09/03/16 19:24:13 SDLaP6UD.net
とりあえず化学とか後から学べることよりも
基本的な調理の技術とか
食品名とか料理名とかの食に関する常識を叩き込んどけば？
そんなの…と思うかもだけど、そこからスタートする人も実は結構いるw
例えば、里芋と八頭と海老芋の違いって知ってる？
こういうのって、習って覚えるものでなく、自発的に覚えることだからねぇ。
興味がないままいけば栄養士になっても知らなかったりする。
09/03/16 19:24:13 SDLaP6UD.net
とりあえず化学とか後から学べることよりも
基本的な調理の技術とか
食品名とか料理名とかの食に関する常識を叩き込んどけば？
そんなの…と思うかもだけど、そこからスタートする人も実は結構いるw
例えば、里芋と八頭と海老芋の違いって知ってる？
こういうのって、習って覚えるものでなく、自発的に覚えることだからねぇ。
興味がないままいけば栄養士になっても知らなかったりする。