【備えあれば】防災用品・非常食スレ39【憂いなし】at EQ【備えあれば】防災用品・非常食スレ39【憂いなし】 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト200:M7.74(コネチカット州) 09/11/09 22:17:33.97 CEr/vB8J 魚を捌く→塩分濃度の高いつけ汁に浸ける→腐らない様に干す 201:M7.74(関西) 09/11/09 23:45:54.76 z52JHL3o >>198 ＞干物ってあんまりもち良く無いんでは？ 元々アミノ酸を出して美味しくしたり、冬を越すための生活の知恵だからね。 もって半年くらい。長持ちさせる保存食なら缶詰・瓶詰。 自分で作るなら塩漬け・燻製がいいんでない？ >>199 簡単で楽なのは繊維質の野菜で作る干物。 切り干し大根なら食べやすい大きさに切って、 ザルや新聞紙に拡げて、天日で干すだけ。 10日～2週間で完成。 202:M7.74(静岡県) 09/11/09 23:58:07.66 8tI1hrVZ 加藤清正みたいだな 203:M7.74(コネチカット州) 09/11/10 03:38:45.59 9PBAoT2t >>201 切り干し大根なら ついでに大根を使って 沢庵も作ってもいいね！ 204:M7.74(東海) 09/11/10 07:28:36.77 QjnHCEYd >>201 干物って半年も持つんだね？ 干物買うかどうするか悩んでだけど買っとくわ。 ネットで見てると美味そうに見えるんだよね… 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch