19/02/15 10:29:17.79 PKPkGIM5.net
以前スーパーのキャベツ売場のゴミ箱から捨てられた外側の葉っぱ拾ってた人見たことあるわ
717:名前書くのももったいない
19/02/15 23:05:23.30 .net
昔父が趣味で飼ってたニワトリのためにスーパーでキャベツの外葉を貰ってた。市販の餌より夢中で食ってたな
自分が食べるって発想はなかった。エグみが凄そうで抵抗ある
718:名前書くのももったいない
19/02/16 01:56:16.66 .net
芯よりは美味しい
719:名前書くのももったいない
19/02/16 09:16:36.59 .net
キャベツの外葉好きで買う時も多めについてるの選ぶ
みんな捨てててもったいない。何度もお店に言ってもらおうとするも恥かしくて実行できず現在に至る
720:名前書くのももったいない
19/02/16 18:08:27.60 I9MN7JBp.net
小麦粉を水で練り込んで焼くだけにしたら、見事に味なしの食べ物が出来たw
721:名前書くのももったいない
19/02/16 18:45:47.92 .net
小麦粉の甘みと香ばしさが感じられるよ
722:名前書くのももったいない
19/02/16 18:52:06.58 .net
>>716
それいつものおばちゃんや；；
723:名前書くのももったいない
19/02/16 18:55:05.75 .net
味付けに塩くらい入れてもいいんじゃ
まあ血圧を気にしているのかも知れんけど
724:名前書くのももったいない
19/02/17 14:46:56.64 .net
最近ういろう作りに目覚めた
こんな美味しいものが安くて簡単で幸せ
725:名前書くのももったいない
19/02/17 18:10:35.92 .net
接写親方と
726:名前書くのももったいない
19/02/17 23:37:16.48 .net
小麦粉とネギ
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
727:名前書くのももったいない
19/02/17 23:45:48.85 8+44qCOK.net
>>724
いうろう美味しいね
728:名前書くのももったいない
19/02/18 22:01:58.01 .net
ところで
全粒粉を水に溶いて
焼くとクレープみたいになりますか？
729:名前書くのももったいない
19/02/18 22:22:43.62 on1zfr0k.net
餅のようになります
730:名前書くのももったいない
19/02/19 18:00:11.63 .net
小麦粉にベーキングパウダー入れてフライパンで焼いて
似非ナンっぽいものを作り素カレーをかけて食ってる
ナン単体で食べるときはチーズを入れると美味い
731:名前書くのももったいない
19/02/22 01:43:23.70 2lsjNgGK.net
こねて丸めて寝かしてフライパンで素焼きにすると
チャパティになるはずなんだけど、
なんかうまくいかない
sm6153483 みたいに綺麗にできない
732:名前書くのももったいない
19/02/22 10:28:46.37 .net
>>730
混ぜる比率詳しくプリイズ
733:名前書くのももったいない
19/02/22 15:12:09.26 tFiNRWL9.net
>>732
ちゃんとはかってないけど
小麦粉50ｇにベーキングパウダー小さじ一杯くらいかな
んで水入れて混ぜてフライパンで焼くだけ
734:名前書くのももったいない
19/02/22 16:42:54.70 .net
>>733
ありがとー
735:名前書くのももったいない
19/02/24 19:09:58.59 eo8e1+dO.net
>>733
これは自分も勉強になった。
粉物で腹を満たせれば、本当に安く済むしね。
感謝！
736:名前書くのももったいない
19/02/24 19:21:09.29 .net
何度もやってるとベーキングパウダーを入れる必要性について考え始めて、結局そのまま熱する形になった
737:名前書くのももったいない
19/02/24 20:12:02.07 eo8e1+dO.net
確かに自分で試行錯誤しながら経験を積んでいると、なるほどこれか！！
と気づかされることって多々あります！
738:名前書くのももったいない
19/02/24 21:43:36.41 .net
明日は給料日だー！！
けど、大量の小麦粉があるのでしばらくすいとん生活する…
↑のナンもいいな
739:名前書くのももったいない
19/02/25 12:41:52.65 .net
>>724
ういろう気になって調べてみたら簡単に作れるんだな
今度挑戦してみるわ
小麦粉・砂糖・水を混ぜてレンジで熱して冷ますだけで作れるっぽい
740:名前書くのももったいない
19/02/28 08:54:21.74 WomRF/99.net
中力粉1kg120円で買ってきた
とりあえず「すいとん」と「ういろう」に挑戦してみようと思う
741:名前書くのももったいない
19/02/28 09:26:28.34 .net
きな粉ういろう作ったで！麦茶とあう
今度ココア入れてチョコ風味にしてみる！
742:名前書くのももったいない
19/02/28 10:39:32.11 CWVmsS5N.net
スーパースポーツゼビオ
743:名前書くのももったいない
19/03/01 12:53:29.95 .net
ういろうって砂糖以外で味付けできないんかな？
砂糖より安いやつ
744:名前書くのももったいない
19/03/01 22:27:44.18 Ir3vbymj.net
塩だな
745:名前書くのももったいない
19/03/11 05:21:02.72 .net
ヨモギとかミントとか良さそう
746:名前書くのももったいない
19/03/30 09:56:13.30 .net
そして草餅の発明
747:名前書くのももったいない
19/03/31 14:56:42.51 W1Ax/Nm1.net
水と小麦粉だけですいとん作ってみたらパサパサしてうまくない
