08/01/25 08:02:11
玄米の食べ方でこんなのも有るので紹介します。
作り始めてから食べられるようになるのに時間が掛かりますが
作ること自体は至って簡単です。
酵素玄米粥と聞きましたが、果たして「酵素」は存在しているの
かは疑問です。玄米のお粥ですので胃腸にはソフトです。
①玄米を水洗いして、玄米量１に対して５～６の水を加える
②その状態でジャーか炊飯器の保温にセットしておく。
③セット後３日程で玄米のお粥が出来ます。食べて行くうちに
水分が少ないと思ったらお湯か水を加え、程よい状態にします。
保温にさえして置けば食べきるまで傷みません。