07/11/22 06:41:52 cSBLToM50
宮崎県は干し大根の生産量が日本一なんだが、大根を干さずにそのまま
漬け込む「生漬沢庵」というのもあるんだ。
糠の嫌いな人でもこれはさっぱり食べることができる。
発酵食品だから身体にもいいだろうし。
07/11/22 06:41:52 cSBLToM50
宮崎県は干し大根の生産量が日本一なんだが、大根を干さずにそのまま
漬け込む「生漬沢庵」というのもあるんだ。
糠の嫌いな人でもこれはさっぱり食べることができる。
発酵食品だから身体にもいいだろうし。