09/05/31 22:52:15 OemGzerP
チキンライスは 大鍋に湯を沸かして
ネギ しょうが 中華のチキンスープを入れて モモ肉を投入
２～３分したら火を止めてそのまま冷ます
ライスは 上記のスープに長米種を入れて煮込み 好みの硬さになったらスープを捨てる
市販のチリソースは甘い場合が多いから中華の唐辛子で調整
しょうがや醤油味は工夫してくれ
09/05/31 22:52:15 OemGzerP
チキンライスは 大鍋に湯を沸かして
ネギ しょうが 中華のチキンスープを入れて モモ肉を投入
２～３分したら火を止めてそのまま冷ます
ライスは 上記のスープに長米種を入れて煮込み 好みの硬さになったらスープを捨てる
市販のチリソースは甘い場合が多いから中華の唐辛子で調整
しょうがや醤油味は工夫してくれ