米をうまく炊くスレ　5膳めat OUT
米をうまく炊くスレ　5膳め - 暇つぶし2ch138:底名無し沼さん
08/08/29 21:01:44
>>130
「蒸らし不足」かな

炊き上がり直後に新聞紙やタオルなんかで包んで
なるべく高温のまま5分～10分保温すると
粘りとツヤが出ますよ

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