07/08/13 03:55:26 HKqU3DUM0
スズメが落ちるは大げさだが昨日も熱かったね。
私はちょっと広島まで出かけてお好み焼き食べてきた。
なんで広島では大阪風のが邪道としてるのか理由の一部は分かった。
やっぱり手間がかかってる分おいしいよ。
野菜でも焦げたのは器用に省いて捨ててしまう。
こういう発想は大阪の人たちは絶対できない。まとめて具茶具茶にして
焼いてしまえだ。
紅しょうがとか青海苔とかもなかったな。シンプルで勝負だよ。
大阪のほうがまずいとは言わない。行く先々でおいしいものがある。
それでいいと思う。