09/05/12 00:56:57 vszUyXbeO
>>608
亀レスだから見てくれるか分からないが
「彼氏に教えて」と頼めばいいんじゃね？
俺だったら喜んで教えるけどなぁ。
>>590のだけでどロールキャベツとか作るの簡単だよ
610:恋人は名無しさん
09/05/12 01:12:08 7AdZw/LuO
>>609
いや…料理出来ない人には難しいよ、ロールキャベツは。
やっぱ手始めは失敗少ないカレーやシチューとかがいいよ。
肉じゃがは意外に味付けが好み分かれるし。
彼に聞くのって、女子的には勇気いるなあ…
もう少し頑張ってからなら素直に言えそう…
611:恋人は名無しさん
09/05/12 01:25:32 c5D2nJRm0
＞女子的には勇気いる
偉いなぁ…プライドない自分は元彼（飲食店勤務）に
「○○の方が上手でしょー、作ってー♪教えてー♪」
とせがんで隣で見てたよｗ
つか、男の人って案外教えたがりというか優位に立ちたがるから
相手が料理得意なら素直に聞いても引かれないと思うけどな
俺の炒飯の腕を見ろ！みたいな人、多いと思うｗ
612:恋人は名無しさん
09/05/12 01:33:05 koEDPhqm0
>>611
あー私の彼もそれだわ
2人とも料理好きでだいたい一緒に作るんだけど、彼はオムレツがすげー上手い
どうやったらそんなにキレイになるの～教えて～やってみせて～って言ったら
今までにないくらい嬉しそうな顔して、何度も作ってくれるんだｗ
単純で可愛いなぁと思った
お互いの得意料理ってのがあるから、そういうのは素直に聞きあうね
613:590
09/05/12 04:29:24 5xHqwpdsO
今日の晩御飯はカレーにします。人参腐っちまうらしい。
だが初挑戦からなんか危なさそう。もう恐すぎる。
とりあえず自分包丁何それ？凶器？みたいな感じだったから彼と一緒に作る事になったんだが、彼に料理教えてって聞いてもいいんだね。よかったよかった！
明日から見れるときは習っておこう。
とりあえず今日母親に包丁の使い方習ったけど、あれは指切るね＼(^0^)／
猫の手猫の手…頑張ってみます
614:恋人は名無しさん
09/05/12 08:55:49 Lg+eRa+f0
>>613
すっごいヘタな子が（失礼ｗ）俺のために頑張って段々上達してきたって
男にとっては嬉しいポイントかもｗ
地道にやっていけば料理は上達するからがんばれ～！
615:恋人は名無しさん
09/05/12 09:12:02 zULqSrHY0
>>613
怪我と火事と食中毒には気を付けてね！
616:恋人は名無しさん
09/05/12 10:13:55 Tmx7GUJpO
>>613
ちょ、おま、そのスキルで小学校の家庭科どうやってクリアしてたんだy（ry
＝■●～～～+｡:.゜＝□○0｡:.゜+
や、ごめんｗ馬鹿にしたりする気は全然ないｗ
誰でも通る道だからかわいいなと思っただけだ。
カレーの人参（乱切り？）で指切る可能性は限りなくゼロだけど
猫の手でも切るときゃ切るからお気をつけあそばせ。
がんがって！
617:恋人は名無しさん
09/05/12 12:26:59 0A/p84pFO
>>616
613じゃないけど
学校の調理実習ってグループでやるから、出来る子に任して皿洗いとかしてた。
そんな私も料理出来ませんorz
私も頑張ろう。
618:恋人は名無しさん
09/05/12 12:34:17 U1cO7N8z0
>>613
うちも自分と彼女の料理の腕が同じ感じだから応援したいな。
最初は彼氏さんのお手伝いから始めるは、かなり良いと思いますよ。楽しいですしね。
その上で他の方もおっしゃっていますが、基本を覚えるのを大切にして下さいね。
包丁の使い方、材料の切り方、下ごしらえの仕方とかは、どんな料理をするにも大切です。
火を使う物は最初は煮込み物が失敗が少ないと思います。味付けの修正もしやすいですし。
その後、中華の炒め物の基本を身につけると、レパートリーを増やしやすいですよ。
味付けは最初は軽量スプーン、カップを使って、きちんとレシピ通りに作って下さいね。
何回も作っている内に、味付けの感覚が身についてきますから。
男にとって、どんな物でも彼女の手料理は嬉しいものです。
肩に力を入れすぎず、簡単な物から頑張って下さい！応援してますよ。
619:恋人は名無しさん
09/05/12 12:47:41 kYxdtFkNO
>>613
チャーハンから始めると良いよ｡
包丁の使い方､みじん切りの仕方を覚えられるし､火やフライパンの使い方も覚えられるよ｡
塩もちょっとずつ入れれば失敗しないよ｡
上手に作れるようになったら､カレーの味付けにしたり､応用でピラフやあんかけにも出来るよ｡
私が一番最初に作り出したのはチャーハンだったよ｡
620:恋人は名無しさん
09/05/12 17:36:24 7AdZw/LuO
自分で食べるならチャーハンでいいけどさ
彼氏に作るならチャーハンはちょっと…
サラダ&カレーとかなら、なんか格好つくよね。
621:恋人は名無しさん
09/05/12 18:02:27 Q3yv+28z0
>>620
え、なんで？チャーハンと野菜スープとか、チャーハンと中華の前菜的なものとか
チャーハンと中華風の豆腐サラダとか、
うちの彼は喜ぶけどなー。
具もいろいろ工夫できるし。
622:恋人は名無しさん
09/05/12 18:06:38 ODvX94oY0
チャーハンに残りもので作るイメージが強いとか？
中華料理屋行くと見方変わるかもｗ
623:恋人は名無しさん
09/05/12 18:18:14 zULqSrHY0
炒飯で「料理の練習」という話だし
付き合いがそこそこ長くて「具がいろいろ工夫できる」
料理の腕があって「うちの彼氏は炒飯喜ぶ」ってのと
「彼氏に初めてふるまう料理が炒飯」じゃ全然違うし
624:恋人は名無しさん
09/05/12 18:26:04 oA3qvbEWi
炒飯は初心者には難易度高いと思うぞ
ベチャッとなったりひと味足りなかったり
625:恋人は名無しさん
09/05/12 18:43:10 Tmx7GUJpO
>>617
なるほどｗ
そういえば私の母校では、コンロに炊飯器を置いて米を炊こうとした人が伝説になっていたよ。
あと洗剤で米洗った人もいたらしい。すげえ。
おいしいもの食べると楽しい
自分で作れたらもっと楽しい
誰かが喜んでくれたらもっともっと楽しい
お料理なんて単純なもんだ。
みんながんがれー。
626:恋人は名無しさん
09/05/12 19:10:36 7AdZw/LuO
>>621
野菜スープとか前菜風作れる人のチャーハンなら食べてみたい。
実際、家庭で美味しいチャーハンはある程度腕がないと…
その点、カレーなら、日本の優秀なカレールーのおかげで
箱の裏通りに作ればまず失敗ないし
そこまで好み分かれるモノでもない。
レタスちぎって、トマトときゅうりと茹で卵で飾ったサラダでも
充分褒めて貰える。
料理出来る人には絶対理解出来ないつまづきが初心者にはあるんだよ。
私の友達は、カレーの箱の裏の「野菜を切る」でつまづいて泣きながら電話かけて来た…
行ってみたら、玉葱も人参も皮剥いてなかったよw
627:恋人は名無しさん
09/05/12 19:29:29 kYxdtFkNO
私の書き込みで議論起こってるし｡
私は練習用にチャーハンを選んだんですよ｡
野菜や肉をみじん切りする←包丁に慣れる
切った具材を炒め､下味を付ける←火やフライパン､下味に慣れる
最後の味付け←味の付け方に慣れる
下味の重要さとか､具材の大きさを揃えるとか案外重要な部分が含まれてるから｡
最初からパラパラにしろとは言わないし｡
628:恋人は名無しさん
09/05/12 19:31:48 u2WIieiJO
>>608
失敗しない料理といえば個人的な考えではミネストローネやポトフかな。
煮込んじゃう上に味付けを完全にコンソメに頼っちゃうわけだから失敗しようがないのさ。
カレーとかって意外と味が変わりやすいんだよね。母がいつも非常に微妙な味のカレーを作ってくれる。
629:恋人は名無しさん
09/05/12 19:33:30 TYpNADgCO
豆腐ハンバーグとかなら、失敗ゼロでボリュームあって、しかも栄養価も高いから初心者におすすめ！
需要あるならレシピのせるが…
630:恋人は名無しさん
09/05/12 19:33:36 7AdZw/LuO
>>627
いやいや、議論じゃないから大丈夫。
練習にはチャーハンいいよね、大賛成。
…ただ、出来ないのに今すぐ彼氏に作りたいわがままな料理下手もいるってコトで…
ゴメンね(汗)
631:恋人は名無しさん
09/05/12 19:42:33 I06+5ImaO
彼氏と一緒に暮らす話がでてるけど、まず１番の不安は料理だ…
料理できないからなぁ。
彼氏の家は４、５品あるのが普通。
我が家は最悪１品。
料理初心者が何品も作れるのだろうか…
かなり不安…
でもこのスレ読んで料理に興味がわいてきた(´･ω･｀)
632:恋人は名無しさん
09/05/12 20:57:28 f4zYDlHhO
>>631
料理本見てみたら？？まずは卵料理から始めてみるとか。
誰でも最初は初心者だから心配しなくても大丈夫だよ～。
ＮＨＫの料理ビギナーズもわかりやすいよ♪
633:恋人は名無しさん
09/05/12 21:44:19 7AdZw/LuO
>>631
ウチも同棲しはじめは大変だったよー…
ぜんぜん料理しないくせに、知識だけパない彼氏でさ…
うるさいうるさい(笑)
その前の彼氏は、お弁当のおかずに卵焼きやウインナーでは
ごはんが食べられない。
納豆や漬物、味噌汁は一番最後に食べるから、おかずにならない。
魚は小骨をとってるウチにお腹がいっぱいになるから駄目。
…一緒に暮らさないとワカンナイコトって、多いよねえー
634:恋人は名無しさん
09/05/13 00:29:19 F79rZJcPO
>>631です。
>>632
料理本ですね！！何もわからないから最初は本見てたら時間がかかるかもしれないけど少しずつ作れるものを増やさなきゃですよね。
NHKでそんな番組があってるんですねφ(..)
