売日当日に到着します
支払いはカード決済とポイントは手間賃として貰ってます
マイナーな漫画は電子漫画にしたいのですが、規約違反ですよね
安いのと端末代だけでいいので利用してみたかったです
194:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/02 11:23:36.71 cf5dcuk90.net
皆さん明けましておめでとうございます
雑誌とコミックスの新刊に関しては昔長い社名の所から入れてましたが
送料の請求や個人店への不遜な対応ががまんならずに解約しました
チェーン店で同社と対応していた際とあまりにも違うので愕然としました
当日午前中納品や割引なしなどメリット少ないですが
地元商店街の書店さんと外商したほうが商店街に加盟してなくても
多少のメリットがあると思います
でなければヨドバシですよね、ポイント付きますし
6日までブオフスーパーセールで20%オフです
歯抜けは0で
長文すみませんが17年冬期のアニメ化タイトルマイナー出版社のおすすめありますでしょうか
自店在庫タイトルだと今期アピールタイトル0なんですが
195:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/03 22:26:47.66 IpoHRx110.net
くそっ！
お客いないし店を早仕舞いしようとしたらお客きたわ
なんで空気読めないかな
家でテレビでも見とけちゅーの！
196:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/04 01:36:48.15 OW7lNSWo0.net
>>195
ありますよね、たった1人だけ長時間っての
深夜にもっと来ますよ
うちはお客様来たの元旦だけでした、2:00には閉めます
質問ですが身分証(本人確認)が不十分な人の対応についてですが
・ネット利用しないならＯＫ
・オープン席ならＯＫ
・次回持って来ればＯＫ
など対応がまちまちですが皆さんの店はどこまで柔軟対応でしょうか
自店は警察が超勤勉なんで警官が一般客のふりしてきちんと対応してるか調査に来ます
197:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/04 09:40:24.21 NxPWz3Y60.net
あけましておめでとうございます
年末年始の業績はいかがでしたか？
うちはやはり過去最低でした
身分証は会員証作成時には必ず出してもらいます。
ネット利用しないなら会員登録は任意にしています。
ただ、うちの県の警官はそれほど厳しくないので最近はわりと柔軟に対応しています。
県外客で二度と利用してくれそうにないお客さんに会員証発行するのも勿体無いので
198:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/09 10:54:45.29 nliOMnt40.net
年始早々売上大苦戦です。
おまけに大家からの家賃値上げ要請で頭イタイです。
皆さんに質問です。
スマホゲームの従量課金導入してる店舗さん、効果はどうですか？
現状オンゲと比べてどうか教えてください。
効果あるなら導入考えます。
199:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/09 18:40:46.42 sRi7Ff230.net
スマホゲームの従量課金・・・
知らなかった
特典あるのですか？
200:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/09 21:09:05.39 aDEk8e5a0.net
>>199
特典はそれぞれあるらしい
PCでインして時間課金だって
201:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/11 12:09:59.17 2Pv89iml0.net
>>200
ありがとうございます
私も気になりますのでやってる方おられたら報告よろしく
202:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/15 09:30:45.24 bS9Fjo+f0.net
皆さん食事のウエイトはどれくらいですか？
うちは全売り上げの３～５％ぐらい
もっと力入れた方がいいのかな
203:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/15 10:07:50.44 7rYlBhPi0.net
ウチはそもそもワンオペで減量経営だから食事出してません。
持ち込み自由にしてます。
設備投資、仕入、手間、人件費など考えて開業当初からです。
204:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/17 15:14:45.70 Pjsgq0+u0.net
>>202
小型店だと狭いからフードやり辛いですよね
今の店シンクがフロアから見える場所にあるので
セルフのぶっかけうどんとかやりたかった(製麺所とのパイプあり)
しかしドリンクディスペンサーが場所とり過ぎて断念
本当はカウンターに自販機型置きたかったのに水が引けないとか
もうコークフリードリンクとか止めたい
小スペース省コストでいいフリードリンクやってる方いますか？
205:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/17 17:42:08.35 zaUuZRVf0.net
URLﾘﾝｸ(goo.gl)
この記事まじなの！？
これから、どうしよう。。。
206:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/18 09:58:13.52 xg3j8Sfq0.net
これからネットカフェを経営しようと思っています
色々と探してるうちに、このスレをみつけました
自己資金は、ほとんどないのでエンジェルさんを見つけて投資してもらおうと思っています
資金が集まれば、あるネットカフェチェーン店のフランチャイズに入ろうと思ってます
うまくいくでしょうか？
207:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/18 15:46:44.27 Uca+ZAxe0.net
>>204
我々小規模店舗はなにかと制限が多くていやになりますね。
ドリンクはスペースはともかく省コストは永遠の課題ですね。
>>206
冷やかしでない事を前提にマジレスすると
開店まではそれでうまくいくでしょう
その後は自分次第です。
ただどんな商売も自己資金０でうまくいくとは思えませんが
天使も神もネカフェ業界にはいませんよ
208:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/18 21:04:42.77 ryunwZ3O0.net
>>206
それだけだと釣り認定で、まともなレスはないので、もう少し工夫が必要です
209:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/19 06:36:15.43 1DA4YqIt0.net
>>203
飯はある程度の客数が見込めるとおいしいのだけど
うちはスナック菓子やカップ麺など日持ちするのを置いている
マックやコンビニや牛丼屋からの持込は多いから
フードを作る必要がない地区
意外と多いのがアルコール類
そのまま延長コースかお得パック料金貰えるので嬉しい
それよりか、つい先日の記事に置き引きのおとり捜査がありましたね
迷惑な客はほんと新で欲しい
210:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/19 15:57:58.50 1w3gcnIo0.net
>>205
記事貼り間違いではないですよね
むくみってデブには分かりづらいです
>>209 置き引きのおとり捜査って
警察関係者が客として入って無防備に財布を置いて
置き引きされたら即逮捕とかってことですか？
理解不能なのですが
うちは生活安全課が客のふりして身分証ないとか言って
きちんと対応するか確認に来ます
暇な警察署は統合すればいいのに
211:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/19 19:16:04.45 aPDKxIZQ0.net
うちの地域は真正面から「生活安全課です」ってやってきて聞き取り調査するぐらいですよ。
会員登録の有無、有害図書の有無、席数、営業時間、協会に入っているかどうか等々。
毎年同じ質問をして終わり。
それ以外で来る事がないので逆にちょっと寂しいわ
ちなみに協会に入ってる方いますか？
うちは入ってません
212:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/20 14:07:28.93 KNGgYjac0.net
>>210
ネットカフェ おとり捜査で検索かけてみてください
前から盗難あったみたいですね
