07/09/23 05:09:52 RksRdr1W0
人間は火を見てやすらぎを覚える動物である。
生活で炎を使う機会はほとんどなくなったが、東北では囲炉裏文化が
最近までねずいていて、ゆえに炎が恋しくって芋煮をするんだろうと思う。
囲炉裏は東日本特有の文化だったらしい。
温暖な時期が多い西日本は土間にかまどを設けていた。
昭和４０年代くらいまで囲炉裏でご飯を炊いてたりしてる地域も東北では
あったそうだね。せんべい汁も、きりたんぽもみんな囲炉裏文化の賜物。
07/09/23 05:09:52 RksRdr1W0
人間は火を見てやすらぎを覚える動物である。
生活で炎を使う機会はほとんどなくなったが、東北では囲炉裏文化が
最近までねずいていて、ゆえに炎が恋しくって芋煮をするんだろうと思う。
囲炉裏は東日本特有の文化だったらしい。
温暖な時期が多い西日本は土間にかまどを設けていた。
昭和４０年代くらいまで囲炉裏でご飯を炊いてたりしてる地域も東北では
あったそうだね。せんべい汁も、きりたんぽもみんな囲炉裏文化の賜物。