09/04/03 17:10:32 LrvrIHES0
ねえ、いつも家から作ってくる手料理は私もちなんだから
たまにはおごってよ～ｗｗ
くらい、軽く言ってみればいいのに。
301:恋人は名無しさん
09/04/03 17:11:03 mnCi7GzM0
>>299
>>264さんじゃないけど、お肉買っただけで500円なんてあっという間ですが。
普段自炊してる一人暮らしの人なら、余った食材使って作れるのかもしれないけど
親が買って来た食材使うのは申し訳ないから、調味料とか以外全部買って来ると
あっという間に2～3千円使っちゃうよ。
そして余った食材は「お母さん使っていいよ」ってことになる。
それをやりくり下手と言われても困るよ。
まぁ、外食するより安上がりなのは同意するけど。
302:恋人は名無しさん
09/04/03 17:32:05 sLjvrx9+O
調味料買わないのに毎回２～３千円は使いすぎ
そんなに作ってなかったときも３千円なんて使わなかったよ
冷凍できる物や乾燥物を次にも回すとか
他のおかずと材料をかぶらせるとかで工夫できるはず
見栄えのいい料理を作りたいのもわかるけどね
303:恋人は名無しさん
09/04/03 17:37:33 JWIy2x2d0
一回の料理のために２～３千円……！？
考えられない。普通に700円で済むよ。
304:恋人は名無しさん
09/04/03 17:56:09 eZu2nhjg0
買い物が2-3千円になるってことでしょ
スーパーのレジを700円で通過するのは結構大変だなぁ
いろいろ半端なあまりが出るから、料理一回に2-3千円使ってる訳じゃないが
305:恋人は名無しさん
09/04/03 18:01:44 ZziB/av80
一食平均500円前後、しかも2人でなら
外食が馬鹿らしくなるね、確かに
俺も彼女も手抜きの時は安いけれど
真面目に買い物に行くと1度で3000円くらいは買ってしまうかな
306:恋人は名無しさん
09/04/03 18:37:13 adrjBmTdO
買い物の仕方にも依るよ。肉屋で量り買いすれば必要な分だけだし。野菜は一個から買えるし。キャベツ・レタスなら半切りから買えるし。
307:恋人は名無しさん
09/04/03 18:40:29 iadkNHEkO
切り干しの煮物と魚の煮付けを作ったら、砂糖が入ってるのはダメなんだと言って残された。砂糖が入ってるのが当たり前と思っていたからショックだった。
308:恋人は名無しさん
09/04/03 20:09:34 eZu2nhjg0
>>307さんはこっちに移動してますので
ｽﾚﾘﾝｸ(ex板:493番)
309:恋人は名無しさん
09/04/04 00:41:00 gks1YDOFO
うちは二人とも酒飲みなので私が作るのはもっぱら和食。
今日はたまたま合挽肉が安かったので煮込みハンバーグとサラダにした。
作ってる最中、少し遅くなると彼氏からの電話。
それに気を取られてハンバーグのタネに塩胡椒をし忘れ焼いてしまった。
案の定、塩気が足りず二人して塩胡椒を付けながら食べた。
美味しいとは言ってたもののかなり悔しい。
310:恋人は名無しさん
09/04/04 00:55:16 y1xJBOrJO
「お前が普段食べてる物が食べたい」
と言われたんで、朝食にいつも食べてる物を並べてみた。
メインは春野菜。春キャベツのサラダに菜っ葉とおあげの焚いたん、つくしの佃煮、菜の花のからし和え、新若布の味噌汁←私は生野菜が苦手。
「……精進料理みたいだね」
慌ててオムレツを追加した。
実家は精進料理も出す京料理屋ですが何か。
311:恋人は名無しさん
09/04/04 01:04:46 moJgRCBe0
>>310
小さい頃からの食生活の影響は大きい
312:恋人は名無しさん
09/04/04 01:49:45 Z6HwIyBNO
小さい頃からの食生活で、ふと思い出したけど
>55は少しは上達したんかな‥
313:恋人は名無しさん
09/04/04 04:28:09 ub1nWKwCO
今日お弁当にちらし寿司を作っていこうと思うんですが…イクラのせたらやばいですかね？
ちゃんと冷まして、家出てから食べるまで２時間位だし保冷剤つければ平気かなあとも思うんですけど…(´･ω･｀)不安
314:恋人は名無しさん
09/04/04 05:23:17 xVYF8ZoNO
保冷材で包む勢いで冷やしながら行くならいいと思うけど、
出来ればやめた方がいいと思う…お腹壊してからじゃ遅いしね。
茹でたえび、鮭のほぐし、錦糸玉子、グリンピース、、筍、桜でんぶはどう？
と言ってもデート今日だから今更かな…
今週のお弁当作りが先程やっと終了。さっき持たせて送り出してきた。
今週はあまり冷凍に頼らず、ブロッコリーときんぴらと卵焼きと焼き鮭とウインナー(たこ)、昨晩の野菜おかず+＠な感じで、バランスよく作れたと思う。
疲れてると冷食と卵焼きしか入れなくなるｗ自分としてはなかなかよくやった気がする。
お弁当がきちんとしてると自然と喧嘩もなく仲良くなれる気がする。
よし、寝るぞ。来週も頑張ろ。
315:恋人は名無しさん
09/04/04 08:59:04 qMX/tvLQ0
>>310
俺はど真ん中のストライクだが、年齢的なものもあるだろうね
若い彼ならちょっと物足りないかも
316:恋人は名無しさん
09/04/04 12:17:58 XnS7u/ZY0
>>310
すごく美味しそうなんだが……。
朝食にそれはすごく豪華じゃない？
それで豆ごはんだったら最高。
317:恋人は名無しさん
09/04/04 12:45:22 PyB6fDxP0
>>310
「精進料理みたいだね」は素直な感想で
不服とか催促じゃないんじゃないのかなぁ
そこで慌ててオムレツ作らなくても… と思ってしまった
318:恋人は名無しさん
09/04/04 17:26:59 zFMaVgsqO
今夜は手抜き。いや、いつもか…orz
〇味噌煮込みうどん
(玉葱、シロネギ、皮を焼いてパリっとさせた鶏入)
〇きゅうりのサラダ
(玉葱、人参、りんごをすり卸したドレッシング)
〇イワシ・生姜とねぎ・白天のねりもの
(食べる前に軽くあぶるつもり)
どんなに大量に作ってもいつも食べ切る彼に感謝すべき？
それとも足りないのか…
こんなにいらないっていいながら
一日２合半ご飯たべとるよ…彼氏よ。
319:恋人は名無しさん
09/04/05 10:17:03 VAOcCqoEO
先週お花見に行く予定がケンカで台無しになった者です。今日リベンジでお花見に行きます。お弁当もまた作りました。
中身は…炊き込みご飯のおいなりさん・カニカマ入り卵焼き・さけのムニエル・アスパラベーコン・チーチクです。野菜が少なくなっちゃいました…あと先週入れたたこさんウィンナーはやめました。
今日こそお花見してきます！嫌になっても我慢我慢。頑張ってきます。
320:恋人は名無しさん
09/04/05 10:56:15 NNFYgK2Y0
彼は野菜嫌いで朝食はご飯派で好き嫌いが激しい。
私は野菜大好きで朝食はパン派。
野菜はしっかり味付けしたもの（肉じゃが、おでん等）なら食べられるらしいが、
私はサラダが好きなので、一緒に生活したら好きなもの我慢するかばらばらの食事だな…
時々お弁当も作ってあげるんだけど、
野菜を入れられないのと
彼の好き嫌いとこだわり（おにぎりは絶対梅、卵焼きは甘いので具無し等）もあるので
いつも似たような中身。
ピクニックのときとか申し訳なくなる。
321:恋人は名無しさん
09/04/05 13:41:59 QzkZ61RP0
>>319
頑張ってー！ 良いお花見になるといいな
322:恋人は名無しさん
09/04/05 13:45:59 QzkZ61RP0
>>320
それはあなたが申し訳なく思う必要ないでしょー
彼が「自分せいで代わり映えしない弁当になっちゃってごめん」て思ってもらいたいくらいだ。
ピクニックとかの二人で食べるお弁当なら、あなたが好きなものを入れてもいいのに。
なにもかも彼だけに合わせる必要ないよ。俺が食えない物入れるなよ！って
彼の機嫌が悪くなるなら知らないけど…
323:恋人は名無しさん
09/04/05 14:22:30 YhWmrJ1fO
>>320
ある料理家が家族の食事をまかなっていた時の話なんだけど
舅は酢っぱい物が嫌いだったが、自分は味や栄養バランスから食べられるようになって欲しいと思った。
そこで最初は舅の分だけ三杯酢→出汁で出し、次に酢を出汁で割ったもの、徐々に酢の割合増やして最後にはどの酢の物がうまいだの話すまでになった、というのを読んだことがあるよ。
料理つくる時の心得として胸に刻んでる。
好きな人の健康の為に貢献したいのか、自分が我慢するのが嫌なのか、彼に合わせて料理するのが面倒か、
納得できるまで自分に聞いて、無理ない範囲で解決策を探れば、きっと状況改善はできると思うよー。
ちなみに私は雑穀とか玄米食べてて体にいいとも思ってるけど、彼は白米派なので毎食炊いてるよ。自分のはまとめ炊き。
一方で、甘口好きで辛いの苦手な彼を私の好みに近づけるべく、カレーや麻婆豆腐を少しずつ辛くしてるのは内緒だw
324:恋人は名無しさん
09/04/05 15:06:53 dltIVU9/O
私は料理が好きで彼女は苦手だった。
彼女の好みの味付けははっきりとした物(ようは濃いだけ)
なので、一緒に料理を作り調味料を入れるたびに味見をさせる。
少し手伝わせる。
一品作らせる。
一食作らせる。
と料理の練習
味の方は、私が料理をする味見で舌に覚えさすのと平行して、私が弁当を作り徐々に濃さを薄くしていったら、二年もすると彼女が私好みの味で食事を作る事が出来る様になったよ。
325:恋人は名無しさん
09/04/05 17:17:09 J4f/nDscO
>>310
京都人の彼氏は出汁にうるさいが、なかなか上手く出汁が引けないorz
京料理は出汁が命だと思うんだけどコツとか上手いやり方があったら教えてください
326:恋人は名無しさん
09/04/05 19:30:18 R0nSyPlXO
>325 一番だし?二番だし? かつお?昆布?にぼし?
