07/07/27 23:48:26 dqfF8A8h
>>117
つc■~
￣
メールはお互いの時間的な都合を気にせず連絡を取ることができる
「手段」なのですよ。所詮は手段であって、大切なのはその中身です。
マスターのようにメールが大好きな人もいます。中にはメールを読んでも
書くことが苦手だという人もいます。メールに頼らず、直接あえるのなら
会話を大切にしてください。100通のメールより10秒の会話が大切ですよ。
>>120
つc■~
￣
マスターも料理は苦手です。でも練習すれば皮むきぐらいできるようになると
「最近」知ることができました。マスターもその程度なのですよ。
料理の基本は「食べてほしいと思う気持ち」です。お客様が誰かに食べてほしくて
作る料理なら、ちゃんと気持ちがこもっているはずですよ。あとは「レシピを全面的に
信じて作る」ことさえ守ればちゃんと料理できますよ。