卵いれるといいと聞いてみたんでやってみたら
多少もちもち感はでたがやっぱりイマイチ
精進あるのみ・・・
748:名前書くのももったいない
19/03/31 16:07:06.40 .net
ホッケーキのもと １００円
水で溶いて焼いてみた・・
焼餅みたいな、おたべみたいな
みょうなもんができた(´Д｀)
749:名前書くのももったいない
19/03/31 19:32:23.32 .net
>>747
片栗粉入れるともちもちツルツルになるよ
750:名前書くのももったいない
19/04/02 15:42:52.61 .net
ほとのもとはまずい
751:名前書くのももったいない
19/04/02 22:03:55.67 .net
>>748
センスが無いだけだ
752:名前書くのももったいない
19/04/12 21:16:48.85 .net
小麦粉と水をベースに
その日の気分でチャパティかうどんにして食べてる
調味料も気分で砂糖 塩 塩胡椒をローテーションしてる
753:名前書くのももったいない
19/04/13 14:21:03.85 .net
小麦粉に多少水入れて
味噌汁に入れてまぜるすいとんの方が
作るの楽じゃね？
754:名前書くのももったいない
19/04/13 17:07:51.02 .net
どうしてもうどん食べたいときあるやん
まあどうせうまく出来ないから、次からすいとんにするわ
包丁いらないし
755:名前書くのももったいない
19/04/13 17:09:27.25 .net
>>753
すいとんってそういう作り方なんだ
知らなかった
756:名前書くのももったいない
19/04/13 17:35:19.94 .net
自己流で料理研究してたら
すいとんというのがすでにあっただけ
ほそくしてきるとうどんになるが塊の方が速くね？とおもったの
757:名前書くのももったいない
19/04/13 17:53:40.07 .net
小麦粉に水混ぜてこねるのは一緒で
包丁で細く切る → うどん
小さな塊にする → すいとん
の違いだよな？
758:756
19/04/13 18:02:02.48 .net
>>757
そういうことか
小麦粉をといた汁を味噌汁に流して
かき玉汁みたいにするんかと勝手に勘違いしたw
759:756
19/04/13 18:03:41.25 .net
よく考えたらあんかけになっちゃうなw
760:名前書くのももったいない
19/04/14 03:12:01.61 .net
小麦粉溶いた液をスープに落とすのウーウェンの小麦粉料理の本にあった気がする
761:名前書くのももったいない
19/04/14 11:34:53.33 .net
すいとんうめえな
浮くまで茹でたらツルツルなっててうまい
762:名前書くのももったいない
19/04/15 03:42:55.05 .net
すいとんは捏ねるほどじゃなくても熱々の鍋の汁の中にスプーンで種落とすだけでもいける
というよりむしろそれの方が味がしみるから好み
763:名前書くのももったいない
19/04/15 03:46:17.03 .net
>>757
違う
うどんは思いきり捏ねないとブツブツになってコシが出ず、不味いうどんになる
すいとんはコシなくていいから、あんかけになっちゃう奴以外は普通に誰でもそれなりに出来る
764:名前書くのももったいない
19/04/15 16:47:51.09 .net
重曹レンジ蒸しパンのレシピ：
小麦粉150g・重曹3g・マヨネーズ20～30gと水適量を混ぜて耳たぶほどの硬さに捏ねる(3分ほど)
ウインナーを挟み、レンチン3分で蒸しパンの出来上がり
ケチャップとマスタードはお好みで
765:名前書くのももったいない
19/04/16 00:00:11.72 QIM9bCug.net
>>764
コピペやめろやカス
766:名前書くのももったいない
19/05/02 05:47:21.29 .net
ホットケーキ
当然ミックスなんて使わずに重曹クエン酸で作る
767:名前書くのももったいない
19/05/02 09:38:33.14 .net
クエン酸使う？
ベーキングパウダーだけでいけるよね
768:名前書くのももったいない
19/05/03 11:17:31.80 .net
ベーキングパウダーは重曹より高いんじゃ
769:名前書くのももったいない
19/05/03 11:52:57.93 .net
でも昨日使い切ったうちにあったベーキングパウダー缶2016年のだったよ
缶で湿気なかったしコスパ考えたら充分だったよ
770:名前書くのももったいない
19/05/03 11:54:14.22 .net
>>769訂正
X 2016
〇2005
www
771:名前書くのももったいない
19/05/03 12:18:43.80 .net
その時代のってある見つかってるやつか
やっぱり・・・
772:名前書くのももったいない
19/05/03 12:31:56.48 .net
アルミじゃないよ
鉄缶だよ錆びてきてたしw
773:名前書くのももったいない
19/05/15 14:01:54.95 .net
ニラせんべい作ってみた
材料は小麦粉と味噌とニラと水だけなのに
なにこれ美味しい
もっと早く知るべきだった
>>772
缶の話じゃなくて、粉に含まれてるアルミのことだと思う
774:名前書くのももったいない
19/05/15 15:04:33.76 .net
鉄缶って容器のことか
何言ってるのかと思ってたｗ
775:名前書くのももったいない
19/05/16 10:17:26.49 .net
薄力粉、強力粉、中力粉の小麦含有率も含めてのコスパを考えた人いる？
776:名前書くのももったいない
19/05/16 11:01:17.96 .net
気にしてない
価格がすべて
777:名前書くのももったいない
19/05/16 11:27:34.75 .net
価格がすべてならコスパ気にしてるんじゃｗｗｗｗ
ちなみに自分も一番安いのしか買わない
なのでいつも薄力粉を買ってる
778:名前書くのももったいない