だいたい何時位にあってるんですか？
>>633
やはり最初は大変なのは仕方ないですよね。
彼氏が理解してくれたらいいのだけど…
633の元カレさんのようだと初心者のあたしは無理だ…633はすごいな。
とりあえず作ろうとしないと始まりませんね！
635:恋人は名無しさん
09/05/13 03:22:19 tmrn0jk+O
何度かここでも書かれてるけど、ベターホームの本はオヌヌメだよ。
見た目も中身も古くさいけど、間違いない味付けと手順を教えてくれる。
あと個人的には、
オレンジページムック系も、見やすくてきれいな写真や初心者向けで親切な内容が多くオヌヌメ。
一方、ブログ発とかのカフェメニューだらけの本や、
主婦雑誌系の節約料理本は初心者は手を出さない方が懸命と思う。
彼に作りたい！とか読者発！とか。
なんじゃこりゃなメニューとか(大しておいしくないってこと)
食材を生かせてないメニューが結構平気で載ってる。
どうせ食べるのは自分が作って盛り付けたやつなんだから、
写真のかわいさ、見た目の綺麗さだけで本えらんじゃだめだよー。
636:恋人は名無しさん
09/05/13 05:22:42 kpmu9HYAO
ネットで引っ張るならぐるなびやナショナルは無料だし使えるけどね
最初の頃、携帯いじりっぱなしで料理してたのはメールではなくレシピの確認でした
本のレシピも写メで撮っとくと便利だった
637:恋人は名無しさん
09/05/13 07:28:37 tmrn0jk+O
そうそう、音声認識に難があるとは言われるもののDSも結構使えるよ。
なんだっけ、お菓子やおかず百科みたいのじゃなく、一番最初に発売したやつ。
冷蔵庫にDS貼りつけてビニールで覆って、指操作すれば
レシピめくるより簡単で楽しいよ。
638:恋人は名無しさん
09/05/13 07:44:17 rOYe1RtfO
彼がいつも
｢あれ作って～！｣
｢これ作って～！｣
っていきなり言ってくる…
いくら栄養士の学校行ってるとはいえいきなり言われたんじゃテンパるよｗｗ
だから言われたら自分のお弁当用に一回お家で練習して、それから次のデートの時までに食べさせてあげれるようにしてる。
豆腐ハンバーグとか、しょうが焼きとか、今まで作ることなかったレシピが覚えられて良いよ(´∀｀)
彼宅で作ってる時にうしろでうろちょろされるのも可愛いｗ
外食費浮くし料理覚えられるし彼氏は喜んでくれるし
手料理ってデメリットがあんまり見つからない気がする！
639:恋人は名無しさん
09/05/13 08:35:38 zKFh5AaU0
>>633
同棲共働きで、彼は家事分担無し？
それで文句ばかり？
今はあなたがそれでいいならいいけど、将来結婚・出産ってなったら
その彼じゃやばくない？
640:恋人は名無しさん
09/05/13 11:12:07 S9iR4TiX0
知らんがな(´・ω・｀)
641:恋人は名無しさん
09/05/13 12:18:58 VAPYcImR0
たまに小姑みたいなの沸いてくるよなｗ
642:恋人は名無しさん
09/05/13 13:40:42 kMhvvy2OO
今日の料理は夜九時から～。
再放送もしてるからね。
私も同棲してるけど、味付けの好みは何回も作ってみたり、
味見して貰って「いいかな？」って聞いたり。
はじめは甘い味付けや酸っぱいモノが嫌いだからいれるなと言ってた彼氏も
全く酢や砂糖を入れないと物足りない味になることを学んであまり言わなくなった。
643:恋人は名無しさん
09/05/13 14:42:56 W/u+row/0
>>631
あたしも1月から同棲初めて今は7月の結婚式控えてるけど、
あたしも料理出来なかったよｗ
ちなみにうちはネットで見てるんだけど、クックパッドおすすめ。
一つの食材で作れるレシピ検索も出来るし、結構使ってますｗ
初心者でも出来るようなレシピがいっぱいあるから一回ググってみてー
644:恋人は名無しさん
09/05/13 15:01:42 tmrn0jk+O
クックパッドは地雷もあるから気をつけて☆
645:恋人は名無しさん
09/05/13 15:39:06 rzn6Lttc0
彼のリクエストでエビチリを作ります。
・エビチリ
・豆腐サラダ
・中華風のスープ（中身は未定）
・ごはん
の他にもう1品付けたいのですが
なにがいいでしょうか？
ちょっとしたお祝いなので、見栄えのするもの希望です。
アドバイスお願いします。
646:恋人は名無しさん
09/05/13 16:02:17 kMhvvy2OO
>>645
鶏手羽先の酢醤油煮はいかが？
鶏手羽先200gをフライパンで焼いて、そこにぶつ切りネギを加えて焼き色つける
肉の色がコンガリしたらたかのつめを小さく切って少々
酢、水、60ccずつ、砂糖大さじ1、老酒(料理酒でよい)、
醤油を大さじ2強と生姜をひとかけ薄切りで入れて、煮立てる。
五分煮たら、茹で卵を入れて、煮汁へるまで中火で5～10分煮る
八角入れると尚更中華風。
簡単だし、キレイだよ。
卵はなくてもいいし、半分に切ると綺麗だよー
647:恋人は名無しさん
09/05/13 17:04:16 pxgMWE7RO
>>645
ああ手羽先食べたい……。
私もあと１品お肉料理があると豪華かなー？と思いました。
▼鶏肉とニンニクの芽の炒めもの
・ごま油で一口大の鶏もも肉を炒めて、ザク切りしたニンニクの芽を投入
・にんにく＆生姜のすりおろし、醤油、砂糖、酒のタレでじゅんじゅわー
（オイスターソースや味醂を入れてもおいしいよ）
・トマトを飾ると綺麗
▼唐揚げの甘酢ダレ
酢・白ゴマ・針生姜・醤油・砂糖・ごま油の合わせダレに唐揚げを投入して絡める
・青菜と一緒に盛り付けると綺麗
▼鶏ハムの野菜巻き
・皮と脂身を剥いで、塩胡椒、はちみつ、砂糖で一晩漬けた鶏胸肉を水洗い
・真ん中に固茹でした野菜（人参、ごぼう、いんげん、アスパラ、etc）を置いて、タコ糸でぐるぐるす巻きにする
・外側に黒胡椒を撒き散らして200度のオーブンで焼く
・切り分けたらとっても綺麗
私は中華に合わせてよく↑↑の鶏肉料理を作ってます。
あとチューリップ唐揚げに青菜とレモンを飾っても綺麗だよ。
しかし恋人の手作りエビチリだなんて彼氏さん羨ましいwww
何かの参考になったら嬉しいです。
当日がんがってねーﾉｼ
648:恋人は名無しさん
09/05/13 17:15:49 rzn6Lttc0
レスありがとうございます。
なるほど。
肉料理がないですもんね。
手羽先もおいしそうだし、チューリップも彼の好物です。
頂いたレスを参考に、お肉関係で考えてみます。
ありがとうございました。
649:恋人は名無しさん
09/05/13 22:00:24 +jI0Uoea0
>>645
お祝いだったら、デザートあると嬉しいかも。
中華風だったら杏仁豆腐とか、
簡単にオレンジジュースを寒天で固めたものとか、
さっぱり系デザートも加えたらどうかな。
もちろん作るの面倒だったら、デザートだけ市販とか、
果物でもいいと思う。
650:恋人は名無しさん
09/05/14 03:47:48 1ya4hD2zO
クックパッド、つくれぽ50件超えを目安に選んでる。
ハンバーグとか親子丼みたいなみんなが作るものなら100件超え目安で。
これなら大ハズレはない…はずｗ
651:恋人は名無しさん
09/05/14 09:59:19 LfOyepiH0
>>650
私は投稿日も参考に選んでる
最新のものだとつくれぽ数件しかついてないし
それと重要なのは写真
652:恋人は名無しさん
09/05/14 22:31:44 YFP2Y4XUO
クックパッドのネタ料理は結構好き。
絶対に作らないけどｗ
上のレスに触発されてゴーヤチャンプルー作った。
彼に好評だった！
作り過ぎたけど、おつまみとしてだらだらつつけるからいいか。
653:恋人は名無しさん
09/05/15 03:26:51 CLNdsrIgO
>>652
ゴーヤーいいよね！！
苦味の処理どうしてる？
私は、中の種をキレイにとって、切ってから塩揉み
熱湯でゆがいてから、ＳＰＡＭと炒めて豆腐と卵。
かつお節の成分が苦味をおさえると聞いて入れてるけど
まだ苦いです…
他になんかみなさんありますか？
654:ノア ◆SUkIyAZ3zg
09/05/15 03:28:05 UrBTF4At0
vymyvwymyvymyvy ザッ
ザッ MVvvMvyvMVvvMvyvMVvv、
Λ＿ﾍ＾－＾Λ＿ﾍ＾－＾Λ＿ﾍ＾Λ＿ﾍ
ザッ ﾍ＿＿Λ ﾍ＿＿Λ ﾍ＿＿Λ ﾍ＿＿Λ
＿＿,/ヽ＿ /ヽ＿＿,.ヘ /ヽ＿＿,.ヘ ＿,.ヘ ,.ヘ ザッ
/＼＿＿_／ヽ /＼＿＿＿ /＼＿＿_／ヽ _／ヽ /＼＿＿_／ヽ
／'''''' '''''':::::::＼／'''''' '''／'''''' '''''':::::::＼ ／'''''' '''''':::::::＼
. |（●）, ､（●）､.:|（●）, |（●）, ､（●）､.:|､（ |（●）, ､（●）､.:|
| ,,ﾉ(､_, )ヽ､,, .::::| ,,ﾉ(､_, )| ,,ﾉ(､_, )ヽ､,, .::::|_, )| ,,ﾉ(､_, )ヽ､,, .::::|
. | ｀-=ﾆ=- ' .:::::::| ｀-=ﾆ= | ｀-=ﾆ=- ' .:::::::|ﾆ=| ｀-=ﾆ=- ' .:::::::|
＼ ｀ﾆﾆ´ .:::::／＼ ｀ﾆﾆ ＼ ｀ﾆﾆ´ .:::::／ﾆ´ ＼ ｀ﾆﾆ´ .:::::／
／｀ー‐--‐‐―´＼ ／｀ー‐- ／｀ー‐--‐‐―´＼-‐‐ ／｀ー‐--‐‐―´＼
「vipから来ますた」「vipから来ますた」「vipから来ますた」「vipから来ますた」
655:恋人は名無しさん
09/05/15 05:00:12 sCtItUfuO
あー、腹へった
656:恋人は名無しさん
09/05/15 08:00:25 wxbY2dal0
ゴーヤは苦い方が好きだ
657:恋人は名無しさん
09/05/15 15:11:11 SE9cLGKL0
>>653
種の周りの白い綿みたいなところが苦いって聞いたことがあるので、
そこを大きめのスプーンでごりごり綺麗に取ってます。
でも私も苦いのがゴーヤらしくて好きなので、
お浸しなどにするとき以外は特に下処理せずしかも厚めに切ってそのまま炒めてます。
その方がシャキシャキ感もあって美味しい。
ゴーヤも苦味が強いのとそうでないのあるよねー。
食べ続けているうちに慣れて来るよ！w
658:恋人は名無しさん
09/05/15 21:37:58 HvQ10jah0
ゴーヤって書いてあると買う
にがうりって書いてあると買わない
関東では結構ニガウリって書いてある。
同じものだとは聞いているが苦いのはイメージが嫌。
沖縄ブーム以後はあまりニガウリ表記をみかけなくなった。
659:恋人は名無しさん
09/05/16 15:00:29 ILQV6t580
>>647-648をみて
「チューリップて何？花？から揚げにすんの？？」と彼氏に聞いたら
何お前チューリップ肉も知らないの？って言われた…
ほんとに初めて知りました。ありがとう…
昨日のウチの夕御飯は鶏モモごと炊飯器で炊くシンガポールチキンライス。
（fromクックパッド）
余ったご飯はお昼にオムライスになりました。
シンガポールチキンライス旨かった。
660:恋人は名無しさん
09/05/16 20:41:14 RuPQGzpg0
海南鶏飯美味しいよねー
ちょっと前に話題出てたタイのカオマンガイと兄弟だね
661:恋人は名無しさん
09/05/16 23:52:10 59yllwJ30
>>659
そういえばあの形状になってる肉、
子供の頃運動会とかでオカンが作ってくれたけど
たしかにチューリップって呼ばれてたわ
でもその後の人生でその単語に触れたことないかも…
662:恋人は名無しさん
09/05/17 09:58:19 iUoPHlkIO
>>661
鶏手羽先をクルンと剥いてアノ形にして
下味(しょうが、醤油、酒、みりん)つけて、小麦粉つけて
唐揚げにするだけで結構豪華なメインになるから好き～～
下味を変えて(ケチャップ、マスタード、酒)
小麦粉にカレー粉混ぜても美味だから、お気に入りのメニューだよー
663:恋人は名無しさん
09/05/17 10:44:20 aChY1B9N0
うちの彼氏、それ見て
「マンガ肉みたい」だと。
確かに骨付き肉ではあるｗ
名古屋の手羽先から揚げの影響？で最近はいちいちチューリップにするのは減ったけど
実際にはあの形の方が食べ易いんだよね。
664:恋人は名無しさん
09/05/17 12:18:18 iUoPHlkIO
>>663
そうそう、骨にアルミホイルとか巻いておくと手も汚れない。
もも肉より安いし、ジューシーに出来るし、ホント便利だよね。
665:恋人は名無しさん
09/05/18 13:29:59 Ft2fmBRDO
彼氏に料理作った
あんま経験無いけど、料理の本見ながら頑張って作った
最後に口に詰めたモノをいつまでもモグモグしてると思ったら、
私が皿片付けに部屋出たら即トイレ行って口の中のモノ出したっぽい
私も一緒に食べたけどそんな不味いとは思わなかったのに
飲み込めない程不味かったのか
ずっと無理して食べてたのか
なんかヤバい、超凹む
泣きそう
666:恋人は名無しさん
09/05/18 14:07:01 +zmIo7tHO
彼女が
そりゃー！
とか
ほわぁあああ!!!
とか言って遊びながら作ってるハンバーグが
むちゃくちゃうまいｗｗｗ
早く奥さんになってくれｗ
667:恋人は名無しさん
09/05/18 15:09:03 lcmNiIg0O
>>665
骨入ってたとか
卵の殻入ってたとかって可能性はないの？
何か噛み切れないものがあったけど言えなかったのかもしれないよ？
668:恋人は名無しさん
09/05/18 15:16:49 iHSG66kp0
>>665
最後の一口だけなら、何か変な物が入ってたとかじゃないかな？
好き嫌いやアレルギーは聞いてみた？
669:恋人は名無しさん
09/05/18 22:25:46 xZxFFtWHO
>>666
彼女カワユス(*^_^*)
幸せになってね～～
670:665
09/05/18 23:43:28 Ft2fmBRDO
>>666>>667
思い切って本人に訊いてみました
わけわからんって反応されました
どうやら口の周りを拭きたかったんだけど丁度その時ティッシュきらしてて、
ついでに鼻もかみたかったからトイレットペーパーで代用しようとトイレ行ったみたいです
ちなみにちゃんと飲み込んでからトイレ行ったらしいので、本当に私の勘違いでしたorz
前回料理作ったときに失敗してるんで過剰になってたみたいです(´・ω・｀)
おいしかったって言ってくれました、良かった!
お騒がせしました、お二人の優しさが嬉しかったです(´ω｀*)
また作るお!
