21/05/30 16:40:56.41 UZNK05A7.net
時間が経ってしまって失礼しました。
Ubuntu 20.04.1 LTSに戻しましたが、HDMIで音が出ない件、UEFIでLAN有効にするとOS起動できない件、どちらも現象回避しませんでした。
環境を再構築するのに思いのほか時間がかかりましたが、使えるレベルに戻したところです。
とりあえずマザーボードへの疑いが大なので、ASRock Z390 Pro4をポチって現在到着待ちです。
Windows10はまだ買っていませんが、積んでいるTVキャプチャボード（PX-Q3PE4, PX-W3PE4）が安定動作しにくいという話をいくつか耳にしたので、二の足を踏んでいます。
まずはマザーボードを取り替えてみて様子見したいと思います。
ご回答いただきありがとうございます。