注意書きしても机の上に置いて本を選びに良く人が多いんでしょうね
警察が暇と言うより犯罪をしに来る人もいるから
ルールを守らないと逮捕しにくいや身分証提示での犯罪の抑止力にも
繋がるかもしれないですからね
漫画をぱくっていくやからやら大昔ならP2Pや２ｃｈでの犯罪予告
成りすましでの犯罪行為やキーロガーなんかも
>>211
個人店なので入ってはないです
213:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/20 20:33:48.85 KU/ZB9lA0.net
>>211
チェーン店に勤めてたころ複合カフェ協会会員で
いろいろ協会の仕事をやらされましたが
もうずいぶん前に協会が半分崩壊というか
協会自体の存在意義が希薄になるような状況でした
はっきり言って理事企業ですら意識が低くてびっくりしました
だいぶ前から大手が抜けたりしてましたね
現在はどうか分かりませんが、警察や消防の天下りを受け入れて
もうちょっと役所との交渉パイプを太くするくらいやってほしかったです
214:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/21 11:07:10.85 aCqlBymB0.net
>>213
確か１０年ぐらい前に著作権の問題で作家グループと折衝の窓口になってくれたのが協会だったと記憶しているのですが。
いい仕事するなと思っていて、ちょうどそのころ入会勧誘の案内なんかも届いたので、入ろうかどうしようか迷ったのですが結局入らずじまいでしたね。
協会の存在意義か・・・
イコール業界の存在意義まで考えてしまう今日この頃
215:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/21 19:37:33.96 bsVWMqI50.net
自己資金500万ぐらいは準備できます。
地方のターミナル駅近くで開業したいです。
うまくいくでしょうか？
216:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/22 01:51:54.20 r/xlmR500.net
>>215
20坪くらいの店借りて床全体にマット敷いて
壁際にマンガ5000冊くらい置いて
ネットは無線のみ
雑魚寝マンガ喫茶で年商1000万くらい
震災前なら・・・
217:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/22 07:27:46.71 egyST+zf0.net
>>216
年商1000万なら利益やばいでしょ？
218:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/23 17:52:59.59 yzjDfMXX0.net
今日は寒くて輪をかけて暇だ。
近くのマクドナルドでもある客はタブレットで映画観てた。
場所さえあればどこでも時間潰せる。
料金さげても意味ないと思う。
商売替えるか切り口変えてなんか新しいビジネスモデル考えるか。
みなさんとこは今月どうですか？
219:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/23 20:05:24.05 M7Zd3LYE0.net
今日みたいな雪の日でも来てくれるお客さんがいるうちは
とは思いますが厳しいです。
切り口変えたいですね。
一応飲食業の許可取ってますのでそのあたりでとは
前々から考えてはいるのですが・・・
ネット関連は難しいかな？
220:205
17/01/23 23:41:20.59 cdL87uMr0.net
ここのスレみているとネットカフェって、儲からないし危険だと思われる書き込みが多いです
誰か、うまくいってる人の書き込みが見たいです
儲からないものなんですか？
221:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/24 09:03:22.99 oOkUcHww0.net
>>220
約15年前がピークで今は斜陽産業
ファミレスの24時間営業廃止、書籍関係の売り上げ減、スマホ所持率大幅増加で
国内PC産業外資へ以降、カラオケ店減少、最悪なのが高齢化社会
ゲームセンター閉店、パチンコ人口減など
儲けたいと思うならもう駄目だと思う
新規参入したとしても、なんの特徴もなかったら数ヵ月後に潰れる
今の時代は仲間で集まらなくても、自宅でラインや電話かけ放題なんかが
あるからインドア傾向で外で消費しなくなった
スマホの維持費は高いし物価が上がれど給与は伸びてないし
非正規労働者がもうすぐ4割まで上昇してきている
時間を潰したいのにお金がかかるは敬遠されていく時代になってます
デフレにまた突入してますので、よほど特徴がない限りジリ貧になると思ってください
222:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/24 17:26:50.19 P68WYb9l0.net
じゃあ快活clubってすごいな
223:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/24 18:37:41.56 dfc6YFRS0.net
>>220
ウチはまだ利益でてますが、ジリ貧です。
ウハウハの人は業界にいないと思いますよ。
決して今から新規参入する業界ではありません。
>>222
快活も本体の紳士服ありきの商売でしょう。
ネットカフェ部門単体では利益でてないですよ。
224:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/25 07:21:53.92 34XHhIzd0.net
>>222
店が増えてるだけで凄いとは思わないほうがいいよ
例
コンビニエンスストアー
絶え間なく新規出店が多いけどその影でボロ雑巾のようになり借金を
抱えて閉店してるオーナーも多い
もしやるなら出店したい地区の商圏をじっくり見た方が良い
客として他店をしばらく調査するのもいいですよ
ネットカフェ漫画喫茶で凄いFC店舗がないのがわかります
淘汰していくもしくは奪い合いです
>>221書いたのは自分ですが、>>220さんは自分の目で他店を見回った方がいいですよ
数年は良い思いする時期が来るかもしれませんが、すぐに大手がFC店舗を作りに来ます
225:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/25 07:57:35.81 0XPpLGA50.net
快活クラブは立派な駐車場があるから利用しやすいんだよねー
226:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/25 14:12:55.29 B6Al9VSj0.net
たまに既存店舗の有効活用ビジネスで弁当販売のFCが勧誘FAX送ってくる。
「デッドスペース有効活用でプラスアルファの売上げを」って触れ込みですが
そこに書いてある売上モデルがむかつく事にうちの既存売上げを凌駕してる。
227:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/26 02:24:15.91 Qm2fGrYU0.net
快活は元々が紳士服店の不採算店舗の物件有効活用から始まってるからね
あと不良社員のゴミ捨て場という意味合いも・・・・
別の側面でグループ全体に貢献してるなら単体で赤字でも問題ないのでは？
228:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/26 09:32:24.76 fOzv3bgT0.net
業界トップが本当に赤字なら業界自体だめですね。
我々のような個人店なら力技でどうにか黒字出せるけど、
規模拡大させても行き着くところが赤字チェーン店じゃね～
229:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/26 11:29:11.78 m7I+7StX0.net
>>227
カラオケも漫画も微妙な業界だよ
スーツだって非正規雇用のお陰で派遣関係多いから面接関係ないから買わないみたい
こういう記事嫌でもみてきたな
>>228
営業時間帯を絞るとかなにか面白いサービスがないと厳しいかも
雀荘がなくなる一方で麻雀卓が漫画喫茶にある店もあります
相乗効果といってもその相方が赤字になれば切られますからね
ほんと今の人たちは外でお金使わなくなりましたね
サイゼリアが逆に売り上げ伸びてる記事も見ました
アベノミクス失敗でデフレ再突入を実感できると思います
デフレの申し子牛丼屋も割引をメールやラインで頻繁にしてます
私も利用してますが、こーなると価格下げた後は値上げは無理なんですよね
イートインコーナーで外部（飯利用者向け）でのサービスもしてる所もあります
追加100円で1時間無料や2時間無料もあります
昼飯時のリーマンを取り込む感じで飯は格安でしてますね
>>226
まあモデルはあくまでも上位の店ですよ
路上販売中止で都内は壊滅的ですからね