671:恋人は名無しさん
09/05/18 23:48:57 Ft2fmBRDO
安価ミスorz
>>667>>668です
672:恋人は名無しさん
09/05/19 06:26:20 8uZ/nAb9O
>>670
ヨカッタヨカッタ！！
また頑張ってね♪
私は今からしゅうまい作る。
しゅうまいの皮がないから
餃子の皮で(笑)
673:恋人は名無しさん
09/05/19 17:48:30 hKP8kyu20
>>672
○と■の形の違いだけで
成分は変わらないよね？
シュウマイとギョウザの皮って？？
ワンタンの皮も同じだよね。
春巻きはあきらかに違うと思うけど。
674:恋人は名無しさん
09/05/19 18:10:05 LC9wBZMz0
>>673
シュウマイと餃子の皮、ほとんど同じだけど
餃子の皮の方が厚い。破れないようにするために、卵白やもち粉が使われてる場合も。
ワンタンの皮には「かんすい」が入ってるので基本的には違う。
色も黄色いし、ラーメンの麺を平たい面にしたようなものというか。
ちなみに、金が無い時、小麦粉に重曹（完遂と同じアルカリ性）を混ぜて練ってみたらワンタンもどきが出来ましたｗ
黄色くなったしそこそこ食えた。
でも今うちでワンタン作る時って、たいてい余った餃子の皮で代用してるよｗ
シュウマイの皮は破れやすいのでワンタンに代用は出来ません。
675:恋人は名無しさん
09/05/19 20:35:43 8uZ/nAb9O
>>673
皮の厚さがね、餃子の皮の方が厚くて
少し食感が違う感じになりました…
でも、美味しい美味しいって食べてたよー♪♪
676:恋人は名無しさん
09/05/20 13:07:45 1hlkQidKO
どうしても受けいれられない食習慣ってありますよね。
彼氏が魚大好きなんだけど、
実家が漁師町だからなのか魚の骨も皮もウロコもまったく気にしない。
くさみとか汚れはちゃんと気にするんだけど、なんでウロコ取り除かなきゃいけないの？って顔される。
私は山育ちなので魚には神経質です。
以前ブイヤベースをつくってくれたんだけど、
鯛アラもえびもあさりもそのままだった。
食べ易さを説いても、バカだなウロコが美味しいんだぞとか言われた。
極めつけには、その鍋に直接ご飯入れてリゾットですよ。
ウロコと骨と皮とご飯混じるの。
（ざるで漉すまえにご飯入れられてしまって抵抗できなかった）
リゾットめちゃめちゃ美味しくできてるんだけど
ウロコをいちいち舌でさぐってると冷めちゃうのね。
半泣きになった。
以来、魚は自分できっちり下処理してる。
文句は言われるけど、私が食べられないからっていうと引き下がってくれるからましかな。
ただの愚痴でごめんなさい。
677:恋人は名無しさん
09/05/20 18:04:24 4FUWMCtlO
>>676
そりゃ大変だね、魚好きだけど、ウロコは無理…
ぜんぜん違うけど
私の前の彼氏が、お魚は骨があるから食べにくいし
魚の目が恐いからなかなか食べられない…
で、食卓に魚出すと一時間かかっても食べ終わらなかった…
一緒に住んだ3年間は、ホント魚食べたくても我慢したなあ…
魚のウロコは言語道断だけど
小骨に一時間の彼氏も疲れたなあ…
ちなみに、卵焼きやウインナーや揚げ物はおかずにならないと言われて
お弁当も苦労した…
味噌汁も漬物もごはんの合間じゃなくて
最後に食べてたなあ…
ごはん食べ終わってから納豆単身でズルズルっとすすってるのも驚いたな…
慣れたけど(笑)
678:恋人は名無しさん
09/05/21 00:07:36 ALh+JxEPO
ちょっと相談させて下さい
彼氏の誕生日でご飯作るつもりです
メニューは、
・クリーム系パスタ(リクエスト)
・ハンバーグ(ニンジンのグラッセとほうれん草のバターソテーを添える)
・タコかスモークサーモンのマリネ
・野菜スティック
・チーズケーキ
こんな感じなんですが、あと一品欲しいんですよね
お酒(ビールとかシャンパンとか)を飲むので、スープ系は無しで、
つまみ的な一品が良いのですが、何が良いでしょうか？
フライパンを使わずに作れるものか、冷めても大丈夫なものが良いです
(フライパンはハンバーグとパスタで使うため)
パスタの具はまだ何にするかは決めてませんが、とりあえずクリーム系です
679:恋人は名無しさん
09/05/21 00:22:25 cvH6ZNpl0
>>678
バゲットに、サワクリームと明太子まぜたディップ（野菜スティックにも）とか、
カルディなんかに売ってる瓶詰めのリエットや缶詰のパテを乗せて食べるなんてのはどうかな？
手料理じゃないけど、綺麗に盛りつけたら見栄えもいいよ。
680:恋人は名無しさん
09/05/21 09:28:01 oKBoyXXQ0
>>678
クラッカー使ってカナッペ作るとかどうかな？
見た目華やかになるし。
681:恋人は名無しさん
09/05/21 13:52:58 mySXiyj70
>>678
そのメニューに加えるなら、トマト系のお料理なんてどうかな？
私だったらラタトゥユとか、トリッパなどのトマト煮込みが食べたいかな。
煮込み系なら前日に作って置いておけるから、当日フライパンが使えなくても平気だし。
もっとおつまみっぽいのが良かったら、シンプルに生ハムとか
お肉やさんでテリーヌやゼリー寄せのようなものを買って来るのもいいかも。
オーブントースターがあれば
小エビのガーリックオイル煮なんかもオススメ！
682:恋人は名無しさん
09/05/21 15:50:41 Qg+8P14zO
>>678
豪華だね！！
軽い酒に合うオサレなオードブルご紹介～～
★エッグフィリングカップ
固茹で卵を横に半分に切り黄味を取り出して
ほぐした黄味に玉葱みじん切り、塩コショウ、カレー粉、パセリ(ドライパセリでも)を少々
マヨネーズ、牛乳も少し加えて混ぜて
白身のカップに盛って完成～
白身の下になる部分を切っておけばグラグラしないよー
★エビとアボガドのカクテル
蒸しエビか、茹でて皮を剥いて背わたとったエビに切ったアボガドをまぜませ
レモン汁、マヨネーズ、塩コショウをかけて(あればヨーグルトか生クリームもちょびっと入れる)
アボガドは潰し気味にするとクリーミー
カワイイ小さいグラスに飾ると綺麗
★生ハムロール
生ハム、レタス、スライスチーズ、カイワレ
を重ねて、生ハムを表にしてクルクル巻く。
半分に切って、切り口を下にして、ピックで止めて飾る。
レタスのヒラヒラが活きるように巻くとキレイ。
後は、本でみたんだけど
餃子の皮に粉チーズを沢山振り掛けて
オーブントースターでカリカリになるまで焼くヤツとか。
単純だけどイケるつまみでした。
683:恋人は名無しさん
09/05/21 20:01:24 RCLhjbjw0
>>678
クリーム系パスタ＋ハンバーグは
ちょっと重くないかなあ？
いや、彼もあなたもこってり好きだったらいいんだけど。
つまみ一品なら、
・トマトのオリーブオイル和え
プチトマトでもフルーツトマトでもどちらでもおｋ
切ってオリーブオイル＋ブラックペッパー、冷やして食べる
バゲットにのっけてもｳﾏｰ。アボカドもよくあうよ
・なすのレンジ蒸し
なすを縦半分＋斜めに4～5ｍｍ幅の切りこみを入れて
ラップをかけてレンジで７～８分くらい加熱。
取りだしたらオリーブオイル（小さじ1/2くらい）としょうゆ（大さじ１～２くらい）をかけていただく。
マスタードもあうよ。
684:６７８
09/05/21 20:55:19 ALh+JxEPO
ありがとうございます
>>678です
クリームパスタは彼からのリクエストで、
お肉ｽｷｰなのでハンバーグにしました
(彼氏の性格上、「ハンバーグだぁ(ノ´▽｀)ノ♪」ってなるはずwww)
あとチーズと目玉焼きを乗せる予定です
(どっちも好物なので)
ボリュームたっぷりですが、ゆっくりつまみながら飲む予定なので
で、ちょうどチーズケーキ作るとクリームチーズがちょっと余ることが分かったので、
クリームチーズを生ハムで巻こうかなと思います
相談に乗って頂いて、ありがとうございました
685:恋人は名無しさん
09/05/22 09:13:44 xrGrS1KxO
う...っぷ
聞いただけで胸焼けが...
686:恋人は名無しさん
09/05/22 09:25:49 cwS9bQVX0
自宅で簡単な男料理作ると、すごく喜んでくれる。
外食嫌いで節約のために身につけた調理スキルが、初めて役に立った(；；)
687:恋人は名無しさん
09/05/22 10:18:18 8bhG6QSbO
手作り惣菜を買って出してたら、私の手作りと勘違いしてる。
私の手作りなんて言ってないのにな。
ゴミだってないのになんで気付かないんだろ。
688:恋人は名無しさん
09/05/22 22:40:29 QT9N/sy/O
掃除の出来る料理上手と思われたかもねｗ
689:恋人は名無しさん
09/06/02 01:35:15 sCuk699fO
彼氏がごはん少なめに食べる癖におかずはたくさん食べる
それでおかず足りないから今度からもっと作って言われた
じゃあごはん食べれや腹立つ
690:恋人は名無しさん
09/06/02 03:09:46 BfOFO9MiO
おかずに炒飯出してやれ
691:恋人は名無しさん
09/06/02 20:39:47 HQOa5QHsO
私の料理のレパートリーはカレーとシチューだったけど、この前生まれて初めてハンバーグ作ったよ。生焼けにならないように煮込みハンバーグ作った。身内以外に食べてもらうのってドキドキするね･･･。
692:恋人は名無しさん
09/06/02 21:02:06 9Nv9k35mO
>>682
卵のヤツ作ってみたよー！！
生ハムも巻いてみたけど
うまく行かないからフツーにサラダにした(笑)
綺麗だねえーってすっごい喜んでたから
また教えて下さいm(_ _)m
彼のリクエストで炊き込みごはん作るんだけど…
それに合うおかずと
美味しい炊き込みごはんレシピを教えて欲しいデス。
693:恋人は名無しさん
09/06/02 21:18:06 5BNlk9/RO
彼に和風ハンバーグを作ろうと思うのですがサラダと白ご飯は決まっているのですが
スープを決めかねています。どんなものを用意すればよいでしょう？
和風だからお味噌汁でも合うと思いますか？
少食の彼なのでおかずが多いと食べきれるのか心配です
694:恋人は名無しさん
09/06/02 21:34:43 /zYLOl58O
>>693
おみそ汁もいいし、豆腐やワカメとかいれた澄まし汁はどうですか？
和風バーグならけんちん汁でもあいそう
うちはみそ汁と生姜焼きとサラダにする
695:恋人は名無しさん
09/06/02 23:32:38 azdtKEZB0
>>693
和風ハンバーグのソースによってスープ変わる。
たくさん食べられるなら私もけんちん汁を薦めたいです。
●ソースがてりやき味でない、きのこ入ってない
・きのこのクリーム（牛乳）スープ（しお・こしょうで味付け）
※こってりめに作るとてりやきだと辛いかなと
てりやき＋マヨネーズだと乳製品がかぶるから
●ソースが醤油味でない、あとサラダに卵がなければ（ミモザサラダとか卵使う）
・ふわふわ卵のすまし汁（しょうゆで味付け）
万能ねぎかワカメが少し入ると黄色と緑で美しい
●お味噌汁の場合、和風ということなので
・茄子（ちょっと色がくらくなるけどおいしいですよ）
・かぼちゃ
・じゃがいも
・大根
それぞれ、１つの野菜だけの方がそれぞれの野菜の甘みが楽しめて好きです。
696:恋人は名無しさん
09/06/03 07:49:43 rqtOvnkl0
ごめん、グチ言わせて。
彼氏とコーヒー淹れて一緒に飲む時に、私の近くに砂糖の入れ物と彼氏のカップがあったから
「(お砂糖)3杯だよね？」って聞いたら黙ってたから、聞こえなかったんだろうと思って3杯入れて
混ぜようと思ったら「そういうことされるの嫌いなんだよ」って言われた。
何でも家では各自が好きにお砂糖を入れたりするのが当たり前で、人に砂糖を入れられるのが嫌いなんだとか。
その後、晩御飯にパンとスープを出したら「夕飯にスープ…。俺はいらないからな」って言われて彼氏はお風呂に
入りに行って、私は一人で食べてた･･･。後でトイレに行って一人で泣いてからずっと無言でいたら
それを変に思った彼氏が「何かあったのか」って聞いてきて、それまでの悲しい思いがよみがえってきて
親にも聞かせたことのないようなくらいの激しさで思いっきり泣いた。
彼氏と全然違う価値観を持った自分がすごく嫌になったし、そういうことを言われても軽く流したり
何かを言い返せなくて泣いちゃうような自分も嫌だし、でもそれが自分だから直しようがないのが悲しくて
今もまだ泣けてきた。
こういう価値観が合わない人とはやっぱり別れるべきなんだろうなぁ。未来もないし。
697:恋人は名無しさん
09/06/03 08:48:27 348V/VYXO
金曜に彼氏がごはん食べに来ます
ちなみに二回目
前回はポテトサラダと豆腐ハンバーグを出したら味が濃いｗと言われたので今度は薄目薄目に肉野菜炒めにしようと思うのですが
もう１品か２品が思いつきません…orz
料理が得意じゃないのと給料日前で財布が厳しいのも込みで、何か知恵を拝借願う
698:恋人は名無しさん
09/06/03 09:33:18 mYqu1dPtO
>>696
まあまああんま自分を責めなさんな。貴女はなんも悪くないよ。お砂糖もスープも彼の為を思ってやった優しいことだもん＾＾
彼も不満をすぐ言ってくれるのはいいかもしらんがこっちも気遣ってほしいよね。別れたくないなら、私なら
｢あなたの為を思ってのことだったから、私も次から気をつけるけどあなたももっと優しく言ってくれると嬉しいな｣
みたいにして伝えると思う。他人だからあわない点があるのは仕方ないよ。それをどうしても直したり妥協し合えない！ってなったらまたお悩みなされ。ね＾＾