327:恋人は名無しさん
09/04/05 19:35:47 QzkZ61RP0
>>325
彼の好みに合わせたいなら彼に教えてもらえば良いと思いますよー
出汁の善し悪しがわかる人なんでしょ
328:恋人は名無しさん
09/04/05 22:20:08 J4f/nDscO
>>326
昆布ベースにかつおを合わせた一番出汁。
彼曰く｢京都の味はもっと出汁の味が濃い｣んだそう。
>>327
彼は↑みたいな事しか言わず、出汁文化圏でない私には再現が難しい。
昆布や鰹節の量を増やしてもなかなか思う通りにいかない…
329:恋人は名無しさん
09/04/06 07:35:28 4068sDEcO
皆さんどうしてそんな料理が上手になったんですか？
料理本などで研究したんですか？
それともお料理教室？
はたまた母の指導？
330:恋人は名無しさん
09/04/06 07:58:16 K0M0ipe2O
作っても食べてくれない。ひどい。
331:恋人は名無しさん
09/04/06 08:12:37 UqZUUE0x0
>>310
彼がそういう反応示すのは見えてたと思うんだけど。
なんでそんなに喧嘩腰なレスなの？
332:恋人は名無しさん
09/04/06 08:18:42 UqZUUE0x0
>>328
まず、彼にお手本として同じ材料で出汁取りしてもらいなよ。
昆布や鰹節の種類でも出汁の味変わってくるしね。
でも、出汁の取り方すら知らない人だったら、既製品のビンの白だしの
味のこと言ってるのかも知れないよ。
333:恋人は名無しさん
09/04/06 08:52:52 IRNcEnMP0
私も抽象的な文句しか言わない人ってなんか信用できないなー
京風白だし、っていう液体調味料を使ってみたら？
見ただけで文句言う人もいるから、彼にビンは見えないようにね。
煮物なら一番出汁じゃなくて二番出汁の方が濃いよ。
香りが足りなければパックに入れた鰹で追い鰹するとか。
良い昆布・鰹を使うとか、軟水に変えるとか。
「京の味を教えて」って良い料亭に連れてってもらうとか。
今日からはじめる本当においしいだしのとり方
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.ne.jp)
334:恋人は名無しさん
09/04/06 11:01:33 /LNVVvTOO
>328 別に京都に限らない。w 京都だが、出しは適度な濃さだ。 誰かもﾚｽしていたが液体出しを使って作ってみたらいい。本当に出しを取ってるなら香や旨味の違いを即座に指摘するはず。
335:恋人は名無しさん
09/04/06 11:17:52 IRNcEnMP0
あと本当に「出汁自体が濃い／薄い」んじゃなくて
醤油とかで出汁の味を打ち消し過ぎているのかも。
普段の煮物の出汁を濃くするだけじゃ変になるよ。
他の調味料の配合も、ちゃんとした京料理のレシピを参考にね。
336:恋人は名無しさん
09/04/06 13:17:33 0LvvXJMv0
>>307
移動先のスレでは叩きムードなのと、料理に関する具体的なアドバイスなのでこちらに。
『菜菜ごはん』という本のレシピが、動物由来のおだしや、砂糖を使わないものなので
よかったら参考にしてみては？シリーズで何冊か出てますよ。
この本は野菜や豆類を材料にしてレシピだけど、
もちろん肉魚をこれにプラスして行けばいいと思います。
337:鬱少納言 ◆u8da6hjvyw
09/04/06 20:50:34 K0M0ipe2O
みんなちゃんと作っているんだね。
私もいろいろ作るんだけど一度たりとも食べてくれない…
捨てるのがもったいないから自分で食べる→デブス。
どうしたら食べてもらえるんだろうか。
338:恋人は名無しさん
09/04/06 20:57:46 HuLeoMsqO
変なコテやめたら教えてあげる
339:鬱少納言 ◆u8da6hjvyw
09/04/06 21:38:23 K0M0ipe2O
この板ってコテ禁止？
元々オカルト板の人間なもんで知らなかった。
340:恋人は名無しさん
09/04/06 22:15:40 r83oQUzT0
ageコテってどこでも多少はうざかられる物なんだと思ってたけどな。
341:恋人は名無しさん
09/04/06 22:17:10 xyiaDafWO
京都人だがダシは適当だけどな…
ただ薄味だからダシの風味が消えるほどの味付けが好きじゃないかな。でもそんくらい
で、
初めて彼にカレーを作ることになったんだけど
私はルーの箱の裏を見てその通りにしか作ったことがない。
濃い味が好きな彼が言うには、水は使わずコーラを入れたらおいしい。さらにビールも加えると旨い。だそうで。
…それほんとに美味しいの…？
私が作るカレーおいしくないって言われそうでやだな。
342:恋人は名無しさん
09/04/06 22:28:34 /LNVVvTOO
>>341 コンソメキューブを入れたら味もしまるし、より美味しくなるよ。
肉炒める時はニンニクもいれてね。
343:恋人は名無しさん
09/04/06 22:40:21 IRNcEnMP0
ただでさえ塩分と脂質がすごいのに
どんだけ糖質を増やすのか恐ろしい…＜コーラ
344:310
09/04/06 23:09:26 dsrQ84MzO
>>325
もう見てないかもしれないが……。
出汁ひく時はかつおをケチらないのがコツ。多分(笑)
うちの家用出汁はデカい雪平に水張って、前の晩から昆布を入れておく。火にかけて沸いたら昆布を取り出し、かつおをどっさり。かつおを入れたら沸かしすぎないように。あまりぐらぐらやりすぎると苦くなる。
出汁の色がついたら火からおろし、ざるでこす。以上。
後は料理の種類に応じて味付け。
万能出汁の時は前の晩の昆布＋干ししいたけ。かつおをあげたら濃い口醤油と酒・みりん・塩・砂糖などで味付け。要するにめんつゆの味。
345:恋人は名無しさん
09/04/07 11:41:31 F6R1b/XwO
初心者におすすめの料理本ありませんか？
上手になりたいです。
346:恋人は名無しさん
09/04/07 11:47:05 IUReaQIyO
>>345 ｸﾞｸﾞﾚ。
347:恋人は名無しさん
09/04/07 11:48:24 Jq867JZt0
>>345
>>55 から読むんだ
348:恋人は名無しさん
09/04/07 12:34:58 vNat0pmKO
当方、京都人です。
>>341
コーラは入れた事ないけど、肉がやわらかくなるって言うね。
あとカラメルで甘辛さが出るからいいのかも。
ウチの普段のカレーは、炒めた肉と野菜を煮る時にセロリ(後で引き上げる)と赤ワインとブイヨンキューブとトマト缶or野菜ジュースを入れて作ります。隠し味は小指の先ほどのバナナ(多いとバナナ臭くなります)。
ルウは違う会社の辛口を2種類使って(だいたいゴールデンとディナー)、火を止める直前にスパイスをふって完成です。
>>345
個人的には、栗原はるみさんのレシピが好き。
そんなに変な物(入手しにくい物)は使ってないし、味も甘過ぎず辛過ぎず俺にはちょうどいいです。
349:恋人は名無しさん
09/04/07 18:02:14 hDWE5c9b0
>>341
ためしてガッテンでは、カレーの箱裏に忠実に作るのが一番おいしいって
結果だったよ。
URLﾘﾝｸ(cgi2.nhk.or.jp)
350:恋人は名無しさん
09/04/11 03:03:45 x1jbckdUO
流れ豚切りごめんなさい。
今日の夜、彼氏の就職内定祝いでごはんフルコース作ることになった。
普段、カレーやパスタなど基本的なものしか料理しないのでフルコースとなるとアイデアが…；；
みなさんの、ちょっとしたときのお祝いメニューでおすすめがあれば教えてください。
和洋中は問いません。
351:恋人は名無しさん
09/04/11 03:58:13 emck9MPJO
フルコースとは違うかもだけどカナッペとかどうだろう
うちの実家だとパーティーっぽいときはカナッペにパスタとか作るよ
カナッペだとクラッカーの上にチーズや生ハムやオイルサーディンなどを乗せれば色んな味のが出来るし、小さく切ったプチトマトやパセリを乗せるだけでカラフルになって可愛い
352:恋人は名無しさん
09/04/11 09:15:35 xM0TgpJQO
フルコースやパーティメニューはそれ自体より段取りや慣れが必要だから
前もって練習してるとか作り慣れてない限り、そんな大事な人相手にチャレンジするようなものではないと思うよ
その上いまいちな出来(味、段取り)だと頑張ったとか一生懸命作ったとか言い訳しちゃうとマズイ。祝ってもらう側にしたらなんだかなーだよね
なので、メインは絶対失敗しない、絶対美味しく作れる、作り慣れてる得意なメニューでいいんじゃないかな
彼が前に美味しいと言ってくれたメニューがあればそれとか
で、お祝いぽくするなら、簡単な前菜やサラダでも作って美味しいお酒でも用意してあげればよいよ
高めスーパーなんかのデリ利用してもいいと思う
何より大切なのは相手の労をねぎらいゆっくり過ごせるよう心配りしてあげることだよ
353:恋人は名無しさん
09/04/11 09:35:26 0btqYXOoO
↑同意。
サプライズでケーキ作るとか
354:恋人は名無しさん
09/04/11 13:28:27 HWJqsnk50
変に凝ったものよりも、盛り付けを工夫したり、
いつもの料理にデザートやお酒を加えたりするほうがいいかもね。
パスタが作れるなら、
パスタにプラスしてサラダ、スープ、デザート、お酒みたいな感じ。
彼の好物をたくさん作ってあげるっていうのもいいと思うよ。
自分の彼氏は竜田揚げが好きなので、たくさん作って鉢に豪快に盛り、
彩りに三つ葉を散らしたら、未だかつてないほどのテンションを見せたことがありますｗｗｗ
355:恋人は名無しさん
09/04/11 14:02:41 tAlA0Ldj0
>>350
作り慣れてるパスタでも、いつもと違う感とお祝感が出ればいいと思うから、
前菜にちょこっとつまめるものとして、（さっと出せるように下ごしらえしとく）
>>351のカナッペやバゲットにざく切りトマト乗せたのときのこ炒め乗せたブルスケッタもどき、
サラダをいつもより豪華にして、（先に作って冷やしとく）
サーモンや生ハムを薔薇にして上に乗せたり、ツナゆで卵海老ブラックオリーブでコブサラダ風とか、
コンソメスープ（ベーコン玉ネギパセリ）を温めるだけにしとく。
で、メインにパスタで、デザートは買ってきたケーキでもアイスを添えるとか。
余力があれば、パスタを少なめにして食べてる間にオーブン（トースターでも）で鶏とじゃがいもとアスパラ焼いたり。
トマトの赤やパセリの緑卵の黄色などカラフルにしたり、盛り付けをちょっと変えるだけでも雰囲気変わるからね。
あと、料理作ったり出したりに必死にならず、一緒に楽しく食べることも大事だと思う。
356:恋人は名無しさん
09/04/11 15:59:55 lUh+70cwO
わたし、こんなに考えられます！すごいでしょ！
てな感じだなｗ
別にあんたが作るんじゃないのに
アドバイスしたいなら、もっと他のやり方あるんじゃない？
それじゃ自己満足、押し付けだろ
357:恋人は名無しさん
09/04/11 16:29:51 Kikc6Weo0
>>350
肉好きならステーキを焼く、付け合わせも一緒に作れる。
あとはスープとサラダ。段取り気にせず事前に作っておける。
テーブルには花を飾ったりキャンドル灯したりいつもより華やかに。
お酒飲めるなら美味しいワインとかあればいい。
魚好きなら手巻き寿司なんかも喜ばれる。
テーブルにワイングラスや花とか華やかなセッティング
食材は赤、緑、黄色があればパーティっぽく見えるよね。（簡略化）
358:恋人は名無しさん
09/04/11 17:04:19 x1jbckdUO
>>350です。
みなさん色々とどうもありがとう！
アドバイスを参考に、頑張りすぎずにメインはハンバーグで、ポテトサラダをのせたサラダとスープとデザートにシャーベットを作り、
前菜というかワインのおつまみにカナッペを使わせてもらいました！
もうすぐ彼がくるのであとはハンバーグを焼いてスープを温めるだけです。
喜んでもらえるといいな～
359:恋人は名無しさん
09/04/11 22:41:47 /OgPNI0gO
質問です。
このたび同棲をするようになり、私が当然料理することになったのですが、恥ずかしながら今まで料理は愚か料理の手伝いもしたことがありません。
ｶﾚｰやﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ･野菜炒めなどなど簡単な物は作れます。
しかし、毎日朝夜作るとなると｢またぁ!?｣と言われるようになってきました。最近はｽｰﾊﾟｰに行き適当に食材を買い、ﾈｯﾄで食材にあったレシピを探しています。
それでも、いいレシピが見つからないこともあるわけで、先にレシピを考えた方がいいと気付いたのですが、いざ考えると何も思い付きません。
基本ご飯+汁物+オカズ(大)+オカズ(小)の４品なのですが、皆様はどのようにして毎日毎日レシピを考えていますか？
360:恋人は名無しさん
09/04/12 00:00:41 8o2VOz450
「当然」に引っかかるものを感じるが
レシピサイトなら「季節の食材おすすめレシピ」とか
「今週の人気レシピランキング」「今日のご飯何にする？」などの
提案型のページが大抵あるので、そういうのを参考にする。
食材や作り方、味付けなどから検索できるサイトで
「今日は魚かな」とか「キャベツ残ってるな」「炒め物ばっかり続いてるから煮物にしよう…」
などと絞っていって、旨そう・作れそうなものを探す。
暇な時に、好きな食材や「炒め物」「煮物」などでいろいろ見て回って、
おいしそう、作れそうなものをピックアップしておく。←これ重要
個人的にはオレンジページ、味の素、ボブとアンジーをよく使ってた。
361:恋人は名無しさん
09/04/12 06:05:57 cr1Dk3s2O
今度彼に初めてのお弁当を作っていきたいんですが、中身は卵焼き・唐揚げ・たこさんウインナーしか考えていません。
24手前なのでもう少し大人っぽいお弁当がいいでしょうか？お弁当にそんなの関係ありませんか？
色々とアドバイスいただけないでしょうか？
362:恋人は名無しさん
09/04/12 07:48:23 I/U3L6Lx0
>>359
低価格な居酒屋やファミレスのメニューの一覧を
ググったり店に行ったときにこっそりメモるんだ
それを適当に1週間分くらいに組み合わせてチラシの裏にでも書いておけ
作り方はググればおｋ
または「給食 献立」でググる
プロが考えた献立がずらっと出てくるからざっと目を通して
自分たちの苦手なメニューだけ何か違うのに置き換えればおｋ
363:恋人は名無しさん
09/04/12 07:56:29 I/U3L6Lx0
連投ごめん
>>361
私の彼も24だけど「ウインナーうめえｗ」「唐揚げうめえｗ」っつー感じだよ
変に大人ぶってオサレなもの詰めるよりも
子供の好きなものＴＯＰ５あたりを無難に入れるほうがいいと思う
卵焼き、唐揚げ、ウインナーにポテトサラダかマカロニサラダあたり追加したら？
もしくは野菜炒めとか。
タコウインナーはあの赤いやつは着色料を嫌がる人いるから