社内食がないや宅配弁当が数食では駄目な企業だとあたるかもしれませんね
230:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/26 14:21:04.37 m7I+7StX0.net
ネタとして面白いソース
URLﾘﾝｸ(www.itmedia.co.jp)
231:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/26 22:36:43.73 Du5QrWSs0.net
>>230
うちのそばにある店には40冊くらいしかないうえに歯抜けありでした
持ち帰りカレーの面陳販売の下空き空間に置いてるだけって感じです
風風ラーメンなどのマンガありラーメン屋かパチの休憩室のほうが充実してます
232:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/26 23:39:23.53 i9ruEhvg0.net
漫画は男塾があるだけでいい
233:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/28 19:08:25.43 UaaOXHC90.net
快活はずいぶん前にヴァリックっていうＡＯＫＩの子会社が運営するようになりましたね
URLﾘﾝｸ(valic.co.jp)
現在329店舗もあるそうです
競合店と駐車場共有してるのかってくらい近くに出店し客を奪うハイエナ戦術
さすが韓流兄貴流石っす尊敬するっす
こことマンボーだけは転職候補にあげなかった
ここで働くならポパイのほうがまだ・・・いや無理
234:205
17/01/29 08:13:07.01 IdvPrg5M0.net
ここを見る限り、儲かってない書き込みが多いようです
やっぱり、開業はやめたほうがいいですか？
235:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/29 09:14:54.27 HbUolUDh0.net
ここで聞いてるくらいだから止めた方がいいよ
資金もなさそうだし知恵も足りない
ライバルだからとかじゃなくて君の場合考えが甘いからすぐに借金だらけになると思う
転職してまでする業界じゃないぞ
236:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/29 12:11:15.18 BSoTmzGl0.net
逆に、金もノウハウもないのに、誰かが金を出してくれて、
それを返済しながら、自分でも食っていけるという根拠がわからない
そんなに簡単にいくなら、誰もブラックのサラリーマンなんかやんない
237:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/29 16:42:22.20 ZIi1icxG0.net
>>234
出店場所はどのへんを考えてますか？
店の規模は小型？大型？
うちが撤退する時什器や商品譲りましょうか？
うちで売れるのはアプレシオタイプの個室16しかありませんが
全部フラットタイプです
本は12500冊経営難で最新作はあまりテコ入れできてませんが
3万冊とか嘘ついてる50坪くらいのチェーン店より品揃えはいいです
238:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/29 21:55:32.14 Zi6vvfQ30.net
>>237
因みに幾らで売る気なの？
239:205
17/01/30 20:59:41.39 K5tlMcTn0.net
>>237 出店は阪神間で、出きれば大阪か神戸を考えています
店は40席もあればいいかと思ってます
とある大手のフランチャイズの傘下になろうと思ってます
URLﾘﾝｸ(www.v-buster.co.jp)
↑ここの傘下に入ろうと思ってます
説明会にいったら、最低でも300～500万はないと、店なんて持てないと言われました
なので、ネットでエンジェルさんを探します
240:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/31 01:08:18.72 azR6Gn0c0.net
>>239
バスターFCに入るメリットはそれなりに有名なチェーン店なので
看板を借りられるっていうことのみだと思います
全く聞いたことない個人店は敷居が高いので
上納金毎月最低15万とか聞いたことありますが
看板借り代としていいと思うならやってもいいかも
しかし漫画喫茶の開業くらいFCでなくても十分できますよね
うちは東京なのでうちから什器買っても配送費がかかってきつそうですね
閉店什器を買うのは本当はおすすめできません
うちは新しいほうですが、設備や商品が古くて賞味期限切れになった店の
物買い取っても厳しい可能性が高いので注意です
お客様は新店だと思って入店したのに、什器・ｐｃ・漫画が古臭いと常連化しないです
何より一番注意すべきことは借金してまで開業するのはおすすめできません
30坪くらいなら節約して1000万円で開業できそうです
テナントオーナーに保証金の減額交渉するとか工夫したらいいと思います
241:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/01/31 02:58:36.65 v0Imnu7h0.net
【肉少なっ！】ドトール新作『ミラノサンド すき焼き』の
肉の少なさに愕然…。
味は美味しいのに写真がマックレベルの誇大広告
URLﾘﾝｸ(halleluja.jp)
URLﾘﾝｸ(halleluja.jp) より
242:205
17/02/01 13:48:36.95 rj4CRjbA0.net
>>240
新店舗を持つなら、漫画やパソコン、什器も最新のものにしなければならないということですね
FCの傘下にはいるのは、なにかあったら、FCに丸投げするためです、実際の所、経営とかよくわからない
243:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/01 14:48:53.38 rYpjM7Xs0.net
漫画だけは初期導入中古でもOKだけどね
何かあったときのこと考えるならもっと
初期投資の少ない業種を探す方がいいよ
今はあんまり儲からない商売だけど、
初期投資は昔と変わらず結構かかるからね
244:https://mobile.twitter.com/f__axn___23
17/02/01 15:13:23.25 M+3vlGA60.net
知人の店にセカオワ深瀬が連日強姦・恐喝・傷害三昧で暴れてます
いつか死体でみつかるかもｗ
245:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/01 16:51:48.07 7mj7/m+Z0.net
>>242
何かあってもFC本部は何もしてくれないぞ。
悪いけどあなたは100%失敗するよ。
そもそも経営センスないわ。
246:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/01 19:11:35.88 5UhJo+4L0.net
>>242
>>245 さんが言う通りです
FCは最初やるって調子いいこと言って契約し箱を作ったら後は何もしません
例：某自●空●のFC事業部は加盟店のことを全く把握してなく
自分達が全くサポートしてないのにオーナーを嘲笑し批判してて呆れました
FC担当の偉い人が社外の人間がいるのに大声で発言してるのをこの耳で聞きました(10年以上昔ですが）
バスターは上記よりも評判が悪いのでやめたほうがいい(バスタースレ参照)
内装工事と看板を借りるだけなら多少の意義がありますが
自分で店をどうするか失敗した場合はどう切り抜けるか危機管理できない場合
失敗すると思います
しかも借金ですよね？よほどマンガ喫茶が好きで店に住んでもいいくらいで
どんな苦労して貧乏しても厭わないくらいじゃないと続かないと思います
ひとりカラオケ屋やったらいいと思いますよ(無責任発言)
247:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/01 19:50:26.84 5UhJo+4L0.net
僭越ですが個人でマンガ喫茶(小型店)を起業する場合の条件を箇条書きにしました
修正や追加すべき項目とか考えてくれるといいかも
起業したい方が参考にできるといいですね
・借金は×自己資金1000万あれば小型店なら形になる→親か親戚に借りるならｏｋ
・出店地域は繁華街がベストだが余程穴場探すか既存店を潰さないと厳しい
住宅街は×ビジネス街が意外にいいかも家賃が高いのでリスク高い
家賃が安い所は安かろう悪かろうなので×(高いから○とは限らない)
・本は古本屋チェーン営業(最近マンガ喫茶起業支援会社減っている)に蔵書リストを渡して見積もりを各社比較する
FCの見積もりの30～50%で仕入れられる
ラインナップをおまかせにするとクズタイトルばかり入れられるので絶対×(ジョジョがなかったりする）
お客様の7割はマンガを読んでいると思ってメイン商材として本気でリスト作る