699:恋人は名無しさん
09/06/03 10:07:02 Db+uE88G0
彼結構ドライなタイプだね。冷めてるのかも。人生に疲れているのかも。
これがウェットだと
「あ、お砂糖３つ？ありがとう」とか「このスープおいしい！」
っていうポジティブな流れになるんだけれど。
700:恋人は名無しさん
09/06/03 10:32:54 WpP2jKG40
>>696
価値観が合わないことより、彼の伝え方に問題があるような気がするなー。
普通に「自分はこうしたい」って希望を言えばいいのに、まずあなたを否定してるもんね。
思いやりがないなあと思う。
>>697
肉野菜炒めは豚肉とキャベツ、もやしとかかな？？
料理が不得手ならシンプルにポテトサラダと、お味噌汁とか、
薬味いっぱいのせた冷や奴とかはどうかなあ。
ゆで卵とカイワレのせて、ごま油＋オイスターソースで味付けした
中華風冷や奴（ピータン豆腐みたいな味になるの！）も美味しいよー。
肉野菜炒めを具沢山にすれば、無理して品数たくさんにしなくても大丈夫だと思う。
701:恋人は名無しさん
09/06/03 11:45:13 TP7aE3mIO
>>696
私の知ってる夫婦の旦那にすごく似てる。
旦那と奥さんの食の好みが正反対。
新婚当初、夜にパスタを作ったら
「夜に麺なんか食えるか！！！」
って怒鳴られたらしい。
それからも自分の口に合わない物は一切口にしないんだって。
奥さんからは
「結婚するなら食事の好みが合って、優しさがある人と一緒になりなさい」
って口癖のように言われてるよ。
702:恋人は名無しさん
09/06/03 12:58:11 32UpGOBD0
>>701
「夜に麺なんか食えるか！」には同意なんだけど
その辺りは感情的にならず話し合って欲しい所
つか、付き合っている段階で価値観のすり合わせとかしなかったのかな
703:恋人は名無しさん
09/06/03 16:17:49 eyw+e87E0
>>697
○春雨（マロニーもよし）のサラダというか酢の物
千切りのきゅうり。千切りのハム。千切りの薄焼き卵。と春雨
ハムか卵どちらかは省略してもよし。
三杯酢はお好みで。我が家は甘めに作る。
黒酢だと少し見た目がくろっぽくなる。
○シャキシャキ大根のあつあつごま油がけ
かつおぶしを大根の上にかけておく。味は醤油を足してもよし。
千切りにした大根にフライパンなどで熱く熱したごま油を食べる直前にさっとかける。
かいわれ大根を飾るとキレイ！
おかかの塩味をごま油の風味だけでおｋな人と、塩が足りない人がいるので
味の調整は各自お醤油で。
うー、あと千切り新じゃがいもを生のまま三杯酢で食べるとか。
たたきキュウリを三杯酢＋ラー油で食べるとか。
704:恋人は名無しさん
09/06/03 16:47:37 Db+uE88G0
麺をメイン食品と考えてないのかも。
それか、嫁さんが５食298円の特売のインスタントラーメンの
しかも調理に失敗した麺とスープのみを食卓に出したとか。
705:恋人は名無しさん
09/06/03 17:24:06 348V/VYXO
>>700>>703
細かいレシピまでありがとん
野菜炒めをがっつり作ればほんとに軽いものでいいんですね
豆腐か大根でいこうかなと思います
助かりました！
706:恋人は名無しさん
09/06/03 18:36:37 TP7aE3mIO
>>701です
付き合ってる段階で分からなかったのか？は私も思いました。
料理本を見ながらパスタを一生懸命作ったらしいですよ。
707:恋人は名無しさん
09/06/04 01:19:23 4KvI4rZCO
>>706
何年付き合っても、外食だけじゃ分からない事多いですよね！
私もお弁当作って
卵焼きとウインナーがおかずにならないと言われたり
味噌汁、漬物、納豆を食事の最後に
ごはんがなくなってから食べる人いたり
同棲してはじめての正月に雑煮の味でもめて
作りなおしさせられたり
男の人によってカレーと肉じゃがはすんごいこだわりがあったり…
外食と違って家庭料理だからこそ
妥協出来なかったり、自分の習慣を優先したり…
食べ物の嗜好や考えが合うのって意外に大事
あなどれないですよね！
708:恋人は名無しさん
09/06/04 01:37:13 TXND11jNO
そうそう。
味の好みの違いって結婚した後案外喧嘩の原因になるんだよね
我が家もパスタカレーライス等の料理は夕食には絶対ダメ。
今時みんなその家庭のやり方や味に全て合わせてる？または合わせるつもり？
うちは結構喧嘩したよ～
私の好みはどうなるのって思って。
709:恋人は名無しさん
09/06/04 02:20:04 efrkS9E9O
>>708
私のトコは今のところ、全く問題無い感じ。
お互い好き嫌いも全然無いし、彼は食べられれば何でもいい感じで
作った物に苦情が出た事が無い…凄く嬉しいし作りがいがあって
いいんだけど無理に合わせてくれてるんじゃないか不安になってきた。
元彼に野菜と魚を生でも焼いて煮ても食べれない人がいて
カレーやシチューにも肉のみを指定されたｗ
言われた台詞は『お前ってレパートリー少ないね』だった
私は貴方のお母さんのように料理人でもないし、貴方の食べられる
レパートリーが少ないないんだよ！！！
710:恋人は名無しさん
09/06/04 02:37:35 CEExggrWO
>>689
つ茶漬け･のりたま
711:恋人は名無しさん
09/06/04 05:00:24 epmLB+k3O
彼氏は中華や和食が好き。麻婆豆腐や回鍋肉や肉じゃがで十分喜んでくれるがロールキャベツなどの洋食はイマイチ。
楽なのはいいけど上達しない･･･
712:恋人は名無しさん
09/06/04 07:28:45 ze7WR75LO
ご飯を作るのは大好きだから楽しい
ただちょっと変わった料理を出すたびに
「俺なら違う味付けをする」発言はやめてください
最初のうちは「なるほど」と思い次に作るときは言われた通りにした
けどね、毎回毎回毎回毎回毎回！
いちゃもん付けてくるのはどうかと思うよ
もう君に何も作りたくない
ｺﾝﾋﾞﾆ弁当でも食べてくれよ。
713:恋人は名無しさん
09/06/04 20:10:57 4KvI4rZCO
>>712
いやもう作らなくていいよ！！
感謝の気持ちもなく偉そうに…
なら作ってもらいましょう。
私は、彼が偉そうに言うからじゃあドーゾって作らせたら
案の定ガッカリな味になったわw
以来、文句言わずに食べるようになったよ。
彼氏にも、難しい料理自分で作らせたら？
714:恋人は名無しさん
09/06/04 20:39:20 TXND11jNO
>>709
良かったね
今の人が前の彼じゃなくて。
料理にケチつけてくる人って他の事にも細かいよ
そういう毎日の事で人生変わると言っても過言ではないと思う
毎日の事だからただでさえ面倒な時あるのに作る気なくすよね
褒めてれば上達するのに馬鹿だよ
715:恋人は名無しさん
09/06/04 21:14:40 S4XBE6KmO
彼氏に｢食べたいものある？｣って聞くと必ず｢豚肉｣って答える。
角煮、生姜焼き、ハンバーグ…定番ものは全部作っちゃいました。
なにかおススメの豚肉料理あったら教えてください。
716:恋人は名無しさん
09/06/04 21:21:08 awuADjTqO
みんな彼氏にどんな朝ごはん作ってる？
717:恋人は名無しさん
09/06/04 21:32:28 +ZmwTm0kO
>>715
ロールキャベツとかアスパラに巻くとか
718:恋人は名無しさん
09/06/04 21:48:56 TXND11jNO
>>715
餃子や麻婆はだめなの？
豚挽き肉だけど。 暑くなってきたし冷シャブもいいよ。
719:恋人は名無しさん
09/06/04 21:52:15 NJ5Xlh1kO
これからの時期、冷しゃぶサラダとかどうだろう。
あと、ごぼうと人参巻いて甘辛く煮たやつとか。
720:恋人は名無しさん
09/06/04 21:53:41 TfsX0ER0O
和食が苦手だからどうしよう
721:恋人は名無しさん
09/06/04 23:45:24 eCXzgcQi0
>>715
薄切り肉に、ねぎを丸ごと（1/2本ぐらい）ラップで巻いてレンジ。
大根おろしをのっけて、ポン酢をかけると美味しいよ。
722:恋人は名無しさん
09/06/05 00:43:31 P7a6KT2u0
>>716
朝は残り物だなｗ
夜のビーフシチューの残りとかカレーの残りとか。
納豆と味噌汁と卵料理だけとか。
味噌汁かスープに残った野菜投入。
だしまき卵
しょうゆ味のスクランブルエッグ
スクランブルエッグと焼きウインナorかりかりベーコン
ハム入りスクランブルエッグ
ほうれんそう＋ベーコンのスクランブルエッグ
しらす入り卵焼き
砂糖たっぷりの甘い卵焼き
ツナ入り卵焼き
めんたいこ入り卵焼き（たらこでも可能）
目玉焼き、ハムエッグ
オムレツ（プレーン、チーズ）
ごはんがないときはパン。
パンもなければホットケーキを薄く焼いてパンケーキ。
723:恋人は名無しさん
09/06/05 02:21:28 q8bDBRew0
>>717
ロールキャベツは作ったことなかったです。
春キャベツもある事だしで作ってみます～
アスパラ巻き、お弁当にも良さそう！
作ってみます。ありがとうございます。
724:恋人は名無しさん
09/06/05 02:34:32 q8bDBRew0
>>718
餃子、麻婆豆腐は頻度が多くて多分食べ飽きてそうです。
せっかく、教えていただいたのに申し訳ないです。
でも、冷しゃぶなかったかも。食欲ないときも
さっぱりいけそうですね。ありがとうございます。
詳しいレシピ調べてきます～
725:恋人は名無しさん
09/06/05 02:39:44 q8bDBRew0
>>721
めちゃうまそうです～！しかも、簡単だし。
ねぎも大好きな彼だからいいかも。
早速、作ってみます～
。ありがとうございます。
726:恋人は名無しさん
09/06/05 02:47:39 oVqJde/tO
>>716
彼がパン派なのでトーストやバターロール。
時々ハムチーズトーストにしたりホットドッグにしたりフレンチトーストにしたり。
それに目玉焼きとベーコンとかつけて、残り物のサラダとかあるときはそれ出して…プラス果物。
飲み物はコーヒー。
727:恋人は名無しさん
09/06/05 03:02:09 hi38Z8dhO
>>724
たくさん彼女に料理作って貰って羨ましい彼氏だね。今度はうちの嫁に生まれてきてね。お幸せに。
728:恋人は名無しさん
09/06/05 03:29:43 O6Pv8D7tO
>>715
豚肉しそチーズ巻き！
お弁当にもいいよ
クックパッドにおいしく作れるレシピが載ってるよ
729:恋人は名無しさん
09/06/05 03:38:27 FZB2DZxv0
豚肉は野菜と一緒にいためるだけでも
中華風にしたり、しょうゆや生姜や味噌など色んな味付けが出来るから
味付けと組み合わせる野菜を変えてレパートリーを水増しできそう。
730:恋人は名無しさん
09/06/05 06:59:31 q8bDBRew0
>>727
料理慣れてないから不安だったんですけど、そう言われると励みになります。
本当にありがとうございます。
>>728
ありがとうございます！クックパッドで調べてきましたー。お弁当にも良さそうだけど、
おつまみにもよさげでした。一気に作って冷凍してお弁当のおかずにしようかな。
>>729
そうですね。味付けや組み合わせでこんなにレパートリーあると思わなかったです。
頑張ってもっとレパートリー増やしてこ。
731:恋人は名無しさん
09/06/05 07:14:39 qQSP2pmHO
餃子を皮からつくってみました。強力粉と薄力粉をぬるま湯でまぜて。
具材はみじん切りニラ キャベツ 千切り生姜 ひき肉 オイスターソース 塩 胡椒 ゴマ油どす
皮作ったら重ねていけないことが判明しました
732:恋人は名無しさん
09/06/05 09:55:09 oVqJde/tO
すごいね、餃子はよく作るけど皮はまだチャレンジしてない…。
いつも大量に作って冷凍保存するから、市販のやつで作っちゃう。
キャベツだけじゃなくて白菜も入れるとおいしいよ。
あと味噌をちょっと足すとコクが出る。
同じやつばかりだと飽きるから梅肉としそを入れたり、酸っぱくなったキムチ入れたり、変わり餃子もいくつか作ります。
733:恋人は名無しさん
09/06/05 10:06:49 ghSVh2BK0
重ねるなら一枚ずつ打ち粉を多めにバラまかないとくっつくねｗ
734:恋人は名無しさん
09/06/05 11:16:49 ITRqFR1QO
>>716です
>>722や>>726ありがとう！
いつもパターンが決まってしまってたから参考にしてみます。
735:恋人は名無しさん
09/06/05 12:42:58 lcFl+4QAO
スッゴク年下で、お昼はいつもカップラ、な遠距離彼。
昨日はサラダサンドと手作りパンをもってったんだけど
食に関心ないぽくて、
差し入れしたい気持ちが折れそうです…
なんか年増が必死で彼の胃袋掴もうとして！とか自嘲ぎみ
736:恋人は名無しさん
09/06/05 13:31:41 oVqJde/tO
彼氏さんがいくつかはわからないけど、若いうちは食生活の大切さがなかなか実感できないから、ある程度は仕方ないと思う。
家庭料理に飢える年齢でもないだろうしね…。
一度身体壊したりしちゃえばわかるんだろうけど。
とりあえず若い子ウケしそうなボリュームあるメニューから慣らしてみては？
手料理が当たり前の生活に慣れてきたら、徐々にカップ麺とか味気なく感じるかもよ。
737:恋人は名無しさん
09/06/05 16:25:10 mn2MzoTe0
>>735
ズゴック年下に見えた