19/05/16 17:56:07.89 .net
コスパは気にしてるけど
小麦含有率は気にしてないって意味や
779:名前書くのももったいない
19/05/17 18:57:07.17 .net
イオンのプライベートブランドの冷凍うどんが180g×3で計540gで78円
自作するより安いじゃん・・・
780:名前書くのももったいない
19/05/17 19:03:13.44 .net
小麦粉は1kg100円から140円ぐらいで手に入るし、うどんの半分は水なのでやはり自作のほうが安いのでは
781:名前書くのももったいない
19/05/17 19:31:15.80 .net
1kg100円はなかなかないな
見つけたら即買い
782:名前書くのももったいない
19/05/17 19:42:15.29 .net
田舎はっていうか東京から遠い都会は100円だったな。
東京に来てからみあたらん
783:名前書くのももったいない
19/05/18 00:16:56.59 .net
全店で扱ってるかはわからないけど、近所のドンキでは日本製粉の中力粉「たけ」1kgがいつも98円(税別)で売られてる
784:名前書くのももったいない
19/05/18 01:27:30.84 .net
>>779
冷凍うどんの100gと、小麦粉の100gでは、小麦粉の量が全然違うと思うのだが
785:名前書くのももったいない
19/05/18 07:38:03.38 .net
>>783
まじか
今度ドンキ行ってみよ
786:名前書くのももったいない
19/05/18 13:27:52.39 uO3f7lvn.net
>>779
イオンのトップバリュが安いのは理由があるんだよ買うな
たとえばある製品は外国で作ったものを国内で包装してる
それなのに○○県の工場で作っていますと表示してる
法の抜け道なのかもしれないが完全に騙された気分
787:名前書くのももったいない
19/05/18 13:28:41.10 uO3f7lvn.net
>>779
冷凍うどん540gで78円なら使用してる小麦粉は260ｇくらいだな
小麦粉なら25円相当
788:名前書くのももったいない
19/05/18 13:29:15.52 .net
>>783
お買い得だな
789:名前書くのももったいない
19/05/20 14:59:30.30 .net
>>783
うちのドンキは128円
790:名前書くのももったいない
19/05/20 16:52:50.01 .net
重曹入れてレンジでチンしてふっくら蒸しパンもどきが腹持ちよくて助かるわ
791:名前書くのももったいない
19/05/20 17:25:31.06 .net
なんでもどきとか不味そうなゴミにするの？
フライパンで焼けば正式なホットケーキになるのに
792:名前書くのももったいない
19/05/20 17:49:24.13 .net
焼くのが面倒だから・・・
793:名前書くのももったいない
19/05/20 18:58:59.77 .net
ガスだと小麦粉＋フライパンを温めることになるから熱効率が下がりそう
794:名前書くのももったいない
19/05/20 21:56:58.04 .net
>>791
アスペかよ
795:名前書くのももったいない
19/05/21 01:01:44.27 .net
>>793
電子レンジだって、出力500Wに対して入力1000Wとかざらだぞ
796:名前書くのももったいない
19/05/21 09:29:32.32 .net
>>790
重曹って苦くならない？
797:名前書くのももったいない
19/05/21 09:31:02.61 .net
>>796
黙ってやれよ
やればわかるさ
798:名前書くのももったいない
19/05/21 09:32:08.85 .net
以前やって苦かったから聞いてるんだけど
どうやったら美味しくできるのか…
799:名前書くのももったいない
19/05/21 09:44:33.20 .net
ベーキングパウダー使えば間違いない
重曹よりコスパは悪いけど
800:名前書くのももったいない
19/05/21 10:05:59.46 .net
>>798
分量間違えてるんだろ
801:名前書くのももったいない
19/05/21 10:14:48.06 .net
>>799-800
ありがとう
分量は計ったけど何かミスしたのかも
今度ベーキングパウダー買ってみるわ
802:名前書くのももったいない
19/05/21 12:15:07.08 .net
100gに対して小さじ1(5cc=2g)だったかな…？
803:名前書くのももったいない
19/05/21 12:35:35.81 .net
重曹って基本はクエン酸で中和しないと苦いもの
804:名前書くのももったいない
19/05/21 12:40:37.73 .net
どらやきのような和菓子は重曹が多いらしい
強い甘みでかき消されてるけどたしかにほのかな苦味もある
805:名前書くのももったいない
19/05/21 13:12:24.98 .net
甘食もカルメ焼きも重曹だね
806:名前書くのももったいない
19/05/24 11:27:12.34 .net
言われてみると確かに米より安いが
腹もちとかコスパはどーなんだろ
807:名前書くのももったいない
19/05/27 16:48:27.31 .net
精白小麦の常食は健康面でどうよ？ってことですり潰した桑の葉を生地に練り込んでチャパティみたいなものを焼いてみた
ついでにすりゴマも混ぜたけど、青臭さや筋っぽさなんか皆無でゴマも香ばしいし普通にうまいぞこれ
808:名前書くのももったいない
19/05/27 20:50:56.92 .net
おからを入れるんだ…！
809:名前書くのももったいない
19/05/28 14:39:39.88 .net
>>806
健康含めると赤字
810:名前書くのももったいない
19/05/29 02:30:43.07 .net
歳とると健康維持無理だがｗ
811:名前書くのももったいない
19/05/31 12:27:45.86 .net
ピザのチーズの安い代用ないかな？