最初は無着色のやつにしたほういいかも、つか無理にタコにしなくてもいいかも
あと隙間が空いたトコにはプチトマトゴロゴロ入れるより
漬物やカマボコみたいな食べ応えあるものがいい傾向にあるかも
長文ごめん
364:恋人は名無しさん
09/04/12 08:18:07 OV9E8w7BO
>>361
男の人っておいしいもの食えればいいって考えの人ばっかだから大人っぽいとか気にすることないよ。
ただ、そのままだと茶色い弁当になるから、赤と緑を加えた方がおいしそうに見えるよ。
簡単に茹でたブロッコリーやミニトマト入れるだけでもいいし。
(ブロッコリーには小袋のマヨネーズを持ってくといいかも)
がんがれ(9・∀・)9
365:恋人は名無しさん
09/04/12 08:33:53 qiCWM7lxO
>>361
黄色と赤茶色だから、あとは緑のものがあると
開けた時に見た目が綺麗だと思います
あったかくなってきたから、汁気が少なくて傷みにくいスナップエンドウやアスパラやブロッコリーを茹でて
アルミカップでマヨを添えておくと食べやすい箸休めになるよ
面倒だったらキャベツの千切りの上にお肉乗せるだけでも大丈夫
彼氏の好きなもの祭り＋体を気遣って野菜もね、なお弁当だと喜んでもらえると思うよ
好き嫌いがあるかもだけど、お野菜があると胃がさっぱりして食も進みます
無理すると上手くいかなかったりするから、自分の精一杯で充分喜んでもらえると思うよ
あとうちの彼氏は味付けご飯にするとテンションが異様にブチ上がります
お米持っていくなら混ぜご飯や炊き込みご飯もおすすめだよー
366:恋人は名無しさん
09/04/12 08:36:01 qiCWM7lxO
うわごめんなさい
>>364の方と被ってた…
100回リロってきます
お弁当頑張ってー
367:恋人は名無しさん
09/04/12 12:00:31 aQqOsY4X0
>>361
混ぜご飯はあたたかくなってきたらいたみやすいので、梅系がオヌヌメ。
大人っぽいお弁当なら、幕の内弁当とか、懐石弁当を参考にすればいいのかな。
オシャレ系ならデリのお弁当の盛りつけをまねてみるとか。
たとえばプチトマトをそのまま入れるよりも、たまには二つに切ってマリネにして、
上にパセリとか飾った方が少し大人っぽいような感じに見えますよね。それくらいの工夫じゃないかな。
ちなみにパセリやバジルとかはいちいち買うと高いので、にんじんのヘタを切って
水にさしておくと、かわいい緑の葉がでてきます。それはちょっとした彩りに使えますよ。
でも彼が好きなものを中心に入れてあげるのがいいと思います。
健康面も考えつつ。お弁当に好きなものが入ってると、俄然やる気がおきませんか？
368:恋人は名無しさん
09/04/12 12:04:43 aQqOsY4X0
>>367
書き忘れたけど、内側が黒や茶のお弁当容器は、落ち着いて見えると思います。
食品が際立って見えるので、色が映える気がします。
ビビッドな赤や黄色だと少し子どもっぽい印象だけど食欲が湧くし、
青や緑は逆にあまり食欲がわかないので、ダイエットの時おすすめです。
参考にしてみてください。
369:恋人は名無しさん
09/04/13 13:40:35 nzJ4D8zm0
>>359
あなたが仕事をしていなくて家事担当の同棲なら当然料理はあなただと
思うけど、普通に仕事していて家事はあなた担当だったら、そいつは
料理練習用相手と割り切って、結婚はもっとまともな相手とした方がいいよ。
370:恋人は名無しさん
09/04/13 18:00:19 9WGXd2ii0
>>359
私も同棲するまでほとんど料理してこなかったから、今も献立たてるのはかなり大変ｗ
「Eレシピ」というサイトだと、毎日レシピが献立形式で載っているから
今日つくりたいもの（ハンバーグだとか、麻婆豆腐だとか、唐揚げだとか・・・）を
そのサイトで検索すると、その料理に合わせた過去の献立がパッと出るようになってるので
それを参考に私は献立を立てたりしていますよ～
371:恋人は名無しさん
09/04/13 19:06:41 +Qul+qET0
ここの女性たちはすばらしいな、皆さんの彼氏さんたちが羨ましい。
自分の彼女は実家暮らしで料理はまったくできないよ、稀にクッキー焼いてくれるぐらい。
仕事から帰って少し休んでる内に母親が夕ご飯を作ってしまうから…とか言ってるけど、
このままじゃ結婚後は気団のメシマズスレの住人になってしまいそうだｏｒｚ
372:恋人は名無しさん
09/04/13 19:19:07 NvA+lgug0
で、君は料理してるの？
373:恋人は名無しさん
09/04/13 19:30:25 6fKPwgmWO
>371 仕事終わって彼宅に直帰すると休んでる間に彼がｻｸｻｸと用意してくれる。
私が余裕あるときは一緒に作りもするから、やらない訳ではないよ。
>371みたいに料理は女が作る的な考え方は止めといた方が良いと思う。どっちがやったって良いんだと思うよ。
374:恋人は名無しさん
09/04/13 20:18:55 HQsgK1Ak0
>>371
うちは基本的に彼氏がご飯作ってくれるよ
仕事帰りにスーパーで待ち合わせして、メニュー相談しながら一緒に買い物
私が持ち帰りの仕事をしたりぼーっとしている間に手早く作ってくれる
休んでていいよーが口癖
私だけお休みの日は私が作る
和食が食べたい時も私が作る（和食だけは作るの苦手らしい＆私は和食しか作れない）
２人とも休日だと昼間から一緒に作る、すごく楽しい
一緒に作るのは本当に楽しいよ
いっぱい話しながら、外食のお気に入りレシピ検索したり並んでオーブン覗き込んだり
375:恋人は名無しさん
09/04/13 22:49:43 edTaLYUI0
最初は誰だってできないよ
たまたま親が教えたり、趣味として興味持ったり、
一人暮らしでやむを得ず…でだんだんできるようになるんだし
それに最初から>>371みたいな態度でぶつくさ言われたらやる気だっておきなくなるよ
クッキー焼いてもらってるのに「稀に」だなんて文句ありありな書き方でさ…
んで、>>371は料理してるの？
376:恋人は名無しさん
09/04/13 23:09:29 RSvi3qDE0
>>371
クッキー焼いてくれるってことは作ることがいやなわけじゃないと思うよ
実家暮らしなら料理できなくても別に変じゃない
一人暮らししてからもやらないできないのなら問題あるけど現状でそういう風に言ってしまうのは少し可哀相な気がする
私は実家暮らしのときから母に多少は仕込まれてたけど、一人で色々作れるようになったのは一人暮らしを経験してから
それまでは調理器具に興味もなかったし特売情報なんかも見なかった
377:恋人は名無しさん
09/04/14 00:35:56 rq4IAZz10
やったー久々のデートだ！！！
スポーツセンターでバドミントン等をすることにしました。
というわけで、調理歴３か月ですが何か手作りして持って行きたいです。
一汗かいた後に軽く食べられる＆食べたい物って何でしょう？
やっぱり甘いものがいいのかな。
あとはサンドイッチくらいしか思いつかないです…
（サンドイッチは少し前に作って行きました）
どうか知恵をお貸しください！
378:恋人は名無しさん
09/04/14 06:20:24 ZDq+lTmN0
私は運動の後に甘いのはちょっと…だな
（彼が甘党なら別として）
汗かいて、ポカリなんかぐーーーーっと飲んで、
んで学生時代の部活のあとみたいにおにぎりが食べたい
焼きそばパンとかからあげパンみたいな惣菜パンも食べたい
379:恋人は名無しさん
09/04/14 10:18:20 qhOGNkH+0
フルーツゼリーみたいなのもうれしいにゃっ
380:恋人は名無しさん
09/04/14 15:27:49 JQPmORPmO
運動した直後になんか食いたくない
スポーツ飲料とアミノ酸なら貰ってやる
あと休息(買い物付き合うとか勘弁、茶飲みならまぁ良し)
シャワー浴びて着替えて、落ち着いてしばらくしたら腹減るから、その時はがっつり食いたい
うちの彼氏ならそう言うに違いないな
別に無理して手作りしなくていいんじゃまいか？
何かを作って見せたい食わせたい、というのであれば
(相手の好みに応じて)クッキーでも焼いて土産だと渡せばよい。家で暇な時にでも食ってくれと。
381:恋人は名無しさん
09/04/14 15:44:40 vw7TFAFz0
>>377
まあ、彼に聞くのが一番だよね。
サプライズ感は減っちゃうけど、内心は>>380みたいなこと思いつつ
無理して食べられても嫌だし。
382:恋人は名無しさん
09/04/14 18:08:19 8z+etQWV0
>>371です、何の気なしに独り言の感覚で書いてたのでチェックしてなかった（汗）
たくさんの方からレスを頂いたのに、遅れてしまって申し訳ないです。
>>372>>375
自分は一人暮らしなので料理はしてるよ、そんなに凝った事はできないけど。
ちなみに今夜はこれからサラダうどんを作る予定、ひとりだし簡単なのでいい。
今のところ彼女が来ている時も全部自分が作ってる感じ。
>>373>>374
まさに理想です、そんな生活に憧れるよ。
料理はできればふたりで作ったり交代で作ったりしたいから、
「料理は女の仕事！」と決めつけてる訳じゃないんだ。
例えば先に帰ってきて余裕があるほうが作るでもいいし、当番でもいい。
週末なんかに一緒にいる時はふたりで楽しく作れたら幸せだね。
自分も汁物・煮物とかの和食が苦手だから補ってもらえると嬉しいね。
383:恋人は名無しさん
09/04/14 18:09:42 8z+etQWV0
>>382のつづき
>>375
ちょっとレスが悲観的になりすぎたかも。語弊を招くような文を
書いてしまって反省してるよ、気を悪くしたらごめん。
普段彼女にはそんな態度は絶対に見せないし絶対に言わないよ。
自分が料理を作るのが嫌な訳ではないし、できれば彼女が自発的に
覚えるようになっていってくれればと思ってる。
でも彼女は「自分もできるようにならなくちゃね～」とは言うものの
腰が重くてなかなか…って感じなんだ。
たまに夕方「お腹空いた～夕ご飯まだかな」とかメールが来るんだけど、
自分としては「そんな時こそ待ってないで台所に行ってお母さんの手伝いを
しながら少しずつでも覚えてくれたらいいのになぁ」って思ってしまう。
ちなみにクッキーは半年に一回くらい焼いて持ってきてくれるんだけど、
彼女が作ってくれたものだから本当に嬉しくて大喜びしてるよ。
>>376
助言ありがとう、もう少し長い目で見てみる事にするよ。
もうそろそろ２年の付き合いで来年には結婚する予定なんだけど、
それまでには彼女の内に料理に対する向上心が芽生えてくれたらいいな。
384:恋人は名無しさん
09/04/14 19:03:07 JQPmORPmO
>>383
最初のレスには否定的なレスが立て続けについたからなんだかなーと黙ってたけど
基本的に料理しない、できない女は駄目だと思ってるよ。
てか、男女関係なく料理、家事はできなきゃと思ってるんだけど
女は男より必要だと考える理由は、
自分が妊娠中や授乳中の体調管理とか、離乳食、その後の子供の食事、
母親になること考えたら料理できなくていいなんてあり得ないと思うからなんだ。
産む以外は全部外注できる環境や経済力があるならいいけどさ。
もしくは絶対子供産まないと思えるなら。
実は私は、恥ずかしながら子供の頃親の手伝いは何もしてこなくて
一人暮らしはじめてから、それこそ何でも試行錯誤して覚えたくち。
不器用だからだけど、家事こなして３食(昼弁当)作って大学行って…とできるようになるまでには結構時間がかかったんだよね。
当時を知らない彼氏は、料理上手＆家庭的と勝手に評価してるが、んなこたーないw
１年後に結婚控えててその無自覚さはひどいんじゃないかなあと思うけどね。
385:恋人は名無しさん
09/04/14 19:39:27 8z+etQWV0
>>384
たしかに仰る通りだね。自分も彼女に料理を押し付けたい訳ではないんだけど、
彼氏or旦那ができるから彼女or嫁はテキトーでＯＫとは思えないから、
せめて結婚までにはそこそこできるようになってほしいと願っているよ。
特に将来の子供のためを考えるなら絶対にそういうの必要だしね。
できれば早いトコその重い腰を持ち上げてくれないかなぁ（苦笑い）
386:恋人は名無しさん
09/04/14 20:47:22 Q3xJklpf0
一緒に作るとこからはじめてみてはどうだろうか？
クッキー作れるんだったら、料理が嫌いとかそういうわけではないんだろうし。
せめて洗い物頼んだり、鍋を見てる横で材料を切ってもらったりとか。
387:恋人は名無しさん
09/04/14 21:28:22 WpthCwm30
んだね。しかし彼女も恋人の家に行って、全部飯作らせて平気なようでは
相当意識が低いんだろうなぁ… ちょっと危険な香りがするなｗ
388:恋人は名無しさん
09/04/14 21:31:34 MVGJhbO+0
問題は料理出来るか出来ないか、じゃなくてやる気があるかどうか、だな
やる気があれば必要最低限の腕を身につけるのに一月もかからん
で、どうもその彼女からはやる気が感じられないので、焚きつけてみるといいよ
>>372-375みたいな脊髄反射レスはちょっとなｗ
>>386
たまに楽しくて作るクッキーと、毎日労働のごとくやる料理は別物なんだぜ
物心ついたときから料理を手伝ってたせいで、俺は苦にならないが
389:恋人は名無しさん
09/04/14 22:19:34 ie+hECwOO
私は実家、彼氏は一人暮らしのとき、彼氏は私に料理してほしかったみたいだけど
彼氏の家の台所が微妙～に汚くて料理やる気にならなかった。
食器洗うときスポンジから茶色い汁(？)が出てきたり
食器洗って立てておくプラスチックのカゴにホコリとかたまってたり…
料理苦手だからって言い張って作らないでいたら、彼氏が作ってくれたけど
台所を思うと、食べるのがすごく気持ち悪かった(実際にお腹壊したことはないけど)。
100均の食器とか平気で使ってるのも嫌だった…
彼氏は自炊と外食半々だったから、調味料もしょうゆと砂糖と塩くらいしかなかったし
だから私の家でサンドイッチとかクッキー作って、彼氏の家に持ってく程度
こんな事情がある場合もあるよｗｗｗ
390:恋人は名無しさん
09/04/14 22:23:01 9oifrt8V0
100均の食器の何が悪いのかわからない
391:恋人は名無しさん
09/04/14 22:54:39 v6098mr40
>>389
新しいスポンジ買って持っていけばいいじゃない。
カゴにホコリが溜まってたら洗えばいいんじゃない。
それとも、台所は俺の領域！ 触るな！ って彼氏だったわけ？
>彼氏は私に料理してほしかったみたいだけど
これ見たら違うみたいだけどね。
自分が何にもしないのを彼氏のせいにしてるね。
調味料も自分の好みで買って置いとけばいいのに。
下手な言い訳乙w
392:恋人は名無しさん
09/04/15 00:00:21 WpthCwm30
なんでそんなおかーはんでもないのに
何でもかんでもやってやらなきゃいけないの…
噛みつきゃいいってもんじゃないわ
100均の食器の何が悪いのかは私にもわからんがｗ
まあ中国製が多いがな
393:恋人は名無しさん
