07/05/08 09:33:47
好きな大藪小説の食事シーンは、ベスト100にできるくらいありますが、特に
気に入っているものは、
「自分で倒したムースで作ったソーセージを黒熊の脂で揚げたもの」
「自分で獲ったシャケで作ったイクラやシャケ鍋、カナダ雁のロースト等で酒を飲む」
「自分に襲いかかってきた犬を殺して解体し、後で丸焼きにして食う」
「重傷を負い、凍死か餓死かという状況で倒した鹿を生のまま1ヶ月でたいらげる」
「分厚いシマアジの刺身、アワビを五個、生ウニとアユの味噌汁を丼で一杯ずつ」
「ナイフで刺殺したイノシシの心臓と肝臓を焼いて貪り食う」
「朝食は塩茹でのタン、昼食はリヴァーの塩焼き、夕食はリブ・ステーキ、
翌日の朝は背肉のカツレツ、夕食は前日に作ったエルク・ソーセージ」
「倒した鹿の生き血を飲み、腿を焼いて食い、仮眠後に胸肉の刺身を食う」
「本場のキムチ、塩辛、ユッケ、ナムル、仔豚の丸焼き、カルビクイ、ピヨンス、
ピンジャット、マクワウリのデザート」
「親友と飲みながら食う鮎の塩焼きと鷭の付け焼き」
「これまで食べた中で最高の味の、カウ・エルクのレバー・ステーキ」
いかん、キリがない……。