812:名前書くのももったいない
19/05/31 13:41:48.38 .net
マヨネーズとか？
813:812
19/06/07 08:02:40.07 .net
>>812
冗談かと思ったけど、小麦と水だけで作ったピザ生地もどきに
ケチャップ塗ってマヨとピーマン散らしたら旨かったw
814:名前書くのももったいない
19/06/07 21:35:24.63 .net
小麦と水だけで作ったピザ生地ってイタリア系の薄い奴？
それともアメリカ系の厚手生地？
815:812
19/06/08 03:58:15.10 .net
>>814
アメリカとかイタリアとか意識してなかったけど
ドケチなんで薄いやつ
816:名前書くのももったいない
19/06/08 10:07:17.60 .net
それは単なる貧乏だな
ドケチなら手間をかけてイタリアンクラストを目指す
817:名前書くのももったいない
19/06/09 00:58:58.10 .net
>>815
薄い奴なら気にはならないかもね
厚手でピザ生地なら具材ないと気になりそう
818:名前書くのももったいない
19/06/12 00:53:21.39 .net
たこ焼き生地にキャベツ入れてフライパンで焼いてみたら結構いけた
ただひっくり返すのが超高難度
高温のネバネバが襲いかかってくるから防御必須
819:名前書くのももったいない
19/06/12 11:46:20.90 .net
もんじゃのことですか
820:名前書くのももったいない
19/06/14 23:31:31.53 fFL/ouku.net
自家製うどん
これしかない
821:名前書くのももったいない
19/06/15 07:25:07.84 .net
>>820
食費月1万円スレのほうからきました
向こうでは手打ちうどんが基本
基本のうどん
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
贅沢うどん
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
ひもかわうどん
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
けんちんうどん
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
焼うどん
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
冷やしうどん
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
822:名前書くのももったいない
19/06/15 07:27:27.91 .net
番外
カルボナーラうどん
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
二郎インスパイアうどん
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
チャーシュー麺風うどん
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
そば粉入りうどん
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
823:名前書くのももったいない
19/06/15 08:03:58.00 .net
ギョッスで19円のうどんを買うほうがいいな
824:名前書くのももったいない
19/06/15 13:42:46.85 .net
>>821
素晴らしいね
825:名前書くのももったいない
19/06/15 15:54:15.49 .net
なぜうどんにするのだろう
小麦粉を溶いて熱してそのまま食べれば手間が省略できるのに
826:名前書くのももったいない
19/06/15 16:36:42.84 .net
貧乏だから不味いもの食べるっていうのとドケチは違うから
827:名前書くのももったいない
19/06/15 19:53:02.25 .net
手間と旨さと栄養の兼ね合い
あとは自分の食べ物の好きさ加減
自分はうどんなんて打たない
小麦粉は豚肉か海鮮とキャベツとでお好み焼きにする
うどん手作り派を否定しないけど自分はそんなのやんない
828:名前書くのももったいない
19/06/15 20:47:07.36 .net
キャベツがない
829:名前書くのももったいない
19/06/15 21:18:26.71 .net
買うか育てるかすればいいだろ
出来ないなら単なる貧乏でドケチじゃない
830:名前書くのももったいない
19/06/15 21:46:44.97 .net
>>820
これ全部自作なの？すごいなおいしそう
業務で安いからそっちばっか利用してたよ
831:名前書くのももったいない
19/06/15 22:02:19.72 .net
業務の茹でうどん180g19円だね
うどんは100g105Kcalだから180gで約200Kcalとして、小麦粉100g370Kcalなので粉換算で約55g
同じ業務スーパーの1k99円の薄力粉55gは5.5円、19円だと約3.5倍の割高なので安いという感覚は無いな
実際のところ200Kcalでは足りないので二玉食うと考えると、一食当たり25円以上違ってくる
3食で75円、月に2,250円も割高になるので茹で麺を買うという選択肢は最初から考えてないよ
832:名前書くのももったいない
19/06/15 22:05:07.30 .net
>>831
素晴らしいね
しかも美味そう
833:名前書くのももったいない
19/06/15 22:06:06.26 .net
>>831
待て
お前エアーじゃないか
うどんは薄力粉じゃない強力粉だ
834:名前書くのももったいない
19/06/15 22:06:11.44 .net
なにしろ手打ちのほうが圧倒的に美味いしなあ
市販の茹で麺はかろうじて焼うどんなら食えないこともないか、という感覚
835:名前書くのももったいない