09/04/15 00:12:20 8seDeCTM0
創作レスにマジレスしても仕方ない
394:恋人は名無しさん
09/04/15 04:09:49 sFIyaBlUO
>>389
つまりあなたは、自分が触りたくないレベルで汚い環境に住んでる彼の為に
状況を改善してあげようって気持ちはなかった訳だね。
今は同棲してるのかな？
そんなならさぞかし清潔で自分好みに溢れたキッチン構築してんだろうねw
彼氏が立ち入るのは嫌、将来結婚して姑が使うなんて論外！とか言いそうw
汚れを理由に料理しないってのは単なる言い訳にしか聞こえないけど
それ以外にも他人に対する寛容さや思いやりもないって露呈してるよね。
395:恋人は名無しさん
09/04/15 04:20:58 0LDsTwDC0
ヒス
396:恋人は名無しさん
09/04/15 07:39:20 tRWBB5nVO
風邪ひいて洗ってない食器たまってる…とかならやってあげた方がいいけど
普段から汚いならそこで料理する気にはならないでしょ…
みんな優しいんだね
私なら、ちょｗ汚いｗｗとか言いながら一緒に掃除するかなー
397:恋人は名無しさん
09/04/15 08:23:58 S+t5fM2C0
自分自身が、部屋の中の私物触られるの嫌いだしなあ。
基本的に頼まれでもしない限り、手出しはしない。
あと、普段が料理慣れしてない人だと、いきなり彼氏の部屋で
作ってと頼まれても途方に暮れそうだよね。
清潔感の許容範囲は人によって違うけど、あまりにもかけ離れてると
長くは一緒に居られないと思う。
398:恋人は名無しさん
09/04/15 17:34:20 au+CSl+g0
今日はから揚げ！今から揉む！
399:恋人は名無しさん
09/04/15 23:35:20 E7/GeSha0
>397
普段汚い人は、片付けてくれるっていう恋人はありがたいんじゃないかなあ。
汚いってのは、無頓着とニアリーイコールだと思うし。
私物触られるのが嫌な人は、そこそこ綺麗にしてる
よって、一緒に台所を片付けてやるに一票
400:恋人は名無しさん
09/04/16 08:22:57 ZShxHkTK0
恋人を家政婦みたいに扱う男は嫌だな
401:恋人は名無しさん
09/04/16 11:33:02 kVsSZMCsO
自分の部屋の事は本人にさせる
402:恋人は名無しさん
09/04/16 14:05:30 ZMqWbDIi0
久々に生春巻き作ったら美味しくて相手の評判もよかった。簡単でヘルシーだし！
ま、スイートチリソース（市販）がおいしかったんだけどねｗ
403:恋人は名無しさん
09/04/16 18:05:09 Xwpypfpo0
>>402
作りすぎて余った生春巻きの次の日って悲惨だよね
美味しいのに食べづらすぎるｗｗ
今日は何にしようか・・・迷うなぁ
404:恋人は名無しさん
09/04/16 18:43:10 X+r+9Vsn0
ここで彼女の部屋の掃除と夕飯作りをたまにやってる俺が登場
405:恋人は名無しさん
09/04/16 18:50:54 hmfkOsP2O
料理に興味を示す→こだわり始める、までは微笑ましくていいんだが
何故男は調理しながら洗い物が出来ない生き物なんだろう…orz
うちは二人とも適度に綺麗好きなので大丈夫だけど
友達の彼氏が全く片付けが出来ないでびっくりした
シンクに突っ込んどけば皿は綺麗になると思うなよ！と洗い物任せたら
ゴミ受け触れなくて涙目ｗｗ
女の方が生き物として不潔なものに強いんだろうけど
家では後片付けまで出来てお料理だと思いました（感想文）
406:恋人は名無しさん
09/04/16 18:53:12 DhXJRdoQ0
自分の彼氏だって男じゃん…
なんで男は女はって話になっちゃうんだろ。
407:恋人は名無しさん
09/04/16 19:12:45 AACFoTNdO
ほんとに。短絡的過ぎてﾜﾗﾀ
408:恋人は名無しさん
09/04/16 19:18:55 X+r+9Vsn0
何故女は短絡的な考え方しか出来ない生き物なんだろう…orz
ってとこか
409:恋人は名無しさん
09/04/16 19:49:16 +LJgLCt0O
同棲してて、彼が「今日は俺が作るよ」って台所に行くんだけど、一人でリビングでテレビ見ながら晩酌してると、な～んか申し訳ないような気持ちに襲われて、結局自分も彼の隣で彼が使ったお玉やら菜箸やらザルとかを洗ってる。
洗い物が無かったら、後ろからスウェットとパンツ一緒にずり下ろしたりして遊んでるw
私だけ？
410:恋人は名無しさん
09/04/16 19:58:04 0ZaINeV40
マルチタスク機能のない男性が多いそうだ
私も料理しながら洗い物や片付けを済ませてしまうんだけど
ご飯が出来たときに片付けが終わってることを知った彼氏は唖然としてた
411:恋人は名無しさん
09/04/16 19:59:41 O/HWNhpE0
>>409
ﾉｼ
412:恋人は名無しさん
09/04/16 20:02:51 AACFoTNdO
最近雰囲気変わったよね。残念。
413:恋人は名無しさん
09/04/16 20:45:37 vwzyhLtMO
>>409
ﾉｼ
なぜか申し訳なくなるね。
414:恋人は名無しさん
09/04/16 22:00:58 TxYX207KO
>>409
ﾉｼ
でもパンツはおろさないwww
415:恋人は名無しさん
09/04/16 22:49:43 ZkdhAALD0
>>409
ﾉｼ
パンツはおろさないけど、後ろから抱きついたり背中をがりがり引っ掻いたりするｗ
そんで叱られる(´･ω･`)
416:恋人は名無しさん
09/04/16 23:17:11 5/zQtpY40
>>409
ﾉｼ
パンツはおろさないが、お尻撫で回したり、お腹ぷにぷにもんだり、
逆セクハラだと嫌がられるｗ
417:恋人は名無しさん
09/04/16 23:22:01 M9crYgEhO
>>409
ﾉｼ
今度パンツおろしてみる！
>>415
抱きついたりしてるとｴﾁｰに発展しない？
いちゃつく系にじゃれると食事逃すからやらないようにしてる
409を見習ってﾑﾗﾑﾗしないじゃれ方を研究するわー
418:恋人は名無しさん
09/04/16 23:24:35 DhXJRdoQ0
恋人のパンツをおろすスレはここですか？ｗ
419:恋人は名無しさん
09/04/16 23:48:27 ZkdhAALD0
>>417
台所に立ってるときは抱きついてもお互いムラムラしてないや
ごはん＞エッチなのかも
そういえば>>416みたくお尻なで回したり揉んだりしてる
「痴漢がいる…」
「(*ﾟ∀ﾟ)=3お兄さんいいお尻してんねﾊｧﾊｧ」
とかってふざけるとムラムラせずじゃれれるよ
420:恋人は名無しさん
09/04/17 00:48:50 ux93N0eKO
台所に立ってる彼のズボンをずり下ろしたり、お尻を撫で回して、
「兄ちゃん、ええケツしてんなぁ、ハァハァｗ」
とふざけてたらご飯より先に私が食われたよ。
421:恋人は名無しさん
09/04/17 01:18:16 azwvIU93O
料理しようと思って野菜いっぱい買ったのに、だめにしちゃった。。
いかんなorz
生理痛だし、せっかくのお野菜もだいなしで気分も体調も最悪。
422:恋人は名無しさん
09/04/17 05:58:29 v9Ha3Rg7O
今日は朝兼昼ご飯何作ろう
240円しかないから卵と玉ねぎ買ってオムライスにしようかな(´･ω･｀)
423:恋人は名無しさん
09/04/17 07:57:02 h80PoiE/0
料理中はお互い真剣なので絶対いちゃつかないな～。
私は包丁握ったり火を使ったりしているときは、側に寄られるのさえ嫌。
彼も、料理中は集中したいタイプ。
もちろんアドバイス等も料理作っている最中は求められない限りタブー。
424:恋人は名無しさん
09/04/17 07:59:34 h80PoiE/0
>>422
モヤシなら山盛りだよｗｗ
425:恋人は名無しさん
09/04/17 08:14:58 v9Ha3Rg7O
>>424
もやしいいね(･∀･)
米とケチャップはあるからミートソース買って、残ったお金でもやし買おうｗ
426:恋人は名無しさん
09/04/17 10:43:56 hn+HnB/I0
料理しながら洗い物できない私と（煮物とかならさすがにできるけど）
料理しながらちゃっちゃちゃっちゃ洗い物進める彼
彼と付き合ってからシンクもガス台も常にピッカピカだぜｗついでに風呂場もなｗｗｗ
なのでマルチタスク機能ついてない男性たちの気持ちがわかる
あと掃除とか苦手で叱られてる側の人の「まだ掃除しなくていいや」な気持ちもわかる
「んもうｗｗｗ」といいながらやってくれる彼氏に感謝してるよ
片付け手伝ってくれるってわかるから料理も楽しく出来るしな。
427:恋人は名無しさん
09/04/17 16:09:13 MjspiX2ZO
タソパソマソ
428:恋人は名無しさん
09/04/18 00:44:55 G6NRShwVO
鳥の竜田揚げとキャベツの千切り
ちくぜんに
味噌汁
この献立おかしい？。。
足りないor変えたほうがよければアドヴァイスください
429:恋人は名無しさん
09/04/18 03:40:05 XakBmpzLO
変じゃないよ。相方さんが足りないって言うなら増やせばいいのでは。
430:恋人は名無しさん
09/04/18 06:49:44 Kryrod6R0
変じゃない
色合いがちょっと寂しいから、筑前煮にあさつき散らすとか、トマト添えるとかすると映えそう
量的に足りないかどうかはその人の食欲によるとおもう
431:恋人は名無しさん
09/04/18 07:38:40 VfUdS+rSO
筑前煮が大鉢でどん！だったら見た目が茶色＆皿数少なくて寂しいのかも
品数増やすなら酢の物や小松菜とかほうれん草のお浸し、
キャベツ千切りにかいわれやきゅうり、茗荷谷、玉ねぎ等をプラスして付け合わせ→和風よりのサラダに
竜田揚げにネギとか玉ねぎ、生姜、ニンニク等でタレ作ってアサツキでも散らすと見た目豪華な感じになるよ
で、付け合わせ代わりに茄子の素揚げを添える
同じタレでうまー
432:恋人は名無しさん
09/04/18 11:02:37 IsMKM3tTO
ここ料理上手な人しかいないだろ…
はぁー羨ましいなorz
他のスレいこ…
433:恋人は名無しさん
09/04/18 11:34:01 IG/easH3O
遅ればせながら>>409です。みんなレスありがとう。パンツ下ろすのは揚げ物系のときは危険だから注意してねw
「あっ！」とか言って転びそうになったふりをして、ふいにズボンとパンツを掴んだらずり落ちた、みたいにすればおけ。
最近、ポテトサラダを初めて作ったら、うちの彼に大好評でした。
しかし、彼はきゅうりが大嫌いで彩りが最悪…。
「美味いから気にならないよ」と言ってくれてるけど、じゃがいもとハムと茹でて割いたササミとゆで卵だけじゃ見た目がちょっと淋しいorz
料理上手な皆様、何か緑系野菜でポテトサラダに入れても違和感ないものないですか？
あと、ポテトサラダにはこれいれたらうま～みたいなのあったら教えて下さい。
434:恋人は名無しさん
09/04/18 11:38:02 EAjZq9XFO
水菜の葉の部分を短く切っていれてみたら。
435:恋人は名無しさん
09/04/18 11:40:10 EAjZq9XFO
あとベーコンを炒めていれたり、ステイックチーズを切っていれると美味しいよ
436:恋人は名無しさん
09/04/18 11:57:56 pbc899vZ0
グリーンピース
437:恋人は名無しさん
09/04/18 12:21:13 oEUX7fT8O
>>432
自慢じゃないけどリンゴとか梨の皮剥けません。
何回かやろうとしたけど上手くいかなくて…。アソコの皮は剥けてるのに。
スイカとかメロンなら切れます。
(どうでもいい話スマソ)
438:恋人は名無しさん
09/04/18 12:29:52 16ElkSlmO
>>433
ミックスベジタブル入れたらきれいになりますよ～
そんでアイスを丸くつかむための"あれ"で皿にもりつけたらお子様ランチみたいで私は好きです。
439:恋人は名無しさん
09/04/18 12:40:18 NUwSfskMO
>>435
彩りだけなら、下にレタス敷いてみじん切りパセリ振るとかじゃ簡単すぎ？
グリーンピースとか枝豆剥いたのも良いのでは。
うちのはゆでたニンジンと、刻んだキュウリと玉ねぎを塩揉みしたの、あとリンゴが入るな～。
リンゴってどのくらい一般的なんだろ、彼はなんかビックリしてたけど。
440:439
09/04/18 12:41:40 NUwSfskMO
訂正>>433
グリーンピースも被ったし、失敬！
441:恋人は名無しさん
09/04/18 13:00:36 pbc899vZ0
>>439
うちと一緒だ！
ポテトサラダにはにんじん、キュウリ、たまねぎ、リンゴ。
あとたまにレーズンが入る。
ちなみに母親は北海道出身。東京の彼は驚いてた。
442:恋人は名無しさん
09/04/18 13:19:04 GwWu5gMy0
家のご飯はなんでも彩りバッチリじゃなくてもいいと思うな
市販で彩りのためだけに入ってる物や、嫌いな物を除いて作れるのも
自作のいい所だと思う。ごぼうだけのきんぴらとか、おいしいよｗ
ポテトサラダそのものはそのままで、サラダ菜の上に盛りつけたり、
ブロッコリーやトマトを添えたりしてみればいいのでは。
443:恋人は名無しさん
09/04/18 13:29:10 Lc6V1QvB0
じゃがいもが好きなので、ポテサラはほぼじゃがいも＋バジルのみ。
たまーに安かったら紫たまねぎスライスとか入れる。
バジルは乾燥スパイスでもいいし、生の刻んだのももちろん美味しい。
男爵をごろごろ目に切って、ブラックペッパー＆お酢＆マヨネーズ＆隠し味に練乳を入れてる。
彩りはあんまり気にしないな……。
444:恋人は名無しさん
09/04/18 13:36:51 uTC3ksaPO
料理できる男ってやっぱめちゃカッコイイ？
445:恋人は名無しさん
09/04/18 13:44:09 NUwSfskMO
>>441
一緒ですね～！でもうちは生粋の四国人。彼氏は静岡。
ポテトサラダって思った以上に家庭の味なんですよね～
446:恋人は名無しさん
09/04/18 13:58:08 t5LoIqJEO
ポテトサラダに玉葱ってもしや割と一般的？
きゅうり・ゆで卵・ハム・人参・みかんの缶詰 が鉄板だと思ってた。
447:恋人は名無しさん
09/04/18 14:00:19 NUwSfskMO
>>444
料理出来て、嬉しそうにちゃちゃっと料理作ってくれたらカッコいい！！
でも昔の私は、自分より料理できる男は自信なくすから好かんかったｗ
安いプライドだったなぁと思うけど、そういう女子もいるかもね。
連ﾚｽ失礼。
448:恋人は名無しさん
09/04/18 14:26:05 IG/easH3O
>>433です。
皆様、色々な案ありがとうございました。
フルーツ系を入れるのは初耳ですた。
ミックスベジタブルは3色混ざるので綺麗に見えそうですね。
混ぜ込む具材の工夫と盛り付けの工夫の両方を勉強させて頂きました。本当にありがとうございました。
彼にもっと喜んでもらえるように、今後の参考にさせて頂きます!
