08/07/05 13:20:07 8b7QrQyI0
>>4
てこね寿司は、そもそも漁を終えた帰りに、
船上で持っていった飯と獲れたての魚でつくる寿司だからね。
志摩の魚は高級料亭直行するクオリティなんで、
本当はうまいわけ。
観光客相手の店が、普通以下の食材でつくってるだけ。
地元じゃそんなの食って旨いわけがないって言うよ。
だから、手こねはうまいです。
で、伊勢うどんは、参拝客相手に商売が忙しい人たちが食ったぶっかけしょ。
地元じゃ、うまいわけがないって言う人が多いね。
いい店を知っている人は、大好きって言う人もいるけど。