14/03/07 10:58:10.01 nGDFs4FS0
アフィウケしそうなスレっすね
3:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 10:58:30.99 q9p3a3PQ0
バイト一人で回してる店見ると泣けてくる
すき家とか
4:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 10:59:15.22 gcw9Cusc0
鍋ってそんな面倒くさいのか？
冷凍のやつに熱入れるだけじゃないのか
5:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 10:59:18.43 zgPzUYDd0
近所にすき家できてもう何年も経つのにいったことなかったけど
嫌がらせしに昼にいくわ
6:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 10:59:48.28 xCkuNKiZ0
レンジでチンして鍋に入れれば
7:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:00:26.47 QR8nPwSR0
辞めるか
強盗が来るか
窓際部屋ですかねこれ
8:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:00:33.40 e3GXbd1J0
どんなのなの？
9:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:00:39.79 BKmayX4L0
>>3
す強流行ってから2人体制にしたんじゃなかったっけ
10:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:00:45.30 QG+QRdEB0
大人数で行ってみんなで鍋定食頼んでみるわ
11:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:00:49.69 hBKfup8w0
もともと発狂してるような連中がアルバイトしてるんだろ
何の問題もない
12:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:00:51.13 XehxIsDL0
>うちのエリアでオペレーション神って言われてるベテランクルー
こんな虚しい神もそうそう居ないな
13:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:01:15.49 62OFBP9n0
吉野家のオペレーションはわりかし洗練されてそうだが
14:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:01:23.33 vLXaQkv80
すき家の鍋の存在を知っていることが当たり前のように書かれているけど普通そんなもの知らないと思うんです
15:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:01:56.12 Psk8S2wC0
すき家の鍋のステマしてやろか？
16:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:02:05.06 9YTlGZ+Q0
嫌なら躊躇せずバックレるのが吉
17:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:02:18.25 07Zr5pQ40
レベル低い雑魚クルーしかいないからだろすき家は
18:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:02:31.64 gChw4Cak0
団体で鍋注文とか来たら面白そう
19:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:03:22.64 rfisEaVu0
回しちゃダメだろ染之助染太郎じゃないんだから
20:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:03:25.90 QG+QRdEB0
オペレーションとかクルーとかいちいちかっこよすぎだろ
21:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:03:30.07 uF/8lhQe0
ここのバイトって罰ゲームかよってくらい忙しそうにしてるけど
時給２０００円くらい貰ってんの？
せめて食券しろよ
22:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:03:39.36 kqkO2ujL0
でも牛丼と同じで肉パッサパサなんでしょ？
23:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:03:55.67 +J7a+5Kr0
かつやでカツ丼の玉子とじ作るよりはハードル低そうな気がするけど
24:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:03:57.58 CdEbgU/h0
URLﾘﾝｸ(www.sukiya.jp)
25:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:04:02.43 Gfb0sM+H0
すき家の鍋のステマか
どうせ行かないから画像頼んだ
26:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:04:02.89 Fd5/nFdk0
具体的にどう面倒くさいのよ？
27:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:04:04.93 I/O7nwLT0
今晩の夕飯はすき家にするわ
子供達も安く上がるから助かるわ
28:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:04:04.76 jISv2aPr0
ゼンショーの全従業員がストライキするところを見てみたい
てかゼンショーなんかで働くなよ
てかゼンショーと関わるなよ
29:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:04:06.20 pKeErYxK0
松屋の店員を見習え
30:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:04:07.99 AaOoLhtV0
すき家に団体で鍋注文するオフしようず
31:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:04:14.77 Swk5oxA+0
そもそも鍋やる前から回せてないから
32:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:04:18.56 3CwkD6oz0
ファストフード屋でコンロ使った鍋なんてどう見ても無理ありすぎる
おかげで全体的に商品提供も遅くなってるし完全に失敗だろ
33:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:04:27.69 2dRnFSEj0
ゼンショーとかいう糞企業だからしかたがない
34:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:04:28.18 Zv3BU5Cx0 BE:1762973748-2BP(1235)
sssp://img.2ch.net/ico/folder2_06.gif
>>8
URLﾘﾝｸ(www.sukiya.jp)
URLﾘﾝｸ(www.sukiya.jp)
35:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:04:48.98 QG+QRdEB0
>>30
そういうのやらせる作戦に見えてきた
36:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:05:20.81 BKmayX4L0
>>24
バリエーション増やしすぎだな
これは死ぬわ
37:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:05:38.86 8DkuDP3c0
居酒屋で調理場一人でやらされるより全然ましだろ
38:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:05:48.95 jirNs9cD0
松屋派に改宗したからOK
39:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:06:16.30 e3GXbd1J0
実は超簡単でステマだったりして
確かこの商品のおかげで利益増えてるんだろ
40:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:06:32.30 YxF/5mpZ0
他にいくらでもあるのになんでわざわざ飲食店でバイトするの
41:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:06:32.60 ucD9FyGe0
>>34
うまそうだな
食いに行くか
42:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:06:47.94 D4PGY8Y40
すき家だけじゃなく吉野家もこれ遅いしな
吉野家よりすきやのほうが店員少なそうだからこっちのほうがきついか
43:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:06:54.14 rjwzJf/E0
ジャップらしい結末だ
44:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:07:07.54 69YYGW9k0
好きにすりゃ良い
45:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:07:45.51 NPxluSll0
>>34
これを接客レジこなしながら1人で作るのか・・
それで最低賃金とかやってられんな
46:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:07:49.50 0qaEycKO0
どのへんが時間かかるんよ
47:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:08:12.09 w4ieuwiS0
URLﾘﾝｸ(www.sukiya.jp)
あら結構おいしそう
現物はひどいもんなんだろうけど
48:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:08:13.55 mLGtDLKT0
>>9
うちの近くの店舗は7時～8時台も1人でやってる時あるわ
朝食目当てのリーマンが来る時間帯なのに大変だなと思う
49:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:08:18.56 3LYwI4+F0
松屋でよく鍋頼むんだが、やっぱり面倒なのかな？
>>9
前に寄った時は１人しかいなかったわ
奥で何かの作業やってたか休憩とってたのかもしれんけど
>>24
すき焼きだけかと思ったら、こんなにバリエーション増やしてたのか
50:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:08:29.51 GFlbt2H90
食べてみたいけどこんなの見たら注文しづらくなっちゃうじゃねーか
51:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:08:42.79 t678QLJC0
これコンロで少し加熱してから出すんだろ？
そんでその後に店の人間が携帯燃料に火をつけて出すと
普通の牛丼と比べて手間かけすぎで店回らないわこんなん
52:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:09:13.35 uF/8lhQe0
牛丼屋は総じて不潔だし
飲食店の２４時間営業を法律で禁止してほしい
床が脂でギトギトでムーンウォークできるとかおかしいだろ
53:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:09:16.31 jISv2aPr0
ゼンショー特にすき家なんかは強盗に殺されるリスクまであるのに安時給で働くやつの気が知れんわ
ワタミとかゼンショーなんて働く奴がいなくなれば潰れるんだよ
勇気出して仕事やめようぜ
54:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:10:05.94 Zv3BU5Cx0 BE:2644459586-2BP(1235)
sssp://img.2ch.net/ico/folder2_06.gif
仕込がめんどいんかね、つーか鍋とかいうの終わるまで行かないほうがいいみたいだな
135 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/02/22(土) 11:29:18.52
うちの店は鍋が始まってから全交換1回もしてないw
生姜ポットは干からびた生姜だらけ、醤油さしは醤油の跡だらけですげえ汚いw
55:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:10:20.00 dRIbNktT0
>>24
最近行ってないけど
今こんなの食えるのか
56:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:10:47.34 Gfb0sM+H0
元スレ読んでこれでクソ笑ったwwww
＞タンブラーどころか生姜入れが溶けてた…
＞コネンの火使ってタバコ吸いやがる客もいるし…
57:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:11:31.72 8MYhEbge0
松屋とかも鍋やってるけど11時から20までとか時間限定だったぞ。
すき家も真似すればいいのに。
58:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:11:47.34 lQ4APYws0
すき家なんて強盗入ったことない店探す方が難しいだろ
59:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:11:50.06 nmcb0RJf0
野菜は生を煮てるのかな？
牛丼に比べたら手間がかかりすぎるな
60:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:11:51.92 mLGtDLKT0
吉野家はいつも3人体制のイメージだな
深夜とかは知らんが
61:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:11:56.18 jO4BWtcq0
バイトしてるような底辺が文句言ってんじゃねえぞ
62:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:12:07.87 3u2HrzKj0
他牛丼チェーンがやっててこっちがやってない何か根本的な原因があるんだと思うぞ
だれかスパイして働いてくりゃいいのに
63:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:12:26.95 +J7a+5Kr0
牛丼屋で鍋食ってる奴普通に牛丼食ってるより底辺臭する
64:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:12:58.13 pKeErYxK0
都会の牛丼屋は店員のレベルは低すぎるし、店は不潔だし
これからは絶対に利用しない
この前なんか汚れがついたままのコップ出されたわ
65:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:12:59.71 P/zWHeKR0
すき家のバイトってバイトじゃないんじゃなかったっけ？
66:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:13:00.88 z760uAR30
数百円のはした金で底辺の悲鳴が聞こえるなんてお得じゃね？
67:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:13:04.03 AkMxGobt0
底辺は本当に決まりきった事しか出来ないからな。
マニュアルがあるだろ。お前達アリンコみたいな脳みそのやつ向けに作ってあるからその通りやれよ。
68:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:13:17.40 2dRnFSEj0
うちの近所松屋となか卯が向かい合ってるけどなか卯の方はほとんどの時間帯店員が1人しかいなくて常に混乱状態で落ち着かないわ
69:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:13:23.19 ClxSq6M70
かっぱ寿司の地下では、捕まった河童たちが
泣きながら寿司を作る仕事をさせられている。
河童たちの給料は１日１本のキュウリだけ。
かっぱ寿司の正社員は、河童たちが逃げたりサボったりしないよう
いつも監視している。恐怖心を植え付けるため、時々無意味に
電気ショックを与えたりする。
河童のほとんどは子供で、「お父さん、お母さんに会いたいよう」と
いつも泣いている。睡眠時間もほとんど与えられず、
逆らうとキュウリを減らされる。
こうして人件費を大幅に抑えることで、かっぱ寿司は
安くて美味しいお寿司をみなさんに提供できるのです。
70:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:13:35.28 W6S3B38i0
ゆとりのいうことをいちいち真に受けてたら
社会活動の半分は止まる
71:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:13:50.45 F/2eGSwg0
人件費削りまくってるからそのツケがきたような感じ
仕事が増えすぎて1人じゃとてもじゃないけどこなせない
72:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:14:19.61 fsnX01xE0
>>69
これほんと好き
73:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:14:55.75 rTcAqQFA0
ゼンショーってマジでろくなことないよな
74:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:15:01.13 uF/8lhQe0
牛丼しか無かった頃って注文したら30秒くらいで出て来たのに
今はメニュー多すぎなのか5分以上かかるのな
75:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:15:16.39 Sb0DvT8O0
旨いの？
76:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:16:37.64 PYkl/Zl00
>>56
客も嫌儲民みたいな底辺が大半だからな
にしても底辺すぎてキツイなあ
77:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:16:38.75 HMjBZi0P0
そんでもって吉野家に比べて美味しくないんだよなあ
二度と食べたいとは思わん！
78:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:17:08.26 AEYuQDM80
回らないってどゆこと？
準備に時間がかかるってことなら
客が待てばいいだけじゃないの？
79:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:17:20.50 9hScOx1F0
松屋の店員としては昼のピーク時に牛めし1つでテーブルに2時間も居座る客が優良客
その分客の入りも減って楽になる
ぜひ実践して欲しい
80:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:17:20.93 HEFRjgfN0
チーズカレー鍋定食なんて見るからに底辺のエサみたいだが、650円で食うやついるんだ
81:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:17:57.79 1XdfI7T80
せめて食券にしてやれよ、ゼンショー
82:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:18:12.35 rTcAqQFA0
浜すしもそのうちなんかやらかすと思ってる
83:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:19:09.59 3Ui67mxe0
ゼンショー、吉野家の鍋メニューまるパクリかよ。
プライドゼロだなぁ。
84:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:19:44.09 bBHJrXbo0
>>3
席満員なのに一人で回してるの見たことある
しかもその一人がテンパってて客の一人が見かねて本部に電話してた
85:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:19:44.99 jISv2aPr0
ゼンショーなんかに関わると人生不幸になるよ
86:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:20:11.65 xKnBV6vgi
>>49
おれも松屋の食ったけど面倒だし時間かかるだろ
出てくるのもそうだが熱過ぎで食ってるこっちも時間かかる
3人注文続くと滞りだすよ
87:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:20:15.99 xCkuNKiZ0
時間帯によっては店にバイト1人しかいない。人件費ケチって店員が少ないのが原因。
バイトがバックラーしたらどうなるんだろう・・・。
88:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:20:46.30 QCeTq6z/0
すき家は明らかに人が足りてない
前に昼飯時に入ったら全然回せてなくて片付けてないし拭いてないし
紙ナプキンは空だしめちゃめちゃなことになってたからそれ以来行ってないわ
89:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:20:49.86 pRLP7MMP0
すき家は定食やりすぎてるんだろ
メニュー多すぎるわ
90:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:21:13.86 nJsCFqtq0
まじかよ吉野家最低だな
91:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:21:21.99 TUDzENSn0
吉野家には出来るのにすき屋には出来ないのか
店員が少ないのか
92:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:21:38.19 EOpHuB7i0
こんど注文しようと思っていたのにｗ
93:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:21:51.65 lP6siBTv0
深夜に団体で押しかけて全員鍋頼んだら泣いちゃうだろうなぁ
94:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:22:02.10 QG+QRdEB0
鍋始める前から崩壊気味じゃねーか
95:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:22:09.44 pKeErYxK0
>>79
松屋って何で卵の器がいっつも汚いの？
洗ってないの？
96:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:22:39.25 qB2DjMUr0
すき屋は何も考えてないからな
97:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:22:45.10 zJ69zzRQ0
よーしみんなですき家でレッツ鍋パーティーだ
98:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:23:08.22 t678QLJC0
初めから店が回らないのを覚悟しながら出勤するのは死地に向かう兵士のようなもの
>>78
オーダーが遅れるようになると注文が入るたびに遅れが膨れ上がってくから最終的に何十分待ちとかになる
牛丼屋行って席につくのに30分掛かるとかそんなの嫌だろ？そうなると客から苦情もくるしね
99:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:23:18.29 kVHae6190
こないだドライブスルーで牛丼頼んだら注文して10分くらい待たされた
ちょっとあり得ないレベルでサービス落ちまくってる
100:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:23:25.38 qlAOkYM20
これ注文すると店員に恨まれそうで怖いな
101:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:23:57.37 hnpIfxRP0
すき屋ひでぇな、バイトクルーたった一人で店回してるのかよ。
比較するとマックがホワイトに見えるからアラ不思議wwwwwwwww
102:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:24:10.56 pKeErYxK0
ぶっちゃけあの固形の燃料って要らないよな
熱くて全然食えないわ
103:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:24:16.90 GLGC5Wl/0
授業員から搾取するビジネスモデルなんだからしょうがないだろ
嫌ならスタバで働けよ
104:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:24:55.01 +2724EgK0
オペレーション神(33歳フリーター)
105:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:25:28.44 P0YpNaSj0
昼に嫌がらせに注文してくるかな
106:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:25:33.12 ixDtH1e+0
これ注文すると舌打ちされるって聞いたけどマジ？
107:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:25:46.02 nGWckNlF0
ちゃんと不満が上に向かってるのが大したもんだなあ
教育がいいのか何なのか
普通のジャップならそのまま客に八つ当たりするところだ
108:/)｀・ω・´)
14/03/07 11:25:48.31 Qhoi1YMo0 BE:4008969877-2BP(3535)
sssp://img.2ch.net/ico/a2.gif
このくらいでガタガタ言うなよ
今までが簡単過ぎたんだろ
ご飯に肉乗っけるだけだったし
109:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:25:54.66 oJPD4jNc0
すき家って7時まで１人なの？
おばちゃんが混んでるのに１人でやってて店内がお葬式状態だった
朝っぱらから鍋頼む奴いるし
110:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:26:21.43 P2HsxUEa0
ちょっとすき屋いってくる！
111:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:26:30.77 9hScOx1F0
>>95
当然ながら洗っているが忙しい時だと下げた食器が厨房にどんどん溜まってくるので厨房がきたなくなる
それが嫌なら人がいない時にきて欲しい
112:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:26:43.40 YKQgafYr0
すき家ってすき焼き屋かと思った
113:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:27:16.36 8sFn0I950
鍋以前にご飯が冷たくて硬いんだよ
混ぜ乗っかけご飯だっけ？今朝あれ頼んだけど
114:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:27:27.55 921WZOFx0
鍋温めるのも面倒だからな
うちも火こそは使わないけど鍋物出すけどコンロ2つしかないから3つとか入ると他の注文の足引っ張る
115:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:27:27.73 hnpIfxRP0
確かにこの程度のメニューのアッセンブルであたふたしているようだと
マックの繁盛店では通用しないレヴェルwwwwwwwww
116:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:27:38.63 NstUHlkC0
>>34
美味しそうじゃん
昼はこれにするわ
117:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:27:43.41 xCkuNKiZ0
混雑する時間帯は店員増やせっての
早さが売りの牛丼屋が客を待たせてどうする
118:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:27:44.35 mxxdEKVj0
接客に文句言ってやるなよ。可哀想
119:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:28:16.55 jy2Ihic+0
>>101
マックって人だけはたくさんいるよね
24時間の店舗あるけど朝マックしに6時とかにいっても5人くらい常にいるわ
120:/)｀・ω・´)
14/03/07 11:29:01.21 Qhoi1YMo0 BE:1718129873-2BP(3535)
sssp://img.2ch.net/ico/a2.gif
URLﾘﾝｸ(www.sukiya.jp)
この値段ならﾌｧﾐﾚｽ食えるしそっちのが美味い
121:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:29:06.32 cVZOqOJz0
これは巧妙なステマ
122:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:29:17.34 pAtjrzBR0
ネーミングは【すき家ブラック】で良かったんじゃね？
123:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:29:17.27 oJPD4jNc0
>>114
鍋持ってきた後に「少し待ってからお召し上がりください」って客に言ってて笑った
124:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:29:32.57 szgin2TD0
接客なんて適当でいいのに
日本はやりすぎ
上の連中はわかってない
125:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:29:39.40 ItZPwRwy0
吉野家じゃ出来てるんだから甘えだな
126:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:29:41.02 LE32/wPD0