ありがとうございました。
449:恋人は名無しさん
09/04/19 02:56:15 D/0FD6bQO
昨日の彼氏への夕飯のメニューをちょっと紹介します｡
皆さんの参考になればと思います｡
【餃子】
｢豚挽き肉か合い挽き肉｣｢青葱か､ニラのみじん切り｣｢茹でたキャベツみじん切り｣｢おろしニンニク｣｢鶏ガラ(液体)｣｢塩｣｢ラード｣｢オイスターソース｣
全部をボールに入れ肉の形が無くなるまでこねます｡
餃子の皮に包んで焼きます｡
揚げ餃子や水餃子にしても良いと思います｡
【肉団子のスープ】
｢鶏挽き肉｣｢長葱みじん切り｣｢おろし生姜｣｢塩｣｢片栗粉｣｢青葱の小口切り｣｢好きな野菜｣
片栗粉以外をボールに入れこねます｡
最後に片栗粉を入れてつなぎにします｡
熱した鶏ガラスープの中に丸く落として､火を入れます｡
好きな野菜と煮込みます｡
仕上げに青葱を入れて出来上がり｡
｢ピーマン｣｢牛肉チャーハン｣｢牛細切れか安いカルビのみじん切り｣｢好きな茸のみじん切り｣｢人参のみじん切り｣｢ご飯｣｢塩胡椒｣｢醤油｣
フライパンで上記の材料を炒めたら､ご飯を入れて塩胡椒で味付けし炒めて､醤油で香り付けして出来上がり｡
長くなりましたが良ければ参考にして下さい｡
450:恋人は名無しさん
09/04/19 03:27:47 gY4Es5850
餃子はキャベツより、塩振って絞って水分とった白菜の方が、肉汁吸って閉じ込めてくれて
美味いっすよ
451:恋人は名無しさん
09/04/19 03:37:53 9bKQighE0
>>450
今の時期白菜は高いよ｡
スーパーで安価で買える食材食材が良いと思う｡
春キャベツだって美味しい時期だし｡
旬の素材使った方が美味しいと思う｡
白菜も入れるけど､やっぱ冬や秋の白菜の方が美味しいと思うよ｡
452:恋人は名無しさん
09/04/19 04:29:29 1Zt03e7mO
餃子に合挽使うとボソボソにならない？
最初に豚ミンチは塩振って粘りが出るまで混ぜてから、キャベツはゆがかず塩もみして水気を堅く絞った方が旨味が残る。せっかくラード使ってるなら、加えるのは鶏ガラよりとんこつの方がコクが出るよ。
肉団子は基本的に豚肉だから、鶏団子と書いた方が初心者に誤解を招かないのでは……と、中華屋の子である自分は思う。
レンジでチンした器にごま油を１滴たらしてからスープを注ぐと簡単に風味が増すよ。
453:恋人は名無しさん
09/04/19 09:36:31 D/0FD6bQO
>>452
大丈夫でした｡
ボソボソにはならなかった｡
キャベツもチンしたって水分切らなかったけど大丈夫だった｡
豚骨ってこっちにはラーメンのスープでしか見ない｡
ガラはお店に売れてても豚骨の骨は見ない｡
扱い無いみたい｡
ホットプレート有るならホットプレートで焼けば､餃子パーティーっぽくなるよ｡
縁でピーマン焼いてお醤油垂らしたり､南瓜の薄切り焼いたり｡
彼氏の分じゃなくて､家の夕飯として食べた時にそうした｡
454:恋人は名無しさん
09/04/19 11:10:36 6hRcFanr0
餃子に肉団子のスープかー。
肉団子肉団子すぎない？
455:恋人は名無しさん
09/04/19 11:22:53 PG/RgiuJ0
初心者から偉そうに言わせて頂くと、
レシピ紹介してくれるのなら、それぞれの分量とか火加減とかも
できるだけ書いて欲しい。
分量を自分なりに変えられるほど、
料理に慣れた人ばかりじゃないと思うので。
456:恋人は名無しさん
09/04/19 11:34:01 mJpDyZbeO
どうせならネットに腐るほどレシピ載ってるような定番メニューよりは、
なんかひねりのあるお料理レシピとか、裏技・小技を紹介してもらえたら、と思った…
457:恋人は名無しさん
09/04/19 11:53:55 Kt/xU9VyO
>>454私だったら春雨スープ
458:恋人は名無しさん
09/04/19 12:23:18 HYOjHkYN0
レシピ云々より献立の組み立ての話じゃないのかな
自分だと餃子なら春雨、豆腐、もやし、青梗菜あたりを交えて
たっぷりナムル、スープ、煮物か小鉢あたりでまとめたいかな
でも餃子を死ぬほど食べるのも楽しそうｗ
459:恋人は名無しさん
09/04/19 13:14:32 D/0FD6bQO
皆さん色々ありがとう｡
たまたま鶏ミンチが100gで51円だったから買いました｡
今日はビーフシチューハンバーグが食べたいと言ってたのでそれにサラダ付けます｡
ビーフシチューに焼いたハンバーグ入れてご飯にかけただけだけど｡
オイスターソースは一本有ると便利｡
味がまとまらない､決まらないって時に小さじ1か0.5位入れたらバッチリになる｡
なので買い物行かなきゃ｡
460:恋人は名無しさん
09/04/19 17:12:20 RYXXMukg0
ワンプレート皿を買ってからは「ﾒｲﾝ」「煮物等」「サラダ」というのが基本になった。
それだと割と食べ合わせも考えやすい。
ちなみに今日の献立はブリ照、きのことパクチーのソテー、胡桃と水菜のサラダ
きのこのソテーやめてフキの煮物にしても良いなぁと悩み中。
461:恋人は名無しさん
09/04/19 21:29:48 SEX6oLHYO
てか、参考になれば･･･って、みんな極々基本的なメニュー。
462:恋人は名無しさん
09/04/20 00:07:16 lL7ZFKlF0
みんなもうやってるかもしんないけど･･･
餃子の皮にみじん切り野菜のカレー入れて揚げ餃子にしました｡
彼氏には大好評でした｡
ビールのお供に揚げ立ては最高ですよ｡
味付けを薄めにして､おやつっぽくしても良いかなって｡
チーズ入れたりとか｡
色々な具詰めてパーチーしても良いかもですね｡
463:恋人は名無しさん
09/04/20 10:00:17 a3VgVTIJ0
参考になればって・・・アホじゃない？
分量も書いてないし、餃子の焼き方とかおいしくなるコツすら書かないで。
464:恋人は名無しさん
09/04/20 10:55:14 wOiZ9S2N0
ゴールデンウィークはずっと一緒にいられるけど
ずっとご飯も作らないとなんだよなぁｗ
何作ろうかな、楽しみだ。お互い太らないように気をつけねば…
465:恋人は名無しさん
09/04/20 11:22:35 nRJK09EcO
彼と私、二人ともタイ料理屋が好きなんだけど、家庭でできるオススメのタイ風料理ありますか？
揃えてる調味料等は、スイートチリソース、ナンプラー、オイスターソース、
乾燥レモングラス、乾燥パクチー、ココナッツミルク…てところです。
貧乏ゆえ、揃えられる範囲が限られてるんだけどｗ、なにか、意外とこれは長持ち＆重宝！
みたいなのもあれば教えてください！
ちなみに今のレパートリーは、グリーンカレーもどき(市販のグリーンカレーペースト高いので不可ｗ)、
トムヤムクンもどき(レモングラス、生は高ry)、生春巻き、エビマヨネーズ(←タイ料理？)
あとは適当に肉とか野菜とか焼きそばを上記調味料でそれっぽくしてるくらいです。
たまに外で食べて来たときは、二人で料理を覚えて帰ってチャレンジしてますが、
いかんせんほんとに、ごくごくになんで;
466:465
09/04/20 11:26:29 nRJK09EcO
最後、ごくごく稀になんで、に訂正orz
セルフ晒し＆相談age
467:恋人は名無しさん
09/04/20 12:01:02 xWYJaZwSO
>>463 ゆとりが多いから仕方ない。私は料理スレ移動したし、そこで勉強している。
468:恋人は名無しさん
09/04/20 12:38:33 wOiZ9S2N0
移動したならわざわざ雰囲気悪くするレスしなくていいよｗ
469:恋人は名無しさん
09/04/20 13:00:00 IMZyOhZ80
>>465
過去ﾚｽに美味いカオマンガイの作り方あったよ
470:恋人は名無しさん
09/04/20 14:15:08 wOiZ9S2N0
これかな
760 名前：恋人は名無しさん[] 投稿日：2009/01/27(火) 22:25:44 ID:oTf/Bi9Q0
>>758
自己流なので適当ですが・・・
鶏肉(うちは貧乏なので胸)と調理酒、中華だし、塩コショウを入れて通常通りに炊飯。
炊けたら鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切って
ご飯を中華屋のチャーハンみたいに丸く盛ってその上に鶏肉乗っけて
ソースをかけて出来上がり
※ソースはねぎみじん切り、味噌、酢、砂糖、ナンプラー、にんにくみじん切り、しょうがみじん切りを混ぜたもの
それに、自分はパクチー大好きなので４束くらい乗せてます。
こうやって書いてみるといかに自分がいつも味覚頼りで作ってるかわかりますね；
クックパッドで検索してみてください、お力になれなくてすみません
あまり本格的に作らなくても家にあるもので出来るし簡単だし重宝しますよ
471:恋人は名無しさん
09/04/20 15:58:47 C+iEcsgYO
>461
IDﾌｲﾀｗｗｗｗ
472:恋人は名無しさん
09/04/20 17:03:13 /fW5bLu0O
>>463
えっ普通に再現できるじゃん。
473:465
09/04/20 19:31:07 nRJK09EcO
>>469
カオマンガイ！ありがとう調べてみます！
と思ったら>>470、それですか！ありがとうございます、参考にします！
彼の誕生日がもうすぐなんで、その日には奮発して生パクチー大盛りにしようかなｗｗ
474:恋人は名無しさん
09/04/20 23:50:12 oepKNqm4O
土曜日に彼にお弁当を作ります。
おかずは彼の大好物で揃えますが、後1品、野菜を入れたいです。
『ニンニク塩味鶏唐揚げ・ほうれん草とキノコバターソテー・納豆オムレツ』
を入れる予定です。
夜は焼き肉なので、量少なめでバランスよくしたいです。
アドバイスお願いします。
すぐ食べる食事は大分慣れてきましたが、お弁当は不慣れです。
475:恋人は名無しさん
09/04/21 01:46:52 2uyGYyQcO
赤がないから自分だったらミニトマトとかパプリカかな
パプリカは小さく切ったチーズと和えてお弁当によく入れてる
簡単だしチンしても美味しい
彼氏にお弁当ってことは仕事用？
ニンニク大丈夫なんだろうか…と余計なことを考えてしまった
476:恋人は名無しさん
09/04/21 02:17:59 pxSnE4Yy0
ここ数日、某若い子に人気の女性料理家のレシピを
分量とかもきちんと忠実に守って数品作ってみたんだけれど
どれもこれも彼の反応が微妙。
マズイとは言わないけど美味しいとも言ってくれない。
（彼は美味しいときは言うからわかる）
やりがいなくて面倒になったから
いつも通りの「鍋っ！」「丼っ」「ペペロンチーノっ」「お好み焼きっ」と
クックパッドから適当に拾った楽なメニューに戻してやった。
やっぱりこっちのほうが断然彼の反応がいい。
でもプロのレシピに憧れはあるので
次はこうちゃんレシピか小林ケンタロウレシピにしてみようかと思う。
477:474
09/04/21 02:38:09 QtmhWuurO
>>475
早速ありがとうございます。
まったりピクニックのお弁当なのでニンニクは大丈夫です。
二人で臭くなればチューしても怖くない！
パプリカ、いいですね。
ピーマン程に苦くもないし、二色使えば綺麗だし。
試作してみます。
478:恋人は名無しさん
09/04/21 03:03:02 9Q/P5GeS0
>>476
みんながみんなではないが、男ってカレーとかカツ丼とか、味がはっきりしている一品ものが好きだよ
繊細な小鉢とかが好きな男は希少
479:恋人は名無しさん
09/04/21 07:42:09 fuEvO8Dj0
>>472
本人乙。上から目線でアドバイスするなら、目分量はやめようね。
まあ、普通に料理する人ならあんなの読まなくても自分で作れるけど
全然参考にもならないから意味ないよね。
480:恋人は名無しさん
09/04/21 08:26:31 Omu2vwuVO
皆さんオススメの調味料って有りますか？
私は最近隠し味にオイスターソース使ってます｡
味が決まらない､何かが足りないって時は入れるとまとまります｡
481:恋人は名無しさん
09/04/21 08:42:30 9V4eY06Z0
>>476
あるね～。野菜とか煮物とかいろいろ頑張って作るより
豚肉１パックとタマネギを焼肉のたれで炒めただけ！とかの方が
一目で「肉だー」って嬉しそうだったり…('A`)
482:恋人は名無しさん
09/04/21 08:54:11 FmdAhuCc0
>>481
うちのは高級和牛焼いただけで喜ぶｗ
なんでも嬉しそうに食べてくれるからいいんだけど
483:恋人は名無しさん
09/04/21 12:01:56 wn6JqMQU0
>>465
私はガパオが好きだなー。
鷹の爪やバジルが必要だけど、鶏挽き肉って安いし
これからピーマンなんかも安くなると思うから結構安上がりに作れると思う。
半熟目玉焼きのせると格段に豪華に見えるよね！
>>480
調味料っていうか、少し前にケンミンショーで紹介されてた
青森の焼肉のタレ「スタミナ源」は
手抜き野菜炒めの時とか使うとうちのは喜ぶなー。
味は濃いめなので塩胡椒＋タレとかで好みのバランスにしてる。
あとナンプラーもタイ料理以外にも使えて重宝。チャンプルーとかに使ってます。
484:恋人は名無しさん
09/04/21 12:36:54 EEKJaQOcO
>>482
うちのはメインの他にちまちま並べるのが好きで、私が作るより彼が作る方が品数が多い(大半既製品だが)。
