09/08/14 10:02:54 DL+FGLqtO
昨日彼の誕生日だったので、鯛の切り身でアクアパッツァをつくりました。
簡単で豪華に見えるのでオススメです。彼もおいしいって言ってくれたので。
951:恋人は名無しさん
09/08/14 12:31:18 AJQbRY3+O
短パン
952:恋人は名無しさん
09/08/14 14:16:24 0gsc5CqP0
>>950
めちゃめちゃ簡単なのにｳﾏｰだよね(*´д｀*)
余りをリゾットやパスタソースにしてもおいしい
953:恋人は名無しさん
09/08/14 21:17:56 TZOpUh+XO
パスタ＋みそ汁って変ですよね。何か合う汁物ってありますかね。
自分はいつもパスタならパスタのみ食べてたので、洋食のバランスというか組み合わせ料理が苦手で…。
ブイヤベースとか難しいのも作れなくて困っています。
954:恋人は名無しさん
09/08/14 21:26:12 aOHwJsETO
>>953
普通にコンソメスープでいいんじゃないの。簡単だし。
和風パスタなら吸い物とか。
汁物じゃなくてサラダをちょっとだけつけるって手もある。
955:恋人は名無しさん
09/08/16 17:41:51 pXysPoxuO
こないだうちに来た彼氏に夕飯作ってもらった。
彼氏が新しく引っ越したとこが田舎で、家庭菜園を始めたそうでそこで収穫したきゅうりの塩もみと、無人販売で買ったアスパラを茹でたのをうちの台所で作ってくれて、炊飯器無いからご飯を鍋で炊いてくれた。
あと自分ちで作ったナスとピーマン（家庭菜園から）と挽き肉入りの卵とじをタッパーで持ってきてくれた。
ここまでしてくれる人は初めて。どれもすごくおいしかった。
956:恋人は名無しさん
09/08/16 20:53:25 gKIP5VA7O
>>955
いい彼氏だなあ
うちの彼氏、朝ごはんにパン焼くことさえしないorz
そのかわり私の作ったのは文句言わずに食べてくれるけど。
彼氏が料理うますぎると逆に私が立場ないかなとも思うけど、
調子悪くて寝込んでてもうどんすら作ってもらえないよ…(´･ω･`)
トーストに目玉焼きにベーコンでもいいから一度でもご飯作ってくれたりしたら
嬉しすぎて号泣する自信がある。
957:恋人は名無しさん
09/08/16 22:46:32 pAKRhVO70
>>925-926
火力弱いならそれなりに工夫したら？
肉を入れる前のフライパンの熱し加減から調理中に温度を下げないやり方まで
方法はいくらでもあるよ？
大体弱いっていっても普通のガスレンジの弱火程度以下ってこと無いでしょ？
＞蓋をしないの焼き方をオススメしてるとこたくさんあるよね。
それこそマトモな火力で焼いてるからでしょ。
実際の経験でも無く、勧められたからやってる程度なんだから
見下されて当たり前でしょ。
958:恋人は名無しさん
09/08/16 22:50:09 gyalf/pp0
いつまで噛みついてるのあなたｗ 病的だね
959:恋人は名無しさん
09/08/17 00:44:12 rjE0drdwO
最近鍋や外食ばっかりで手抜きしてしまったから
来週はちゃんと献立組んで行こうと思います。
喜ぶものばっかり作ってたら、ハンバーグ・カレー・オムライス・
肉団子・卵焼きとか、子供が好きなタンパク質メニューばっかりに
なってしまいました。
もっとガツンと美味しくて野菜たっぷりな料理も
がんばらなくちゃ！
960:恋人は名無しさん
09/08/17 01:57:27 26zwCtf/O
料理下手な私の料理を何でもウメーウメーって感動して食べてくれるうちの彼氏。
そんな彼の為に何か手の混んだ物を作ってあげたいと思って「何食べたい？」って聞いたら
「おにぎり」
「…違う違う！もっとちゃんとしたやつ！」
「じゃあチャーハン」
なんかごめんねって思った。
961:恋人は名無しさん
09/08/17 12:13:49 sMOwIajL0
>>957
いや、だからいろんなやり方や工夫があるし、
アドバイスもすごく有り難いことだと思う。
でもあなたの言い方はものすごく感じ悪いよ。
あなたにとって当たり前に知っていることでも、
それを知らない人だってたくさんいるでしょ。
「なんで～しないの？」じゃなくて「～してみたらどう？」とか言えばいい。
喧嘩売ってるような口調じゃたとえ正しいこと言っていても、
あなたがおかしいと思われるよ。
962:恋人は名無しさん
09/08/17 15:27:50 Og+0aRDoO
最近の彼氏のお気に入りはコロッケカレー｡
勿論惣菜のコロッケは使わず手作りします｡
香辛料はチリペッパーやレッドペッパーを小さじ1/2は入れるから辛いのが出来る｡
野菜は良く煮込まれたクタクタ系が好きなので､煮崩れても大丈夫｡
料理出来ない子は続かないって言ってた｡
いつも楽しみにしてくれるのが嬉しいです｡