ジャップ奴隷なんだから文句言わず働け
127:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:29:58.89 uebFPRCS0
鍋定職の値段を150円上げてバイト増やした方がいいよな
128:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:30:53.80 pKeErYxK0
ファミレスは学生バイトが悪ノリでどんな事するか分からないから入りたくない
下手したらザーメン入ってる
129:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:31:20.99 hKhf+REM0
辞めるのなら一斉に辞めないと効果ないだろ
130:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:32:05.38 RifqYohq0
>>56
タバコに吹いたw
131:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:32:49.77 V24M3cM50
>>120
うまそうだけどこの値段ならラーメンが射程圏に入ってくるんだよな。
132:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:33:06.71 3tG70jGU0
すき屋の鍋はまずくね？
吉野家のが良かったわ
133:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:33:10.43 ZmG4bt0g0
だから固形燃料やめたらええねん
作り手もだるいわ客も別にうれしくないわずっと言ってるだろ俺が
134:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:34:06.85 3jQvkSIg0
昼飯はこれにしよう
135:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:34:24.95 dqja7jHRi
じゃあ鍋頼むことにするわ
136:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:34:54.21 TUDzENSn0
吉野家のヒットを横目にすき屋にしては投入が遅かったなと思ったけど現場の事情があったんだな
137:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:36:25.64 AMH+OQsq0
強盗対応に加えて鍋対応か
すき家の従業員も大変だな。
138:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:36:36.89 Fbd8Jcpg0
クソ忙しく働いても時給1000円に満たないんだろ
スゲぇよ本当に感心する
139:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:36:37.16 3RaiJkml0
深夜に20人ぐらいで入店して、全員で鍋頼むのと強盗に入られるのとどちらが嫌なんだろうな
140:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:36:53.88 i/9DGC1c0
昨日深夜にすき家行ったら鍋売り切れで出せないって言われたんだけどまさかね
141:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:37:27.16 5Y6UYjRZ0
なーんか鍋食いたくなったわぁ
ちょっとすき屋いってくる
142:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:37:32.73 KZpVy0V10
牛丼に脂身ばっか入れるなよ、糞バイト
ゴム丼かと思ったぜ
143:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:37:56.63 UGVYyJTr0
日本人はせっかちだからな、食う方も作る方も
144:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:38:09.09 xVYeh7Yc0
今日の昼飯決まったわ
145:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:38:17.84 tE7yKwuB0
じゃあ鍋頼むか
146:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:38:54.43 dqja7jHRi
固定燃料なんてつかってるのか
吉野家方式でよかっただろ
147:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:39:09.75 FgYHWz4L0
はいステマ
でも注文崩壊OFFとかしたら面白そうだな
148:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:39:27.17 zhEdeuv50
>>138
時給1000円なら底辺ブラックの飲食業の中ではまだマシな方かもな
149:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:39:31.24 PeYBiPu50
価格も限界まで下げてるし労働力の搾取も限界だしで
もうビジネスとして破綻してるだろ
よくバイト見つかるよな
150:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:40:13.05 wkaMUQH90
客の回転が遅くなりすぎて、昼飯時がエライ事になっとる
151:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:41:06.95 P86CJbCK0
一時期の吉野家は量と質がほんとにひどかったが、ここ最近は吉野家のが全然いいね。
特に鍋と牛丼は相当に差がある。なんでここまで味に差が着いたのか。というか吉野家が復活したのか
152:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:41:12.05 fYxQ1+AR0
すき家の米は丼ものでもごまかせないくらい不味いのに、
鍋定食ででてくる白飯は食えなさそう。
153:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:41:29.64 LawANdwU0
吉野家にできて何故すき家でできない？
154:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:41:31.19 z4hrbOa20
そんなんだったらやめちまいな
155:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:41:30.85 VCuB6lpz0
残業すれば時給増えるなら俺は構わないわ
156:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:42:37.62 RifqYohq0
しかし昼飯時の修羅場を見れば牛丼屋のバイトなんて絶対避けると思うが、それでも人を切らさない大手チェーンの採用はすげーよな
157:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:42:38.63 8xRf13xa0
>>24
……鍋キャンペーンは
御膳系に耐えられるファミレスですら
遅延乱発する地獄のメニューだと認識され死に絶えたと思ってたけど、
今は牛丼屋がファミレス化して二の舞い踏んでるのか……（´・ω・｀）
158:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:43:08.49 QR8nPwSR0
>>56
意外とワロエない
76 名前:FROM名無しさan [sage] :2014/02/21(金) 11:02:12.31
鍋のせいでさー、タンブラーが既に10個以上溶けてダメになってんだけどｗ
77 名前:FROM名無しさan :2014/02/21(金) 11:34:41.10
>>76うちんとこまだ2個しかとけてないわｗ
85 名前:FROM名無しさan :2014/02/21(金) 15:18:10.22
>>76
タンブラーどころか生姜入れが溶けてた… コネンの火使ってタバコ吸いやがる客もいるし…
870 名前:FROM名無しさan [sage] :2014/03/06(木) 11:58:41.21
風邪で休むって連絡したらバックでも無理かって言われた
風邪の人間厨房にいれていいのかよ
159:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:43:10.16 6+GHT3Bz0
>>26
豆腐を崩れないように盛り付けるのと、
鍋が熱々になるまで加温を待つ必要と、といったところかな。
160:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:43:12.72 H1D2kMJ70
でも文句言ったらちゃんと一回自分でやってみるって随分話の分かるマネージャーだな
トンズラこいたのはアレだけど
161:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:43:21.06 9DCszj8F0
俺はなにがあってもゼンショー系列には立ち入らない 鍋一食分増えずに済んだな
162:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:43:45.68 OE1z1gqF0
にゃんにゃん速報さん！赤字でお願いします！
163: 【東電 77.8 %】
14/03/07 11:43:47.77 jY8q3PHy0
こないだ強盗入ったけど鍋忙しいからって断わられたよね。強盗かわいそう。
164:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:44:14.89 a30hBKsl0
いつ辞めても良いような兵隊しか雇ってないだろ
165:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:45:12.76 PeYBiPu50
残業まみれで月２５万とか稼げるならフリーターならいくんだろうな
166:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:46:34.43 KUDz7g510
一回食べたけど
実際これは店員が大変だろうなぁとは思ってた
167:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:46:58.36 bFMdN+Bd0
定食も始めやがって
小鉢多くてめんどくせえんだよ
168:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:47:31.55 sW1uLL9E0
>>20
そういう呼び方や、バイトのランクを細かく設定することで
バイトのモチベーションを管理してるんだよ
あの人A級クルーになったんだって！すげーな！
って感じで
実際は時給数十円しかあげてないのにな
169:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:47:43.80 5Y6UYjRZ0
ちょっと友達とすき屋いってくるわｗｗｗｗｗｗ
269 FROM名無しさan sage New! 2014/02/24(月) 23:17:17.65
こんな入ったらノイローゼになるけどな
家で寝てるはずなのにベルスターの音で起きるんだ…
雑音が客の呼び声に聞こえて返事しちゃったりさ…
271 FROM名無しさan sage New! 2014/02/24(月) 23:19:44.45
>>269
まんま俺だわ
今朝20人グループが来て鍋を頼む夢で飛び起きたわ
170:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:47:49.33 dcQxcS0li
接客態度どうにかならんのか
仕事する気ねーだろ
171:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:47:53.57 6kOEA4DF0
どれ、日曜は家族総出で鍋つつきに行くとするか
みんなのホッコリした顔が見たいんだ
172:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:48:13.88 pKeErYxK0
あとご飯味噌汁おかわり自由ってあるだろ？
あれご飯の器が小さすぎて何回もお替りしないといけないから
店員は面倒だろうな
173:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:48:22.31 6+GHT3Bz0
>>42
吉野家は何があっても店舗一人運営だけは絶対にさせないからね。
ただ、吉野家の場合は全店24時間営業をとっくに諦めて
毎日深夜未明閉店とか、週一回の日曜深夜～月曜未明のみ閉店とか
いろいろ試行錯誤している。
174:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:49:23.90 8xRf13xa0
>>170
かーちゃんも接客態度よかった？（´・ω・｀）
175:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:49:47.98 2sMKO96v0
元スレおもすれー ようやるわ
176:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:49:51.33 QR8nPwSR0
>>158
自分のレスだけど、
これ本当なら、
真面目な話さ、風邪とかの欠勤の時ようにエリアで自由な(フォロー)契約社員用意してたほうがいいんじゃね？
これじゃあ、誰も得しないだろ
177:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:50:16.57 VnSleTGv0
鍋注文しまくるオフは
178:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:50:48.44 zhEdeuv50
>>168
バイトリーダー(笑)って呼び方もあるな
179:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:51:07.72 6+GHT3Bz0
>>52
過去には、店舗のクリンリネス・清潔衛生維持を目的に
どこでも絶対に２４時間営業しない飲食店の代表格としては
マクドナルドがあったね。
180:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:51:16.14 QG+QRdEB0
元スレおもしろいな
阿鼻叫喚すぎる
181:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:51:39.57 hYONtq2q0
こりゃおーぷん2chでロンダされるわ
182:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:52:34.79 +EZnl8Qp0
鍋なんてやってんの
183:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:53:29.69 n1ymKqmQ0
レンジでチンだろw
184:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:54:01.65 8xRf13xa0
> 790：[sage] 投稿日：2014/03/05(水) 00:59:30.42
> >>789
> うどんが面倒くさい。
> 小麦粉と水と塩混ぜて練って、一時間寝かせて切る。で、ジップロックに入れる。
すき家ってなんの店だっけ？（´・ω・｀）
185:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:54:02.36 7PZKu/T10