佃煮に〇〇漬に山椒に甘辛煮に旨煮に……と、小鉢やら瓶やらが所狭しと並び、ご飯にもふりかけをたっぷり。味濃くて食べられないorz
しかし、私が薄味で作っても何の疑問もなくばこばこ食べるから、大してこだわりはなさそう……。
今から彼宅に行くんだが、今日は何を作ろう。
485:恋人は名無しさん
09/04/21 16:09:25 4GuYKYHY0
>>465>>469>>470>>473
おお。私のカオマンガイがｗｗ
ありがとうございます。
パクチーは普通に1袋￥150くらいで買えるよ。
もっと安いとこもたくさんあるし！頑張って
486:恋人は名無しさん
09/04/21 16:21:18 9V4eY06Z0
胸肉を塩を入れた熱湯と一緒に炊飯器の保温モードで
40分～1時間置くとかなりしっとりプリプリになるんだけど（炊飯器鶏）
肉は取り出して、残ったスープで米を炊く方法だと胸でもプリプリかも。
パクチーはいっそプランターかペットボトル水耕栽培で育てられないだろうか…ｗ
487:恋人は名無しさん
09/04/21 19:09:35 Qc3UzW+m0
>>486
その書き方だと初心者にはかなり危ない
肉もスープ(？)もそのままじゃ雑菌の宝庫だよ
488:恋人は名無しさん
09/04/21 20:42:19 9V4eY06Z0
？ お湯（塩入り）は沸騰したものを使い、1時間保温でおｋ
炊飯器鶏でググればいろいろ工夫とか出てくるのでもし興味があれば。
489:恋人は名無しさん
09/04/22 14:30:54 Oy+8PqR2O
>>449も>>486も
「自分の知ってる事は他人も知ってる」
「自分が当たり前の事は他人も当たり前」
って前提で書くからおかしくなる。
他人に教えるんだから、自分の考えや常識なんて全く通じないって考え方で書き込むべきなんだよ。
490:恋人は名無しさん
09/04/22 15:32:25 8VoUaAoiO
こないだ安い鯛を買って来た｡
大きいのに700円ちょいで買えた｡
捌けないのでお母さんにお願いした｡
もし安い刺身用鯛が手に入ったらしてみて下さい｡
鯛しゃぶです｡
シメには鯛茶漬けにします｡
ら三枚卸にします｡
店員さんにして貰ったら安心かもしれない｡
アラは全部貰って下さい｡
身は薄くそぎ切りにしてお皿に並べる｡
頭は50～100ccお酒と1Lの水で煮て出汁を取る｡
野菜はしゃぶしゃぶする時のお野菜を準備する｡
例として､白菜(今高いからキャベツ可)､大根と人参は短冊切り､､エノキ､椎茸など好きな茸､豆腐食べたいなら豆腐､長葱､薬味に青葱｡
食べれる分だけ切る｡
しゃぶしゃぶする時の鍋に取った出汁を入れ､出汁昆布を入れ塩とみりんで味付けをする｡
塩加減は自由で｡
沸騰したら固いお野菜から煮ていく｡
そこでそぎ切りにした鯛身をしゃぶしゃぶして､ポン酢や醤油て食べる｡
鍋に残った出汁を別の鍋に入れ味が薄いと思ったら醤油を入れて味を整える｡
お茶碗にご飯をよそい､鯛身を並べ､ゴマ､青葱を散らす｡
沸騰した出汁をご飯にゆっくりかけて出来上がり｡
出汁は沸騰させないと鯛身が白くならないので必ず沸騰させる｡
豪華な食事にしたい時にどうぞ｡
491:恋人は名無しさん
09/04/22 15:53:04 JgU5BQz50
> 頭は50～100ccお酒と1Lの水で煮て出汁を取る｡
炙るとかしなくて大丈夫なの？
下処理しないと生臭さが出ると思うけど。
492:恋人は名無しさん
09/04/22 17:25:04 8VoUaAoiO
書き忘れましたが一回湯通ししました｡
それでも心配なら酒を多めに入れて､臭み消しに生姜スライスを入れても良いと思います｡
ウロコが厄介なので念入りに皮をまさぐって､残ってないかブロックにした時確認して下さい｡
出汁を作る時に倍のお水でし､炊き込みご飯や､その他和食の出汁に使っても良いと思います｡
冷凍し固まったら包丁で小分けにしたら良いと思います｡
493:恋人は名無しさん
09/04/22 20:50:34 soO1MZoc0
>>489
熱湯と沸騰湯は違うのかね？
487は保温調理だと思わなくて炊飯を書き忘れたと思ったんじゃねーの？
494:恋人は名無しさん
09/04/23 13:18:54 zU5v0hX40
>>489
作ったことがない料理をここのレスだけ読んで
調べもせずに作る人もいないんじゃないかなー。初心者ならなおさら。
(いるかもしれないけど、それはその人の問題な気がする)
いや、もちろん誤解がないような表現を選ぶことは大切なんだけど。
レシピ専用スレじゃないから細かい行程より
ちょっとしたコツとか意外な隠し味とか、こういう組み合わせも美味しいよ！とか、
（別にその人のオリジナルでなくても）
そういうのが書いてあれば嬉しいし充分に役に立つと思う。
中途半端に詳しくレシピを説明しようとすると
あれが足りないこれが足りないと突っ込まれるし、誤解も生みやすいから危険だね。
>>486
炊飯器鶏！簡単で美味しそうですね。
うちの彼も好きそうな感じなんで、近いうちに挑戦してみます！
週末は棒々鶏かな～♪
495:恋人は名無しさん
09/04/23 13:36:01 kZIkG70f0
そうそう、中華の前菜の鶏っぽくておいしいんです＜炊飯器鶏
自分はかなり塩を入れるんで、スープの再利用はまだしたことないけど。
特に事故った事もないんですが、危ない季節ですし中蓋とかは清潔に…
496:恋人は名無しさん
09/04/23 15:50:48 ++g5jV0b0
>>494
普通に「彼に明日餃子と肉団子のスープ作るつもり」みたいに書いていれば
誰も非難しないと思うよ。
参考にしてね！とか書いておいて、なんじゃこりゃ？な書き方するから
あ～あ、こいつわかってねえなって反応されるんだよ。
497:恋人は名無しさん
09/04/24 09:03:16 mZeQxPRKO
>>496
好きにやらせれば良いんじゃね？
嫌ならスルーすれば良いだけだ｡
私なんてバランスの取れた料理なんて作らせて貰えないよ｡
カツ丼作っても味噌汁要らない言われる｡
ビーフシチュー作って､サラダ作っても要らない言われる｡
あれこれ入れたら違うって言われるし｡
もう知らん｡
498:恋人は名無しさん
09/04/24 10:13:01 ZQ4vNgR30
もう作らないでいいんじゃない？それ。
499:恋人は名無しさん
09/04/24 12:08:26 PoHey6Cb0
ｶｰﾁｬﾝ飯と違うものは認めない！！というタイプかな
外食だと文句言わず食ってたりしそうだが…
ｶｰﾁｬﾝ系定番メニューを外して攻めてみたらどうなるんだろｗ
500:恋人は名無しさん
09/04/24 13:13:11 S7/czncI0
カーチャンにもそうやって
横暴な態度で育ってきたんだろうなー…
501:恋人は名無しさん
09/04/26 01:46:06 DYjBMYLq0
突然すいません。
今度の休み、彼女がうちに来てたこ焼きを作るんです。
俺は慣れてるんですが、彼女は全くできません。
スレ違いかもしれませんが、初心者が作るときの注意やコツってありませんか？
502:恋人は名無しさん
09/04/26 01:58:24 5lDnwxUPO
>>501
慣れてるあなたが見本を見せてあげて、一緒に失敗しながら上達していくのがいいのでは？
いきなり上手くはできないだろうし、口で色々言われてもやってみなきゃコツとかわからないもんです。
503:恋人は名無しさん
09/04/26 02:08:43 wElYtAx+0
>>503
上手に作らせようとして口を出しすぎないことかな。
うちの彼がそうなんだけど
自分の思うように私が動かないといちいち口を挟んでくる
「そうじゃなくて」「なんで○○するの？××したほういいでしょ」とか。
彼の考えるまま言う通りに私が作業するだけなら
最初から彼がやりゃいいじゃん…とイラっとくるｗ
こんな感じー、と手本を見せて、やってごらん？とやらせて、
でも上手くいかないようで助けて欲しそうならアドバイスする
失敗する前から口を出してるとウザがられるよ
たこ焼き穴の右半分、とかを彼女ゾーンにして
そこの穴は彼女が面倒見る、ってことで一緒にコロコロすればいい
多少>>501の思うような焼き上がりじゃなくてもニコニコ美味しく食べれば楽しいよ
たこやきと全然関係ない地域だけど
たこ焼きプレート持ってる自分からのアドバイスでした
504:503
09/04/26 02:11:52 wElYtAx+0
安価間違った、>>501、ね
505:恋人は名無しさん
09/04/26 02:32:55 DYjBMYLq0
501です。
いろいろすいません。作るのには慣れてるんですが・・・教えたことがOrz
まずは、作るとこ見せて、火傷とかしないように注意しますね。
アドバイス、ありがとうございます。
506:恋人は名無しさん
09/04/27 11:49:58 dSoocZ66O
ゴールデンウイークに彼氏とピクニックに行くことになった。
お弁当頑張るぞ！
最近あったかくなってきたから少し心配だ…
507:恋人は名無しさん
09/04/27 13:45:54 9hdgdpGpO
すみません、あげます
今夜、急遽彼氏の家に晩御飯作りに行きます
私は料理初心者に加え、彼の家にはフライパンしかありません
昨晩作ったミネストローネを持参して、後はメインを何にするか考えています
どなたかアイデアをいただけないでしょうか
508:あ
09/04/27 13:57:58 gdpeDV9eO
ハンバーグ簡単！
509:恋人は名無しさん
09/04/27 14:02:16 Re+2/xRVO
>>507
肉焼いて、パン添えて、サラダ。
百均で小鍋買って、ゆで卵をサラダに乗せても良いと思う。
最初にゆで卵作りながらサラダ作って、肉焼いてる間にパン切る。トースターがなければ焼かなくて良いパンを選ぶ。
初心者でも30分あればできるさ！
510:恋人は名無しさん
09/04/27 14:40:00 pmerguWCO
>>507
オムライスもフライパンひとつで出来るよ。
トマト・トマトでくどいかな？
あとは簡単なサラダがあるといいね。
酒のみなら野菜スティック＋にんにく甘味噌も、おつまみ代わりにおすすめだよー。
ワインにも合うんだこれが。
511:恋人は名無しさん
09/04/27 15:09:07 bdTzcDSyO
彼の誕生日に旅行行くことになったんだけど、仕事の都合により誕生日当日は旅行３日目…。
恒例の手作りのケーキ作ってあげたいんだけど、２日間持ち歩くこと考えると手が出せないです。
焼き菓子で保冷剤入れても夏場は危ないよね？
出かける前に小さいシュークリームを何個か焼いて、現地でクロカンブッシュ組み立てるとかも考えてるけど…
512:恋人は名無しさん
09/04/27 15:13:28 +vb5kGxW0
>511
手作りケーキは旅行から帰ってきてからじゃだめなのかな？
毎年恒例のケーキだから、作ってあげたい気持ちもわかるけど
せっかくの旅行なんだから、そっちをメインに楽しんだらどうでしょう？
帰ってきて、写真なんかみながらまったりした時間に
手作りケーキがあったほうが、僕は嬉しいけれど。
513:507
09/04/27 15:36:12 9hdgdpGpO
>>508
ハンバーグは中が生煮えで失敗して以来封印してます
もう少し練習したら頑張ります
>>509
美味しいパンを選びます！やっぱりミネストローネならパンですよね
サラダ…生野菜数種にマヨあればいいですよね
>>510
炊飯器が無いのと時間の関係でオムレツ作る事にします！
オムライス案のおかげで思いつきました
後は上手く包めるかどうか…運です
皆さん、ありがとうございました(*´∀｀*)
514:恋人は名無しさん
09/04/27 15:40:18 bdTzcDSyO
>>512
有難うございます
書き忘れてましたが、今は遠距離３ヶ月目（飛行機乗るくらい）なので、後日改めて…となると、おそらく1～2ヶ月後になってしまいます。
離島に行くのでコンビニケーキすらあるかどうか微妙ですｗ
ですが、旅行中に危険だと分かっていて持っていくよりは、今回は諦めて安全に楽しんだほうが良さそうですね。
515:恋人は名無しさん
09/04/27 15:45:29 F5Zvd1HgO
>>514
バターとかレーズンたっぷりのパウンドケーキなら、
常温で日持ちもするよ。
ラム酒を染み込ませたら尚更グッドですよ。
砂糖付けの赤いチェリーなんか上に飾れば豪華だよー♪
516:恋人は名無しさん
09/04/27 16:21:13 pmerguWCO
>>513
あ、何か誰かの役に立てるととってもうれしい！
こちらこそありがとー ﾜｰｲ
そういえばこないだテレビで
オムレツが苦手な人やテフロン加工のフライパンが無い人向けの裏技をやってたよ↓
・卵に牛乳と塩胡椒入れて溶く（甘いの好きな人はお砂糖）
・油をひいて熱したフライパンに流してじゃかじゃか混ぜる
・トロットロの半熟スクランブルエッグの状態で、脇に置いたクッキングシートの真ん中に卵を一旦移す
・シートの手前と奥を合わせて、両側をキャンディの包みのように捻る
・フライパンに戻して両面を15秒ずつぐらい温める
・シートを開けてお皿にポン
彼の家にクッキングシート無かったら無駄知恵投下でごめん…。
全部フライパンでやる時は
卵流す→軽～くじゃかじゃか→火を止めて濡れ布巾の上に置く→ヘラで卵を片側に寄せる→形が出来たら弱火でオムレツの外側だけ固める
ってやると焦らなくて失敗も減ると思うよ。
