09/02/13 21:30:41 XhQ9I5LD
ホーチミン在住さん、いつも貴重な情報ありがとうございます。
伊藤忍先生のベトナム料理の本を読みまして実は前回、HOANG YENに
行って参りました。
感想としてはおいしいには美味しいのですが長期滞在しないと本当の
意味でこの店の良さが分からないかなぁと思ったのが事実です。
例えて言うなら、例えば私は私で東京にて地元の美味しくて安くて町の人にも
愛されているような素敵な店があるのですが、では、かといって、
旅行者をそこに案内するべきかどうかというのは微妙であったりします。
まちがいなくHOANG YENは良い店なのですが、実は今回おそらく３回しか
食事を選べる機会が無く、一回はソングーとしてあと二回。
そういう意味ではホイアンなのかなぁと思っております。
いずれにしましても貴重な情報ありがとうございます。