ゼンショーが在日企業だって噂あるけど
なにか状況証拠ない？
186:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:54:05.11 a3IcoZyw0
もしかしてさ
アルバイト１０００人くらいの規模でバックレたらすき家終わるでしょ
187:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:55:15.77 FB2LyPRX0
オペレーション神か八百万の神々が住まうと言われるジャップアイランドさすがだな
188:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:55:17.28 6+GHT3Bz0
>>83
過去には、すき家の牛丼トッピングを吉野家が丸パクりしたこともあるので
そのへんはまあ、お互いさまって感じだ。
189:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:55:19.77 Lr9Py1Fm0
>>168
時給数十円しかあがってないのにモチベーションがあがる頭の悪いやつしかいないのか・・・
190:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:55:21.94 2wRnPlNG0
>>184
うそだろこら
191:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:55:37.89 h5kUWlaG0
おっ、今日は鍋にするか
192:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:55:43.27 +EZnl8Qp0
>>24
何か色々と細かいな
他にもメニューいっぱい増えてんだろ？
牛丼よそってハイって時代なら良いバイトだったかもしれんがもう他で働いた方がいいんじゃねえのこれ
193:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:55:58.83 QCeTq6z/0
>>170
バイトスレ見てるともう色々と無理だから適当にやってるみたいな奴も多いな
194:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:56:01.38 P8nuW5A/0
>>173
健全だなあ
儲かってはいないかもしれないけど
195:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:56:05.06 UhZkFvav0
手間のかかる鍋をあえていれることで
高級路線へ転換すると意図なんだけど
客層が変わるわけではないから
店員の絶望以外に得られるものはなかった
196:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:56:16.97 TZjnswtj0
,. -‐v―- ､
/ ∞ ヽ
/ 彡/_/ノハL!L!i
. i 彡 u （ ●）（●） ！？
!_ 彡6ヽ （__人__） あ・・あれ？ステーキ出てこないお・・
. | / ／ ｀ ⌒´ﾉ なんか戸締りしてるお…
川 ヽ ノ
/ く ＼ ＝〇 ＼
| u ＼ ＼ ＝Ｅ ＼
| |ヽ、二⌒)､ ＼
＿＿＿
／ ＼
|＿_ ＿|__ 料理されるのはお前だよ･･･
/ ﾉ_ ヽ,,＼ ＿＿＿
| ≦ﾟ≧ﾐ:≦ﾟ≧ ／ ＼
. | ⌒（__人__） | |＿_ ＿|__
| |r┬| .} ／⌒ 三⌒＼
. | | | | } ／（ ○）三（○）＼ いや俺様の肉棒を
. ヽ ｀ﾆﾆ } ／ ⌒（__人__）⌒:::＼ 食べさせてあげるよ
ヽ ノ | |r┬-| |
/ く ＼ `ー´ /
197:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:57:06.03 TUDzENSn0
>>163
ワロタｗ
198:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:57:51.62 921WZOFx0
>>183
鍋の中身はレンチンでいいけど鍋を加熱しないと意味ないからな
熱々になるまで数分はかかる
加熱が終わるまで後ろの注文がどんどん遅れるわけだ
199:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:57:52.39 lknseCsV0
>>196
これどこだっけ？ガスト？
200:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:57:59.15 UhZkFvav0
>>189
その程度のこともやらなかったアグリフーズ
201:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:58:04.49 2Km82Ly80
吉野家潰しで見切り発車でマネしたんだろうな
202:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:58:30.56 KYXq1hPE0
>>199
ペッパーランチ
203:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:58:46.98 PeYBiPu50
>>199
ペッパーランチ
204:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:59:09.07 rOr3Nm/o0
よし今から嫌がらせの為にすき家鍋食いに行くか
205:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:59:20.87 TToXLKqk0
今のすき家なら、お昼にドライブスルーで注文しても
コンビニで弁当買ってあっためて食べ終わる
より時間かかりそうだな
206:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 11:59:46.86 78ktOt6e0
一番忙しい時間帯にすき家に行って鍋頼めばいいのか？
207:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:00:38.11 mQF7eXKu0
フィスビー丼みたいに袋からだすだけでいいじゃん
いいじゃん
208:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:01:08.88 kNAvw/7h0
オペレーション崩しだな
野菜を平皿かなにかに鍋にスライドさせて乗せるだけの形で盛っとけば多少よくね？
209:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:01:23.88 QR8nPwSR0
正直、
夜の1時から朝4時辺りまでって
弁当でも食えばいいんじゃね？
この時間帯に牛丼食ったことないわ
てか、
夜11時から朝7時すら食ったことない
210:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:01:41.63 TD3FYttg0
なんですき家って全店舗汗臭いの？
全店舗漏れ無くだから材料に問題があるんだろうけど
211:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:01:54.09 syW2zL+/0
すき家の良さは
オーダーしてから出てくるまで2分くらいだったことくらいなのに
212:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:02:01.61 Au7ZvucK0
嫌がらせが捗るな
213:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:02:57.24 9N/GhfJJ0
>>189
お前馬鹿だろ
春闘交渉で必死で勝ち取る月額1000円や2000円の賃金アップも時給にしたら数十円なんだが
214:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:03:43.24 fdKHaMja0
捻くれ者の嫌儲民向け
饅頭こわいマーケティング
215:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:03:46.76 OYStGZ9u0
みんなですき家で鍋定食頼むOFF
216:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:05:01.90 nK0gnM7z0
昔派遣バイトで行った製本工場で全く同じ経験をしたことがある
社員が出来ねー事をバイトにやらすなよ
217:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:05:24.82 XolVqtHa0
すき家はどう見ても人が足りてない時間帯がほとんど
218:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:05:34.56 IerxQ3Lw0
なか卯で夜中飯食ってたらおっさんが店員に文句言ってた
したら店員ブチ切れて「こっちだって忙しいんじゃあ！」って怒鳴ってたわ
どう考えても余裕ないよね今のジャップランド
219:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:06:09.74 dWaTtd2y0
嫌儲すき家オフやるか
220:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:06:26.19 Vtgu8RLG0
わかった、次行く時は鍋頼むわ
221:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:06:32.13 6kOEA4DF0
え？ここうどんも自作してんの？
馬鹿だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
222:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:06:55.46 gReXplYe0
ゼンショーの社長は有名な左翼だったよな。
223:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:07:06.85 PeYBiPu50
>>209
開店、閉店時間作ると開店前の準備、閉店後の清掃で
１円の売上も無いのにバイトに時給を支払わなければならない状況が発生する
バカじゃないの？っておもうかもしれないとうかバカなんだけど
ワタミといいこの手の資本家の感性はマジで狂ってるよ
狂ってないと拡大できないだろう
224:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:07:39.19 8xRf13xa0
> 392：[sage] 投稿日：2014/01/30(木) 18:42:54.94
> カレーのオペレーション変更
> なんで現場が苦しむもんばっか導入すんのかね
> 394：[sage] 投稿日：2014/01/30(木) 19:08:31.94
> >>393
> カレーとカレーポテトが１PCあたりの量が半分以下になる（大体3.5食分）
> 湯煎するのではなく専用の容器にカレーとポテト入れてレンジで6分間チン
> だったかな
> 今週のSKチャネルでやってるよ
すごいなぁ……6分商品なんてよく通るなぁ……（´・ω・｀）
225:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:08:09.45 zJLy0Yri0
すき家で鍋パティーしてくる！
226:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:08:27.89 tcGhsWYd0
松屋で朝定頼んだら
朝はこれがあるから面倒なんだよねーって裏の方から聞こえた
227:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:08:32.67 GNYG+z+U0
>>221
マジで！？
228:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:08:37.26 +uu19Nox0
>>223
バカはお前だ
拘束してるんだから金を払うのは当たり前
229:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:09:05.15 mQF7eXKu0
昔、すき家で40分以上みんな待たされたことあったな
その待ったあと来た牛丼のご飯が炊きたてだったので、そういうことなのかと理解したが
余裕あったから何もいわなかったが、何も言わずにメニューもってきたのみてブチ切れてやろうかと思った
230:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:09:12.63 qMzY/gM30
これでいくと吉野家は上手くまわしてるんだな
231:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:09:16.39 6+GHT3Bz0
>>151
牛丼はやっぱり鍋管理が命なんだよ。
浮いてくる透明な脂をこまめにすくって捨てて煮肉に脂が絡まないようにして、
煮え過ぎず決して沸騰させず。
きちんとタレ漉しをして、煮崩れの肉滓を取り除いて苦味の原因を追放。
もちろん以上のことは、
秋葉原の牛丼サンボでも美味いと思えるおめでてえ舌ならどうでもいいことだが。
232:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:09:23.06 gHoEPdPL0
>>174
いや、うちの地元のすき家の一軒だけが異常に接客態度が悪いんだ
店員が金髪だったり、言葉遣いが悪いのは許せるというか気にならん
しかし、そこのすき家はくそうるさい声で店員同士、私語したり、鼻歌を歌いながら食器下げたり、厨房でタバコ吸ってるのがバレバレだったり、最底最悪
他の町のすき家は気にならない
233:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:09:49.52 2wRnPlNG0
>>224
カレーポテトってなに
234:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:10:52.28 3L5eA6+80
時給700円とかでこんなにまじめに働いてくれるとかまじすごいわ
235:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:11:03.03 Vu1+i63L0
お、次行くときは鍋頼むか
236:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:11:33.01 Vtgu8RLG0
>>223
客がいない間も無給か、新しい雇用形態だ
237:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:11:34.81 V+hDknS+0
牛丼屋は牛丼だけでいいんだよ。昔の吉野家みたいにな
他社を差をつけたいなら、せめて丼系を1品だけついかすればいい
238:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:11:48.82 PeYBiPu50
>>228
そういう意味じゃなくて
売上ゼロで人件費払うのバカらしいから２４時間営業にするわって感性がおかしいんだよ
実際客なんてほとんど来ないからワンオペしてたんだし
その客すらいないから「す強」が流行ってたんだろ
239:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:11:54.81 jy2Ihic+0
最近出来たての肉が10回に1回ぐらいの頻度になってきた
出来たてはおいしいのに(´・_・`)
240:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:11:56.99 mQF7eXKu0
友達4人くらいで行って鍋頼め
241:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:12:07.68 YzPiU+020
>>163
警察に通報しとくからな
242:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:12:40.67 bcDSuoIA0
おれ「回ってますか？（にやにや）」
243:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:12:41.83 Dpd/4XH00
アホな社長が売上増を至上命題にして
店に負担増えようとお構いない新商品、新サービスを開発する
よくある話だよね
コンビニのおでんとか宅急便とかもそうだろ
時間かかりすぎで客からすればイライラする
こっちはガムひとつ買いたいだけの時でも待たされる
244:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:13:00.59 6+GHT3Bz0
>>176
店舗ごとに什器も何もかもレイアウト配置が違うわけだから、
思いつきで応援に入ったところでまるで動けない。
その店の店員の足を引っ張らないようにするので精一杯。
245:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:13:09.04 +uu19Nox0
>>238
そのレスを見てようやく言いたいことがわかった
246:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:13:14.84 oGRCjTBr0
>>232
鼻歌は許してやれよ
247:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:13:28.58 hKbL+f/+0
吉野家も大変なの？
248:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:14:01.43 VnSleTGv0
すき家の客ってほんまやばいよな
底辺ってレベルじゃない
249:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:14:12.37 bbkS9Z6o0
バイト1人で鍋を提供するとか確かに無茶すぎだな
250:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:15:00.94 XVHCslyo0
＞＞鍋始まってから残業つけまくってたらマネージャーがブチ切れてきたんで「じゃあマネージャーは残業無しでちゃんと引き継ぎバッチリでまわせるんですか」って言ったらまわせる言うから今日の夜帯の穴をメインバック入ってもらった
これバイトだから言えることであって
社員で上司相手だったら絶対言えないし本当理不尽だよな
251:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:15:21.55 XK3aw2SG0
チーズカレー鍋すげえうまい
252:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:15:26.47 5X546GWF0
すき家じゃあんまり売れてないだろ吉野家だと半分くらいは鍋だけど
253:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:15:26.79 6kOEA4DF0
焼き豆腐・野菜欠品時はうどん倍にしてるんだってよ
肉無い時もうどん倍なのかな、って素うどんやんけ
254:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:16:19.93 ps0Tkv5Z0
オフやって２０人くらいで行って鍋頼めば面白そう
255:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:16:46.13 j/SYAE9v0
>>232
それくらいが普通だ
気に入らないなら一品1000円くらいの所行け
256:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:17:14.23 ppSPK87V0
鍋はやめておいた方がいい
写真で見ると分からないが鍋が浅い
出てくるのは写真の通りだから問題はないが
257:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:17:16.87 Dpd/4XH00
>>254
12時台の都心の店舗でやれば面白そう
258:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:17:44.23 4aZtd9AN0
松屋も底辺臭すごいよ。
夜9時や10時からの第二晩飯タイムに行くと
店員一人で客席満席とかよくある。
で、案の定スムーズに回せず社畜が激怒して
丼に箸おっ立てて抗議して出ていくとかある。
これだけ客が来てて待ちがいて、混んでて店員一人
しかいないのわかってて入ってきた吼是にイラついて
キレるとかほんの数分くらい我慢できんのかっていつも思う。
259:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:17:58.22 bbkS9Z6o0
>>250
でもバイトは時給で働いてるわけだしそれをサービス残業ってそっちのほうが理不尽だろ
260:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:18:13.29 sIm1tm+Ni
品切れで有りません。って言われたから、そっと察し
261:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:18:19.11 8xRf13xa0
>>232
長野県の小中学校が強制している無言清掃じゃないんだから店員同士の私語はええやん（´・ω・｀）
262:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:19:32.57 33O6imwk0
すき家はおろしポン酢牛丼まだやってるから好き。
昨日行ったら前の3倍位の大根おろし付いて来てほくほくしましたわ。
263:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:20:06.07 G1qz+cOn0
吉野家の久々の大ヒット見て急いで便乗発売したからだろ
上層部が馬鹿
264:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:20:26.28 gnC8/eK20
大雪の日にピザ頼むのが大好きな嫌儲民としてはすき屋に行かざるを得ない
265:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:20:36.41 Nnv7qaNv0
これから毎回鍋注文するわ
266:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:21:26.54 isit3Xa+0
>>34
やっぱり牛すき鍋より野菜たっぷり牛ちり鍋の方が肉少ないの？
267:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:22:26.43 Dpd/4XH00
>>258
いい年した大人が年下の男の子だか女の子だかに
ガミガミ怒るって相当情けないことなんだけど本人は自覚ないんだろうね
268:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:23:06.55 ykMMwqmo0
目先の儲けに目が行って全体の流れが損なわれて結果赤字
ジャップ企業丸出しでウケる
269:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:23:19.80 MoFJEXY00
吉野家は鍋準備で深夜一旦閉めてた店舗あるよね
最近は鍋も落ち着いたから閉めなくなったが
270:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:23:20.07 isit3Xa+0
これが厨房炎上商法か
271:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:23:55.38 A59HiBoJ0
牛丼屋でメニュー増やすのがアホなんだよ。
メニューを絞ることで早さを確保していたわけだろ。
メニュー増やしたらそこが壊れちゃうじゃん。
メニュー増やすのと同時に人員も増やせばいいけど
それは経費節減のためにやらないんだからなぁ。
そりゃ上手く回るわけがない。
272:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:24:14.72 6+GHT3Bz0
>>194
吉野家はフランチャイズ店舗も多いから、小回りは利かないね。
業態をいじったり店舗を改装するのにも、店舗オーナーの意向をガン無視するわけにはいかない。
フランチャイズ店舗オーナーの取りぶんがあって、さらに
フランチャイザー本社の取りぶんがあるのだから、儲けにくい。
ただ、キャスト店長（アルバイト店長）からさらには
独立自営のフランチャイズオーナー店長になれるルートを
早くから整備していたり、というのも吉野家。
すき家の場合は全部直営だから、本社の号令一下すぐさま、というのはあるね。
273:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:24:35.09 LS3xPjhe0
>>267
ここ日本ではな低能で発火点が低くモラルがないほど出世するんだよ？
知らなかったでしょう豆知識やで(・∀・)
274:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:24:35.11 70L81MiG0
>>12
それ女じゃね？
既婚主婦で案外お前より幸せにしてるかもよ
275:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:24:40.45 j/SYAE9v0
>>270
アルバイトの命を燃やして利益を得るとか悪魔か？
276:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:25:15.99 +EZnl8Qp0
もうファミレスと変らんよな
そして営業形態は牛丼屋なんだからそら現場に負担かかるわ
277:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:25:52.30 XVHCslyo0
>>259
いやそうじゃなくて
理不尽なことを言う上司に対して部下は反論もできないって話
バイトなら別に社員の顔なんて窺う必要もないし
278:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:26:19.84 2wRnPlNG0
松屋の鍋は全国じゃないのか
URLﾘﾝｸ(www.matsuyafoods.co.jp)
ここだけみるとガストみたいだ
279:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:26:22.06 lW0TB3rs0
やめればいいじゃん
280:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:27:05.66 6+GHT3Bz0
>>183
松屋はそうだね、何でもかんでもレンジでチン、
必要に応じて鉄板で軽く焼いて焼き目を付け、さらには味を付け。
レンジ使いのプロフェッショナルだ。
281:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:27:24.64 tcGhsWYd0
>>279
バイトが死ぬだけだろ
本部の知ったことではない
282:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:27:56.94 tMTXdKwL0
ここ数か月いろんなところですき焼き定食食べてきたけど、
すき家はまだいってなかったわ
しかし、これ見てからだと、注文していいのか悩む
283:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:28:29.31 e3GXbd1J0
>>272
＞フランチャイズ店舗オーナーの取りぶんがあって、さらに
＞フランチャイザー本社の取りぶんがあるのだから、儲けにくい。
やり方にも色々あるとは思うけど基本的にはフランチャイズ方式のほうが本社儲かる（直営より）と思うんだけどな
284:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:29:16.76 LS3xPjhe0
>>282
「牛丼並ね！」
油断させて
「あ、ちょっと待ってー牛鍋にするわー！！」
285:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:29:25.60 aquMIJBu0
ゼンショーがゼンパイに改める日は、近い。
286:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:29:57.56 bbkS9Z6o0
>>277
このマネージャーの態度からして
このバイトが言えるだけで他のバイトは言えないでサービス残業してんじゃないの
287:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:30:12.02 GBztid2/0
>>275
下が大火事で上が洪水で潤うなぞなぞか
288:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:30:29.34 XiGMVJe70
つか厨房に一人しか居ないとかあっておかしいわ
明らかに人不足
289:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:30:39.16 rIU1cIV/0
ここぞとばかりにID真っ赤にしてはりきってる奴いるんだから
もうちょっとなんか聞いてやるとか安価つけるとかしてやれよ
なんか見てて可哀想だよ
290:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:31:27.64 6+GHT3Bz0
>>223
店経営側の感覚としては、まあそういうことだわな
仕込みや店内外・バックの清掃も細切れに断続的にさせながら
合間で接客もさせて金を稼がせる
291:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:33:09.57 gnC8/eK20
やっぱ吉野家って神だわ（ﾃﾉﾋﾗｸﾙｰ
292:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:33:37.59 e3GXbd1J0
頼めば頼むほどゼンショーはクソ儲かるんだからバイトが死のうがあんまりどうでもいいんじゃないの
オペレーション悪くて不快な思いまでしてゼンショー儲けさせるとかお前ら結構優しいんだな
293:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:33:38.75 v/EWSx350
すきやクルー専用スレってのにﾜﾛﾀｗｗｗｗ
294:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:33:55.89 6+GHT3Bz0
>>245
そういうこと
昼間だけ人を使って深夜早朝は閉めるか、それとも
24時間営業維持という大前提のもとに1人運営の時間帯を長時間作るか
295:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:34:04.64 uQhsdTNK0
強盗「おい金出せ！」
バイト「うるせー！いま鍋洗ってんだすっこんでろ！」
強盗「お忙しいところ失礼しました」
296:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:34:05.84 O/rMdn/H0
オレより先に頼んだ奴（鍋）が
