09/10/05 21:38:25 QO1LcmCZO
>>811
そばいりの場合はまた少々仕様が違ってきますが
そば入りでない場合はそばの分の体積がキャベツとモヤシになります。
しかも火が通った状態でそれなので、火が通る前はうず高いのですw
それを蓋をして蒸し焼き状態にし、さらにコテで押さえつけて
あの体積になるんだよ。
牡蠣が安全なシーズンになったから苦手でなければ牡蠣入りもお勧めです
09/10/05 21:38:25 QO1LcmCZO
>>811
そばいりの場合はまた少々仕様が違ってきますが
そば入りでない場合はそばの分の体積がキャベツとモヤシになります。
しかも火が通った状態でそれなので、火が通る前はうず高いのですw
それを蓋をして蒸し焼き状態にし、さらにコテで押さえつけて
あの体積になるんだよ。
牡蠣が安全なシーズンになったから苦手でなければ牡蠣入りもお勧めです