ガッツリ系の彼氏ならコロッケカレー作ってあげてみて下さい｡
963:恋人は名無しさん
09/08/17 15:41:16 ZjzcgGJXO
>>962
読んだら食べたくなった、美味しそう
うちは余ったカレーでコロッケするなぁ
二人分だけのカレーって絶対あまるし
カレーコロッケにして冷凍庫しまっておけばもう一品欲しいときにレンチンできて便利
キーマカレーで作るのが具も小さめでベスト
964:恋人は名無しさん
09/08/17 21:26:26 WVWZHqvx0
>>961
無知は免罪符じゃない
生ゴミ食わされる男性の身にもなれ
965:恋人は名無しさん
09/08/17 22:59:37 YOG5tEPzO
一人暮らしとか同棲中の人とか食器はどうしてる？
彼んちに食器がまったくなかったから、少しずつ揃えてるんだけど(主に和食器)。
料理の見た目って食器にものすごく左右されるよね。
いっぱい欲しいけどお金が続かないー
966:恋人は名無しさん
09/08/17 23:05:04 qVRGlFk80
>>965
最初は安い食器で揃えておいて、お金が貯まったら高いので揃えていけばいいじゃない
967:恋人は名無しさん
09/08/17 23:20:39 YOG5tEPzO
>>966
バーゲンを活用しつつ、時々百均も取り入れつつ、最低限のものは揃ってきたので
今は少しずつ増やして行こうとしてるところです。
私はとにかく和食器が好きで洋食だろうが中華だろうが和食器に乗っけちゃうんですが
皆さん愛用のブランドとかお店とかありますか？洋食器でもいいです。
あと調理器具もこれあると便利だよってのがあったら是非。
968:恋人は名無しさん
09/08/18 09:24:39 VMmlxy5eO
100均の無地の白いお皿が便利だよ
結構種類も豊富で、破損時も気にならない
お茶碗や箸だけはオシャレな調理用品店で揃えておけば色どりも寂しくないよ
969:恋人は名無しさん
09/08/18 12:30:09 nMeo7x/I0
食器はデパートで、定価だと高いけどセールの安くなったときを狙って買ってます。
ちょっといい食器だと料理も頑張ってしまうw
調理器具だと、300円ショップのサラダスピナーが安いし便利で
愛用してるよー。
>>962
私はクリームコロッケカレーが好きだな。
甘いホワイトソースと辛いカレーが混ざるのが、昔から好き。
コロッケは面倒で一年に一回くらいしか作らないのだけど、
たまに作るのだからと張り切ってたくさん作り過ぎるのと
やっぱり手作りは美味しいのでいつも食べ過ぎてしまうよ～。
もちろん一部は冷凍するんだけど、ついつい。
970:恋人は名無しさん
09/08/18 13:21:55 CE+wXSCZO
>>968
百均の白皿は食器がなんもなかったころにお世話になりましたｗ
最近は百均もおしゃれで掘り出しモノがけっこうあるよね。
>>969
私、デパートの食器って高級＝高いってイメージがあったんだけど
こないだぶらりとバーゲン行ったらめちゃ安くなっててびっくりした。
全部柄違いの滋賀焼の小鉢8個セットを三千円で買ったｗ
食器見ながら「これにどんな料理盛ろうかなー」って考えてるときが一番楽しい。
あと300円スピナー私も持ってます！普通に買うとめちゃくちゃ高いよね、スピナー。
971:恋人は名無しさん
09/08/18 14:54:34 Jn3Ew0eE0
サラダスピナーっていい？
私は持ってないんだけど、気になってるんだ。
今は野菜洗ってザルにあげてしばらく放置。
しばらくしたら上下に振って水落として盛り付けって感じにしてる。
サラダスピナーあったらすぐ水切れるし、便利そうだなー。
でも仕舞うスペース考えるといらないかなー。
今困ってないしなーと思ってるとこなんだ。
972:恋人は名無しさん
09/08/18 15:05:48 CE+wXSCZO
>>971
なければないで困らないと思ってたけど、一度使いはじめると手放せない！って感じ。
300円のは、1回ボタン押したら勝手に回るようないいもんじゃなくて
ハンドルついてて、ぐるぐる手回しするんだけどねｗ
でも充分水は切れるし、サラダはやっぱりスピナー使うとシャッキリ感が違うよ。
私は左利きなんだけど、こないだ初めて左利き用の木べらを買った。
使いやすくて感動した。台所用品は左利きには落とし穴がいっぱいだ。
973:恋人は名無しさん
09/08/18 22:40:08 6/Fs+TVC0
>>872
左利きの料理って難しいよね
私は小さい頃、包丁は右手で使えとしつけられたせいで右手で切ってるけど、
普段左手しか使わないからかやっぱり手が上手く動いている感じはしない
かといって今更左利き用のものを買ってもそれはそれで、上手くできる気がしない。
まあ包丁だけじゃなく、ハサミ、マウスでもなんでも