19/06/15 22:08:45.32 .net
>>833
違う、薄力粉でも十分に美味いうどんができる
よくレシピにはうどん粉（中力粉）となっているけどグルテン量の差に過ぎないよ、小麦粉の袋を見ると良い
グルテン量は２割ぐらいしか違わないから極端にコシを求めたりしなければ問題なく十分に美味いうどんになる
実感では専門店で茹で置いておくぶんには時間がたってもダレるのが遅い中力粉のほうが望ましいね、というレベルの差しかない
836:名前書くのももったいない
19/06/15 22:09:40.26 .net
業務では薄力粉99円、中力粉118円だが、2割も多く出すメリットを見いだせないから薄力粉を食ってるよ
837:名前書くのももったいない
19/06/15 22:12:44.95 .net
>>835
へえ、そうなのか疑ってすまんかった
838:名前書くのももったいない
19/06/15 22:18:29.63 .net
>>831
料理スレから丸々コピペやめろ
839:名前書くのももったいない
19/06/15 22:19:06.29 .net
>>838
俺が毎日食っているものだが
まあ、茹でうどんは19円でかろうじて10キロ3500円レベルの市販のブランド米とどっこいどっこいのレベルの食い物ということ
調理に時間がかからないというメリットはあるものの、節約的にはお得感はそんなにない
840:名前書くのももったいない
19/06/15 22:19:26.93 .net
いや薄力粉でうどん打ったことあるけどまずいよ
コシがない
841:名前書くのももったいない
19/06/15 22:20:47.88 .net
>>839
あっちでもう張ったものをまたこっちに張らないでくれる？
いまどきマルチがマナー違反だなんてバカでも知ってるはずだが
842:名前書くのももったいない
19/06/15 23:31:31.23 .net
>>840
伊勢うどんやほうとうって思ってもだめ？
843:名前書くのももったいない
19/06/16 02:14:32.99 .net
うどんは茹でるエネルギーがMOTTAINAI
炊き干しの米だけが正義
844:名前書くのももったいない
19/06/16 08:13:10.12 .net
コスパ重視で小麦粉直食い勢おらんの？
845:名前書くのももったいない
19/06/16 11:29:46.33 .net
生だと消化吸収出来ないからコスパ悪いよそれ
はったい粉って意味？
846:名前書くのももったいない
19/06/16 11:56:07.01 .net
水で溶いて速攻フライパンで焼いて食うというのが一番簡単じゃねえの
マヨとか塗ってチーズやらハムを巻き込んでブリトーと言い張って喰えばいい
847:名前書くのももったいない
19/06/16 17:27:31.52 .net
レンジで熱すると片付けの手間もいらないよ
しょうゆを軽くつけて食べるといそべ餅みたいな感じになって安くて美味しい
848:名前書くのももったいない
19/06/16 17:57:34.48 .net
レンジ使うなら蒸しパンかはしまき
はしまきは皿にラップで洗い物ゼロ
849:名前書くのももったいない
19/06/17 16:10:34.98 .net
>>846
いつもそれ
フライパン上で薄く伸ばす技も身に付いた
850:名前書くのももったいない
19/06/17 18:40:40.52 .net
ローピン
て言うと料理のフリできるよ
851:名前書くのももったいない
19/06/25 20:11:39.55 .net
言う相手がいない
852:名前書くのももったいない
19/07/09 20:20:52.56 FBqrEAuE.net
この方法だと薄力粉でも実質1円
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
853:名前書くのももったいない
19/07/13 15:49:51.45 5OZBBWSg.net
俺はお好み焼き系は飽きてダメ、チジミはまあまあ
一番はおじや系、カレーのご飯の代わりに小麦粉を入れてかき混ぜる
見た目は悪いが味は飽きない
854:名前書くのももったいない
19/07/14 10:04:27.69 .net
>>853
それは思いつかなかった
やるわ
855:名前書くのももったいない
19/07/15 01:39:00.02 gNTGo3NX.net
>>854
水分多めにするとうまいよ
856:名前書くのももったいない
19/07/18 22:41:15.45 .net
いいよね
857:名前書くのももったいない
19/07/19 10:08:06.03 .net
チュロスって安上がりだな
給食の揚げパンを思い出させてくれる
858:名前書くのももったいない
19/07/19 10:14:43.69 .net
作り方見たらシュークリームのシュー生地の作り方に似てる
オーブンで焼かずに揚げるんだね
859:名前書くのももったいない
19/07/19 11:46:26.77 .net
主食じゃなくてお菓子でカロリーも高くドケチとしてもどうかだけど、たまにはいいんじゃないかね
860:名前書くのももったいない
19/07/20 00:30:07.17 .net
600g108円のホットケーキミックス見つけて小躍りしたけど糞不味い
蒸しパンのダメなやつを寄せ集めたような味食感
倍近い値段だけどトップバリュの方が10倍美味い
861:名前書くのももったいない
19/07/20 01:02:58.09 .net
トップバリュって韓国だろ
862:名前書くのももったいない
19/07/20 16:42:05.66 .net
揚げるのは油がもったいなくて少し抵抗がある
調理法としては楽なんだけどね
863:名前書くのももったいない
19/07/20 20:36:26.62 .net
チュロスはちゃんと星型にしないと爆発したり事故るから気をつけて
864:名前書くのももったいない
19/07/20 21:33:43.23 .net
>>863
サーターアンダギーＤｉｓってんのか？あぁ？