いいリストを作り業者の見積もりに適切なツッコミいれれば向こうも適正見積もりくれるようになる
防犯タグやカバーは自分達でかける(カバーをいい材質にオーダーメイドするといい1万枚くらいから受けてくれる）
・PCは性能は多少落としても最新タイプを新品で購入
自作も可だがBTOくらいで十分かもリースは×
全部のPCを同じ性能にせず3つくらいのタイプに別ける(オフィス・ゲーム・一般等）
1つのタイプ毎に3～6年くらいしたら1年毎に交換する(30台なら10台毎)
・棚什器カウンターは余程見た目に拘らない場合は中古か自作で十分
本棚自作なら空間にぴったり収まるのが作れるが見栄えは腕次第
・個室什器は新品購入以外×これの老朽化が店の老朽化と同義
棚同様腕があれば自作可能大工さんに発注するのもあり(未経験)
今ならフラットシート大目必須、禁喫比率やペア比率の正解はない
物件取得費300万
本200万
個室+PC300万
什器100万
備品他100万
あとは運転資金
248:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/01 22:18:17.73 eXcZMjth0.net
什器ってドリンクとかアイスクリームのディスペンサーです？
ヤフオクで見ても一台うん十万してますが100万で足ります？
あと個室とPCの内訳を教えてくださいませんか？
249:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/02 07:17:36.88 3d8VwzmM0.net
うちは什器と言えば棚や備品関係だな
その人は別に備品と書いてるから、ディスペンサーになるだろうね
ドリンクはジュース類と珈琲でアイスは業務用の箱アイスがいいと思う
ソフトクリームは個人的にコスト掛かるので止めた方がいい
そこは通りの客層見て判断した方がいい
>>247で概ね合ってると思います
新刊以外は見積もりでいいと思う
新刊はバック有りですきなようにすればいい
新聞はわざわざ読む人居ないから自宅のを使えばいいｗ
本と外部軽食を併設するならばまた別
この業界はFCに入らなくてもいいけど、今も昔も資本金は1000万は最低いります
その割りにバックは低いです
アイディア勝負や雰囲気を大事にしないと、価格競争後に閉店が待ち受けてます
250:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/02 19:08:13.56 xVvmNru80.net
ありがとうございます。
個室あった方が良いですよね！
251:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/02 19:33:57.77 3s2YyOcX0.net
>>250
本気でやるつもりなんですか？
まあチャレンジ精神は買いますが・・・
252:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/03 18:29:50.69 ZroBCjh40.net
>>247
いや～、すごいわ。
98%以上俺と同じ考えで、実際にその通りに開店～営業してきました。
ちなみにウチは個人店経営で今年の秋に18年目に突入です。
ココまで同じだと、たぶんこれが正解の本筋なんだろうな。
経営考えてる>>250に言っときますけど、
このノウハウを金額に換算すると200万円はしますぞ。
FCの本部ではこんなノウハウ持ってませんし200万円でも買えません。
もっと無駄で腐った情報を1000万円で買わされるのがオチ。
それでもFC開業目指しますか？
253:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/03 18:50:15.10 M3hl5pyi0.net
>>251
>>252
お返事ありがとうございます。
>>247
>>249
の方もアドバイス改めてありがとうございます。
実は和食をメインにした店舗を開きたいと思っているんですが、飲食だけですと特色が無いため何か合体させた形の形態を模索しています。自分がアニメとか漫画が好きなので、このスレを見つけて書き込みしました。(エンジェルさんを探してる人は別人です。)
FCとかは上納金や最初に支払うお金は無駄だと考えていて考えていないです。
>>252さんが仰るようにノウハウ(仕入先や見積もりを触りだけでも知りたくて質問してました。
もし宜しければお話できる部分だけでも教えて頂きたいです。
254:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/03 19:00:41.36 ZroBCjh40.net
>>253
失礼しました。
てっきりエンジェルさんだと勘違いしておりました。
255:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/03 19:19:43.60 y9rdNtBO0.net
250だけど、自分もエンジェルさんだと思っていました。失礼
そういう発想ならいいと思いますよ。
逆に自分も今のままでは頭打ちなので何かと合体できないかなと考えている最中ですから
ただ地域により違いがあると思いますが、飲食をメインにした場合個室は営業時間に規制がかかるんじゃなかったっけ？
深夜営業できなくなると思います。
256:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/03 19:28:20.97 ZroBCjh40.net
253です。
自分が開業した頃は大手の古本屋などなく、個人経営の古本屋さんをネットで検索してメールでやり取り後2ｔ車をレンタルして自分でお店まで取りに行きました。
1万冊で200万円弱だったと思います。
現在では1万5000冊程度で営業してます。
古く、客層に合わないタイトルを適時入れ替えています。
この部分が満喫で一番重要で、今後の客数を左右します。
平常の本の仕入は最初は近所の本屋さんで仕入れていました。
何年かしてネットカフェ向けの本の納品業者が増えてきました。
ソフトドリンクは自販機に書いてある会社に電話するとディスペンサー部門につないでくれます。
機械は無料レンタルだと思います。
ジュース一杯あたりの単価はピンキリでハンバーガーのＭ社だと一杯5円程度だと聞いたことがあります。
20円を目指しましょう。
アイスクリームは導入してないのでわかりません。
俺も教えてほしいです。
257:252
17/02/03 19:57:41.01 M3hl5pyi0.net
お返事ありがとうございます。
飲食と漫画喫茶をどう組み合わせるか悩みどころです。
深夜営業ができない可能性があるのですね。調べてみます。
食事メインの人には漫画はタダで利用可にして、長居する漫画喫茶の
お客様には割引や、メニューにない軽食の提供で差を付けたいと
思っているんですが、なにぶん全く経験のない分野ですので皆様の
ご意見ありがたいです。
アイスクリームは以前調べた器材のPDFに材料の割が載っていたので
よろしければどうぞ。
URLﾘﾝｸ(imgur.com)
安定剤というのを購入させる商法のようですが、料理人の視線で言わせて
貰うと必要ないと思います。緩いようだったら水分を減らして対応できそうです。
ただアイスクリーム等は食中毒が起こった場合に深刻になる場合が多いので
器材の清掃と材料を仕込む場所の衛生管理、材料の扱いは気を付けてください。
258:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/03 20:07:28.48 ZroBCjh40.net
回転率重視の飲食と滞在時間重視の満喫ではそもそも融合が難しいのでは？
259:252
17/02/03 20:19:37.15 M3hl5pyi0.net
ランチのお客様の平均滞在時間は
働いてらっしゃる方:45分ほど
主婦層やリタイヤ組の方:1時間半ほど
夜ですと
カウンターの一人客:1時間半から2時間
グループ:1時間から3時間程
と感じています。
主婦の方々が集まると食後もお話をされて3時間以上居られることもあるので回転させるのが和食は難しいです。どうせ回転させるのが難しいなら余分にお金を頂けるシステムを創りたいと言う感じですね。
正直自分でも全くアイデアがまとまっていない状況ですが。
260:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/03 20:52:53.06 ZroBCjh40.net
逆じゃないですか？
お客を集める自信があるなら、回転高める方向のほうが良さそう。
値段設定高めにしといて、1時間以内で出たら10%OFF、2時間以内なら5%OFFの次回割引券配ったほうが良さそうですけど。
滞在重視にしたら、満喫でおいしいご飯とお酒のサービスもついてますって感じになって特色出なさそうですね。
261:252
17/02/03 21:53:45.29 M3hl5pyi0.net
？！！！
回転重視をメインに長居してくださるお客様を別個に確保が良さそうですね。
