「すき家」相次ぐ閉店は人員不足」のせい? 運営元のゼンショー「考えられない」at POVERTY
「すき家」相次ぐ閉店は人員不足」のせい? 運営元のゼンショー「考えられない」 - 暇つぶし2ch343:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 03:21:49.68 WyVmXoKK0
>>337
ああそういうことね
ババア店員に任せられない調理以外の作業を若い兄ちゃん店員がこなしてたと
そういう店員同士の揉め事は客が見えない奥でやって欲しいわな

344:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 03:23:36.38 An9Aa9ML0
>>173
何の改装もしないんだろう。
単純に、近隣複数店舗で同時多発的に人手不足に陥っているから
ある店を閉めて、そこの店員をよその店に振り分けて
よその店の運営を維持しているだけのことだな。
再開後には、厨房のみを改装しましたとでも強弁すればいいだろう。

345:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 03:25:25.09 vmuizwUz0
サイレントテロ多発の切っ掛けになればいいね

346:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 03:25:39.46 G0MifrCF0
請負増やすよりも
時給上げるよりも
店を閉めた方が経営的にはいいのか

347:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 03:27:21.62 An9Aa9ML0
もう桜の咲く季節なんだから、鍋なんてさっさと販売終了すればいいのに

348:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 03:27:51.07 d85O6zZq0
新しく人確保すりゃ店回せるようになるってわけでもないし
何店かはこのまま閉めるんじゃねえの

リニューアルって閉める言い訳の定番だしな

349:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 03:31:26.75 +x3G+OjA0
すき家にバイトはいないんだろ?

350:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 03:32:41.46 An9Aa9ML0
>>212
松屋のメニューは電子レンジを使いこなしてつくるものがけっこう多い
電子レンジで加熱して最後にちょっと鉄板で焼いたりとかね
松屋の店員は鉄板マスターというよりも電子レンジマスター
もちろん、生の状態から鉄板で焼くだけで調理するメニューもあるけど

>>218
そのとおり
食券が券売機で売られ買われた段階で、
厨房でもパネル表示で何のメニューに注文が入ったかは分かる

351:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 03:32:50.79 iMDRes8c0
>>313
ナナメ?

352:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 03:35:15.57 An9Aa9ML0
>>141
牛丼屋のファミリーレストラン化はここ最近の流れではあるが、
鍋メニューを導入したのは客単価を上げ、売り上げを増やし、決算の数字を良くしたいから。
それなのに、決算前のこの時期に一時閉店続出とか常識的にあり得ない。

353:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 03:35:38.80 4RcYUjHe0
この鍋はそんなに時間がかかるものなんか?

354:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 03:37:35.41 WyVmXoKK0
>>352
だよな
まじで決算前の3月半ばに改装のため一時閉店???
ここおかしいんだよ

355:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 03:37:52.02 +6lkZU900
>>343
そうそうそうそういう事。兄ちゃんも忙しそうで大変そうなんだよ。
俺も底辺だけどご飯くらい食べるし、でも若いのが中高年威圧してるの見ながら食べたくないし。
すき家はあんまし無いから行かないんだけど、他の店舗もあんななんかね。
松屋は松屋で殺伐としてるけど淡々と仕事こなしててすごい。怖い位。

356:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 03:43:32.00 iMDRes8c0
>>348
今じゃ好まれない言葉遊びだけどね
不採算店の閉鎖を前もって告知する方が後々問題少ない
上場企業であるゼンショーが後手後手でいまだ苦しい言い訳してるのも色んな法的に問題在るしお笑いだ

357:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 03:45:51.21 oPigQTM60
吉野家とか松屋とかこの騒動についてどう思ってるんだろうか

358:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 03:47:20.57 rDwEKUss0
考えたくない

359:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 04:00:27.13 iMDRes8c0
>>352
牛丼屋のファミリーレストラン化はすき家だけが大々的にやって大失敗してる例ですよ
スピードで数こなしてなんぼな店でやる事じゃない
元々は牛丼メインの丼屋にあれこれこなせるほどの厨房スペースは無い
挙句ワンオペで何するにも時間の掛かる地雷メニューにも手出して自爆したに過ぎんのよね

まあ、何もかも選択肢誤り過ぎてて今なお「考えられない」だしね
常人には理解不能だわ

360:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 04:39:10.61 JqZLz+vX0
やりがい厨しんだな

みんな逃走

361:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 04:40:15.45 1kKs8CJ10
ワタミみたいにきちんと洗脳が行き届いてないまま過酷な労働させるとこうなるのか

362:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 04:46:01.55 oqoxmOkr0
ゼンショーのすき家となか卯は一人でやってるのをよく見るけど松屋と吉野家は一人で営業することはないの?

363:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 05:03:30.74 9cjfcFMS0
>>197
マジ?
報復とかやったらすき家アルバイトスレまた祭りだろ

364:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 05:04:12.61 ZnJvzRY90
松屋はない最低でも2人居るし昼間とか3人以上いる
吉野家派だけど

365:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 05:14:50.07 bxGVIF2b0
ひさびさの明るいニューズだな

366:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 05:16:34.61 UYzarpr50
バイトが悲鳴をあげるほどの鍋とか
どんだけ激務なんだよ

367:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 05:16:48.07 qu0GUT1w0
何らかの隠された別問題があってソレを隠すために
わざと、こういう閉店を起こしたのかもね?

368:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 05:18:43.20 Lq22q+Aj0
誰も得せず六本木と新宿の何処かにしか無いウェンディーズっぽい何かがある以上
すき家が死んだところでもうあのウェンディーズは戻ってこない

悲しい
だが許さない

369:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 05:19:50.84 2N4XCCzC0
>>206
中世だけど

370:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 05:33:35.01 RsL79s1+0
松屋が以前、肉の品質が悪い(という事を理由にして)カルビの販売を急遽取りやめた事が有ったよな
人がいないならば、適当な理由をつけて面倒な商品を一時中止して
通常営業続けたほうが経営的にも全然マシだと思うんだが
それに「人が足りないから一時閉店」なんて、ブラック企業らしくないw

何一つ状況が繋がらない感じ
まあ行かないからどうでもいいんですけど

371:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 05:37:36.03 addTVmOs0
安い食材を使ってると人材も安くなるんだよ
よって本部の人材も安っぽい人間だけになる

因果応報

372:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 05:56:21.07 xcJ74Vfr0
いまだに自給1000円未満のところ結構みかける

これじゃ人集まらないのも当然かな

373:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 06:00:01.50 WyVmXoKK0
すき家辞めて 吉野家とか松屋でバイトすりゃ万事解決

374:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 06:00:27.72 wGJmMEuL0
3オペ、4オペの店には入ったらアカンで

375:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 07:21:31.03 4QlFBonB0
>>130
人手不足が深刻なら、今週のバイト求人はすき家で溢れるんじゃないかと思うが

376:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 07:23:36.13 i4QSGm520
バカ「俺たち底辺をバカにするからこういう事になるんだよww」
ゼンショー「改装です」
バカ「嘘乙wwwうおおおおおこれが底辺ルネッサンスだ!!」
ゼンショー「店舗の改装ですよ」

377:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 07:36:27.87 3IXTqf4X0
労時売上万歳
労時売上万歳
労時売上万歳
労時売上万歳
労時売上万歳

378:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 07:39:40.80 3OsNzAxt0
バイト先変えるだけで天国気分が味わえていいねクルーさんたち

379:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 07:41:31.03 NRMw4Fhn0
待遇に関しては
吉野家の方が良さそうだよな
なぜすき家で働いてしまうのか

380:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 07:43:16.36 MMYBFIMT0
固定費がかかる設備(店舗)と正社員は24時間365日使い倒すのがブラックの基本だろうに
理由なく設備を遊ばせてるなんてありえないだろ

381:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 07:44:20.50 fBgz+Wx20
ゼンショーなのにいつも負けてるねここ

382:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 08:07:43.69 HIlwHDG80
>>330
ワンオペのせいで客が強盗の応対しないといけなかったんだよな>福井

383:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 08:09:13.41 hLfb4jOS0
次はどんなブラック技出してくるかと思うとワクワクする

384:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 08:22:05.67 1cdncG87O
バイト板でもそうだけど、これ工作業者がカキコしてるだろ
本部も、金あるんだったら、バイトとかに金渡せよ

385:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 08:23:31.18 CsApyd170
パワーアップ店のバイトさんの話だと、突然マネージャーが来て今から閉店で開店は2ヶ月先とか宣言してるみたいな
で、バイトさんはもう帰れと
ヘルプで働きたいなら働けるけど、そうでなけりゃいきなり解雇みたいなもんだろこれ
なんか大量解雇みたいな感じになってね?ヤバくないか?

386:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 08:37:08.10 YR/LkYIU0
【すき家で働く皆さんへ】店舗閉鎖が起こったら賃金請求が可能 - Togetterまとめ
URLリンク(togetter.com)
労基法第26条「使用者の責に帰すべき事由による休業の場合においては、使用者は、休業期間中当該労働者に、その平均賃金の100分の60以上の手当を支払わなければならない」。

すき家で店舗閉鎖のため、シフトから外されたら賃金補償を求めることが出来る。
URLリンク(www.seinen-u.org)

387:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 08:39:16.12 zVuAuZrC0
>>165
つまりすき家を全店舗閉めれば爆上げになるかもしれない…?

388:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 08:58:18.81 TTHMUjuq0
>>385
バイトだったらいきなり解雇なら1か月分の給与は出さなきゃならないが
請負だからセーフなのか

389:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 09:01:10.57 GW8xO210O
>>385
人手不足閉店してる中で奴隷を自ら解放してるのかw
パワーアップ後の人員確保どうすんだろなこれ?

390:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 09:01:33.47 GfORs70E0
嘘っぽい
超嘘っぽい

391:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 09:02:44.88 GlGmFon30
power up!

392:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 09:04:49.48 7Vrod9qvO
本当に改装なんじゃないの?
強盗されまくって、今ようやく重い腰あげたとかさ
でも券売機にするだけなら改装もクソもないか

393:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 09:06:15.48 ZQ6Q8dnn0
>>389
奴隷から開放された人間が改めて同じ場所で奴隷になるわけないよなあ…
まあすき家は利用しないと決めたけど

394:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 09:08:36.83 /8L0IRLF0
洗脳不足による奴隷の脱走
飲食でホワイトな所は存在するのか?

395:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 09:12:20.25 5wzrq3+R0
すき家の内部の問題でなんでこんなに盛り上がっているかわからないんだが
すき家が閉まってたら松屋でも行けよ

396:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 09:16:30.54 KYxZEXzq0
急遽パワーアップ閉店で出した廃棄食材の量もバカにならんだろうなぁ

397:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 09:37:54.06 g4EOoHNA0
>>396
メインの肉は冷凍だし、パワーアップしない店に回して消費することもできるから大丈夫でしょ

398:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 09:39:41.63 Ju+iY7Wr0
>>392
どの店舗も工事なんてしてないぞ
ただ閉めてるだけで人もいない

普通は改装前日まで営業するもんだけどなw

399:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 09:43:18.46 TTHMUjuq0
池沼系パワーアップか

400:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 10:29:46.54 eOEbufh80
よくもまあ、すぐバレる嘘をつくもんだな
まあアレだけ叩かれても1人での深夜営業を復活させるわけだし
こんな会社がのさばって自由競争も糞もねーわな
ルールあっての競走だろが

401:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 10:40:49.07 i2tdiaha0
空き家マーケティングかな?

