07/11/13 11:40:42 rsButv4a
>>342 343
あなた店コさん？ちょっと気になったから一言ね
BARのチャージ=席料というのは、これらも含めた言い方だから。
1 接客
2 店側の演出
3 時間の提供
二丁目で普通のBARやクラブ並みの接客を求めてる人もまずいないと思うけど、「チャージ」が出る時点で、最低限これらは入るって事なの。
店側のトークの善し悪しは見逃すとしても、チャージ料金によっては二丁目の店コもある程度はそれらの意識をもって仕事しないといけないって思うよ。
07/11/13 11:40:42 rsButv4a
>>342 343
あなた店コさん？ちょっと気になったから一言ね
BARのチャージ=席料というのは、これらも含めた言い方だから。
1 接客
2 店側の演出
3 時間の提供
二丁目で普通のBARやクラブ並みの接客を求めてる人もまずいないと思うけど、「チャージ」が出る時点で、最低限これらは入るって事なの。
店側のトークの善し悪しは見逃すとしても、チャージ料金によっては二丁目の店コもある程度はそれらの意識をもって仕事しないといけないって思うよ。