07/09/10 04:11:45 oooURY7K0
>>344
無難なところで「炙屋」あたりかなぁ。
それと薄く切っているジンギスカンの意味は？
ロール肉のマトンのことかな？これはかなり臭いよ。（それが好きな人も居るけど）
今流行の臭みが無い生ラムは基本的に厚切り。
あと、残念ながら日本海側のウニの漁期は8月一杯で終了したので、ウニを注文すると
冷凍ウニ（当然解凍はしてあるが）や最悪輸入物が出てくる可能性がある。
07/09/10 04:11:45 oooURY7K0
>>344
無難なところで「炙屋」あたりかなぁ。
それと薄く切っているジンギスカンの意味は？
ロール肉のマトンのことかな？これはかなり臭いよ。（それが好きな人も居るけど）
今流行の臭みが無い生ラムは基本的に厚切り。
あと、残念ながら日本海側のウニの漁期は8月一杯で終了したので、ウニを注文すると
冷凍ウニ（当然解凍はしてあるが）や最悪輸入物が出てくる可能性がある。