07/11/13 23:32:54 h/D6Ua0x0
>>412
おいらが行ったことあるのは、（厳密には秩父ではないのだけれど）横瀬の「きじ亭」。
キジは養殖ものだが、すごく質の良いのを出してくれるよ。鍋と塩焼き、キジ酒最高。
猪とキジと熊は、シーズンになるといただける。
運が良ければ、野生のカルガモやマガモ―いわゆるジビエも楽しめるみたいだ。
おいらが行った日、まさに打ち落とした状態（処理前）で入荷したカモ２羽をご主人が見せてくれた。
旨そうだったよ。
あと、秩父の荒川地区だっけ？「いのしし亭」だったかな？
ここも猪肉その他食べさせてくれるみたい。