料理は正直何処も似たような物が有るので料理だけでお客様を呼べるとは考えていません。
一応割烹料理人なので寿司、刺身、煮物、焼物、揚物等は問題なく出来ますが。。。それだと居酒屋さんと勝負しなくては行けなくなります。
難しいです。
262:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/03 21:54:20.48 rAPLba/60.net
>>253
マンガが多い入場料のかかる飲食店として飲食メインで考えたらいいんではないかと
ランチタイムはセットで1Hいくらとかリーマンが昼休みに飯食べて雑誌読んでちょっと仮眠とか
考えるべきは席の種類ですよね
食事だけで短時間でいい方はオープン席のが面倒ないようです
フラットシートに入るのは靴を脱ぐのが面倒だからなんて人結構います
テナントに窓とかあれば窓際すべて丸椅子の机で
数卓4人掛けテーブルでモニターで店内案内など流せばいいかと
各席に電源敷設して無線ＬＡＮがあればｐｃはいらないでしょう
自分ならフリードリンクはやめて質のいい飲み物をオーダーで受け単価をあげたい
しかし手間がかかるので人件費を多くしないといけないかも
自分には飲食の経験は少ししかないのでわかりませんが
フードをやる場合マンガ喫茶でも保健所がうるさいので注意です
追記すべきは絶対に洗面所トイレは男女別(入口も別）で男は小便器と個室1つは欲しいところですね
263:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/03 22:33:46.70 rAPLba/60.net
そういえば・・・
いいなと思うテナント候補が決まったら役所向けにやることがあったっけ
・警察
生活安全課にマンガ喫茶開業準備中であることを告げ
24H営業に関しても問い合わせ(東京ならほぼ問題なし）
相手がぜんぜん興味なしみたいな対応なら規制緩いかも
ネットカフェ条例がある自治体の場合ガイドラインの小冊子とかもらえる
※開店が決まったらに公安向けに届出が必要(東京だけ？）
・消防
個室店の場合はかなりきつい防災設備が求めらる
テナントビルがボロい場合ビル自体に改善要求が来る場合があるので
内見前に行って情報収集し不動産屋に相談すべし
これも署レベルで対応がまちまちなので、話を聞いて相手のやる気を推し測る
・保健所
フードやる場合はレイアウト案作ったら持って行く
自店はやったことないですが、友人の店は客席の後ろにグラス洗い用のシンクがあるだけでドアをつけろと言われました
厨房があるようなお店なら心配ないと思いますが、手洗い台をつけろとかうるさい
※どの役所もバックレて見つかるまでひっそり営業するものあり
264:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/03 22:34:24.16 ZroBCjh40.net
いっそ毎日来てくれるVIP向けのお店すればどう？
一日10人目標で単価は1万円固定。
おすすめ料理とお酒含む。
あとは閉店まで寝ててもマンガ読んでてもOKな店。
50人くらいのリストが集まったら年間通して安泰だと思う。
う～む、無理か････
265:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/03 23:54:03.15 M3hl5pyi0.net
みなさんありがとうございます。
正直高級路線でいけるメニュー等はありますし、現在集めている食器や厨房用品は木製、陶器、金属製のみにして雰囲気作りは大事にしようと思っています。
ただ話を聞けば聞くほどお金に余裕がある人達が居ないという事なのです。
しかし一万円コースとか作って滞在中の飲み物や料理をタダで提供とかは面白いと思いました。
266:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/04 08:28:51.51 Dc19HuT40.net
どうみてもネタで書いてるとしか思えないわ
267:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/04 08:40:36.95 +Grg3Od80.net
料理人が常駐してて、居酒屋経営もやる雀荘いうのがある
268:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/04 09:38:13.41 pjV+gecB0.net
マージャンもやるけど、やってる最中はしないだろうし勝った人が飲んでいくのかな？
負けた相手を尻目に飲むの面倒そうだけどw
269:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/04 09:39:18.78 HAfFZRHS0.net
和食さんはこれまで本格的な和食屋で雇われ調理人をやってたのですか？
シンプルに和食屋で開業して、後付で漫画なりネットを追加されては
両方同時開始だと確かにアイデアはまとまらない感じがします
ただネカフェ事業者としては本格的和食は融合難しそうな気がします
ファーストフードが一番しっくりくる
>>256
タイトルの適時入れ替えは具体的にどうやってますか？
うちは増える一方で棚の増設ばかりに目が行ってたのでとても参考になります
270:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/04 09:40:29.16 PZM+i5bl0.net
この流れ微笑ましいんだけど、実はすぐに失敗なパターンかもなー。。
調達は極力自分で考えて安く、とか、料理が好きでと並行してやりたいとか、今時チャレンジ精神いいなあなんですけど、そのバイタリティいつまで続くのかっていう。
どこでやるかが疑問だけど、快活clubが近くに出来て、全部客持ってかれて、ブログでそのこと愚痴って閉店なってたなあ、
うちの地方の政令指定都市の個人経営ネットカフェは。
更に上に、何かあったら全部FCに任せたいとかいう一見無能な人の方が内実賢くて続くことも考えられる。
まあ私の個人的な感想ですし、水を差してほんと申し訳ないんですが。
271:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/04 09:58:16.63 pjV+gecB0.net
ホテル、寿司屋、和食店等の経験があり料理長の経験あります。
鳥貴族、日高屋は東京の駅前は常に満席ですが、少し郊外に行くと駅前でも人はまばらです。
現在東京の和食店で働いているのですが激安店が満席で他の店舗は。。。ってイメージです。
料理自体は洋食っぽいのやバルっぽいものもしますので和食だけに拘らなくても良いかもしれないですが飲食だけですと勝負は難しいと感じて居ます。
ファーストフードだったら丼物や手作りピザ等は作れます。
昨日あれから考えたのが65歳以上の方限定で固定月15000円程で入店、オープン席利用可(開店から閉店まで。)食事は別料金とかです。
とにかく来店して貰えるようにしないと行けないと考えて居ます。
272:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/04 10:30:55.01 HAfFZRHS0.net
和食さんいい経歴ですね
なるほど飲食激戦区でなんとか差別化したい訳だ
料理７で漫画３あるいは６：４ぐらいのイメージかな？
”漫画が多い和食屋”か”そこそこまともな料理を出してくれる漫画喫茶”かどっちかでしょうね
東京かあ
もっと近くなら店畳んでうちの備品を現物出資して推移を見てみたいわ
うちなんか西日本の片田舎で料理屋も漫画喫茶もどっちも限界だもん
273:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/04 11:07:22.24 XI0JtT/n0.net
205ですが
この業界ウハウハの人はいないのですか？
それとも、ウハウハの人はここにはこないとか？
私はちょっと事情があり、開店するにしても６月以降になりそうです
274:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/04 23:55:03.87 GXzPmRcq0.net
そうなんです。
なんとか周りと差別化を図りたい、そしてそれが売り上げ安定に繫がって欲しいところです。
275:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/05 11:20:49.92 zGT0m97+0.net
>>273
あえて釣られてあげるけどここにウハウハの人はいません
ウハウハの人の話が聞きたかったらウハウハの人が集まるセミナーに参加するか
FCの説明会に行くのがよろしい
276:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/05 11:23:08.10 3SxhtXq40.net
ネタにマジレスしてるのもどうかとおもいますよ
経験者ならすぐにわかります
277:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/05 21:02:07.57 Wp+A29DX0.net