昔はほとんど右利き用しかなかったからそれでやるしかなくて染み付いちゃったものって、
今になって左利き用がでてきても変えるに変えられなくて困る。
ためしに左利き用の包丁とか買ってみたら、案外やりやすいものなんだろうか
974:恋人は名無しさん
09/08/18 23:04:20 CE+wXSCZO
>>973
私は本当に左しか使えないので、包丁は両刃のものでないとダメ。
でも左利きが包丁使ってるとめちゃくちゃ危なっかしく見えるらしいよｗ
だいたいの道具は普通に使えるけど、注ぎ口がついたおたまと、
先が斜めにカットしてあるフライ返しやヘラは無理だな。
あと缶切りも無理なのでこれは仕方なく右手。缶切り使うことって今はほとんどないけど。
975:恋人は名無しさん
09/08/19 01:57:47 YMM5f+kRO
今度、お昼に盛岡冷麺を作る予定なんですが彼にはそれだけじゃ足りないと思うので他に何かもう一品つけたいんですが、何がいいですか？
おにぎりとかだと炭水化物×炭水化物でイヤかな…焼肉するわけにもいかないし。
976:恋人は名無しさん
09/08/19 02:56:18 od7kkz3RO
彼氏んちがガス缶入れて使うコンロしかない。
火力よわいし一回に1品しか作れなくてかなりキツい、もともと料理下手だったんだけど2年間頑張ってなんとかまともな腕になった！ 継続って大事だなー
まあ1品づつしか作れないのでかなり時間はかかるが笑w
977:恋人は名無しさん
09/08/19 02:57:55 t2jX2UA4O
>>975
出し巻きたまごや春巻きなんてどうでしょう？
自分の話。
ありがちですけど…この前、彼に肉じゃがを作ってあげたらすごく喜んでくれて、ぎゅってしながらいっぱいキスしてくれました(*^^*)
もっと和食のレパートリーを増やしたいな
978:恋人は名無しさん
09/08/19 04:09:42 ikIfesZDO
チラ裏にでも書いとけ
979:恋人は名無しさん
09/08/19 04:16:55 z0RRFvW6O
今時肉じゃが程度で喜んでくれる彼氏でよかったね
難しい料理でもなんでもないのに(むしろ初心者料理)
肉じゃが作れるﾜﾀｼ家庭的
みたいな勘違いしてるの多いよなー
980:恋人は名無しさん
09/08/19 04:18:18 DWcakqmh0
肉じゃが程度とはなんだ！！
あんなホクホクあつあつのおいしいものを馬鹿にすんな！！！！
まあ、>>977はうざいけどさｗ
981:恋人は名無しさん
09/08/19 04:25:16 z0RRFvW6O
>>980
いやゴメン、肉じゃがはおいしいよ
ただ肉じゃが作れる程度で料理できますアピールする女ってウザイって言いたかっただけ
意外に多いと思う
982:恋人は名無しさん
09/08/19 04:34:29 1acjzRtCO
>>981
別に>>977は自慢していないと思うけど何でそんな怒ってるんだ
肉じゃが作って彼氏に喜んでもらえたって報告じゃん
まぁ書き方はウザイけど
983:恋人は名無しさん
09/08/19 04:42:38 z0RRFvW6O
>>982
なんでって果てしなくウザイから。
984:恋人は名無しさん
09/08/19 05:03:17 3P/lVFDm0
生理中なの？ってくらい絡むね
985:恋人は名無しさん
09/08/19 06:09:56 s8EsMhIcO
>>984
3Pとか刺激強いです＞＜
986:恋人は名無しさん
09/08/19 12:15:43 lm0NtYTt0 BE:736079797-PLT(13999)
次スレたてますね
987:恋人は名無しさん
09/08/19 12:18:36 lm0NtYTt0 BE:280412238-PLT(13999)
次スレです
【和食】手料理総合スレpart6【洋食】
ｽﾚﾘﾝｸ(ex板)
※こちらのスレが終了しましたら移動お願いします
988:恋人は名無しさん
09/08/19 21:31:44 o2/402wk0
肉じゃがだけ異常に絡むのも逆コンプレックスみたいでキモいわｗ
筑前煮や炒り鶏だったらいいのかね
989:恋人は名無しさん
09/08/19 22:39:03 /zBSSD7f0
肉じゃがは何故か、全部別に煮る。
肉煮て、出す。じゃがいも煮て、出す。にんじん煮て出す。
糸こんとか入れて、最後あたためるとき３つあわせる。
鍋が小さくても出来るので嬉しい。
祖母に教わったらこうなった。祖母は３つの火の３つの鍋で1度に煮てるようだ。
全部一緒に煮るとどうしてもすき焼きの味付けになってしまう自分・・・。
甘くせずに作ろうとしたら、単なるポトフになったりもした。
筑前煮はごった煮にしてしまうけど・・・。
肉じゃがはカレーのようにちょこっとアレンジできるのが好き。
豚で作ったり牛でやったり、ひき肉でやったりばら肉でやったりで味が変わるのが面白い。
とろとろのたまねぎが好き。