彼に喜んでもらえるといいね。頑張れー。
517:恋人は名無しさん
09/04/27 16:26:32 M8pPsR4b0
冷やし中華の具って、キュウリ千切りと、卵焼きと、ハムと、
トマトの他に何かある？
518:恋人は名無しさん
09/04/27 16:32:35 aCHdmHcUO
肉屋でこねあがってるハンバーグを買ってきた。
店の人が言うには、肉汁がでるのでそれに醤油を入れてソースのようにすると和風になると言われたんですが
あきらかに彼の好みではない。
ソースかけるとしたら、普通のソースでいいんですか？
519:恋人は名無しさん
09/04/27 16:34:54 A9oYyBPg0
>>517
うちはさっと茹でたもやしとか、オニオンスライスとか、
鶏のささ身なんかをよくのせるよー。
辛いの好きならキムチのオススメ！！
520:恋人は名無しさん
09/04/27 16:43:37 M8pPsR4b0
オニオンスライス美味しそうだね。
今度やってみるわ。
521:恋人は名無しさん
09/04/27 17:01:30 wd3WslaOO
すっぽん鍋にします
522:恋人は名無しさん
09/04/27 17:08:16 F7ZrALC/O
>>513
亀だがハンバーグは両面焼き色を付けてから、水入れて蓋して蒸し焼きにすれば生焼け回避できる。
>>518
普通のソースでも良いが、一手間かけたいなら肉汁の残ったフライパンにソースとケチャップとあれば赤ワイン投入。
トロッとするまで煮詰めて完成。
523:恋人は名無しさん
09/04/27 20:47:40 hNCwDvvt0
みんな、週に何回くらい作ってるの？
うちは土日どっちかに1回だけだから、材料が余っちゃう。
1週間残しておくわけにもいかないし、悩みどころ。
524:恋人は名無しさん
09/04/27 23:35:24 F7ZrALC/O
>>523
ウチも仕事がハードだから、週一がせいぜい。余った食材は冷凍がおすすめ。
モノによって、生のまま冷凍とか火を通してから冷凍とかあるが、それさえ間違えなければ大抵の食材はイケる。
詳しい手法はググれば出てくる。
あと、乾物や缶詰めも買い置きあれば便利。
525:恋人は名無しさん
09/04/28 00:33:46 KPxkCWwG0
>>517
私のとこは蟹かまいれる。
おいしいよ
526:恋人は名無しさん
09/04/28 01:04:05 61wWsmDO0
>>517
ゴーカだなーと思うのは
くらげの下味つけたのとか茹で鳥、干ししいたけの煮たの
ハムの代わりに焼き豚とか茹で海老、ウズラの卵、煮卵なんか
棒棒鶏を具にしてもおいしい
527:恋人は名無しさん
09/04/28 01:56:50 bv9c9uRyO
彼氏からお弁当を頼まれた｡
オッサン臭くないのをってリクエストだった｡
だから今流行りの小細工してる弁当にしようと考えた｡
A～Zの型抜きを買ってたから､ソーセージを薄く輪切りにして抜いた｡
人参も抜いた｡
それをおかずの上に乗せた｡
名前入れて頑張ってってローマ字で｡
おにぎりはローソンを真似して､ステーキ入りのおにぎりにした｡
ソースは醤油､化調､玉葱すり下ろし､みりん､オイスターソースを混ぜ合わせ､肉に絡め煮詰めた｡
それをご飯の真ん中に置き握った｡
韓国海苔を巻いて､100均で手に入れたキティちゃんのおにぎり袋に入れた｡
卵焼きは斜めに切って切り口を合わせてハートにした｡
彼氏が蓋を開けた瞬間に事務員に見られたらしい｡
しまいにはバカップル呼ばわりされたって｡
仕事に行く彼氏にお弁当作る時は､人に見られそうなら､キャラ弁やラブ弁は×だって思った｡
誰にも見られないで食べる時限定だって思った｡
からかわれる可能性大だし､人にバラされて広まるよ｡
でも90点貰えたし良かったかな｡
528:恋人は名無しさん
09/04/28 02:55:03 SnYgUhaD0
>>480
オススメとまでは行かないかもしれないが
粗引きブラックペッパーは切らさないようにしてる。
>>481
>>482
にあるように彼氏は肉！を大変喜ぶので。
大航海時代じゃないけど、黒胡椒は偉大だと思う。
GABANとかね、ポテチにもあるよね。
昔はすごい高級品のイメージあったけど嬉しいね。
529:恋人は名無しさん
09/04/28 08:54:49 nY0dTqZ8O
>>527
化調とか
530:恋人は名無しさん
09/04/28 10:16:54 iLsKJW8c0
ハンバーグのソースは、フライパンの肉汁＋醤油、みりん、大根おろしで
和風おろしハンバーグにするのが簡単で美味しくて好きだな～。
>>518の彼は和風より洋風のが好きなのかね。
今は市販でいろんなソース売ってるから、一度はハンバーグソースっていうのを買ってみて
次から真似して作る…っていうのもいいかも。
どうでもいいけど“普通のソース”って言われたとき
思い浮かべるものって結構個人差出ない？
うちは彼＝中濃ソース、私＝ウスターソースだな。
あとオタフクソースも常備してるw
>>527
そのお弁当、写真見たかったなー。かわいんだろうなあ♪
531:恋人は名無しさん
09/04/28 15:08:21 d5xka4VN0
>>525-526
ありがとう。
バナメイエビがあるから炒めて乗せてみるかな。
532:恋人は名無しさん
09/04/28 19:24:20 G80iCr020
>>530
あ！わたしは中濃ソース（ブルドッグ）が普通の「ソース」
ハンバーグソースはデミグラスソースの使いきりに肉汁とかケチャップ足しちゃう。
とろけるチーズも好き。余熱か弱火で最後に乗せて。
大根おろしのときは青じそつける。しょうゆは好みで追加。
てりやきソース風（しょうゆとみりん）も。
グレービーソースというものに憧れる。
ロコモコが好きだから。
肉汁がしみて旨いから、蒸し焼きとかソースたっぷりで焼くときは
ハンバーグの下に大根やたまねぎの輪切りを置いてる。
手抜きっぽいけど、ハムステーキとパイナップルも好き。
533:恋人は名無しさん
09/04/28 20:28:41 IDUbXU8g0
“普通のソース”私も中濃を思い浮かべるかな
ハンバーグソースを一番簡単に作るときは家にある業務用デミグラスソースを
ハンバーグ焼いたあとのフライパンで温めるだけ
和風の場合はハンバーグ焼いた後のフライパンに醤油、みりん、酒などを入れて混ぜる
バターやワイン入れるときもある
最近はとんかつソースしかなくて、それとケチャップを混ぜて煮込みハンバーグにしたら美味しい！と言われた
534:恋人は名無しさん
09/04/29 14:45:19 wR9ZVgkJO
うちのハンバーグソースは挽き肉なしの麻婆が定番
でもトマトソースで煮込んじゃうのもお気に入り
535:恋人は名無しさん
09/04/30 15:32:48 oiLL1MQVO
ＧＷにお出かけするときお弁当を作ろうと思ってます
メニューは、唐揚げ・卵焼き・ほうれん草のバターソテー(ミックスベジタブル入り)
ウインナー、アスパラのベーコン巻き、ちくわにキュウリとチーズを入れたヤツ、
彩りにブロッコリー＆プチトマト
ご飯は梅としらすの混ぜご飯をおにぎりに
こんな感じで考えてますが、どうでしょうか？
お家ご飯はよく作るのですが、お弁当はあまり作らないので…
536:恋人は名無しさん
09/04/30 17:20:05 bkQQxGKSO
>>535
ちょっと油っこいかもしれん｡
唐揚げ､ベーコン､ウインナーと肉々しいと思う｡
根菜類や芋類も使うとか｡
メインに肉を持って来たなら肉はサブで一品位にした方が良い｡
肉以外の食材がメインなら肉は主菜や副菜に使っても良いと思う｡
私なら､メインに肉を考えたら､主菜に副菜には肉は沢山使わないようにする｡
餃子でも､具が7:3位で野菜多い餃子にするよ｡
肉料理を二品入れるなら､マヨネーズなど油分を使った副菜や主菜にはしない｡
可能なら､ポットにお湯入れて､インスタントの味噌汁持ってくな｡
537:恋人は名無しさん
09/04/30 20:32:04 yZZLLjRN0
>>535
＞ちくわにキュウリとチーズを入れたヤツ
は生かな？
さっぱりしていて好きなおかずです。
でも弁当に入れるのはまだ涼しいＧＷとはいえ不安だわ。
チクワは一応火の通った加工食品だとは思うけど。
ずっと冷房の効いた車内にいるとかなら問題ないかも。
かつて小学生時代、母の手作り弁当の再加熱してないチクワ
＋生のきゅうり＋チーズが、ピクニック先で
溶けたあやしいチーズ、なまあたたかいちょっとヤバイきゅうり
になっていた思い出があるため。
サンドイッチのハムとかも再加熱した方が安心だとは思う。
ウインナーも茹でより焼く方がたぶん心配が少ない。
もし容器に余裕があるなら、唐揚げは唐揚げだけ
卵焼きは卵焼きだけ、炒め物セット（バターソテー、ウインナー、アスパラのベーコン巻き）
おにぎりだけ、野菜＋チクワセット
に別々にした方がおいしく食べられるかも。
最低、おにぎりとおかずの２つ分けた方が幸せかも。
梅としらすとのりのいいかほりが、油でねちょってなるのを避けられる。
唐揚げから油がでる、ソテーから油が出る、他のおかず油まみれ
最悪はおにぎりが油まみれ。
だしまき卵のような汁の多い卵焼きは弁当で汁が出ることもある。
538:恋人は名無しさん
09/04/30 20:40:23 +WGz6WaLO
全体的に油っぽいから、ホウレン草は
炒めないでおひたしにしたら？
539:恋人は名無しさん
09/04/30 21:29:51 oiLL1MQVO
レスありがとうございます
>>356
やっぱりちょっと肉多いですかね
ウインナーは無しにします！
(入れるならわざわざ買わなきゃいけなかったし)
>>357
ちくわは一度ゆでるつもりです
というかちくわは加熱するものだと思ってたw
さっぱりしたおかずが欲しかったんですよね
一応移動は車で、時間的に着いてわりとすぐお昼なんでたぶん大丈夫です
(一応保冷剤も持っていくつもりだし)
おかずを使い捨てのパックに入れて、混ぜご飯のおにぎりはラップに包んで持ってくつもりです
おかずカップとか使って、汁や油がうつらないように考えてます
>>356
ほうれん草のお浸し良いですね！
その方が味のバランスも良さそう
ただ、彼がほうれん草のバターソテー好きなんですよね～
前に作ったら「美味しい！また作って！」と好評で…
バランスを取るか彼の好物を取るか…orz
540:恋人は名無しさん
09/04/30 22:07:26 yZZLLjRN0
混ぜごはんのおにぎりはいいよね。
塩が多いからあたたかい時期くさりにくくて安心で好き。
普段はラップで握ってアルミでふわっと包んでもってく。
541:恋人は名無しさん
09/05/01 04:17:09 Hd3fvyHDO
ほうれん草のバターソテーって、
あったかくないと食感落ちて不味くない？冷えて油固まるし。
うちの彼氏もほうれん草＋ベーコンのバターソテーが好物だけど、
好物だからこそ弁当にはいれないかなあ。
542:恋人は名無しさん
09/05/01 12:52:31 +ilZoeScO
バター系のものは、冷えるとキツイの多い気がする…。
ベーコンにバターとなると油が多過ぎて食べる頃にはギトギトかも。
定番だけどハムにカイワレを巻くとか？簡単だけど彩りも可愛くなるし
あっさりでいいんじゃないかな？
豚肉に野菜を巻いて煮るのもいいかも。
油は使わないし、手が混んでいるようにみえて
実は簡単だし…って肉系のアドレスになってしまった、ゴメンorz
543:恋人は名無しさん
09/05/01 13:05:26 +ilZoeScO
訂正
×アドレス
○アドバイス
544:恋人は名無しさん
09/05/01 16:15:29 y4E+aQ2fO
>>541>>542
あ～確かに冷めるとバター固まっちゃいますね
ほうれん草はお浸しに決定しよう
あと１品足すとしたら何が良いですかね？
カボチャかニンジンあたりが彩りも良いかなと思うんですが
カボチャのそぼろ煮を考えたけど、ちょっと外じゃ食べにくいかなぁ？
ニンジンだとグラッセくらいしか思いつかないけどこれもバターだ…orz
545:恋人は名無しさん
09/05/01 20:51:25 oFMRI8PQO
ニンジンとホウレン草ともやしのお浸しにすれば彩りも可愛いねぇ。
カボチャは小さく切ってチンして、ホイルケースに入れて
マヨを軽くかけて粉チーズふってトースターで
軽く焼きいろがつくまで焼いてもおいしいよ！
黄色×緑で可愛いし。油っぽいかな？
546:恋人は名無しさん
09/05/01 21:00:15 o855i/EeO
私はほうれん草＋ニンジンで、ゴマ和えを良く作ります。
ただし、黒ゴマだと食べた後は歯磨き必須ｗ
甘いものが平気なら、カボチャの茶巾絞りはどうでしょう？
547:恋人は名無しさん
09/05/03 19:54:59 Gj/UZVmH0
>>544
メインじゃなくてもいいなら、酢の物とかどう？
または小さい鯖の切り身でも買って来て味噌煮にする
鯖の味噌煮って作るの楽だし、小さい切り身なら一度にいくつか作れるし
548:恋人は名無しさん
09/05/04 18:19:17 jWyMooWw0
彼女に手料理出されて、「おいしい？」って聞くから「ふつー」って答えた。
「ふつーってなに？マズイの？」って言われて
「まずくもないしうまくもない」って言ったらなんか泣き出して、
ギャンギャン言うから食べる気なくなって寝ちゃったんだけど、
なんて言えばよかったんですか？ウソでもおいしいって言うの？
メニューはごぼうの揚げたのと、鶏団子鍋？とじゃがいも煮たやつ。