>>271
たしか開業は関西を希望してらしたと思いますが
もし東京ならうちの設備や商品譲りますよ
関西でも送料負担できるなら可能ですが
4トントラック2台必要なのでちょっと経費かかっちゃいますね
マンガ喫茶開業は事前段取り7割作業3割だと思いますので
6月以前にやっておくこと多いと思います
ちなみにうちは震災までは調子よかったですよ
当時やってた店の月間売上最高記録したの2011年の"2月"でしたから･･･
278:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/05 21:15:28.99 Wp+A29DX0.net
276続き
丼物専門店なら小さいテナントで厨房小さくても効率よくできそうですね
親子丼・カツ丼・牛丼・海鮮丼・天丼+季節商品くらいに絞って
オーナーが料理人であることをアピールして昼～夜は本格料理で集客して
深夜はマンガ喫茶民中心で作り置き暖めるだけな
あえてジャンクっぽさアピールすれば個性的でいい店になりそうです
マンガ喫茶のポイント貯まったら丼1杯無料とか
279:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/06 07:45:56.48 0PJUnWTm0.net
205ですが
うちの近所には、自遊空間とコミックバスターと快活クラブがあります
快活クラブは、元に個人の店があったあとにできました
私が狙ってた場所で
280:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/06 14:58:58.88 3VF5xwmX0.net
近くに快活オープンされるとゲームオーバー
281:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/06 15:40:38.78 IP5BE85O0.net
快活はいったいどこまで増やすんだろうね
282:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/06 15:44:02.87 IP5BE85O0.net
年末に料金と営業時間見直すって言ってた人どうなったの
ひょっとして２７６さん？
283:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/06 17:49:02.00 0PJUnWTm0.net
快活クラブがあると、どうしてゲームオーバーなんですか？
284:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/06 17:59:16.79 0PJUnWTm0.net
205ですが
個人で、システムを作り上げる事はできるのでしょうか？
コミックバスターの説明会にいったら、FCに入れば開店までは、まかせろと言っていました
開店してからも、研修があるとか
ここのスレみたら、みなさん苦戦しているので、ウハウハになるとは思えないのですが…
285:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/06 21:12:38.55 6KQY+bWq0.net
>>283
快活は潤沢な資金で贅沢な内装商品力安価でドリンクや食材を仕入れることができるので
既存のマンガ喫茶チェーンの中でも最凶拷(競合)店なのです
私は以前の店で6年苦しめられました
郊外店なのに周辺駅前店が3店潰れましたから･･･まあ自爆もあるでしょうが
>>284
ウハウハがいいならヒトカラかあるいはペアカラという名の簡易ラブホやればいいと思いますよ
>>282
私だと思います、新規は30%増でしたが入会金を下げたので収入はトントン
悪かろう客層や中国人が増えました･･･
既存客の減を補いましたが不振だった12月対比客数10%増程度
短時間長時間両方滞在料金を下げたので客単価(物販込)12%減で\150も下がりました
増えた客層は短時間が多く\590くらいで帰る人が多いです
再来店化や常連化もイマイチで一見が多い印象です
286:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/06 21:31:34.22 6KQY+bWq0.net
>>284
連投ヴザくてすみません
個人でマンガ喫茶を開業する際ＰＯＳレジを中古で買って
業者さんにシステムインストしてもらってる方いらっしゃると思います
でもそのシステムはエクセルＶＢＡで比較的容易に複製可能です
チェーン店勤めの頃はＰＯＳレジが止まると修理するまで手書き伝票とかになるのですごく嫌でした
大した技術でもないのに偉そうにメンテする業者にも蹴り入れたい気分でした
エクセル簡易ＰＯＳならカウンターＰＣ壊れたら予備のＰＣにバックアップのエクセルファイルを
コピペするだけなので冷や汗をかく事はありません
ご要望があればお譲りします
287:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/07 11:22:02.42 LHZSJvlu0.net
ウチのシステムは自作です。
っと言ってもアクセスで作っただけだけど。
入退店の時間打てば延長料金を計算するだけのヤツ。
壊れるの怖いから予備のノートPCにソフトインストールして直ぐに使えるようにしてます。
205はバスター工作員かな？ｗ
現実味が無さすぎて笑っちゃうわ。
288:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/07 21:22:01.35 Tmk5u1WK0.net
205は天然6割、釣り師ネタ職人4割ってところじゃねえ？
昔ホリエモン全盛期の時なんかは、こんなのがここにも経営板にも、
結構いたよ
289:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/08 02:31:19.76 cx9GkPxB0.net
漫画喫茶は会員登録とか管理システムが必要ですね。
やはり漫画が多い飲食としてやっていくのが初期投資が抑えられる結論です。
ヤフオクで会員証を印刷する機械やシステムの情報を見たんですが全く未経験だとそれに手を取られて本末転倒になりそう。
290:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/08 08:18:13.79 KowNoGLw0.net
205ですが
釣りじゃありません
業界の事をまったく知らない、ど素人です
なにからやればいいのかサッパリなので、FCの支配下に入ろうと思ってたんですが
ど素人だと経営が苦しそうなので、断念するか迷ってます
291:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/08 12:19:38.50 GULRZvfU0.net
>>289
和食さん
飲食メインで開業してもこのスレ来てくださいね
たぶんお互いに参考になること多いと思いますよ
>>290
エンジェルさん
私は釣りだとは思ってませんよ
ただその考え方だったら他の絶好調の業種でも起業は難しいのではないかと思いますよ
292:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/08 13:31:21.93 zIsN6/EH0.net
>>290
俺は釣りだと思ってる
今時そんな甘い考えで飲食業から飲食兼漫画喫茶経営という
妄想ネタを書き込んでる馬鹿はまともな社会人ならいない
読んでるこっちが恥ずかしい内容なんてなかなかない
返信者に大変失礼な行為
293:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/08 15:37:57.75 cx9GkPxB0.net
うはw
追い詰められてますな。
一回温泉でもいって休暇取った方が良さそうなメンタルになってますな。
294:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/08 16:14:40.51 GULRZvfU0.net
自分はあんまり偉そうなことはいえないんですよね
この商売儲かるはずって妄想で始めた口ですから
そんで今苦労してるわけ
和食さんの発想は元々の漫画喫茶の原点回帰なので
レベル低いと言ってしまうと我々自身の商売を否定してしまうんじゃなかろうか
回転寿司とガチャを組み合わせたくら寿司なんてすごいなと思うけど
295:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/08 17:01:12.58 cx9GkPxB0.net
漫画だけでなくマックとかの様にカウンター席に充電用のコンセントを配置したりとかも考慮中です。
スマホの充電料金を見ると一回0、2円だそうです。
あと夜は読書居酒屋っぽくしたいのでカウンターに飛行機についている様な読書用のスポットライトをつけて見たい等も考えて居ますね。