食い終わったあと運ばれていく
行業しいよな面倒いよお皿もいっぱい
297:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:34:59.36 hPdVbPBt0
吉野家はあつあつ状態で燃料１つで出てくる。
すき家はほんのり暖かい程度で燃料２つで出てくる。
298:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:35:25.80 ZUlZF2Wy0
地獄の釜の底を這いつくばる底辺たちの悲鳴か
299:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:36:27.51 6+GHT3Bz0
>>253
うどんだと、煮えて味が染みるまで食い終わらず待ち続ける客とかいそうだな
確かにそれなりの固形燃料も必要とするだろう
300:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:36:35.62 tOmc2ulW0
料理の仕込み
在庫受け取り
ゴミ出し
洗浄
盛り付け
配膳
接客
レジ打ち
店内清掃
これ全部を時給1000円のバイト1人にやらせるんだからおかしいわ
しかも1000円ってのは深夜時給で、昼間は800円だからなおさら
301:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:36:40.31 TFszJE5O0
>>189
会社の出世で増える給料もそんなわずかの積み重ねだぞ
役職１つ上がるたびに増える給料を時給換算したらわかるだろ
302:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:37:32.81 cmH9zsQ30
>>290
考え方が昔のライン生産主義に近いな
ライン休ませるな効率だけを考えろ
その結果、在庫、仕掛けの山である
深夜のバイト代光熱費も考えずにとりあえず店を動かすアホ経営者
深夜は一時間に10人も入らねえだろ
303:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:37:59.07 BTtEs7qk0
吉野家も牛鍋で大変そうだったな
店員２人客3人なのに他の客が食べ終わった鍋の膳がカウンターとテーブル席に所狭しと並んでて片付けが追いついてなかったわ
304:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:38:44.47 6+GHT3Bz0
>>258 >>267
それはまあしょうがない
みんなそれだけストレスを溜め込んでいて、ストレスのはけ口を探しているんだろう
牛丼屋で暴発するのと、秋葉原の交差点や名古屋の笹島の交差点で暴発するのと
そう変わらんよ
305:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:39:24.17 ykMMwqmo0
もう全員でバックれてやれよ
無理して働くアホがいるからどこまでも付け上がるんだよ
306:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:39:25.98 WJblORwD0
>>12
おまえさ
仕事頑張ってる奴をばかにするのいい加減やめろよ
どんな仕事も大変だし尊敬されるべきなんだよ
仮に三菱商事のエリートでもすき家のバイトバカにしたりしないよ
そういうのが大切なんだよ
307:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:39:32.75 Wnt1pUFp0
吉野家はうまくいってるのか？
308:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:40:04.35 kfvr5+TS0
基本すき家なんて牛丼の上にトッピング乗せるもんしかないしな
309:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:40:22.76 hPdVbPBt0
すき家の店員は客にプレッシャーみたいなのかけてくるから、あまり行かなくなった。
吉野家はそれなりにまし。
310:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:40:45.24 JDxU2Cjh0
>>295
鍋投げつけられても文句言えないなこれ
311:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:40:52.67 18ACGY/a0
バイト風情が文句たれてんじゃねえってのな
嫌ならやめろ
312:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:40:58.83 e3GXbd1J0
>>300
牛丼屋って仕込みまで店舗でバイトがやってるの？
313:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:41:49.24 isit3Xa+0
>>312
すべてマニュアルがある
314:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:41:56.25 DeR/6a/30
>>34
うまそうじゃないか
315:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:42:15.67 h7vl8KJ+0
>>307
吉野家は牛鍋1本（1種類）
すき家は鍋3種の違いもあるんじゃね？
入れる出汁の違いとチーズ乗せるか乗せないかの違いでしかないかもしれないけど
316:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:42:32.27 hPdVbPBt0
まあ、すき家にせよ松屋にせよ、冬終わりかけから鍋やるっておかしいよ。
しかも燃料までつけて。
317:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:42:51.98 Dpd/4XH00
>>283
利益は本社のもの、損失はオーナーのもの
がFC契約だしな
コンビニでも店は赤字なのにロイヤリティは月数百万もってくとか普通にあるしな
318:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:43:57.52 MhMwVksQi
明らかに混んでいて回せていないのに店員呼んで茶を持って来させるおっさんが何考えてんのか気になる
319:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:44:04.57 6+GHT3Bz0
>>278
松屋は大昔に、練馬の本社直近の店舗で
鉄皿定食だか鉄鍋定食なんてのをやっていたりもしたね
熱々の鉄板の上で客に肉や野菜を焼かせるスタイル
320:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:44:18.07 tOmc2ulW0
>>312
提供段階で肉を煮炊きする飲食店は店舗で仕込むのが普通だよ
321:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:44:37.58 aHQtnN9t0
売り上げガクンと落ちてるよ
もの珍しさで人気があっただけ
322:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:45:39.76 1T0iNqVF0
ブラック企業にバイトの負担を考えろとかいうのは馬耳東風すぎるだろｗｗ
323:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:46:29.72 e3GXbd1J0
>>320
そうなのか
てっきりセントラルキッチンでつくられたの寸胴にあけて温めてるのかと思ってたわ
タマネギ切ったり肉切ったりしてたらそりゃ大変すぎる
324:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:46:40.88 hPdVbPBt0
>>318
俺の時は、すき家の卵分離機みたいなのの使い方延々と聞いてたおっさん居た。
あれ、使ったこと無いわ。
325:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:48:21.12 Oxmah1Js0
＞早くしないと鍋の季節が終わるからって事でクルーの負担なんかどうでも良かったの？
は？当たり前だろ、糞経営者がバイトや店の都合なんて考えるわけ無いじゃん
如何にバイトを限界までこき使って金儲け出来るかしか考えられないんだし
326:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:48:40.66 hkA7AGFX0
この鍋系のもの吉野家しか食ったことないけどどこも人気あるらしいな
コンパクトカーに乗って牛丼屋に猛スピードで入ってくるようなのにはたまらなく高級で贅沢に感じるんだろうな
あとオッサンとか爺で牛丼屋に来る人
牛丼じゃなくて一段ステータスが上がったような気がするんだろう
俺の場合おかずがすぐなくなってご飯が余ってしまうわ
327:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:48:49.66 UEhXCbGn0
>>189
無職乙
328:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:49:45.60 yF3XiW520
この鍋はいつまで食べられるの？野菜のやつうまそう。
329:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:49:50.87 hPdVbPBt0
>>323
吉野家は店ごとに原価計算まで店長やるとか聞いた。
あと、どの店でも牛丼以外のカレーとか鳥丼とかはセントラルキッチンだろうな。
>>326
やよい軒になれてたらご飯少なく感じるわ。
330:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:50:23.92 TFszJE5O0
>>311
バイト風情というがその安い労働力が少子化で不足してて外食小売は今人集めが凄い大変
社員削ってバイト増やせという風潮だし嫌ならやめろは通用しない
最近はバイト社員は店に忠誠心をもたせるように洗脳しろという方向になってきてる
331:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:50:42.12 ShinPxQW0
まともな飲食店なんて1食1000円くらいするのが普通なわけで
500円で腹いっぱい食えるとかいう時点でブラック確定な訳ですよね
332:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:51:20.76 Dpd/4XH00
工場の2交替制24時間操業なんかも自分が働く立場なら
絶対やりたくないだろうけど、それを命じる上層部は実際現場で働くわけじゃないから
そういう無理な体制も平気で取り入れるんだよね
すき家の24時間365日営業も、バイトが抜けた穴は社長が埋めるわけじゃないしね
どうせ現場の社員がサビ残させられてるんだろう
333:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:51:44.74 6+GHT3Bz0
>>283
それは、人件費差配やアルバイト募集の責任・手間暇をフランチャイジーに押し付けて
フランチャイザーとしては定率ピンハネだけしておれば、比較的に楽して儲けることができる
というだけのことだろ。
ハコだけ借りて、店長はフランチャイザー本社から派遣して運営
（店長はフランチャイザー本社の人間）
というのもあるし、
フランチャイジー専門会社が下請け的に複数店舗を受け持って
そのフランチャイズ飲食のノウハウをもらって店長をやらせている
（店長はフランチャイザー本社の人間ではなく、フランチャイジー専門会社の人間）
という場合もあるし。
334:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:52:27.29 eo+dsK4I0
食ったら不味かった。
俺は牛丼でいいや。
335:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:53:20.38 L4QvOz520
>>326
丼ものと違って落ち着いて食わざるを得ないし不味くなければ上々だろうね
ジャップじゃそこまでの考えが限界で労働者のことは考えられないみたいだけど
336:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:54:44.90 hkA7AGFX0
牛丼屋ってオッサンや爺増えたよな
マジで若いのが少なく感じるくらい
７０過ぎみたいな爺が物凄く偉そうに牛丼食ってるのみて日本の現実を見た感じがするわ
やっすい定食なのに、レストランのような気分なんだろ
和食って器が黒いから高級な気分になれるんだろうな
337:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:54:59.71 6+GHT3Bz0
>>306
それはそのとおりだ。職業に貴賎は無いはずだ。
しかし、居酒屋甲子園のやり甲斐搾取で
奴隷の鎖自慢をしているのを、美化する
ことだけは間違っている。
338:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:55:59.91 hPdVbPBt0
>>336
そう、爺のえらそうな感じはなんなんだろうね？
常にいらついてる感じ。
339:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:56:01.58 9EPTxzv30
すき屋でバイトしてる奴って頭おかしいだろ
これだけ強盗が来て殺される可能性があるってのに
340:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:57:22.64 /KMTdRjl0
一人の時ウンコしたくなったらどうすんの？
341:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:57:41.99 Dpd/4XH00
>>339
だから東京とかだと慢性的に人手不足なんじゃないの？
田舎だとこんなクソみたいなとこでも人は集まるだろうけど
342:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:57:43.00 77e9Bpi70
>>12
ほんとこれｗ
343:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:57:59.95 6+GHT3Bz0
>>323
野菜切りや肉切りはセントラルキッチン工場だね
>>324
卵分離機というか、白身と黄身の分離器では
344:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:58:05.54 Oz0Y3+zl0
牛丼数十秒で出してなんとか回してるところにこんなの入ってきたらそりゃ回せないよな
345:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:58:19.87 L4t7InDc0
ファミレスはオペレーション当たりの人件費を
細かく計算して、原価想定してメニュー設定するのが当たり前だからなぁ
特にこれを徹底してて上手くやってるのが、サイゼリヤ
ゼンショー上層部はこういうところがダメなんだよ
防犯・治安無視したワンオペによる人件費切り詰めで儲けてきたけど
それが批判されてやりづらくなったら、打つ手が無くなって詰んだ
346:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:59:05.82 ShinPxQW0
注文調理会計まで全部1人で回してるすき家店員見るとほんと可哀想になってくる
347:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 12:59:26.93 f8UJg+Bh0