すき家 一斉に一時閉店の謎
URLリンク(www.nikkansports.com)

402:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 10:42:47.32 TBLR9st+0
閉店騒動はすき家の希少価値を高める為の作戦だったんだよ

なんだってー

403:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 11:08:53.41 RLEidHzL0
すき家が>>386の請求を回避するためには、
バイトに「明日から来なくて良いよ」ってして首にすればいいの?

考えてみたら、バイトってすぐ首にしていいの?
ダメなら正社員と変わらないよな

404:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 11:08:56.44 XLEnyTam0
>>386
いやすき家の店員は従業員じゃねえから

405:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 11:20:06.86 6Es/MYkT0
>>380
ジャップ人事は変なところで官僚体質だから
書類が整ってないので動けないのよ

406:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 11:35:56.53 yw+/apYL0
書類整えてから着工直前まで営業するのが普通

407:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 12:05:28.30 An9Aa9ML0
>>362
吉野家の場合は無いでしょ。
深夜に交代で休憩を取るのに、一時的に
「盛りカン」、盛り付けとカウンターでの接客とをとおして同じ一人でこなすことはあっても
バックヤードでは別の店員が休憩中だから、突発的に何か発生してもすぐ出てくる。

ただ吉野家の場合は、店舗によっては365日通年24時間営業をあきらめて
日曜深夜から月曜未明までは閉店してみたり、いろいろ試行錯誤はしている。

408:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 12:12:28.70 sGi/5aoK0
たかが牛丼なんだし休みたい時に休めばいいだろ

409:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 12:14:57.72 Wluahozy0
吉野家はここまで考えて鍋定食を出したのか
策士だな

410:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 12:16:10.42 3yH4Avib0
いくら取り繕っても、現場から漏れ伝わってくる話の方が信ぴょう性あるんだけど

411:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 12:38:04.38 rpZoa+KLO
ゼンショーの発表なら、近所のすき屋は期待されてないってことか。パワーアップ後回し組だから。
それか値下げ対応可能店なんだろう。

412:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 13:23:03.47 2H2nfWTP0
>>385-386
休業中は近所にある別の店へ
助けに行く事になるらしいぞ

413:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 13:57:44.62 hLfb4jOS0
すき家とか
3割くらいの店舗
シナに占拠されてるから
それの追い出しだろ

414:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 14:11:25.82 V3goUFX60
>>413
日本経済と食を支える為に純日本人であるウヨ君、すき家で働こう!

415:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 14:29:54.51 iMDRes8c0
>>382
なにそれ、くやしく

416:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 14:41:56.26 TwTLXWn5O
>>199
すき家 環七山王店
3/20(木)よりパワーアップリニューアルの為、一時閉店させていただきます。
URLリンク(as.chizumaru.com)

417:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 14:43:58.64 iMDRes8c0
>>389
閉めてる店はもうずっと人少なかったんだろうし、
再開するにしても何もかもかなり見直さないとまたすぐ畳むんじゃねw

かといってカネはねーみてーだしどうなることやら
まあ、こういう企業は社会からさっさと退場して欲しいし利用しない

418:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 15:02:24.59 LiOdZLRU0
カレーチーズ鍋微妙だったな
ノーマル鍋のほうがよかった

419:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 15:11:04.52 2nKS6l590
ちり鍋にキムチが最強だって

420:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 15:19:26.54 Ovumgit/0
上京しないで、地方の地元大学に進む学生が増えてるみたいだから、
これから益々、都心の人員不足は加速するよ。
まして、すき家みたいな、
過酷労働強いるところには、人は集まらないよ。

421:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 15:39:02.09 gaqX/l310
>>418
そんなの頼む前からわかるやろw
面倒な一人鍋1種類でいいのに無駄にメニュー増やして
一人従業員発狂の図か大変や

422:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 16:02:30.54 8KYTpun/0
で、どうなった?パワーアップ店増えた?

423:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/25 16:11:39.04 3+DaKZDJ0
>>416
あーバイト君やめちゃったんだなー


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