そこに行く理由を作らないといけないと考えて居ます。初期投資を抑えないといけないので取れる手段は少ないですが。。。
美味しいメニュー: クリア済み
付加価値: 読書ができるカウンター、多数の漫画、女性1人でも入れる雰囲気、清潔感等
付加価値といった所で前向きな意見交換がしたいですね。代案無しの否定のみですと、経営者というより雇われの方々のメンタルに感じます。
296:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/08 17:46:17.42 GULRZvfU0.net
各席にコンセントはネカフェでは当たり前ですが
普通の飲食店には自由に使えるコンセントはあまり無いと思うので
ポイント高いと思います。
ネカフェうちが初めてだったSEが「うわ、全席にコンセントある」って驚いてましたもん
スマホの充電器も貸し出して、Wi-Fi飛ばせばさらに受けがいいです
ただしどなたかが言ってましたが回転重視なら相容れないかも
297:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/08 18:24:49.57 cx9GkPxB0.net
お返事ありがとうございます。
そのコンセント付きのカウンター等の既製品は何処が取り扱っていらっしゃるか教えて頂けませんか？
グーグルでもヤフオクでも出て来ないんです。
コンセントとUSB端子付きの替えよう部品は出てくるんですが。。。
回転率との矛盾は繁忙時に失礼のない様に、お食事を終わられても、長居をされているお客様にお声掛けするしか無いと考えて居ます。こればっかりは自己責任で自分で判断するしか無いと言う結論になりました。
298:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/08 19:05:03.48 GULRZvfU0.net
コンセントは町の工事業者に頼むんですわ
普通のカウンターなりテーブルに後付けでコンセントを取り付けるのです。
配線が必要なので業者に頼むしかありません
壁にコンセントを増設するのと同じです。
開業するときは業者に入ってもらうでしょう？
その時についでで頼むと安く済みます
299:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/08 19:33:56.23 cx9GkPxB0.net
なるほど！ ありがとうございます。
カウンターとか強度の問題を考えたら自作は怖いですし、既製品を買うにしろその後で電気工事ついでにお願いしてみます。
箱が大きいなら独立志望のマッサージ屋さんに小さい仕切りをおいた場所貸ししてマッサージとかも提供出来ないかなぁとも妄想してます。
やり方としては普通に場所代をもらったりもしくは場所代無しでマッサージ客が居ない時に皿洗い等お店の手伝いを条件。若い女性のマッサージ師だったら相乗効果ありそう。仕事にも潤いが出そうですwww
300:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/08 20:00:14.08 4KRFnAoY0.net
だから和食とエンジェル205は別だって
301:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/08 21:32:10.05 Xf1BOrVu0.net
和食さんとエンジェルさんはコテハンお願いしたいですね
和食さんは開業資金どのくらいご用意可能でしょうか
電源敷設には電気工事士への依頼が法で定められてますが
断線した際に補修するだけでも依頼が必要ですし
レイアウトを変更する際も再び工事が必要な場合が多いのでおすすめしません
入るテナントに壁や床に電源がいくつあるかは最初に確認しておき
電気屋などでオフィス用の4～8又の延長コードを買い壁電源から席の裏あたりに這わせて
延長コードを各席に垂らせば安価に実現可能です
延長コードの先に「携帯端末充電ご自由にどうぞ」みたいなミニＰＯＰを貼ればいいと思います
たまにパワーアシスト自転車のバッテリー充電する人もいます
自店は壁電源から4又コードを這わせさらに3又の延長コードを各席に計4本這わせPC･モニターと予備電源確保してますが
電源が加熱するなどの不都合は一切ありません
モバイル充電だけなら8又でも12又でも大丈夫でしょう
たまに拭き掃除して埃を払えば問題ないと思います
>>289
会員一覧もエクセルで普通に管理できます
要注意顧客リストも別シートで作成し
該当番号を入店処理すると警報が点くようにもできます
会員申込書や伝票は原紙を印刷して手書きでも十分可能です
会員証は自前印刷だとさすがにつらいので印刷業者に頼めばデザイン含め安く作ってくれます
スタンプカードっぽいのや高価ですがスキャンしてポイント貯められるもの(居酒屋チェーンでよくある)もあります
基本エクセルで作成しレーザープリンタがあればランニングコスト安くて余裕ですよ
302:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/08 22:23:28.39 cx9GkPxB0.net
物件取得費とは別に400万ですが、抑えられるだけ抑えたいですね。おそらく食器洗浄機、ガス台、食器棚、流し、トイレ二ヶ所等そしてまだ購入してない小さな厨房用品や食器で200万から250万は消えるので内装に使えるのは。。。。ってところです。
エクセルで作ったマリオゲームとかも見た事有りますがエクセル優秀ですね！真剣に勉強してみようかな。関数打ち込んで自動計算とかしてくれるのは知ってたんですが、警報とかもでるのは凄いです。
レーザープリンタも安くなりましたよね！トナーはまだまだ高いみたいですが。
303:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/09 04:54:19.26 PR0VO8uP0.net
ここまで妄想できるとは素晴らしい
無職の極みだと思う
304:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/09 11:00:02.25 XBlLh5DB0.net
みなさん、店はじめるときに社会保険労務士とかに頼んで助成金とかもらいましたか？
305:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/09 14:23:19.15 GdAmSc5j0.net
>>304
何を聞きたいのですか
うちは頼んでないしもらってません
助成金ありきの考え方は三流以下です
306:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/09 22:20:52.85 KcqH+ODP0.net
24時間営業じゃないお店は客単価いくらくらいですか？
ウチは750円～780円です。
307:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/10 09:23:07.09 81b9H9VI0.net
うちは900円～1000円ですが来客数が極端に少ないです。
以前は800円前後だったのですがここ数年一見や新規のお客さんが来なくなり
常連さんばかりになりました
だから単価が上がりました
308:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/10 11:06:02.49 TDxy0iHx0.net
うちはリーマンがさぼってくれるので
900円（4時間）～です
金土祝日の前日のみ24時間営業です
その時は1000円～
コインシャワー利用も増えてくれるので助かります
ほとんどトラック運転手です
食事は業務用ばかりで1回に1時間無料券を配ってます
カレーだけは自作ですが結構売れます（家庭で作る味）680円より
309:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/10 13:21:50.00 81b9H9VI0.net
>>308
自作カレーは作り置きしますか？
当日分売り切りなら何食分ぐらい作るのですか？
うちもやってみようかな
310:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/10 18:13:37.20 mouMvZkm0.net
>>304 >>305
助成金は絶対にもらえるとは限らないけど、申請しておいて損はないと思います
助成金ありきの考えではなくて、もらえたらラッキーぐらいの考えでいいのでは？
311:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/11 03:29:07.79 nYve8Wga0.net
>>302
もし直近で飲食+マンガ喫茶やってみたいのであれば
うちの什器備品コミックス格安かつ分割払い可でお譲りします
軽いコンサルか開店支援つきで
今うちの店は4月には閉店を検討してビルオーナーにも話しています
可能ならうちが開いてるうちに買い取ってもらえるとありがたいです
興味があったらメアド教えて下さい
312:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/11 06:59:04.34 QQYY3zpV0.net
>>309
作り置きはしないようにしてます
1日中捌けるわけではないので昼15-20食夕方夜6-10食限定です
残れば翌日の私ども（家庭）の食事になります
もしくは自分用のまかないとして食べます
その日だけにしないと食中毒が怖いので、よくある一晩寝かせたカレーとかは
提供しないようにしてます
常温放置だと雑菌が増えますし、弱火でとかはこの量ではありえないので
昼は昼夜は夜と分けて作ってます
その後冷蔵庫管理になり注文ごとに小鍋で温めています
昼はリーマンがカレーだけ食べに来てくれます
あくまでも家庭で作るカレーですが好評です
ゆで卵は５０円にしてカツとかその他のトッピングはないです
家庭で作るカレーなのでトッピングが合いません
313:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/11 18:15:43.00 hf+1IEhS0.net
用事で神戸に来てみたら、三宮のアットワンというお店で入り口に
オープン席、平日いつでも12時間パック９２８円に値下げと看板に
書いてあった。いよいよ潰すか潰されるかの局面になってきたのかな
314:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/12 16:07:23.94 qkUa3YiW0.net
その程度だったらよくあるよ。年数経ったネカフェでは。
315:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/13 21:29:35.09 za7E2Rh80.net
埼玉県所沢市所沢駅そばのマンガ喫茶ゲラゲラは
24Hパック\2657(1H平均\111)というヤケクソパックがありますが
潰れるような兆候はありません
ちなみにうちの24HNPは\3390(@\141)
滞在時間=客単価はフラットシートいれるだけで劇的にあがりますよ
通常リクライニング個室対比で40%滞在時間が延びたことがありました
フラットなら料金体系により違いますが単価\1100～1300はいくと思います
まだ未導入なら1席単位で譲ります
316:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/13 21:41:58.16 T+6rmdFA0.net
>>315
埼玉のはそれほど安くはない
ネットでスキャンした漫画をUPしてたいちごという
都内の漫画喫茶は１時間１００円じゃなかったかな？
317:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/16 05:50:06.47 LekwKAU+0.net
経営者の皆さん
お願いなんだけど、大きなネットカフェで男と女が出会えるような仕組み誰か
造ってくれませんかね？
ネットカフェの客って男も女もヒマな人多いでしょ？
そしたら店内でナンパができるような仕組み。
オレは４０代だけど同年代の女と店内で出会いたいんだよ。
LINEのふるふる機能とかやってみてるけどかからない。
需要はきっとあると思う。誰か頼むよ。出会いたい。
318:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/16 09:47:31.18 285doszY0.net
大きなネットカフェか・・・
じゃあうちは無理だ
319:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/16 11:48:58.13 EJ0i8rmu0.net
個室で寝るとき着替えるとき屋根がないのが気になるので
毛布を吸盤フックで四方を吊り下げて上塞ぎたいんですがこれは迷惑行為ですかね？
320:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/17 05:13:55.42 Ix6OsS1R0.net
>>317
それ出会い喫茶がある
円光の温床だし都内いけばあるよ
ネットカフェという項目にこだわる必要性がない
321:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/17 14:31:29.37 fETWjagM0.net
今日は暖かく外出しやすいはずなのにすごい暇だわ・・・
なんてエロＤＶＤ屋さんスレみたいな愚痴を・・・
>>317 街でナンパすればいいのに
>>319 運営者スレなのですが・・・
うちの個室は内寸幅100cm奥行170cmですがそれを覆うような毛布(ブランケット)
貸し出してる店って現在あるのでしょうか
毛布を貸し出すと旅館業法にひっかかると噂されてた時期もありましたね
うちのブランケットは80cmの正方形で薄くて洗いざらしでボロいですが全席標準設置です
322:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/17 17:18:40.05 5DZ3U7jM0.net
>>319
迷惑行為じゃないけどいぶかしいですよね。
気になって余計覗きたくなるわ。
うちの県では強制ではないですが、
完全な閉鎖空間は作らないように言われてます。
風紀・防犯的な意味だそうです。
直接聞いたけど特に注意してるのが不健全性的行為ね
323:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/19 14:26:20.83 VjTJ2CGx0.net
まあでも密かに期待してるよ。
クソみたいな似たようなチェーン店ばかりで飽き飽きしてくるこの業態に一陣の風が吹く契機になるかもしれないのを。
324:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/21 15:28:17.69 FZtqa4Xb0.net
１２月からふらっと動画導入したんですが０時間の日が多々あります
みなさんとこは稼働してますか？固定のIP月額１万が無駄のようで
マンガ１万円分入れたほうがましのような気がしてきています。
しかし２月は最悪ですね
325:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/21 20:00:08.73 yuExw9Vg0.net
>>324
業者から送られてくるミニポスターを各席に貼ったり
(枚数が足りない場合は申請すれば希望枚数もらえます)
自店のサイトにバナー貼ったりすると効果的です
自前でＰＯＰ作る際は登録必要なしで無料をアピールするといいと思います
1万って光回線含めたプロバイダ料金でしょうか
固定ＩＰ取得で料金がかかる話はあまり聞かないです
PC台数が多い大型店向けなのでしょうか
326:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/21 21:51:55.89 FZtqa4Xb0.net
プロバイダーとは別です。固定IPを取らないと配信できないので
皆さん取られているはずですが
327:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/22 09:53:46.76 At9hyvYq0.net
女の子でも個室でヲナニィしてる人いますか？
328:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/22 15:12:12.53 953dR6RP0.net
>>327
いますよ
だが99%ヴス
帰ったら席内全体アルコール殺菌
329:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/22 15:18:53.72 v0vkcH2p0.net
>>328
なんで分かるん？
なにか目印でも残してるん？
男でもほとんど分からんけど・・・
330:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/24 11:20:07.40 QscxcDIi0.net
毎日朝から昼過ぎまで超暇です
PC教室を自分でしたり、またはPC教室に部分貸ししたり考えてるんだけど、なにかいいアイデアないですか？
331:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/24 11:21:16.34 QscxcDIi0.net
あと、何時までに入店のパック料金の200円引きとかどうかな？
332:名無しさん＠お腹いっぱい。
17/02/24 12:40:26.03 k36MmMai0.net
>>330
それ自分も昔考えたけど店の構造上マンツーマンでしか対応できないから
非効率なんですよね。それにネットカフェで会話はしにくいし・・・
ショッピングとかオークションに手間取っているお客さんから手助けして欲しそうにしてるので
その辺が切り口にならないかと最近思ってます
あと書類作成ね。たまに代行してます