19/05/30 23:17:12.32 .net
>>650
それは焙煎したのを冷蔵庫保管して10日以内なら
利の方が大きいかもしれないけど、カフェインという重大なドーピング成分も含まれていますしね
あとスーパーのコーヒーは焙煎後、袋詰めするために
肝心のアロマ（ガス）を飛ばすために1週間ぐらい寝かせるので
香りも悪いうえに、酸化していますよ
豆類は脂質が多く酸化しやすいですからね
19/05/30 23:17:12.32 .net
>>650
それは焙煎したのを冷蔵庫保管して10日以内なら
利の方が大きいかもしれないけど、カフェインという重大なドーピング成分も含まれていますしね
あとスーパーのコーヒーは焙煎後、袋詰めするために
肝心のアロマ（ガス）を飛ばすために1週間ぐらい寝かせるので
香りも悪いうえに、酸化していますよ
豆類は脂質が多く酸化しやすいですからね