08/09/16 07:56:37 aSOkf88X0
＞カンターだけで10席しかない店をネットで紹介する意味ってなに？
天麩羅は料理人と食べる人の真剣勝負（大げさだけど）
もし50人の入れる天麩羅屋なら、それは名古屋の郊外にある天麩羅店だよ。
天麩羅は客数が多いと味が落ちる。
揚げ油の温度が管理できないからね。
08/09/16 07:56:37 aSOkf88X0
＞カンターだけで10席しかない店をネットで紹介する意味ってなに？
天麩羅は料理人と食べる人の真剣勝負（大げさだけど）
もし50人の入れる天麩羅屋なら、それは名古屋の郊外にある天麩羅店だよ。
天麩羅は客数が多いと味が落ちる。
揚げ油の温度が管理できないからね。