738:恋人は名無しさん
09/06/05 19:54:31 Ugkmw1JP0
7月の頭にデートする予定なのですが、
皆さんだったらお弁当のおかずはなんにしますか？
また、何が入っていたら嬉しいですか？
午前に合流して、遅めの朝ごはん程度に食べようと思っているのですが・・・。
季節が季節なので、今から頭悩ませてます・・・orz
食べてくれる相手は20代前半で、好き嫌いはない。とのことです。
739:恋人は名無しさん
09/06/05 22:03:49 BnSEDiTtO
>>738
梅干しを入れるだけでも違うよ。お酢を付けたキッチンペーパーでお弁当箱を拭くっていうのも良いみたい。
あとは、食材は冷ましてから入れる、味付けを濃くする、しっかり加熱する、汁気を切って詰める、保冷剤を添えれば大丈夫じゃないかな。
740:恋人は名無しさん
09/06/05 22:31:05 bdxQluPy0
たこさんウインナ、かにさんウインナ。ウインナはしっかり焼く！
普通のウインナでもＯＫ。
うずらゆでたの＋きゅうり＋プチトマトを楊枝に３つさしたもの。
741:恋人は名無しさん
09/06/05 22:55:37 oVqJde/tO
彼がから揚げスキだから絶対いれるよー。
あとは人参とか葱入りの卵焼き。
夏のお弁当は梅干し必須だよね。
梅肉とちりめんじゃこを混ぜたご飯でおにぎりするとおいしいよ！
742:恋人は名無しさん
09/06/05 23:24:31 wbTLX2I6O
当たり前だけどおにぎりは絶対手で握らないこと！
それだけでも全然ちがう。
卵焼きも半熟にならないように今の時期は特に気をつかう…
743:恋人は名無しさん
09/06/06 04:25:40 qaVVarkbO
亀でごめんだけど、夜に麺なんか食えるか って人
夜ご飯に焼きそばとかうどんとかお蕎麦とかラーメンとかそうめんとかパスタを食べる習慣の無い家庭で育ったの？
麺類は昼飯限定って事？
夜は絶対米じゃなきゃ駄目だからって事？
朝はパン、昼は麺、夜は米、が絶対！とか決めてんだろうか…面倒くせー
色んな人がいるんだねぇ そういう人に詳しく話聞き出したいわ
744:恋人は名無しさん
09/06/06 06:36:40 dYkPHpjMO
体質にもよるだろうけど、麺類やパン(つまり小麦)を食べるとお腹がゆるくなる人もいるよ。
745:恋人は名無しさん
09/06/06 08:12:23 ueZYMv2w0
>>743
3食米でも構わないが、晩飯にパンとか麺類が出て来たら驚くな
(外食なら気にしない、まぁ今は慣れたが)
とりあえず、麺類やパンは
１人暮らしで時間がない時に手抜きするメニューだったし
少なくとも実家では晩に出た事はないかな
746:恋人は名無しさん
09/06/06 08:59:25 H49q84Ov0
たしかに実家だと、パスタもラーメンもやきそばも、昼にしか出たことがないや。
一人暮らししてからは普通に夜パスタつくって食べたりしてるけど……
あ、年越しそばだけは夜に麺出たわｗ
でもそれが常識で、他はありえない！って思考はつかなかったな。
これだけではスレチなので…
彼氏はピーマンが嫌い。私としてはピーマン使いたい。
（安いし扱いやすいし色鮮やかだし栄養満点だし）
克服させたいんだけど、本人に意欲がない。
ピーマン嫌いでもこれは大丈夫っていう調理法、無いかな？
747:恋人は名無しさん
09/06/06 11:19:46 fS1hx1Ny0
>>743
自分も家で夕飯が麺ってことは無かったよ？
焼きそば焼きうどん、ラーメン、そばうどん、パスタ、素麺は昼だねー。
ご飯じゃ無いのはホワイトシチュー＆パンだけかな。
お好み焼きやピザもないです。ハンバーガーもない。
別にそれで「夜に麺とかありえない」とは育ってないけど。
自分は夜に麺でもなんでも、文句無いよ。
748:恋人は名無しさん
09/06/06 12:32:39 dBT8vfHq0
彼は夜ご飯（というか一日一回は米！って感じで必然的に夜になる）はご飯党なので、
ご飯が美味しく食べられる献立にしたり、自分の都合ｗで酒のつまみっぽくなったりした時は、
しらす（しらす丼が大好物）とか納豆とかご飯が進むようなもの出したりする。
でも、冬の鍋で〆にうどんとか夏に冷やし中華とかたまにパスタでもピザでも文句は言わないな。
作ってくれるだけで嬉しいから～とか言ってる。
>>746
彼じゃないけど弟がピーマン嫌い。
でも、ピザトーストやナポリタン、焼きそばなんかに千切りで入ってるのは食べてる。
前はよけてた（母に怒られてたｗ）けど、少量なら食べられるようになってたよ。
749:恋人は名無しさん
09/06/06 18:40:47 zFXqcMVlO
今日の夕飯はみなさんどうしますか？
タイフェスで買ったグリーンカレーペースト(400g)でグリーンカレー作りたいと思いますが、なにせ辛いので、ペーストがなかなか減る気がしません。
茄子、ピーマン、しめじ、骨付きもも肉、ミニトマト、ココナッツミルク、ナンプラーです
タイカレーだけどヨーグルトと牛乳でラッシーも作りたいておもいまし
750:恋人は名無しさん
09/06/06 21:31:40 TJUkp9dJO
>>738
私はよく焼きサンドイッチ作るよー
食パンをトーストしてバターかマーガリンを塗り
カリッと焼いたベーコン、目玉焼きに塩コショウして
レタス、マスタード、マヨネーズ、スライスチーズと共にはさむ。
もひとつは、ツナ缶に玉葱のみじん切り(塩揉みして水切る)
とコショウとマヨネーズ、マスタードを混ぜて
スライスチーズとレタスと共にはさむ。
パンを焼いていくからボリュームあるし、いたみにくいし
美味しいよ～！！
>>746
ピーマンをみじん切りにしてミートソースに混ぜたり
牛挽き肉に玉葱とかセロリ、おろしにんにく
スパイス(ナツメグ、チリパウダー、シナモン、パプリカ)
なんかをまぜて、シシカバブー風に焼いたり…
じゃこと一緒にあまからく煮ても一風変わってて美味しいよ～
751:恋人は名無しさん
09/06/06 22:12:18 TJUkp9dJO
連投すみませんが
同棲してる彼氏が胃潰瘍、膵炎になって
腸にポリープもあり、消化にいい食事だけしかとれないし
食欲もないんです…
お粥、雑炊、うどん、茶碗蒸し、湯豆腐、鍋、ポトフは作ったんだけど…
ネタ尽きました…
なにかアイデアあったらよろしくお願いしますm(_ _)m
752:恋人は名無しさん
09/06/06 22:21:40 l4S9bPPi0
>>751
豆腐の野菜あんかけとかどうかな
URLﾘﾝｸ(recipe.gourmet.yahoo.co.jp)
野菜のあんかけは豆腐以外にも白身魚とかにかけてもおいしい。
白菜なんか使わなくても、きのこ類やニンジンだけでも十分かも。
753:恋人は名無しさん
09/06/06 22:58:18 H49q84Ov0
>>746です。
>>748>>750ありがとう！
濃い味の料理に小さく刻んで、だねぇ。
煮るって発想があまりなかったので是非やってみます！
754:恋人は名無しさん
09/06/06 23:00:05 a39zm5I7O
とろろご飯とか…
ご飯に雑穀混ぜたりとか…
消化いいか分からないけどリゾットとか…
発想が貧困ですいません
755:恋人は名無しさん
09/06/06 23:14:35 1vm+DklBO
>>743
うちは実家も夜麺あるよ。
そうめん、焼きそば、パスタ、ラーメンとか。
私も彼に作るし。
家庭によって違うんだね。
756:恋人は名無しさん
09/06/07 00:52:59 CGcQvMhW0
手料理のいくつか
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
757:恋人は名無しさん
09/06/07 02:46:38 H9G664iwO
>>743です
たくさんレスありがとうございました。色んな家庭があるんだって凄い勉強になりました。
夜に麺は食べない家庭で育った、って人達はお母さんが専業主婦だった か、もしくはお金持ちって感じですね(偏見かもwすみません)
うちは夜はいつも親がいなかったんで、兄弟だけで作って食べてたから簡単に出来る麺ばっかりだった。
とくにホットプレートで焼きそば作るのが当時のご馳走で 今も焼きそばの夕食なんかかなりのご馳走だからw
なんか皆凄いなーって感じですよ。
しかも昼食でも焼きそばだけ、じゃなくてサラダやらスープやら別のおかずやら …って付きそうですね。すげー
758:恋人は名無しさん
09/06/07 03:38:57 WaY78MHzO
>>757
うちは両親共働きで、そこそこの家庭でした。夕飯はいつも祖母が作ってくれましたが、祖父が頑固な人で夕飯は必ずご飯っていうルールがありました。シチューでもご飯ですｗでも、お昼は麺類が殆どでした。
祖父が亡くなった今でも、夕飯に麺類が出てくることはないです。
759:恋人は名無しさん
09/06/07 04:01:25 tOuRhZI20
私は父がものすごい偏食というかお腹壊しやすくて、おいしいものに対する欲求が全然ない人。
父が食べられないので家庭料理として有名なのに家で食べたことない料理もけっこう多い、、、
（たとえば天ぷらを家で手作りしたことがないとか 恥）
私自身は料理が好きだからいろいろつくる。
父にもおいしいもの食べさせてあげたいけど何作ったら喜ぶんだろうなあ。
今は彼といろんなもの食べたり、料理をおいしいって喜んでくれたり
二人でおいしいもの食べに行けるのが幸せ。
そんな父が、わたしが小さい頃母のお手伝いでお米研いで、
「パパー、わたしがお米研いだんだよ、おいしい？」「そうかー、おいしいなあ、○子はすごいなあ」
なんて言ってた気持ちになんだか泣きそう
私、パパにちゃんとごはんつくることもないまま前に嫁に行っちゃうんだな、、
760:恋人は名無しさん
09/06/07 04:51:00 H9G664iwO
>>758
共働きだったんですか…偏見してすみません
祖父達世代はお米がなかなか食べられなかったせいって感じなのかもしれないですね。
だから夕食は米だ！ってなるのわかりますよね。年寄りは頑固だしね
>>759
今からでも遅くないですよ。これからいっぱい作ってあげて下さい！
お米炊いてあげた時、お父さん相当嬉しかったんだろうねw
娘が作ってくれたらきっと何でも嬉しいですよ。お腹下っても。
私も、彼にきちんとした料理作ってあげよう。
夕食焼きそばで満足しちゃう人だけど、きちんと米と栄養バランス考えたおかず３品位他にも…ってしようと。
761:恋人は名無しさん
09/06/07 05:01:39 7pyb6yTa0
夜は米だ！って考えのおじいさんおばあさんと一緒に住んでる人はもちろん、
両親の世代もそれに影響を受けてるから、夜に麺は食べないって家の人多いのかもね
うちは親が考え方が自由奔放なので朝にとんかつとか夜にトーストとか何でもアリで
三食麺ってこともあったｗやきそば・そうめん・パスタみたいな。
麺料理は簡単だしアレンジが効くしおいしいし好きだな。
パンも米も好きだけど、彼にささっと手料理つくってあげるときはパスタが一番多いなー
762:751
09/06/07 10:10:48 taMY3SwaO
>>752>>754ありがとう～～
野菜あんかけかあー、白身魚にもいいね
リゾット、とろろ…
考えつかなかったな、レシピ調べてみるね！！
ありがとう～～
ウチ(同棲中)はね、麺好きだから、ラーメンもパスタも焼きそばもありだよ。
カレーは勿論。サラダやスープは大抵つけるから
栄養バランスもいいと思うよ。
夜にホットプレートでやきそばしたり
二人で大鍋のカレーを競争して食べたり
すっごく楽しいイベントだよ☆
…当分、消化にいいのしか食べられないけど…
763:恋人は名無しさん
09/06/07 11:07:17 S7IZY/UWO
夜パスタでもいいけど、彼氏に食べさせるなら最低でも
前菜、パスタ、メイン(気が向けばドルチェ)くらいは作る
パスタだけだと10分で食事終わるし
764:恋人は名無しさん
09/06/07 11:33:01 Rsspyj5l0
>>762
携帯で見れるかわからんけど、（見れなったらごめんね）
↓に食べてよい、少しならよい、避けた方がよいっていう表があったよ。
URLﾘﾝｸ(www.gik.gr.jp)
食材と調理法（同じ食材でも調理法によってはおｋなのもある）に気をつければいいみたい。
彼氏、早く良くなるといいね。
765:恋人は名無しさん
09/06/07 13:48:24 taMY3SwaO
>>764
ホントありがとう～～
いっぱい調べて、メモらして貰いました
今日は鶏と卵のおじや
豆腐あんかけで行きます！
766:恋人は名無しさん
09/06/07 23:14:33 taMY3SwaO
>>765だけど…
どうしてもクォーターパウンダー食べたいから買って来て！！
って言う彼氏と喧嘩しちゃった…
ずーっと彼のために一緒にお粥食べて、お酒も我慢したのに…
明日はごはん作るのやめてみます…
独り言すみません…
767:恋人は名無しさん
09/06/08 13:54:05 DUdd63Ki0
>>766
彼のこと心配してるのに切ないね。元気だして。食事制限ってけっこう辛いからさ。
ほら、ダイエットの時でも、あぁぁぁあああああケーキ喰いてぇぇぇええええええ！な衝動があるじゃん。
（病気の食事制限とは違うし、あんまりいい例えじゃないけど）
あと、あなたも一緒のもの食べさせて悪いとか思ってるかもしれないし。
ご飯だけはあなたは普通に炊いたので、彼はやわらかめにするとか、
うどんと皮なし鶏胸肉でグラタンとか、豆腐ハンバーグトマトソース煮込み半熟玉子添えとか、
ちょっと洋風よりの献立にしたらどうだろ？
768:恋人は名無しさん
09/06/09 00:14:38 tLARBaLoO