549:恋人は名無しさん
09/05/04 18:25:26 wfOaJGR3O
>>548
彼女の性格によるけど普通「おいしい」って言わなきゃ駄目でしょ
550:恋人は名無しさん
09/05/04 18:31:06 g8gJ5eWP0
>>548
あんたのセックスも下手でもないけど上手くもないから
おあいこでいいんじゃないかな？
嘘でも気持よかったよ＾＾って言う子が多いだろうけど
551:恋人は名無しさん
09/05/04 18:39:53 0rtQYQE60
なんかいつも彼女の料理さらしてる工房っぽいね
552:恋人は名無しさん
09/05/04 19:01:56 uwwRzPBDO
>>548はそういう家庭で育ったのか、ただの厨二病なのか……。
男女関係なく、内弁慶のカッコツケマンは人間関係上手くいかないぞ坊や。
553:恋人は名無しさん
09/05/04 19:18:46 7pP6K/dUO
>>548
円滑な人間関係構築の為にw美味いくらい言っとくべきだったのは確か
でもそのくらいで泣いて切れる女も重いし面倒くさい
まぁお似合いってことだ
554:恋人は名無しさん
09/05/04 23:34:57 DDMIcqJr0
>>548は「ありがとう」「ごめんなさい」を素直に言えないタイプと見た
「美味しい」は「ありがとう」の代わりみたいなもん
まずいならまずいとはっきり言うべきだけど、
問題なく食べれるレベルなら、感謝の意味で言えばいい
「美味しくもないしまずくもない」という表現にこだわる必要なし
555:恋人は名無しさん
09/05/05 01:30:01 BlmVrnm7O
素人料理なんてだいたいは｢ふつう｣の可もなく不可もない料理だったりするんだけど
あんまり｢美味しい｣のレベル下げすぎるのも嫌だな
｢ありがとう｣って言葉は重宝します
ってか｢ふつう｣って言われると安心する、人様にお出しできる料理だったって
556:恋人は名無しさん
09/05/05 01:33:41 Pu1YZiF6O
おいしい？ってわざわざ訊くあたり、
おいしいって言って欲しかったんだろうな。
まあいただきますごちそうさまくらいの軽い会話(？)がしたかっただけかもしれんが。
557:恋人は名無しさん
09/05/05 02:40:41 BlmVrnm7O
それなら｢これ作ってみたんだけと貴方の口に合うかな？｣くらいで聞いて欲しいところかな
でも、
(´･ω･)？｢これ美味しい？｣
(^∀^)｢勿論！美味しいよ、○美が作ったら何でも美味しいに決まってるじゃない！｣
(〃▽〃)｢もーう｣
みたいな理想わ持つ人も実在するからな
下らないかも知れんが相性はでてくるかもね
558:恋人は名無しさん
09/05/05 02:48:38 ym8ZzeoD0
でも、「おいしい？」って聞いて「ふつう」ってかえってくる会話って何かやだね
なんか普通と言えるレベルならおいしいって言ってあげてほしいかも
そこは社交辞令というか、作った人への感謝の気持ちというかね
お世辞も大事だよ。
559:恋人は名無しさん
09/05/05 03:33:06 BlmVrnm7O
それは相手にも言えることなんだよね、｢美味しい｣って聞かなくても本当に美味しいと思えば｢美味しい｣っ言うのに
560:恋人は名無しさん
09/05/05 04:38:52 Pu1YZiF6O
私って可愛い？うん、可愛いよ、みたいな？ｗ
美味しいか尋ねられたら美味しいというしかないところを、
フツーと答える男は評価するべきかせざるべきか……。
相性って大事ですね。
洋食＆洋酒好きだった前の彼氏とは一転、
今の彼氏は和食＆日本酒好き。
大変勉強になりました。
彼の母と料理を通して仲良くなれたのは最大の棚ぼただ。
561:恋人は名無しさん
09/05/05 07:17:42 C8l7vtcLO
>>560
うんにゃ、貴女の勤勉な努力の賜物だよ。
良かったね！
562:恋人は名無しさん
09/05/05 10:37:32 q5AT7GofO
彼氏にお弁当作ってあげたら美味しいって喜んでくれた！
これだと次も期待できるねって言われたから次も頑張る！
563:恋人は名無しさん
09/05/05 11:47:21 2OXU10WD0
>>562
まぁ、コレだよねデキる男の対応は
「ふつう」なんて言われて次頑張ろうと思う女が何処に居るかって話
上手くおだてて乗せて、二人とも幸せになるのが一番
564:恋人は名無しさん
09/05/05 14:32:45 lbiCQH6q0
そうそう、満足いってなくてもっと美味しくなってほしくても
「美味しい」って言っとくのは損はないと思う。
彼氏がどっか遠くに連れてってくれたとき、楽しかった？って聞かれて
まあ楽しくなくはなかったし普通かなって思っても「楽しかったよ！」って言うでしょ。
長時間運転してくれたり、色んなことしてくれた感謝の意味でも。
うちの彼氏は美味しい美味しいって言ってくれる。明らかに失敗した時でも。
そのうえで、もっとこうした方が好きかなとか、
食べるたびに美味しくなってるから次はもっと美味しくなってるね！とか言ってくれるから
すごく頑張ろうと思うし勉強もしてる。最近は本当に上達してきたと思う。
まさに褒められて伸びるタイプだな…
普通、もっと修行してきてとか言われたら多分こんなにやらなかった
565:恋人は名無しさん
09/05/05 17:44:48 tXhMQO0QO
うちの彼が>>548みたいな男じゃなくて良かった
必ず美味しいって言ってくれた上で、気に入った時はテンションあがってるし、口に合わない時には進みが悪いから自分から美味しい？とか聞かなくてもわかる。
566:恋人は名無しさん
09/05/05 18:22:54 kpUG/B6lO
結婚して毎回の料理が当たり前にならない内は、
相手との食事って『おもてなし』の部分があるんじゃないのかな。
だから美味しいとか言ったり言われたりしたい…と自分は思ってるけど。
よく美味しいと口にする家庭で育ったのもあるかもしれない。
作って貰ったことに対する感謝も込めて言ってる部分もあるかな。
567:恋人は名無しさん
09/05/05 18:52:31 DJAfukSfO
>>548
彼氏に高速手ﾏﾝされて、「気持ちいい？」って聞くから「ふつー」って答えた。
「ふつーって何？感じないの？」って言われて
「下手でもないし上手くもない」って言ったらなんか泣き出して、
フジコフジコ言うからヤる気なくなって寝ちゃったんだけど、
なんて言えばよかったんですか？ウソでも気持ちいいって言うの？
彼氏のチンコはごぼうと鶏団子？とじゃがいも煮しめたみたいなやつ。
568:恋人は名無しさん
09/05/05 23:59:43 lbiCQH6q0
>>567
やっぱそのバージョンでもひどいなｗ
嘘でも気持ちいいって言った上で
もう少しゆっくりしてくれたらもっといい、こういうとこも触ってほしいって言うもんだね
料理にしろHにしろ、「ふつー」は相手の向上心を起こさせない言葉だね
上達してほしいと思わないなら素直でよろしいんじゃないかなとも思うけど
ちなみに私は、手料理じゃなくても一緒に食べたら必ずおいしいね！って言う。
あなたと一緒に食べられて嬉しいです、とても料理がおいしく感じますという意味も込めて。
あまりにもまずかったら言わないけど
569:恋人は名無しさん
09/05/06 01:46:42 VlWgO/A8O
>>564
読んで思った。
長時間運転して遠くまで連れてっても、
今までメシ代とか殆ど出したりしてても、
相方から、ろくに感謝の言葉聞いた事ないわ。
こういうのが積み重なると、ちょっと考えるよね…
やっぱ、プラス方向の言葉って、人間関係を円滑にすすめるためには必要だよな～。
てか、メシの感想聞かれて、普通って答えるのって、
明石家さんまイズムみたいな感じか。
570:恋人は名無しさん
09/05/06 02:22:45 vuHCyIZvO
普通に美味しいよ、では駄目かな？＜ふつうの料理出されて味聞かれたら
そもそも｢美味しい？｣って相手に聞いたこと無いんだけど
聞く人は何で聞くのかな？
・口に合うかの確認
・美味しいと言って欲しい
・正直な味の感想を知りたい
因みに旨い不味いは味に対しての評価で感謝とは別だと思ってしまう
571:恋人は名無しさん
09/05/06 04:22:27 yOUWR7TVO
流れ豚切ってごめんなさい。
今度彼氏の誕生日にリクエストでハンバーグとサラダスパを作ることになりました。
そこでみなさまにお訊ねしたいのですが、
サラダスパは主食と見なしてよいのでしょうか？
またスープをつけたいのですが、どのようなスープがオススメですか？
質問ばかりで申し訳ないですm(__)m
よろしくお願いします。
572:恋人は名無しさん
09/05/06 05:20:03 riLUoNHKO
>>571
うちはサラダスパ＝副菜（サラダ扱い）の認識です。
彼氏の好みに合わせて
お米が好きな人ならピラフやガーリックライス
パンが好きな人なら好みのパンを用意してあげるといいと思います。
スープはこってりで責めたいならコーンクリームスープが安パイ。
でもサラダスパがマヨネーズでこってりしてるし
後にケーキなんかが控えているなら、お口直しの用途も含めて
コンソメスープやミネストローネを作ってもいいと思います。
冷蔵庫のお野菜ぶち込んで煮るだけ！楽チンコ！
楽しいお誕生日になりますようにﾉｼ
573:恋人は名無しさん
09/05/06 05:26:26 Gf9VVZDoO
>>571
サラダスパって、冷製？
なら、ハンバーグと合わせる時は主食扱いしない方がいいかと。
パスタ主で行くなら
ハンバーグがコッテリで肉肉しいから、アッサリしたペペロンチーノにしたり
和風ハンバーグならシソとゆかりと醤油、少しのバターで合えたパスタにしたり。
あくまでサラスパで行くなら、ツナ、レタス、プチトマト等々
野菜多めにアッサリめのドレッシングでハンバーグも
大根おろしと青シソドレッシング味とかアッサリ目の方が合わせ安いかな。
コッテリだと飽きるかも…
スープは、ごはんかパン主食、サラスパ、ハンバーグなら
コーンクリームスープでいいかと思うけど
パスタ主でハンバーグなら、アッサリしたコンソメ系がいいかな？
玉葱とセロリを微塵切りにしてオリーブオイルで炒めて
コンソメ、塩、故障で味付けするといいよ。
そこにトマトジュースとケチャップ、少しタバスコ入れたらミネストローネ風。
牛乳入れたら優しい感じのクリームスープでどっちもオススメ。
574:恋人は名無しさん
09/05/06 05:51:46 s44x6m8KO
俺は(女性も2chでは使うけど、俺は男です)彼女の手料理食べる前に。
逆にリクエストされて俺の方が先に手料理振る舞うことになった。
メールで数ヶ月前に話題になってたメニューにして、メニュー発表した当日に喜ばれて。
一口食べて美味しいと言ってくれて。
普段ケチく、かつ白飯大量に食べる男の食べ方かもだけど、４食分の角煮用意したら、７割ペロッと食べてくれちゃって。
言葉で、美味しいとか、ありがとうとか照れ臭くても、それ以外のノンバーバルな部分って大きいよ。
会話と違って、食事なんてビジネス除けば親しい人だからこそ一緒にするんだし、ましてや二人きりでの手料理ならなおさら。
中々言葉に出せない男って、父親見ると多いと思うけど、普通とかしか照れ臭くて言えなくてもまなじり下げてニヤニヤした表情なら絶対伝わると思うよ。
二人きりで手料理初めてなら緊張で、顔ひきつってるかもだけど…
俺は手料理披露の日の３日前が母親の誕生日だったんだが、緊張し過ぎてメールどころか存在忘れてて、ＧＷ帰省したら拗ねられたｗ
575:恋人は名無しさん
09/05/06 05:55:29 yOUWR7TVO
>>572
>>573
レスありがとうございます。
サラダスパは冷製なので、野菜多めに作って副菜扱いしたいと思います。
ハンバーグはこってりめに作る予定なのでコンソメ系のスープにします！
参考になりました。改めてありがとうございましたm(__)m
576:恋人は名無しさん
09/05/06 19:59:10 qyzA0RKn0
>>574
日本語でおｋ
577:恋人は名無しさん
09/05/07 13:00:28 08ojgcai0
GW中に、ここで教えてもらった炊飯器鶏に挑戦してみた。
ほんとに簡単で美味しくできましたよー。
トマトとキュウリの千切りの上にのせてキユーピーの深入り胡麻ドレッシングかけただけで、
大満足の棒棒鶏に。
安い胸肉でも充分美味しかった。
数日後、彼がお買得だったと言って大量にささ身を買って来たので
ささ身でもやってみたけど、それも美味しかったですよ～。
教えてくれた方、ありがとうございました！
578:恋人は名無しさん
09/05/07 19:13:55 SVvh1oc/O
彼のリクエストで久々にスイートポテト作ったら、すげー美味しくできた。
帰ってくるの楽しみだな～。手作りお菓子が好きな彼が子供みたいでかわいい。
でもご飯の方はいつもより手抜き気味になっちゃったw
579:恋人は名無しさん
09/05/07 19:14:23 mL3S4weT0
>>571
>>575
サラススパはおかず。
しかしそれは、マカロニサラダのような場合だ。
冷やし中華のような立派な冷製パスタであればそれはメインになるのではないかなあ。
そうめんくらいに細いカッペリーニ使う大皿イメージの場合ね。
彼氏さんがどのくらい食べる人かわかんないけど、
ハンバーグにはやっぱ白いごはん！かもしれないけど
フランスパンをオリーブオイルとバルサミコ酢で食べると美味しいよ。