865:名前書くのももったいない
19/07/20 23:36:32.19 .net
>>864
マジレスするけど
サーターアンダギーみたいに割れないから星型で絞り出さないと爆発するんだよ
866:名前書くのももったいない
19/07/21 05:59:57.35 .net
星形にも意味あったんだ
867:名前書くのももったいない
19/08/23 17:51:06.05 .net
>>301
コストコやイオンはどんなにしっかり産地を見てもわからない場合がある
ぐぐったらいくらでも出て来るけど、たとえばコストコの場合ベーカリーで焼いてるクロワッサンの生地が過去は韓国製だった
今は産地は知らないけど
韓国製クロワッサンを日本で焼いて日本製にするというカラクリ
こういうことがあるからコストコやイオンでは買わない
ドケチなら健康にもドケチであるべし
868:名前書くのももったいない
19/08/28 05:16:53.73 .net
金無いときに水と塩だけで溶いて焼いて食ってたのが無性に食いたくなって小麦粉買ってきた
タコスもどきみたいなの作って食ったけど思い出補正もあって糞うまかった
869:名前書くのももったいない
19/08/28 20:43:41.66 .net
うまいのかそれ
自分はまずかったから味噌たっぷりつけて
味噌パンみたいにしてたべたら多少食えたもんになった
100円であずきかってきてほぼ同量の小麦粉でまぜてたべるのもいいけど
小豆高いからな
870:名前書くのももったいない
19/08/29 02:44:51.18 .net
>>869
小豆をどうするの？
煮て、砂糖をいれてあんこにして、それに小麦粉を入れるの？そしてフランパンか何かで焼くの？
871:名前書くのももったいない
19/08/29 02:45:07.39 .net
>>868
思い出の味っていいよな
青春だ
872:名前書くのももったいない
19/08/30 22:37:08.92 .net
あずきというかアンコウってるでしょ
873:名前書くのももったいない
19/09/05 12:42:43.18 QVfTf69D.net
本日の朝食兼昼食、プランターのニラを摘んでチジミにして食った
ごま油と酢の味が最高で旨かった
874:名前書くのももったいない
19/09/05 14:07:38.28 .net
ニラせんべいだな
875:名前書くのももったいない
19/09/21 13:15:59.73 .net
ケーキ
876:名前書くのももったいない
19/09/26 10:19:15.70 .net
チャパティ
877:名前書くのももったいない
19/10/05 01:39:28.24 .net
>>853これ真似して湯煎したレトルトの中に小麦粉入れてかき混ぜて食べてる
878:名前書くのももったいない
19/10/08 15:13:55.98 .net
味が濃いものほど飽きやすい
薄味でご飯やパンみたいな感覚で食べると飽きずに続けられるよ
879:名前書くのももったいない
19/10/09 19:05:50.20 .net
ブラマンジェとういろう
880:名前書くのももったいない
19/10/23 15:30:55.74 .net
貰い物の柿一個と１００均で買ったくるみと
300g95円のホットケーキミックス100gを使ってパウンドケーキ作れたよ
あと卵一個と牛乳大さじ1と少しとサラダ油大さじ1
とシナモン少し
180度で45分焼いて出来上がった
正直少し熟しかけの柿をそのまま食べるのが苦手なんだけどこれでおいしくいただけそうだよ
881:名前書くのももったいない
19/10/24 00:39:42 .net
潰して混ぜたの?
882:名前書くのももったいない
19/10/29 20:04:44.76 p1OgqfWo.net
>>877
釣りだと思うが、小麦粉は熱を通さないと腹痛するよ
883:名前書くのももったいない
19/10/29 20:09:18.63 FYqV7ukY.net
キャベツが安い時は、お好み焼きが良いね。
今キャベツ安いからお勧め
884:名前書くのももったいない
19/11/05 22:12:36 .net
日清パン専用強力小麦粉って餃子の皮作ったりお好み焼きに使えますか？
何年も賞味期限切れたの貰ってきたんだけど
885:名前書くのももったいない
19/11/06 00:01:20.42 .net
>>881 遅くなってすいません
柿は小さく角切りってレシピにあったからそういうふうにしたよ
潰すタイプのレシピもあるかもしれません
最近は安価なｹｰｷﾐｯｸｽと１００均で買ったナッツを刻んでｸｯｷｰが簡単においしく出来たからおすすめしたい
小麦粉じゃなくｹｰｷﾐｯｸｽ使ったのとカシューナッツ入れたのが良かったみたい
886:名前書くのももったいない
19/11/06 22:26:39.00 .net
>>884
2キロで150円だった？近所に住んでるかも
887:名前書くのももったいない
19/11/07 13:34:47.88 .net
>>884
使えるよ
古くなってると粘りも減ってるからむしろパンに向かない
888:名前書くのももったいない
19/11/07 15:46:02 .net
餃子の皮はむしろ粘り必要
お好み焼きは元々は薄力粉使うものだから、協力粉の粘りが万一残っていると悲惨
むしろ…古い小麦粉はどんな環境で保管されたかが怖い
米にわく虫は見えるけど、昔見たアメリカのドラマでネズミが走り回る環境で目に見えないレベルのコナダニがわいてウイルス媒介して集団で死にまくった話見てから怖くて粉物は全部冷蔵庫保管
889:名前書くのももったいない
19/11/14 23:32:23.31 .net
ダニは熱で死なんのか？
890:名前書くのももったいない
19/11/15 11:30:09.90 .net
ダニは小麦食べてフンするよ
それはぱっと見見て分からない
食べると大体蕁麻疹が出る
891:名前書くのももったいない
19/11/15 11:52:22.42 .net
あーっと加熱しても意味ないってことね
892:名前書くのももったいない