>>751
少しなら、蒸し鶏(ささ身は高いwむね肉で十分)や茹でて油抜きした豚肉なんかを使ってサラダに添えるとか。肉の代わりに裂いたカニかまを散らしてもいいね。ノンオイル系のドレッシングなんかも。
青じそ、生姜、ねぎ、みょうがetc粉チーズふってトーストで焼いたり、レモン汁、削り節、青のりやなどなど。
唐辛子とか、わさびみたいな刺激物はダメだけど、いかに薬味などで目先を変えるかかな。
油カットのダイエットレシピも参考になるよ。
769:恋人は名無しさん
09/06/10 12:46:44 ZdSPxr8WO
ズゴック彼氏と今日デートします
映画のときはキャラメルポップコーンが主食なので、しゃぶしゃぶサラダと朝ご飯にフォカッチャピザ
今発酵中で悩んでるのが、
彼の嫌いなピーマンをトッピングするか否か。
770:恋人は名無しさん
09/06/10 15:30:53 /qFgWjFS0
機嫌が悪くなって台無しになるのが嫌なら
ピーマンは半分だけトッピングかなー
もう遅いかｗ
771:766
09/06/10 18:39:34 jPs1Ue75O
>>767>>768
ホントありがとう～～
洋風のって、あんまり考えつかなかったから
レス見てから本を買いに走りました。
胃潰瘍の食事療法の本。
パンがゆやリンゴの煮たのは不評だったけど
低脂肪牛乳のグラタンは食べてくれた！！
また頑張ってみるよ～～
はやく治して飲みに行くんだw
772:恋人は名無しさん
09/06/11 20:19:38 +ZO/9hn6O
キャラ弁したいです｡どっちかと言えばラブ系で｡
コテコテだと会社の人に覗かれたら彼氏が茶化されるので軽いのが良いです｡
弁当箱は典型的な男性が使う一段のデカくて紺色のです｡
こうすれば可愛く見えるとかこの料理はハートにしやすいとか有りますか？教えて下さい｡
玉子焼きはハートにします｡
773:恋人は名無しさん
09/06/12 14:44:36 eZT8zGwc0
>>772
にんじん煮たやつとそぼろはハート型にしやすいよ
774:恋人は名無しさん
09/06/12 15:08:45 wGInz8g/0
>>772
お手軽なのは海苔じゃない？
775:恋人は名無しさん
09/06/12 20:41:40 y9D1TP4U0
>>772
玉子焼きがあるからかぶるかもしれないけど、オムライスは？
776:恋人は名無しさん
09/06/13 08:35:19 AtFhP6VtO
>>772です｡
>>773>>774>>775さんありがとうございましたm(_ _)m参考にさせて頂きます｡
オムライス大丈夫だって言われたら今度はオムライス作ります｡
777:恋人は名無しさん
09/06/14 04:17:19 YWQIHnBKO
777
778:恋人は名無しさん
09/06/14 21:17:18 naOBvWOz0
オムライス便乗。
一個しかフライパンがない＆慣れてないから、先に彼氏のを作って
食べてもらってる間に自分のオムライス作る感じになって一緒に食べれない(´･ω･`)
みんなどうしてるんだろう
779:恋人は名無しさん
09/06/14 21:27:05 jbSwHhcwO
>>778
頑張って二つ作るけど、面倒な時は2～3人前を作って巨大オムライスにしてる。
真ん中にドン!と置いて、好きなだけ取る形式。
うちの彼には好評かなー。
780:恋人は名無しさん
09/06/14 23:26:29 ip6coEYtO
>>778
先ず自分のを作る→彼のを作る→彼のを作ってる間に自分のが冷めてしまったらレンジでチン→一緒に食べる
かなぁ
私もなかなか早く作れない…ので、ハンドミキサーを買った
玉ねぎのみじん切りが十秒で出来るので重宝してます
781:恋人は名無しさん
09/06/16 03:53:28 xtkXy4kOO
同棲してて、別に普段比べられたりとかは全くなかったんだけど、
こないだ夕飯食べてる時に彼がボソっと
『ウチのかーちゃんより料理うまい』って言ってくれた！
『親父や妹も食べさせてあげたい、絶対喜ぶよ～』と言ってくれて本当に嬉しかった。
昔はしょっぱくし過ぎってよく言われてたのに…
頑張って作ってる甲斐があったよ（涙）
782:恋人は名無しさん
09/06/17 19:50:08 VWTE4uWHO
>>781
ヨカッタね！！
うちは、自分の母親の料理をけなすくせに
いざ作るとうちの味と違うと言われて…
オフクロの味大好きなんじゃん。
783:恋人は名無しさん
09/06/18 18:10:33 i/5n0VAU0
何食べたい？って聞かれると返答に困るんだけど、なんて答えたらいいかな
好き嫌いは特にないんだが
784:恋人は名無しさん
09/06/18 19:54:02 mSg1FxV40
肉か魚か
ごはんかパスタかパンか
そんな感じ？
メニュー考えるの大変なんだよね。
リクエストがあると嬉しいよ。
785:778
09/06/18 22:17:57 pKtZzKmw0
>>779-780
遅くなったけどレスありがとう。
そういう方法もあるなあって目からウロコでした
今度作るときの参考にする。ありがとう！
786:恋人は名無しさん
09/06/18 22:25:44 JGlBZZPk0
>>784
なるほど
まだ付き合ったばかりで得意メニューもあまり知らない状態だから、まずもっと話をするとこから始めようかな
787:恋人は名無しさん
09/06/19 01:23:02 Ga5p39+hO
ここで聞くべきなのかわからないけどお互い実家暮らしなのに彼に休日に料理作ってよ、と言われた
何か人のお家のお台所借りるのは私はすごく抵抗あるんだけど私だけ？
私なら息子の彼女に台所貸すのは何で借りるか気になるし、あんまりいい気はしないんだけどなぁ
788:恋人は名無しさん
09/06/19 04:10:51 NO0BssXYO
>>787
その理由をそのまま伝えて、
『だからお弁当作ってくるね』って方向に持ってけばいいのでは。
私も人様の、しかも彼氏宅のキッチンを使うのは気が引ける。
789:恋人は名無しさん
09/06/19 05:26:20 jPDtrhsrO
>>787
冷めたりしたら美味しくないだろうし、レンジやトースター位はお母様に許可もらって使わせてもらえば？
790:恋人は名無しさん
09/06/19 08:23:55 Ga5p39+hO
>>788、>>789
ありがとう
作ってくって発想はなかったわ
お弁当か…初めてだし緊張するなぁ
791:恋人は名無しさん
09/06/19 08:26:50 5RgZ2w7EO
今度オムライス作ってーと言われたんですが、一品じゃつまらないし何か添えたいです。
前回オムライスしたときは野菜スープをつけました。
なにかいい案あればお願いします。
ちなみに彼は生野菜が苦手です。
792:恋人は名無しさん
09/06/19 22:19:08 ndcWSNLaO
皆さんは既婚男性板にある「メシマズ」スレご存知ですか？
たまに独身男性が彼女がメシマズで…という相談をするので
私は真っ先にその可能性を考えてしまいました。
お弁当だと家族に作らせて偽装したりとかあるようです汗
793:恋人は名無しさん
09/06/19 22:21:09 tV12wLrj0
>>791
温野菜サラダとかは？
794:恋人は名無しさん
09/06/19 22:52:25 WCoentrw0
>>792
さっきまでﾒｼﾏｽﾞのまとめサイトみてた。
ほほう・・・柿の炒飯か・・・なんとラムネ入りパウンドケーキ・・・とか楽しかったよ。
一番衝撃的だったのは、鯖の下ごしらえに大量の塩を振って、
塩が余ったからと翌日旦那の昼ご飯用おにぎりに使って、ご飯が生臭かった・・・というやつ。
地味にダメージ大きいと思った。
>>791
手作りフライドポテト。
茹でブロッコリーとボイル海老のマヨサラダとか。
795:恋人は名無しさん
09/06/19 22:55:24 bIsi7HzaO
昨日記念日だったから今日は手作りシュークリーム持っていく～
喜んでくれるかなあ～
796:恋人は名無しさん
09/06/20 02:13:58 ZCP1ljx40
彼女の手料理にはいつも、ヒジキやワカメなどの増毛効果があるものが入ってる。
気持ちは嬉しいのだけれど、もうそっとしておいて欲しい。
797:恋人は名無しさん
09/06/20 03:11:10 m6TFFhagO
>>791
じゃあ今度は、パンプキンスープとかは？
こないだレシピ見ながらだけど作ったら激ウマだったので参考までに。
私だったらあと肉料理と箸休め的なものをつけるかな…
798:恋人は名無しさん
09/06/20 07:43:16 8lA0+QXVO
生野菜やサラダを好まない彼なら前回と違うスープにしてオムライスをアレンジするかな(オムハヤシとか)野菜メニューが欲しいならスープよりポトフやシチューにしてもいいかも
799:恋人は名無しさん
09/06/20 18:19:04 tR0Cr4tj0
私もこんどの彼氏の誕生日にオムライスを作ろうと思う。
洋食系好きなのは私で、彼氏は寿司とかが好きだけど、
そこそこ作れそうなのはそれぐらいしかないから仕方ない。
今考えてるのは、少しでもごちそうっぽくしたいから、チキンライスのオムライスにホワイトシチューをかけて。
（コンロが一つしか無く冷蔵庫も小さいので、シチューは作っておいてチン）
生野菜サラダ。
スープは冷やしておこうと思う。カボチャのスープかビシソワーズを作りたかったけど、
自信ないのとこってりしすぎそうなので野菜スープかコンソメスープかな。
…全体的にきざんだ野菜がはいりすぎかな？何か変？
ケーキは買う。（夕飯時でなく日付が変わった瞬間に出したいから夕飯時じゃないけど）
アルコールは多分飲まない。
何かアドバイスあったらぜひ下さい！
800:恋人は名無しさん
09/06/20 18:39:48 kRVp7hrO0
>>799
その献立で変じゃないと思うよー。
スープは、オムライスにかけるのがホワイトシチューだから、
ポタージュよりも透明スープの選択でよいとおも。
冷蔵庫に入らなかったらスープはやめて、もう一品レンジで作れる
きのこのマリネとか、箸休め的なものを用意すればいいんじゃないかな。
アルコールは飲まないとのことだけど、それなら美味しいコーヒーor紅茶、
キウイをきざんでグラスに入れて、ソーダを注いだものなんかどうでしょうか。
801:恋人は名無しさん
09/06/20 21:37:08 tR0Cr4tj0
>>800さん
なにそのおしゃれな飲み物＞キウイのソーダ
三ツ矢サイダーを水代わりに飲む人だからいいかなと思ったんだけど、
今日誕生日ケーキとしてフルーツタルト予約してきちゃったからかぶるな。
少なくとも、コーヒー党の彼氏のためにドリップ買ってきて淹れてあげよう。
マリネも前日に作っておけるからいいですね。材料が私にはちょいハードル高いけど。
料理つくるのは初めてではないが、何だか緊張してきたぞw
レスありがとうございました！
802:恋人は名無しさん
09/06/21 02:02:52 ITCDVLhXO
７月はいったらすぐに彼の誕生日があります。
食べ物はなんでも好きだよって人なんだけど、お刺身が特に好きみたい。下宿してるし刺身なんてなかなか食べられないだろうから、ちらし寿司にお刺身をたくさん乗せたものをメインにご飯を作ろうと考えています。
本当は炊き込みご飯と野菜の煮物とあとなにかお肉類…とか思っていたのですが…。
何故かというと…
２人でちらし寿司というのに不安を感じるんです…うまく寿司飯作れるかな。やっぱり寿司飯の基セットとか買う方がお酢を買うよりもピンクの(名前失念)ふわふわしたやつとかついてて見栄えしますかね？２人前だけの時もそれって使えますか？
長くなってしまいましたが、ここ１ヶ月ほど心底悩み続けているので誰かなんでもよいのでアドバイス求む！！！
お願いします！
803:恋人は名無しさん
09/06/21 03:54:50 3MhJ/cyAO
明日彼氏が我が家に来ることに…
彼氏がご飯作れと言うのは目に見えているので
何か作らないといけないです…
今の彼氏にご飯を作るのは初めてなので緊張する(´・ω・｀)
肉じゃがを作ろうと思うんだけど他にいいおかずはないかな？？
804:恋人は名無しさん
09/06/21 04:40:21 HMDVkeDuO
>>803
肉じゃがが甘辛い味付けだから
お浸しとか、柚子ポンかけたほうれん草あると俺は泣く。
805:恋人は名無しさん
09/06/21 07:08:31 7J1hoWZ9O
>>802
味付きご飯が好きな彼氏さんかな？
素直に炊きたてご飯で食べるのと
チラシがいいか聞いてみたら？
桜でんぶも好き嫌いあるから
無難に海鮮丼という手もあるよ
806:恋人は名無しさん
09/06/21 10:57:09 ITCDVLhXO
>>805
やっぱり聞いた方がいいですよね……
でもなんとなくサプライズにしたかったので。(まぁ彼の家でつくるんですけど、その時までは秘密…とか。)
味付けご飯は私が好きなんです←
つくれるおかずの数が限られるので、ご飯にも工夫したいって理由もありますが。
海鮮丼……おかずいらなくなりますねW
807:恋人は名無しさん
09/06/21 23:57:59 HX7SpO9pO
>>802
サプライズにしたい気持ちわかります！
寿司飯に不安があるなら、まず一人で練習かねて作ってみては？スーパーに行くと手軽に作れるものも売っているから、いろいろ見て良さそうなものを購入。
私の彼もお刺身は好きだけどちらし寿司は苦手。
お刺身が好きなら、そのまま出してあげた方が喜ぶかも
炊き込みご飯や煮物はテーブルに並んだ時に色が地味ですよね
私だったら、お刺身はそのままでサラダ巻き(カニカマかエビ・卵焼き・きゅうり・レタス)を作るかな
