米をうまく炊くスレ 5膳めat OUT
米をうまく炊くスレ 5膳め - 暇つぶし2ch317:底名無し沼さん
08/09/16 00:24:24
>>316
とても大切なのが「風防」
弱火にしたストーブの炎を風から守るだけでなく、鍋の側面が風で冷却されてしまうのを防いでくれる。
弱火で失敗するのは、たいがいコレ(直径が小さくて背の高い鍋の場合は特に)


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