19/11/21 19:45:14.72 .net
つまり食べてだめなら捨てればいいのよね
893:名前書くのももったいない
19/11/22 13:09:21.34 .net
単に生焼けの小麦粉食べて腹壊すのとは違うのにバカってどうしようもないよな
894:名前書くのももったいない
19/11/22 14:59:25.38 .net
愚者は経験に学び、賢者は歴史に学ぶ
ってやつだ
ちょっとググるなりして調べれば他人が正解を記述してくれてるのだがな
895:名前書くのももったいない
19/11/22 19:36:01.40 .net
経験で学んだ愚者でも後に賢者になれたらいいな
896:名前書くのももったいない
19/11/23 05:35:06.58 .net
知識なんて身に付けなくてもググればいいだけとか言ってる小癪な若造理論だぞ
897:名前書くのももったいない
19/11/23 06:24:16.66 .net
愚者以下ってこと？
898:名前書くのももったいない
19/11/23 09:24:22 .net
身をもって経験したほうが良いことも多々あるが、経験しないほうが良いこともまた多々あるんだよ
それが分からないのが愚者であり、理解してるのが賢者
899:名前書くのももったいない
19/11/23 11:39:25.65 .net
経験したけどそこで健康な人生終わりとか、もっと言えば人生終わりなこともあるからね
900:名前書くのももったいない
19/11/23 16:18:59.72 .net
それ経験しちゃったわ
経験にはなったけど経験しないほうが良かったかもしれない
901:名前書くのももったいない
19/12/30 13:28:30.07 faVylX+C.net
>>4
> 小麦粉を水で練ってフライパンに油も引かずに薄く弱火で焼く
> トルティーヤ
> 具は少しの練り唐辛子（マスタード却下）を混ぜたトマトケチャップ（ホールトマト、ピザソース却下）
> に魚肉ソーセージ（ハムサラミ却下）
> を乗せて食う
甲類の、おツマミに最高
902:名前書くのももったいない
20/02/02 12:03:47 tqfHOikb.net
茶がらチヂミ
マヨで
おツマミに
903:名前書くのももったいない
20/02/07 12:42:42 .net
オートミールどう？
小麦粉だけだと糖尿になりそうだけど
904:名前書くのももったいない
20/02/08 17:37:51 eo1KK2Dt.net
安くなってた強力粉でホットケーキ焼いたら
スコーンみたいになって美味しい。幸せ。
905:名前書くのももったいない
20/02/09 02:31:48 .net
スコーンってKFCであるパンみたいなやつ？
906:名前書くのももったいない
20/02/09 02:32:32 .net
>>903
オートミールは見た目が駄目
907:名前書くのももったいない
20/02/09 10:54:48 5yBEk1ig.net
>>905
違うよ。スコーンはもっとスコーンって名前がぴったりの食感と見た目だよ
908:名前書くのももったいない
20/02/10 15:44:15 Y3iGpRHM.net
>>905
もっと表面がカリッとしてるの。
909:名前書くのももったいない
20/02/13 01:46:03 .net
スコーンスコーンコイケヤスコーン
910:名前書くのももったいない
20/02/13 08:28:54.19 .net
オートミール食べてみた
1kg400円くらいで１食30g～50gだから200食くらいになる
栄養はあるけど味がネックなのでご飯の代わりにカレーで食べる、お茶漬け、味噌汁にぶち込む
これで朝食は浮くようになった
911:名前書くのももったいない
20/02/13 08:53:14.48 .net
押麦食え
912:名前書くのももったいない
20/02/13 10:33:45.63 .net
>>910
正直美味いものじゃないからかさ増し程度に混ぜて食うといいかもよ
量食おうとすると挫折するわ
913:名前書くのももったいない
20/02/13 14:06:44 .net
そういえば低カロリーとかヘルシー系のお菓子作りの本に
オートミールを使ったレシピがあったな
914:名前書くのももったいない
20/02/13 18:24:42 .net
>>912
カナダ産くったけどそのまま食ってもピーナッツとかキナコみたいで食えるぞ
カナダ産のオートミールは高級で高いみたいだけどな
ラトビア産が500g88円で安いって言ってるけどみかけないわ、続いてチェコ産があるらしい
915:名前書くのももったいない
20/02/14 17:34:36 .net
嘔吐ミール
916:名前書くのももったいない
20/02/24 14:31:20 .net
血糖は気になるけど安いから最近小麦買ってる
ただグリホサートが気になったから国産の小麦に変えた
イタリア産パスタより少し高い位で
小麦はういろうなんて作れるんだ知らなかった
917:名前書くのももったいない
20/03/07 16:26:19.52 .net
>>743
ジュース
余った何か
あったらココア
缶詰のシロップ
うーん
918:名前書くのももったいない
20/04/10 17:17:45 .net
ヨモギを練りこんだフラワートルティーヤうまい
野菜も摂れるし
919:名前書くのももったいない
20/04/25 02:30:01 .net
ねぎ焼き
920:名前書くのももったいない
20/05/25 00:10:50 0/QcdIlG.net
きざみニンニク焼き
921:名前書くのももったいない
20/05/31 04:47:11.87 .net
キャベツ焼きが安くて腹もちもいいよ
922:名前書くのももったいない
20/05/31 05:58:37.06 .net
キャベツをやめてそこら辺に生えてそうな栄養ある野草がいいぞ
923:名前書くのももったいない
20/06/01 08:17:52.63 .net
個人的にミツバお勧め
実家にめちゃくちゃ生えてる
これまでもやし食ってたけど