それに鶏のからあげ(ミニトマトやレタスを添えると鮮やかになる)か天ぷらにあさりの味噌汁。余力があれば箸休め的なもの
これでテーブルの上も華やかになるんじゃないかな
808:恋人は名無しさん
09/06/22 16:58:03 14o5Ti/lO
同棲してた元カノが料理上手だったと聞いてものすごいプレッシャー…しかも味にうるさい
何回か作ってあげたけど普段あまり作ってなかったせいで全然ダメダメ
料理嫌いになりそう
809:恋人は名無しさん
09/06/22 18:38:53 u1xpQWW5O
どういうシチュか知らないけどデリカシーない…
料理にうるさい人には
気に入るように教えてもらえば大丈夫。
810:恋人は名無しさん
09/06/22 21:18:04 uQEkfda5O
>>808
それって、あからさまに元カノとあなたを比べてるよね。味にうるさいなら自分好みに作ればいいのに失礼すぎる。思いやりとかないのかな。あなたが作りたくなくなるのもわかる
そういう彼には初心者向けの料理本で定番メニューをレシピ通りに作る
それで彼の口に合わなければ料理本のせいにすればいい。少しは気楽じゃないかな。
私が同じこと言われたら一緒に作らせて味付け担当してもらう。洗い物もｗ
811:恋人は名無しさん
09/06/22 22:49:43 WvSI7+ahO
昨日のメニュー：ネギ塩豚焼きそば＆あさりの酒蒸し。
どっちも「作ってあげたい彼ごはん」参照。
高い焼きそば麺使ったらまじ美味かったよ！
酒蒸しはあさり＋料理酒＋バターだけでできる超簡単料理。
本家に忘れたけど実力で作ったじょ。
グリーンカレー作りたい。
812:恋人は名無しさん
09/06/23 17:41:17 nCni208b0
>>808
デリカシーないやつだ
次に言われたら
「私も前彼にもっといっぱい作ってあげてればよかった」
と言っておこうぜ
813:恋人は名無しさん
09/06/26 13:31:02 eA2MFj+vO
彼が今度くるので、ちょと早いけど夏野菜トマトカレーを作ろうかと…。カレーの具は、トマト缶、鶏もも肉、ピーマン、茄子、玉ねぎ、人参あたりは予定しています。
でも副菜が決まりません。おすすめあったら教えてください！
814:恋人は名無しさん
09/06/26 13:49:33 BSylZYvX0
ピーマンをカレーに入れるとグダグダになる・・・
815:恋人は名無しさん
09/06/26 14:34:33 RQBO8ujB0
>>814
ピーマンは時間差で入れるとか、夏野菜カレーって野菜は煮込まずに素揚げして
後で添えるっていうスタイルも多いよ。
個人的にはちょっとクタッとなったピーマンも嫌いじゃないけどw
816:恋人は名無しさん
09/06/26 15:42:33 eA2MFj+vO
>>814
>>815
ピーマンは後入れなんですねー。
実は普通のカレーは作った事あるのですが、夏野菜を入れるのは初めてなので勉強になります。
817:恋人は名無しさん
09/06/26 15:52:59 gduE4MsHO
こうちゃん レシピ 夏カレー
でぐぐってみ
初挑戦を彼氏と一緒より
一度作って成功したものを出したほうが
いいと思う
818:恋人は名無しさん
09/06/26 17:14:23 yDdZ3KHuO
今度彼に初めてごはんを作ることになりました。
カレーが食べたい様なのでそうしようと思うんだけど、
カレーとサラダだけじゃ物足りないかな？
あと一品軽い副菜をつけるとしたら何がいいだろう…。
ガスが一口しかないので火を使わずに作れる副菜を教えてください。
819:恋人は名無しさん
09/06/26 17:24:32 C+p70qL6O
↑オクラ､シーチキン､マヨ
820:恋人は名無しさん
09/06/26 17:27:21 MRGQ1W2QO
>>818
レンジはありますか？
とりささみ
ごぼう（千切り）
人参（千切り）
摺りゴマ（適量）
マヨネーズ（適量）
酢（少々）
砂糖（少々）
ごぼうをレンジで柔らかくして、他の食材とまぜるだけ。
821:恋人は名無しさん
09/06/26 17:43:55 INYqr60WO
>>813
材料から夏野菜カレー、チキンカレー、トマトカレー…
スタンダードなカレーしか作った事ないなら、あまりごちゃ混ぜしない方がいいかも。具だくさんが下品に見える事もあるよ
夏野菜は素揚げの方が盛り付けもきれいだと思う
私なら、なすと挽肉のカレーに素揚げの野菜をトッピング。サラダでトマトやレタス、アスパラとか使うかな
822:恋人は名無しさん
09/06/26 19:44:32 eA2MFj+vO
>>817
こうちゃんレシピ見てきました～。これなら簡単にできそうです。
ありがとうございます。
重ね重ね申し訳ないのですが、カレーに合うサラダ、副菜あったら教えてください。
823:恋人は名無しさん
09/06/26 19:50:07 eA2MFj+vO
>>821
ありがとうございます。
トマトチキンカレーは前にも作った事があるのですが、今回はベースはそのままで具を変えてみようと思ってて…。
あんまり具を入れすぎると下品になっちゃうんですねー。
もう一度具を考え直してみます。
824:恋人は名無しさん
09/06/26 19:54:52 QPjvivQxO
>>822
副菜より簡単なデザートとかはどうですか？
825:恋人は名無しさん
09/06/26 20:35:22 eA2MFj+vO
>>824
デザート！思いもつきませんでした。
例えばどんなのがいいですかね？
826:恋人は名無しさん
09/06/26 20:47:40 H9ssWx6JO
>>825
すっかり暑いし、あらかじめ作って冷やしておくものはいかが？
プリンやらゼリーやら…あとは彼と自分のお好みで。
827:恋人は名無しさん
09/06/26 23:39:33 pgiXab5G0
>>826
ありがとうございます。ゼリーなら簡単に作れるしぜひやってみますー
828:恋人は名無しさん
09/06/28 11:32:38 2Q66uIh60
ヨーグルトドリンクとかスパイスミルクティーもいいね
829:恋人は名無しさん
09/06/28 11:39:23 /meCnDUU0
ラッシーいいね
830:恋人は名無しさん
09/06/28 14:43:21 /IxcB2Wv0
ラッシー大好き。
ブルーベリーとかマンゴーテイストのラッシーも大好き。
関係ないけどフルーチェとかシャービックも好きだ。
831:恋人は名無しさん
09/06/29 16:46:15 8i70SyR40
いくら頑張っても結果が全て、明後日の方向に頑張っても無駄だと思う。
ゼークト将軍のいう真面目なバカってやつ
832:恋人は名無しさん
09/06/29 17:35:44 gVta+qy40
>>831
その将軍はどこの将軍ですか？叛乱軍ですか？
マズメシの彼女ですか？
833:恋人は名無しさん
09/06/29 23:03:33 uXogusgd0
今度彼氏の家でご飯作って帰りを待つという初めてのシチュがあり
コンロが一口なので、トマトの冷製パスタを作ろうと思っています。
それだけじゃなんなので、ほかにアンティパスト的なものを作りたいのですが
なにかオススメありませんか？
ガーリックトーストとベビーリーフのサラダにしようと思っていたのですが
彼のうちにはトースターがありませんでした･･･。
男の人には冷製パスタじゃ物足りないですかね？
お肉とか欲しいものかな･･･。
ちなみに飲み物はビールです。
834:恋人は名無しさん
09/06/30 00:55:19 i3Q1ZQMM0
パスタなら冷製にしてもアツアツにしても帰ってきてからやるらないとダメだから
面倒かもしれないが、作り置きできる魚やハムのマリネや魚刺身使ったカルパッチョは
どうかな？クリームチーズの生ハム巻きとかラタトゥイユとか
このスレの過去ログで見た記憶があるからそれらも勧める
835:恋人は名無しさん
09/06/30 14:30:19 KzIeVCcV0
最近はわらびもちばかり作って食べている。
彼にも好評。
836:恋人は名無しさん
09/06/30 17:22:55 v9CpypbfO
>>833
野菜スティック良いよ～。
野菜も取れるし、サラダよりもつまみになるから。
(ビール飲むみたいだし)
837:恋人は名無しさん
09/06/30 20:11:56 sIHokVnDO
>>833
このスレでみたけど
卵のつめつめしたヤツとか、アボガドのサラダ
美味しかったよおo(^-^)o
838:恋人は名無しさん
09/06/30 23:01:04 sIHokVnDO
>>682
コレコレ♪
ハムでポテサラ巻いたりしたのも好評デシタ♪
839:恋人は名無しさん
09/07/04 23:14:16 elOmbLWCO
お菓子もここでよいですか？
今月末が彼の誕生日なんですけど夏場なので生ケーキはやめようと思います。
試験期間中でデートができないので
学校でサッと渡せる焼き菓子にしようと思います。
ミニパウンドケーキとマフィンだったらどっちがお誕生日っぽいかな～
と考えてます(中身一緒なようなもんだけどｗ)
焼き菓子でも夏場は危ないでしょうか？
チョコチップとかクルミ入れて大丈夫かなー…
840:恋人は名無しさん
09/07/04 23:43:24 Da0ULnjMO
最近彼氏が泊まりにくるようになって、毎回ご飯もいつもより気合い入れて作ってるのに反応が薄い
なんていうか熟年夫婦の夫みたいに、コメントもなく当たり前にただ食べてる
なんだかなぁ
841:恋人は名無しさん
09/07/05 02:46:00 iQvEjRmWO
>>839
パウンドなら結構モチがいいよ。
ブランデーを染み込ませたら尚更丈夫な子になります。
マフィンもその日なら平気じゃない？
チョコよりはクルミやスライスアーモンドがいいかな？
842:恋人は名無しさん
09/07/05 02:54:01 ZVhoYNDXO
>>840
あたしの彼氏も･･食べてる時おいしいとか言ってくれなくなった(>_<)反応薄いとなんか悲しい･･
毎回頑張ってるのに～
843:恋人は名無しさん
09/07/05 08:23:06 sRbXGkmeO
>>842
仲間が(ノд`)
おいしいって言われるだけで苦労もふっとぶのにね
不味かったら味薄いとかなんかコメントでもいい
無反応だけはほんと冷めてくる・・
結婚は無理そうです
844:恋人は名無しさん
09/07/05 08:58:08 mAECRRm6O
それでも作ろうとするだけ偉いよーみんな
845:恋人は名無しさん
09/07/05 09:06:40 9I3edaUS0
当たり前になってきちゃってるんだね
一回作るのやめてみるといい
846:恋人は名無しさん
09/07/05 10:09:39 1zQRm12zO
食べてるときは大袈裟なくらい美味しいって喜んで食べてくれるのに、後から聞くとまずくはないけど美味しくもないって言われた
847:恋人は名無しさん
09/07/05 12:20:52 L9eLgYT60
手料理も、デートの時のおごりも
「されて当然」で無反応になると一気に冷めるね
早いうちに釘ささないとだめだよ
848:恋人は名無しさん
09/07/05 13:01:56 sIIuC0+tO
うちの彼氏、卵焼いてあとはおしんこと味噌汁出せば うめーうめーってガツガツ食べてくれるw
なんかかわいそうになってきたな…
今日はなんか凝ったもの作ってあげよう！
849:恋人は名無しさん
09/07/05 15:04:42 0LzMxu69O
食に対する見方が違うのかもしれません。
私も一言感想が欲しいなって言ったら
「それまで積み上げてきたプライドとかを尊重したい」と言うので
「いや、好みとか言ってほしいし」と促したら
毎回要望だけ言ってくれるようになった…。
逆の見方をすれば
Ｈのたびに感想を聞かれたら
自分ならうざいな…みたいな感じ？
850:恋人は名無しさん
09/07/05 15:40:34 oEUeSKf1O
>>848みたいな彼だと外食も気持ち良く過ごせそう。
食に対する態度って結構その人の人間性が出る気がする。
851:恋人は名無しさん
09/07/05 16:37:27 L9eLgYT60
>>「それまで積み上げてきたプライドとかを尊重したい」
なんか時が止まったｗ 面白い彼氏さんだね…
852:恋人は名無しさん
09/07/05 18:26:15 sIIuC0+tO
>>850
うん、外食もいつも楽しいよ。
しかも好き嫌いが一つも無い。腐ってる物以外は全部大丈夫。
何でも文句言わずに美味しそうに食べるし、食べ方も綺麗。
そういえば懐もデカイね。
私はそれが当たり前と思ってたけど、皆は大変なんだね…
853:恋人は名無しさん
09/07/05 22:52:54 lKh341MQ0
どんなときでも「おいしい」「楽しい」「嬉しい」と表現できる人っていいよね。
一緒にいてこっちまで最高に楽しい。
ごはん食べてる時も、普通のものでもすごくおいしく感じる。
ましてや自分の手料理もそんな風に食べてくれるのはすごく嬉しいし、
もっと頑張ろうって気になるよ
854:恋人は名無しさん
09/07/07 12:40:46 VPMVidQv0
お弁当を何度か作っているんだけど、
普段全然料理をしないツケで副菜のレパートリーがありませんorz
今度唐揚げをリクエストされたのですが、他に何入れるか悩んでいます。
卵焼き・トマト・ピーマンは嫌いらしいし
ほうれん草系はもう何回も入れているから避けたいしで。。
キャベツの千切りと煮豆は入れようと思うのですがやはりそれだけじゃさみしいでしょうか？？
855:恋人は名無しさん
09/07/07 12:47:03 Yf9Kh24eO
>>854
キャベツの千切りはあったらいいけどご飯のおかずにはならないから