今までが楽すぎなんだよ
丼に入れるだけだろ
348:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:00:12.64 e3GXbd1J0
>>333
うん。だから「基本的」にね
だって
＞ハコだけ借りて、店長はフランチャイザー本社から派遣して運営
＞（店長はフランチャイザー本社の人間）
これってただの賃貸と同じだろ、フランチャイズと言えないレベルじゃん
＞フランチャイジー専門会社～
こっちはフランチャイズを個人オーナーじゃなくて法人にやらせるやつだろ
これなんかさらに本店はやること少ないんだから利益の額の大小じゃなくて対価としては効率的だろ
フランチャイズで（本店側が）儲けにくいってのはあんまりないと思う
フランチャイズ展開にはリスクがあって失敗することは多い（ブランドが浸透せずに）けど
349:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:00:35.05 /8s5IuKr0
昔のマックでの連続チキンタツタ並に
新しい楽しみができたな
350:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:00:45.59 yW3oWyQ90
すき家はただでさえメニューの種類多かったのに大変だな
351:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:01:22.79 6+GHT3Bz0
>>329
原価計算というか、食材の使用実績と商品販売実績を突合して
定量盛り付け販売ができているかどうか、だな
分量の過少や過多が発生していないかどうか
352:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:01:58.86 RiWmFoLp0
すき家なんてただでさえバイトが少なくて出てくるのが遅いんだから
こんなメニュー作ったら人増やさなきゃ廻るわけないだろ
353:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:02:44.65 doRmzxmX0
チャーハンを導入しろ
354:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:02:46.25 /JdpOOy00
>>324
卵分離機で適当に検索したら
自動卵破壊マシンてのが出てきて吹いた
URLﾘﾝｸ(japanese.alibaba.com)
355:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:03:57.88 v098LQ8J0
＞早くしないと鍋の季節が終わるからって事でクルーの負担なんかどうでも良かったの？
今頃気づいたのか
356:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:04:16.63 yne/hwRC0
>>347
すき家は去年くらいにあった生姜焼き定食も
なんかタレで和えただけだったしな
松屋のバイト連れてきたらめっちゃ回るんじゃないの？
357:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:04:18.82 hPdVbPBt0
卵だけど、容器でチャッチャカやって掛けてるやつなんなんだ。
丼にそのまま割り入れるだろ。器洗う手間も省けるし。
>>351
なるほど。
358:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:04:19.49 hkA7AGFX0
底辺リーマンみたいのが牛丼屋でバイトに社会常識みたいに切れるのって笑っちゃうよねｗ
遅いのに一言もないの？みたいな過剰サービスを求める奴
これだからバイトは社会常識がないんだよ、正社員の俺は責任背負って生きてるんだよ、はあーみたいな自己満足系のやつｗ
最近こういうオッサンや爺増えすぎてだろ
家では愛国心とか言ってそうな馬鹿ｗ
359:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:05:34.07 hPdVbPBt0
>>356
それは食べたこと無いけど、ショウガ焼きは焼いてからタレを和えるのが正解ではある。
タレに付けてたら堅くなる。
360:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:06:18.13 dLqMM0rj0
>>358
そんなやつ見たことないな
ほんとにいたらやばいな
361:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:06:41.39 xadmWXKI0 BE:800636843-PLT(12065)
sssp://img.2ch.net/ico/mazu.gif
あの鍋をバイト君が客にこぼして怒られるのを心配しているんだが…
362:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:07:00.35 Dpd/4XH00
>>345
人件費削減ってアホでもできる上に
少なくとも一時的には効果が数字として表れるから
長期的視座に立てない無能が取りたがる手法なんだよね
政治家にも同じことが言えるけど、なんとかトオル市長とか
363:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:07:28.36 tOmc2ulW0
>>361
怒る以前に大火傷するだろｗｗｗ
364:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:07:48.84 Ri9xXfKN0
昔、すき家のバイトに応募して深夜働いてみたがすぐに辞めたわ
ドライブスルーも店内の対応も調理もお会計も全部一人でやれとか言われてクソワロタ
365:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:08:05.67 4z5PaVvM0
深夜にDQNが大勢来るとキレそうになる
特に夏休みとかこの時期は多いな
366:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:08:50.66 vaMj1fEZ0
頼むから湯河原の店員辞めさせてくれ 3連続で麦茶ださない。呼び鈴押しても来ない。言葉遣い悪い
367:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:09:27.02 KU2vvA+T0
クルーの負担なんかどうでもいいに決まってるだろ
奴隷は言われたことを言われた通り完璧にこなせば良いんだよ
368:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:09:46.65 HNozJRUL0
>>24
マックみたいに詐欺写真そう
実際の写真が見たい
369:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:10:51.44 hYONtq2q0
>>368
さすがにすき家で料理の写真撮るのは勇気いるな…
370:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:11:07.95 bbkS9Z6o0
>>366
お前が行くのをやめればいいだけだと思うんだが・・・
371:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:11:27.15 OIiX5Uwh0
何がどう面倒なのか書けよ糞バイトが
372:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:12:31.07 jJ2q6Tqs0
>>358
早朝五時くらいにバイトに対して
「プロ意識が足りないんだよ！ぶっ殺すぞ！」
とか叫んでる無職おっさんいて吹いたことあるな
373:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:13:38.30 N5dBRMFx0
嫌ならやめろよ
店長に嫌味でも握られてるのか？
374:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:14:10.12 bbkS9Z6o0
>>372
何でそのオッサンが無職だってわかったの？
375:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:15:32.73 RiWmFoLp0
>>373
弱みじゃなくて嫌味を握られんの？
376:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:16:01.90 f49Q9chv0
野菜たっぷり牛ちり鍋定食 これ盛り付け大変そうやな
377:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:16:20.92 a206/z7K0
すき家いらんからなか卯増やせよ
378:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:16:36.70 kG8VlDI90
日本企業の問題は最終的には末端で作業する奴隷に「何とかしろ」「無理でもやれ」で解決だからな
379:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:17:24.92 UMVUrFnC0
>>113
俺もそれ、某牛丼店であった
指摘したらごはん取っ替えてくれて平身低頭で、
「お代は結構ですのでそのままお召し上がりください」ってタダ飯になったわ
380:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:17:49.23 g3c2g2FF0
>>362
ギリギリで働いてる民間の人件費を削減するのとろくに働かず高給とってる公務員の給与を削減するのとは全く違うだろ
381:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:19:10.85 jJ2q6Tqs0
>>374
ハゲだったからね
382:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:19:12.80 Dpd/4XH00
>>380
テレビ脳
383:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:19:51.67 UNqPyPlr0
そんなこと言われても内情知らん客にどうしろと注文するなってか？
だったらもう売り切れにしとけ
384:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:20:55.29 o4ja3vy80
吉野家は社員総動員して鍋食いに行けよ
385:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:21:05.96 5gYr6WAh0
ただの首切りと改革は全く違う物だからな
386:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:22:02.21 N5dBRMFx0
>>375
素で間違えた。はずかしい///
387:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:22:05.68 g3c2g2FF0
>>382
何が？
388:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:24:01.27 dw7EyCwE0
>>366
法律上は2週間前にやめること伝えれば問題なし
労働問題扱うユニオンとかに相談するという手もあるけど
389:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:24:12.24 g3c2g2FF0
ただでさえ人がいない上にメニューが多すぎるんだろうな
こんなの誰が食うんだよみたいなメニューもある以上オペレーションや在庫が発生する
吉野家はやはり正しかった
390:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:24:22.89 Xh/Yd/0+0
これ吉野家より美味しくないって声が多いね
踏んだり蹴ったりだな
391:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:24:35.16 E5kgVvOH0
近くに吉野家とすき家あるけどどっちのすきやき鍋食ったほうがいいんだよ
392:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:25:24.23 bFY1+Uo20
よし、鍋食い行くか！
393:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:25:59.63 Dpd/4XH00
牛丼屋の安さの秘訣はメニューを少なくして在庫リスクを低減させて
即座に提供できて完食までの時間も少ない丼物という特性を活かして
高い回転率を維持することにあったと思うんだが
こんな回転率悪そうなメニュー出すとかアホでしょ
仮に客全員が鍋頼んだら赤字じゃないの？
394:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:27:35.85 bFY1+Uo20
>>358
そんな底辺リーマンからも馬鹿にされるのがお前ら糞バイトなんだよ＾＾
自覚しようね＾＾
395:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:28:19.79 g3c2g2FF0
>>358
お前から底辺臭がすごい
396:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:28:28.08 jJ2q6Tqs0
>>390
今日食ってきたけど野菜はすき屋が多い
タレの濃さは吉野屋の方が濃くて好きだわ
ごはん大盛り無料だから、しばらくはすき家使うと思う
397:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:28:57.68 bFY1+Uo20
>>34
どれが一番苛つくか教えてくれ
突撃してくっから
398:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:29:39.09 qnLxT8gp0
>>12
これで悲しくなった
ベテランクルー（最低賃金）だもんな
399:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:29:45.02 IoVzkijx0
あれ食ってる奴おおいよなぁ
400:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:30:49.63 GcF5+4dD0
>>213
時給50円の昇給でも一日8時間にしたら400円
一ヶ月20日働くとしたら8,000円だもんな
実際は残業やら何やらでもっと上がることになる
401:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:31:49.29 vGrI9f0I0
味は吉野家とすき家の鍋でそこまで大きく違うってわけでもないな
ただ、漬け物がすき家はつぼ漬けなのが良いね
402:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:32:16.03 tOmc2ulW0
>>371
元スレ見たら事細かにすき家のブラックぶりを把握できるぜｗ
403:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:32:30.19 ax+iMTRB0
>>357
よくかき混ぜないと、白身が鼻水状で気持ち悪いじゃん
お前もしかして白身ズルッといくわけ？
404:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:32:35.76 +H/ug/bg0
すき家はレンチンなんだろ？
405:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:32:41.29 QR8nPwSR0
>>290
なるほど、チンしゅスレの奴等と同じ発想か
狂ってるな
406:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:33:23.46 n04ffXo50
鍋注文してくる
407:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:33:33.92 19B+cbha0
すき家の牛丼の肉って煮込み過ぎて溶けちゃって、ズクズクだよな
マジでぶっちぎりで不味い
408:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:33:49.32 e3GXbd1J0
>>393
URLﾘﾝｸ(newsbiz.yahoo.co.jp)
吉野家救った新メニュー「牛すき鍋」、すき家が追随へ 価格も同じで
牛丼３社の月次既存店売上高は、昨年１２月で吉野家が「牛すき鍋膳」の人気で前年同月比１６％増と久々の大幅増となった。これに対し、「すき家」は４．７％減、松屋フーズの「松屋」は０．１％減と差がついていた。
限度はあるだろうけどこのぐらいの崩壊なら
バイトは死亡
客は不快な思い
本社大儲け
じゃない
409:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:34:00.92 Usfw02Bp0
行きつけの吉野家でも凄まじく有能な店員軍団がこれ始まってからは明らかに処理が鈍ってるしきついんだろうよ
410:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:34:32.01 yWUqH6dQ0
なんで今回こんなになってるんだ？
2004年の時あった牛すき鍋じゃ問題なかったのに。
411:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:35:03.63 QR8nPwSR0
>>244
だから、そのエリアマスターを配置すればいいだけだろ
風邪っぴき働かせても誰も得しないだろ？
412:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:36:00.04 19B+cbha0
>>404
すき家の得意技はレンチンだよ
調理する場所も機材も無いしね
その点、松屋はちゃんと焼いてるし、頑張ってるように思える
413:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:37:16.68 Wn6+SmRm0
>>361
慌ててたらあるよね、バイトも客もかわいそうだわ
414:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:37:19.74 DjbMbmG80
材料盛ってあとは客にセルフで提供するとかしてはどうか
415:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:37:24.23 O0f1iw/80
お前らこんなところに書き込みする暇があったらシフトガンガン入れろよ
こっちはクルーがどんどん辞めちゃって手が回らないんだ
416:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:37:45.28 3OUTPsvj0 BE:751507834-2BP(2172)
sssp://img.2ch.net/ico/post2.gif
変なオペレーションはバイトにしわよせ行くし、モチベーション下がるだけなんだよね
「従業員が働きやすいオペレーション」も考慮して効率化を図るという考えがないんやな
417:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:38:41.66 XtjJAjrJ0
牛丼を掻き込みに行ってんのにノロノロ鍋食ってるやつ邪魔なんだよ
418:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:38:42.10 v5xOVxqJ0
そこでバックレですよ
従うからどんどん要求されるんだし
419:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:38:47.91 CNxT+7E80
ロットを乱す鍋メニュー、これは紛れもなくギルティ
420:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:38:53.52 4dKXdEMr0
嫌なら辞めりゃ良いのに馬鹿だなあ
結局愚痴ってても続けられる程度の辛さでしかないんだろ？
421:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:39:29.71 tOmc2ulW0
>>415
2ちゃんを見る暇も許されないほど働かされるのか…(驚愕)
422:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:39:30.10 SCtGNGSS0
>>410
今回はそれだけ売れてるんじゃないの
423:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:39:56.52 2k6z3L/a0
新メニューや季節限定メニューはうざいよね
いきなり導入したらマニュアル見ない作れないし作り方がめんどうだと社員が作らないと
いけないし現場無視のうぜえのがやってくる
424:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:40:11.22 4IWiW8PB0
明らかにバイト負担すごいよね飲食は
まだドカタとかやってた方が気楽
425:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:40:24.63 19B+cbha0
>>410
牛すき鍋や牛鉄鍋膳も問題有ったんじゃないのかな
やっぱり、時間が掛かるんでしょ
売れてたのに販売止めちゃってるしね
426:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:40:26.51 Dpd/4XH00
>>420
まあその辺は人情みたいなものもあるんだろ
俺辞めたら店長困るだろうなみたいな
社員はともかくバイトは辞めても全然問題ないしね
427:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:40:40.84 ijF4cLN50
すき家行ったことないけどCM見る限り家族推ししてるし、ファミレス風じゃん
それでもって牛丼屋という括りからも脱却出来てないんだから忙しいのは当たり前
そんなとこに勤めてる奴、ましてやバイトの面接受けるような奴が悪い
自分から地雷原に飛び込んだんだから文句言わず働け 嫌ならやめちまえ代わりになる馬鹿はいくらでもいるだろ
428:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:41:00.46 OAlMIN5D0
3種類は手間がかかるな
429:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:41:27.83 hkA7AGFX0
>>417
オッサンや爺のサラリーマンが多いな
一人でもどかっとテーブル席に陣取ってふうーとか言いながら延々とお茶飲んでる
そしてやっすい飯食ってからも延々と陣取って店員が忙しい頃に会計に向かう
ガテン系は滅茶苦茶早いし無駄がない
430:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:42:01.07 3OUTPsvj0 BE:3006029186-2BP(2172)
sssp://img.2ch.net/ico/post2.gif
この手のアレって、新メニューの作り方の研修がないから
無給で早出してマニュアル読まないといけなかったりしてクソだよね
今どき、スマホやパソコン持ってる奴多いんだから、従業員限定で
動画マニュアルをオンラインで公開するとかすりゃいいのにな
そうすりゃ、あとは現場で材料の在処さえ把握すりゃいいし
431:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:42:31.59 wZ3yZWsO0
すし屋のぎゅーどん♪
432:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:42:54.01 uP7p3PnU0
吉野家のを真似したすき家の方がうまいな
牛丼では吉野家のがうまいが鍋はすき家がうまい
433:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:42:59.41 GcF5+4dD0
>>415
うちの近所のすき家は昼（満席なるかならかいかぐらい）に行ったら４人で回してるわ
その店の半径20km以内に一軒しかファストフード店がないド田舎だけど
大体何人ぐらいが適正人数なんだろう
434:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:43:31.40 C0Attp5t0
バイトの肩書きを奉行にすれば強盗にも鍋にも対応できるはず
435:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:43:36.05 LZEcF2LQ0
中の状態はわからないけど一食作るのに火口を一つ潰しちゃうのかな
アイドルタイムは問題ないけどピークは無理そう
436:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:44:00.11 jJ2q6Tqs0
今回の鍋物ブーム最大の被害者は店員っぽいな
すき鍋注文すると「おまえもかよ…」って顔してるわ
437:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:44:14.03 kKb0vnk00
>>232
鼻歌ダメ？(´；ω；｀)
438:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:45:07.48 p+d3Dub50
>>423
元すき家クルーたがすき家の新メニュー導入はヤバイ
販促物の切り替え、大量の配送物、新メニューの仕込みを深夜の間に全部1人でやらせられる
だから新メニューの導入日を伝えるとクルーがシフトに入ってくれないから、前日の夜に新メニューの告知とマニュアル等が届けられる
当然、導入日の昼に入ってるクルーはマニュアルを把握出来てないので大混乱
439:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:45:25.28 hkA7AGFX0
この鍋系ってみんなうどんが入ってるけどご飯もあるしいらなくないか？
あと汁はどうするかという点
まさか濃い汁ご飯にかけて食ってるのか？
どうしてもおかずが足りなくなる
440:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:45:57.01 19B+cbha0
>>433
時間帯にもよるけど 、朝食の時間帯を１人で回しているのとかみると、ちょっとキチガイじみていると感じるな
441:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:46:11.38 hnuCHU/X0
吉野家が一時期やめた鍋を復活してすき家がパクって両社ともに売上アップだっけか
そのアップした売り上げのしわ寄せは現場に来ているということか
442:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:46:20.08 RX4/G5Jk0
2個注文したら露骨に嫌な顔されたから
本部に言ってやった
443:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:46:22.81 3HzMhRCu0
>>41
>>116
>>314
444:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:47:38.06 3Z33V1950
オーダー表無いころの吉野家のカウンターの地獄に比べれば
屁みたいなもの
445:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:49:41.01 iA/C6e6Y0
こないだ夜中に入ったら、食器下げる暇かないみたいで、
客半分くらいなのに席が埋まってたわ
おまけにみんな待たされてるもんだからバイトの動きを全員目で追ってて狂喜だった
おっさんがまだかよー！とか叫び出すし
446:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:49:45.65 VvdgMJMV0
今まで他のメニューが楽すぎてちょっと手間が増えた鍋であたふたしてるだけだろ
甘えんな
447:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:50:31.29 vbJzV/oF0
せめて食券制にすればいいのに。
レジの負担って見た感じ結構でかそう。
448:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:50:32.96 2rsYMLs00
せめて食券にしてやれよ。店舗増やしすぎてムリなん？
449:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:51:08.52 hkA7AGFX0
純粋な鍋物にしたらいいと思うんだよね
あと雑炊形態で出すとか
雑炊で中身を絞れば４００円でも余裕だろうな
ただご飯は多めにしないと腹持ちが悪い
すき焼きって汁が余るし、あの濃い汁ご飯にかけて食べる人少ないだろうし
450:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:51:12.07 hnuCHU/X0
ドライブスルーがある店舗だったら地獄そのものだな
451:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:54:10.89 AGhxWTmC0
ドライブスルー混んでる時に入ると店員はドライブスルーの方ばかり行って
店内側には呼んでも全然来ないよな
452:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:57:58.15 9ymVJu0X0
吉牛が導入したときに書いたとおりだわ
人件費だけじゃなく原材料費と棚卸額も上がるでえ
453:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:58:07.14 WGtc35L90
今日の夜飯は決まったわ。すき家で鍋にしよ
454:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:58:14.01 a4PuKbUN0
一人で働いている店員見るとかわいそうになるよな
中途半端な3時とか4時の時間帯のラーメンチェーン店入ったら、店員一人で
「麺はいりマース」「ありがとうございました」「さがりマース」「麺あがりマース」「いらっしゃいませ」
と客も特にしゃべらない店内に一人だけ、気弱な声が響き渡ってて、なんかもう悲しかった
455:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:58:16.24 4efsRYSj0
>>306
けんもうにこんなまともな事を言う人がいることにショックをうけた
456:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:58:41.44 PHb7IPYw0
ナパーム！ナパーム！
457:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
14/03/07 13:58:49.36 rE7F7oNj0
。 。
|| || ／⌒ ヽ.
/ ⌒ヽ（ /⌒ヾ ）
(´ん｀/)ゝヽ34ﾉノ
⊂⊂ ＿＿＿＿＿つ ）） ））