ミツバ摘んで食べるようにした
924:名前書くのももったいない
20/06/25 12:37:25.13 a9oiX9Te.net
2年前に賞味期限切れてる開封済み強力粉が野菜室の奥から出てきた
薄力粉も混ぜてマントウにしたら美味すぎて無限に食える
925:名前書くのももったいない
20/06/25 19:56:20.26 .net
マントウってはじめて知った
ようは蒸パンか
レンジでチン？
926:名前書くのももったいない
20/06/27 10:06:30.96 1dkxTVzL.net
尼で1600円で買ったスチームクッカーで蒸したよ
そういえばドライイーストはサフのをペットボトルに詰め替えて冷凍して3年は経ってるけど普通に使えた
カメリアは冷凍してても開封して2年もすると納豆臭とヌメリが出て生地が褐色になるんだ
927:名前書くのももったいない
20/07/05 16:42:34.71 GP9a4/Jy.net
あげ
928:名前書くのももったいない
20/07/06 23:56:04.23 xGkqmYTn.net
>>369
わかるぜ
兄弟よ
929:名前書くのももったいない
20/07/16 01:08:25 2LvqaOI1.net
少し頭が良ければ分かると思うが
米は農家保護政策のため、超割高になってます
米は止めて、小麦粉にすべきです
930:名前書くのももったいない
20/07/16 08:01:54.75 .net
>>929
ちがう
輸入小麦はグリホサート（ラウンドアップ）残留しまくりだから安いのだ
小麦は収穫直前にラウンドアップぶっかけるんだぞ手間をかけないようにな
ありえんわ
931:名前書くのももったいない
20/07/16 08:52:31.04 PR9q48el.net
ラウンドアップが何か知ってるの？
掛けたら枯れちゃうよ
932:名前書くのももったいない
20/07/16 22:35:23.43 .net
>>931
だから枯らすんだよ
そんで収穫する
頭おかしいだろアメリカとカナダって
933:名前書くのももったいない
20/07/16 22:35:41.53 .net
>>931
ぐぐってみな
934:名前書くのももったいない
20/07/17 23:28:15.27 ritSuiqN.net
知らんかった
もう北米産小麦食わない
935:名前書くのももったいない
20/07/18 01:29:45.60 Y4JUoPoR.net
輸入小麦食わないって、パン・麺類等全部食えない、日本の食文化は崩壊する
936:名前書くのももったいない
20/08/31 00:13:53.45 .net
プレハーベスト処理か。
グリホサートは土に落ちたら微生物が分解して無害になるとか謳ってるが
土に落ちなかったら残留して摂取すれば人体に取り込まれるのに
ほんと、何考えてんだ。
土に落ちても微生物が分解しきれないスピードで浸透して地下水に混じれば
当然飲料水に混入も有り得るな。
937:名前書くのももったいない
20/09/05 23:05:06.28 .net
>>935
全部食えないってお前の食生活ひどいな
うちはホットケーキだって国産小麦だぞ
938:名前書くのももったいない
20/09/06 00:23:45.49 .net
中力粉はオーストラリア産の比率が高くて、農薬類少なめだね
939:名前書くのももったいない
20/09/06 09:36:29.35 .net
>>938
それどうやって調べたの？
940:名前書くのももったいない
20/09/06 12:44:25.04 .net
妄想だろ
941:名前書くのももったいない
20/09/06 15:03:41.06 .net
>>939
ググればわかるよ
942:名前書くのももったいない
20/09/06 15:05:27.75 .net
中力粉は便利
白黒つけない中庸でパンもお菓子もパスタも全部いける
943:名前書くのももったいない
20/09/06 16:32:08.55 .net
>>941
ぐぐってみたけど出てこないよ
944:名前書くのももったいない
20/09/06 17:48:08 .net
国が調査をしているよ
リンクははらないね
輸入米麦の残留農薬等の分析結果 平成30年度前期(PDF : 357KB)
輸入米麦の残留農薬等の分析結果 平成29年度後期(PDF : 489KB)
◎アメリカ
グリホサート：64/66（69/69） クロピラリド：42/66
◎カナダ
グリホサート：37/37（42/42） クロピラリド：27/37
◎オーストラリア
グリホサート：8/18（4/23） クロピラリド：3/9
オーストラリアが少なめ
中力粉はオーストラリア産が多い
945:名前書くのももったいない
20/09/06 17:49:36 .net
細かいとこにこだわれば
強力粉や薄力粉も必要だけど
日常的には中力粉で満足できるわ
ベストは国産ね！
946:名前書くのももったいない
20/09/06 17:49:59 .net
ドケチと相反する価格だけどね。。
947:名前書くのももったいない
20/09/06 19:30:43.43 .net
そんなことも無いよ
食べ過ぎなんじゃないの
948:名前書くのももったいない
20/09/06 19:32:35.15 .net
>>947
家族がいるから
949:名前書くのももったいない
20/09/23 15:15:46.15 .net
安いスーパーの九州産小麦は１００ｇ、２０円だったか３０円だった
950:名前書くのももったいない
20/09/27 15:17:18.33 .net
小麦粉たべると体調が悪い
951:名前書くのももったいない
20/10/06 13:07:29.37 y4X++s3wK
いつも小麦粉を水でこねて焼いてますが
952:名前書くのももったいない
20/10/10 00:26:58.90 .net
URLﾘﾝｸ(www.afpbb.com)
アルゼンチン、遺伝子組み換え小麦を承認 世界初
2020年10月9日 21:17 発信地：ブエノスアイレス/アルゼンチン [ アルゼンチン 中南米 ]