どうせ材料買って作るならご飯のおかずになるものをもっと入れた方がいいと思うな
856:恋人は名無しさん
09/07/07 13:24:59 mvBuAV2PO
>>854
一番簡単なのは
オクラ、ブロッコリーやアスパラ。
塩ゆでして、黒胡椒マヨや七味マヨ辺りを添える
少し手をかけるなら
さっぱり好き→梅肉あえや浅漬け。かぶ、だいこん、きゅうりなど
こってり好き→カレー味の焼き野菜、中華味サラダ
自分が入れるなら上の中から２種くらいかなぁ…。
副菜は割と炒める、揉む、茹でる、あえる、＋単純な味付けっていう簡単なのでいいと思うから、
適当に冷蔵庫にあるものを使ってみてはどうだろう
あとお弁当の副菜ばっかのってる料理本とかもあった気がする。
今後も作るなら買ってもイイと思う。
857:恋人は名無しさん
09/07/07 13:49:23 lkqx8k6VO
こないだ一生懸命お弁当作ったのに、ごちそうさま言ってくれなくてかなり冷めてしまった私はおかしいのか？？
858:恋人は名無しさん
09/07/07 15:12:15 7d1UazT/O
ポテトサラダにマヨネーズと醤油かけて食べる彼氏。
マヨネーズ好きなのはいいんだけど、味みて作ってる意味ないじゃないか！
859:恋人は名無しさん
09/07/07 15:37:42 eN4XhQdp0
今日は七夕なので、同棲してる彼氏のためにちらし寿司を作るぞｗ
あと天の川をイメージした豆腐サラダも！
星空をイメージしたゼリーもこれから作りますｗ
860:恋人は名無しさん
09/07/07 15:46:05 fBk8b+s60
相談です。
彼のリクエストでトマトソースのパスタを作ります。
私の家では夜ごはんにパスタっていうことがなかったので、
イマイチ副菜のイメージがわきません。
お酒好きなので、ビールとワインを飲むと思います。
アボカドとクリームチーズをサーモンで巻いたものと
コーンスープを作ろうと思っているのですが
もう１品作るなら、どんなものがいいですか？
あまり高級食材は避けたいです。
861:恋人は名無しさん
09/07/07 17:16:08 tSe/d66EO
>>860
野菜サラダで十分じゃないかな。
トマト既に使ってるからレタスや胡瓜のグリーンサラダで。
862:恋人は名無しさん
09/07/07 20:35:23 p0X3SiSC0
>>854
いたみにくいお酢とか梅、カレー粉を使ってますがこの時期は
食中毒気を付けてね～。
・ゆでキャベツのカレー粉炒め
ゆでたキャベツをカレー粉、塩胡椒、ちょっぴり牛乳を入れて炒める
・なすの豚巻きレンジ蒸し、梅肉ポン酢和え
小さめのなすを縦半分に切って、皮に何本か切り込みを入れる。
豚薄切り肉（バラでもロースでも）をなすに巻きつけてラップ、レンジで７～８分。
ポン酢に梅干しをたたいたものを混ぜ、なすにかける。
・きゅうりと春雨の中華風サラダ
春雨をゆでて戻す→薄切りにしたきゅうり、にんじん、ハムなんかと一緒に
しょうゆ・塩・お酢・ごま油であえる。
863:恋人は名無しさん
09/07/07 23:11:56 M5pFSFFgO
>>860
私はパスタん時はチキンソテーとか
チキンピカタとかよく作る。
後はサラダで。
ワインかシャンパンで
なんかご馳走な気分出るよ～～
実は安上がりなのに(笑)
チキンソテーは、塩コショウしてカリッと焼いて
バターとキノコと白ワインかなんかで
フランベしたソースを少し煮詰めてかけると
すんごい手の混んだ味になるよ～～
鶏は外側カリッで中フンワリになるように
焼き加減には気をつけてるよ。
864:恋人は名無しさん
09/07/08 11:47:34 RWAsE+1IO
URLﾘﾝｸ(m.cookpad.com)
↑の手羽元のスペアリブをつくろうと思ってますが、あわせる献立どうしよう…
味噌汁出すかコンソメスープ出すかすら決められないでアワアワしてます
合わせるにはなにがいいのかアドバイスください
865:恋人は名無しさん
09/07/08 13:57:54 qaYafqlpO
携帯からでごめんなさいっ
今日彼の夕飯に餃子を作ろうか考えているのですが、
付け合わせに何を作ったらいいのか悩んでいます…
何かいいレシピがありましたら
教えてくれませんか？(>_<)
866:恋人は名無しさん
09/07/08 14:46:15 g/Not7tsO
>>865
・もやしの中華風おひたし
もやしをゆでて、ポン酢＋ゴマ油ちょっと(＋ラー油や一味)
冷蔵庫で冷やして味を馴染ませると簡単なのに(゜д゜)ウマー
もやしから水分が出るから、薄ければ食べる前にポン酢を追加する。
人参やキュウリ、ハムを入れると彩りも良い。
・ワカメと卵のスープ
がっつり食べる人なら、肉少なめの野菜炒めを追加するかなー
867:860
09/07/08 15:03:30 uarnAyVx0
レス遅くなってすみませんでした。
けっこうガッツリ食べるほうなので、チキンソテー作ることにしました！
アドバイスありがとうございました。
868:恋人は名無しさん
09/07/08 17:59:29 Gy8AobbIO
>>864
コンソメいいね！
セロリと玉葱とか刻んでオリーブオイルで炒めてから
スープにしたヤツとか。
後は、冷製スープにしたり。
コンソメや、トマトのスープを濃いめに作り
キンキン冷やして氷浮かべたりするとご馳走に見えるよ(笑)
冷やす時はスパイス聞かせて
食べる時少しレモン添えるとサッパりするよ～～
869:恋人は名無しさん
09/07/08 18:01:36 Gy8AobbIO
>>866
それいいね！！
中身余ったら、私はチャーハンにして
皮は、チーズ包んで焼いたり
粉チーズかけてオーブントースターでコンガリ焼いたりしてる～～
870:恋人は名無しさん
09/07/08 18:10:39 Gy8AobbIO
>>867
蛇足ですが
鶏肉はもも肉推奨～～
皮目から焼き色つくまで強火でコンガリ焼いたら
中火にして蓋してジックリ蒸し焼き
(鶏肉は火が通り辛いから
厚みを均等にして片面10分以上は焼く
途中脂をペーパーとかでとりながら)
ひっくり返したらまた蓋してジックリ焼いて
最後に蓋なしで2分位両面焼いてコンガリさせる。
これがカリッとフックラの鉄則デスよー
頑張ってクダサイ
871:恋人は名無しさん
09/07/08 18:23:08 +pETtOEQ0
みなさん、サンドイッチのつけあわせってどうしますか？
お弁当でサンドイッチをリクエストされているのですが、イマイチ思い浮かびません。
卵焼きやウィンナー、フライドポテトなどは入れようと思っているのですが…
あとよければお好きなサンドイッチの具なども教えてください。
872:恋人は名無しさん
09/07/08 18:40:07 myRPZtx+0
ＢＬＴと、クラブハウスサンドが好きです。
ポテトサラダサンドが好きです。フライドポテトも好きです。
ハムカツサンドが好きです。コンビーフのオムレツサンドが好きです。
ハンバーグサンドも好きです。ハンバーガーではないです。
メンチカツサンドも好きです。エビカツサンドも好きです。
揚げ物が好きです・・・。
でも、彼氏が一番好きなのはカツサンドです。
873:恋人は名無しさん
09/07/08 19:45:06 aj4/VYwpO
私は餃子のときは中華の日と決めて、麻婆豆腐、野菜炒め、エビチリなんか作る
餃子がメインなら飽きないように、キムチ入りや梅肉＆大葉入りの変わり餃子も作ったりね
たくさん作って冷凍しとけばいいよ。
874:恋人は名無しさん
09/07/11 13:04:07 iD2AZoxPO
大変です！！
トマト入れ過ぎてカレーが酸っぱくなりました…タハハ…
なんとか修正する方法ないですかね？？
875:恋人は名無しさん
09/07/11 13:12:13 ySD2Lj2D0
>>874
ルーを足す
876:恋人は名無しさん
09/07/11 13:29:23 3TkiwkbCO
>>871
私はピクルスをよく作ります。
基本的にサンドイッチは食感が柔らかいので、歯ごたえのあるものがほしくなります。
好きな具は、マスタードチキンとかごぼうサラダ…
アホガドタルタルやクリームチーズもいいですね！
877:恋人は名無しさん
09/07/11 13:34:03 0q0eXmfA0
質問です
全くバランスとか見栄えが感覚にない残念なゆとりの私ですが
肉じゃがを作るとしたら、ごはんを炊いて
あとはどんなものを作ったらいいですかね？
878:恋人は名無しさん
09/07/11 13:58:56 15AfH5ukO
>>877
私だったら焼き魚とおひたしとかかな。和風のサラダも作るかも‥
879:恋人は名無しさん
09/07/11 15:49:29 lW5B7cPD0
>>874
よく煮込んでも駄目かな？
茄子とか夏野菜をトッピングして、酸味多めの
さっぱり夏カレーだと思って食べてもいいかと
880:恋人は名無しさん
09/07/11 16:45:39 43Tw//YUO
>>877
お味噌汁も忘れずに
881:恋人は名無しさん
09/07/12 00:23:19 M3O67jC7O
カレー煮込んで、ジャム入れて、ルー足してなんとかなりました♪
ありがとう～～
882:恋人は名無しさん
09/07/12 05:27:13 C6UuyJ0VO
副菜に野菜の揚げ浸しを作るのですが、主菜が思い付きません。
揚げ浸しの野菜はししとう、なす、ミニトマトの大根おろしのせです。
おすすめ主菜あったら教えてください。
883:恋人は名無しさん
09/07/12 13:48:43 tVw4zQhX0
揚げ浸しだったら、メインはそうめんとかそばとかでもいいかなあ。
あと、どうせ揚げ物するんだったらささみ梅チーズカツとか足したり。
揚げ物＋冷奴＋ごはん＋かきたま汁＋つけもの くらいかな？
884:恋人は名無しさん
09/07/12 13:49:16 fcPWym9s0
>>882
野菜の揚げ浸しで使う野菜は、夏野菜が主体
なはずなので、コッテリ系が合うと思いますよ。
885:恋人は名無しさん
09/07/12 14:14:42 pqwTK6BZ0
鯵の天ぷらとか、アジのすあげ好き。青じそつけると、フライでも天ぷらでもなんか旨い。
886:恋人は名無しさん
09/07/13 15:52:49 v9DFBQNG0
お姉さんと一緒に暮らしている彼のおうちへお泊りに行きます。
お姉さんが出かけているお留守のときにお邪魔するんですが
普段、お姉さんが使っているキッチンで食事の支度をするのおこがましくて。
あまり立ち入らずに出来るごはんって、なにかないでしょうか？
やっぱり、鉄板焼きとかかなぁ。
887:恋人は名無しさん
09/07/13 17:44:44 xpBj/x5I0
ご飯作らないといけないの？
お姉さんはお泊りと料理は了承してるのかな？
彼にちゃんと事前に了解貰うか、料理はしない方が無難かも。
888:恋人は名無しさん
09/07/13 17:49:10 xUQlV4xn0
>>886
全部、材料を切ってもっていけば、もしくは切れてるものを買ってくれば。
オープンサンドウィッチ、手巻き寿司。
炊飯器はお借りできるのでしょうか。桶と酢としゃもじは持っていけば・・・海苔も切れているのを。
サンドウィッチなら、パンも切っていけばおｋ！あたためるのはオーブントースターかレンジだけにする。
鉄板焼きは部屋の空気が・・・においが・・・気にするお姉さまだとどうかなと思います。
気になさらない方であれば、楽しくて夏らしくてよいと思います。
889:恋人は名無しさん
09/07/13 22:40:20 zO2rnLkYO
>>886
どうしても料理を作らなきゃならない事情があるならともかく
そうでないなら、なにもわざわざ手料理作らなくても外食でいいのでは
赤の他人がキッチンに入るのを嫌がる人は多いと思うよ
作ってきてレンジで温めるぐらいならいいだろうけど
料理以上に、自分が留守のときにいちゃつかれるのも気分悪いんじゃないかな？
家できゃっきゃしたいなら、どっちかが一人暮らししないと家族は迷惑極まりない
ひとまず彼氏通してお泊りの了解をもらうほうがベター
勝手に泊まりに行って印象悪くしてからじゃ遅い
890:恋人は名無しさん
09/07/14 00:25:53 u8AMf5d1O
>>889
私も賛成。
あらかじめポテサラとか唐揚げなんかのつまみとかサンドイッチ作ってって
食べながらマッタリ位ならいいかな…
891:恋人は名無しさん
09/07/14 08:45:28 SMwEy8DK0
>>887
>>彼にちゃんと事前に了解貰うか
は、彼に、お姉さんに事前に了解を取ってもらう
の意味でした
自分がいない間に女連れ込んでキッチンまで汚された、と思われたらきついよ
ゴミの始末や風呂掃除、シーツの洗濯辺りは彼は自分でやってんのかね…
892:886
09/07/14 11:54:19 QNx+xasH0
アドバイスをありがとうございました。
言葉足らずでしたが、お姉さんにお泊りの了解はとっています。
彼からも、お姉さんにお泊りのことやキッチンを借りることは
お話してもらっています。
ですが、いただいたアドバイスとおり
キッチンはお借りせず、自宅で支度をして持参することにしました。
手羽先煮程度のお酒のつまみと、手巻き寿司の支度をすることにしました。
ご意見くださったみなさん、本当にありがとうございました。
893:恋人は名無しさん
09/07/15 08:12:49 4qh7PpXGO
>>892
あなた偉いねえ。
ＯＫ貰ったなら、気にしないでもいいのにね。
でも、私も気を使ったなー。
冬だったからビーフシチューを煮込んで持参して
キッチンではサラダの支度と、パンを温めただけだったなあ…
残ったビーフシチューを一口食べたお母さんが
その場で、いない私にプロポーズした(と彼に聞いた)時は笑ったなあ。