【カロリー】エネルギー質問スレpart3【kcal】at SHAPEUP
【カロリー】エネルギー質問スレpart3【kcal】 - 暇つぶし2ch792:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 15:32:58 k9+Lfix9
>>787
牛乳のカロリーで検索すると、自ずと答えがわかるよ

793:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 16:39:56 /6tQa1IM
>>790さん
>>699ですけどどうもありがとうでした!

794:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 16:43:23 /6tQa1IM
ゴメンなさい。
>>789の間違いでした

795:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 17:29:45 gges0k0X
>>792
やっぱり牛乳100mlあたり71kcalということは
スプーン3杯分のカロリーということなんだろうなぁ…。
今度からは牛乳150→100mlに変更して飲むことにします。

ありがとうございました。

>>793
どういたしまして。

796:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 18:49:10 Oz+izHCr
コーラとかのゼロカロリーは本当なんですか?毎日飲んでも太らないのかな?

797:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 19:06:16 kuWqwxaM
>>766
キャベツ、1玉で500g以上はあると思うよ。
URLリンク(www.eiyoukeisan.com)

>>786
クランチチョコ、ディズニーランドのお土産のものが大きさも同じくらいで
1個52~56kcalくらいなので、たぶんそのくらい。

>>789
1匹で250~300kcalはあるよ。
URLリンク(www.eiyoukeisan.com)

>>796
>>90を参照。
毎日飲んでも太らないかもしれないけど健康面では良くないような気がする。

798:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 20:07:27 4Gc4/DLo
>>796
こんにゃくにだって、ごく僅かなカロリーがある。
でも、無視できる価だと言うこと。

ゼロカロリーコーラなどに使われてる人工甘味料、
これは確かにほぼゼロカロリーだ。でも、そこには
化学薬品としての副作用という落とし穴もあるのだ。

以下のサイトを見て、俺は、今までゴクゴク飲み続けてきた
ゼロカロリーコーラの摂取を原則禁止にした。

URLリンク(blogs.yahoo.co.jp)

URLリンク(www5.plala.or.jp)



799:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 22:39:26 d4Rvmo3l
たらの唐揚げのカロリーお願いします。

鱈(たら) 1切れ 120g 92kcalに小麦粉をまぶして揚げたものです。

800:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 22:47:27 k9+Lfix9
>>799
>>607

801:799
08/09/24 23:48:59 d4Rvmo3l
>>800
レスありがとうございます。しかしながらどう計算したらいいのか分かりません
です。唐揚げは6-8%の油吸収率だそうですけど。


802:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/25 00:00:09 /rbP5o5U
鳩サブレーのカロリーを知っている方はいらっしゃいますか?
ネットで検索したところ190kcalや137kcalとまちまちでした。

803:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/25 00:19:05 FBVrHIBG
788です。

>>791さん、ありがとうございました。


804:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/25 00:29:02 dpMmpcWO
>>801
計算方法は>>616に書いてあるよ。
120g×6~8%=7.2g~9.6gの油を吸収するということになるので、鱈の
カロリーに65kcal~86kcalをプラスすれば良いわけです。
(油は100gあたり約900kcalで計算)
実際には衣のカロリーもここにプラスするべきなのですが。ちなみに片栗粉を
衣に使ったほうが小麦粉よりも吸油率は低いそうです。
(片栗粉を衣につかった場合のタラのから揚げは吸油率7%だそうです)


>>802
豊島屋の鳩サブレーなら、1枚190kcalだそうです。
ちなみに一般的なサブレは100gあたり465kcalで、鳩サブレーは1枚約30g
だそうですので137kcalのほうが近いわけですが、製法によっても異なるので
30g=約140kcal、とは言い切れないですね。
自分ならダイエット目的ならば大きい数値を参考にします。

805:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/25 00:39:28 FBVrHIBG
>>799

--------------------------------------------------------------------------------
揚げ物のカロリー計算
★例えば1個60gのコロッケを揚げるとすると、揚げる前のカロリーは98kcal

★これを油で揚げると、、、
揚げ油の量=揚げる前のコロッケの重さ×揚げ油の吸収率になります。

吸収率を20%(↓の表参照)と考え、この式に当てはめると 60g×0.2=12g よって、12gの油を使ったことになります。

★12gの油のカロリーは、油1g9kcal 12g×9kcal=108kcal

★揚げる前のコロッケのカロリーが98kcalなので 98kcal+108kcal=206kcal

★従って、揚げたコロッケ1個は約206kcalになります。

< 揚げ油の吸油率・五訂食品成分表より>
種類 吸収率
素揚げ 3~8%
唐揚げ 6~8%
天ぷら 15~25%
フリッター・フライ 10~20%


上記を参考に(油の吸収率8%で)計算しました

鱈120g×0.08=9.6g(9.6gの油を吸収することになります)
9.6g×9kcal=86.4kcal(86.4kcalの油を吸収したことになります)
よって、鱈92kcal+油86.4kcal=178.4kcal
(あとは小麦粉のカロリーも足してね♪)




806:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/25 00:47:32 /rbP5o5U
>>804
802です。
レスが丁寧でとてもわかりやすかったです。
サイトによって表記がまちまちだったのも納得できました。
ありがとうございます!!


807:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/25 02:42:04 k6OiuCJ6
ほれ
URLリンク(www.career-auction.com)

808:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/25 06:25:36 DWaLBuED
>>798
とっても参考になりました。ありがとう!

809:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/25 16:58:45 irDSMUDq
六花亭のカスタードプリンのカロリー教えてください

810:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/25 18:27:31 tzl+NV9V
めんたい風チーズちくわのカロリーを教えてください。
長さ10センチ、直径2、3センチ程の焼きちくわの中に、チーズが入っているタイプのものです。

811:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/25 19:20:39 //byjK+v
海老蒸し餃子のカロリーはどれぐらいでしょうか?

812:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/25 19:36:12 dpMmpcWO
>>809
六花亭のカスタードプリンは分からないけど、例えばモロゾフのカスタードプリンは
90gあたり131kcal、メイトーのカスタードプリンは110gあたり131kcalです。
URLリンク(i.kcal.fc2web.com)
URLリンク(www.meito.co.jp)
参考まで。


>>810
めんたいチーズ入りちくわそのもののカロリーはちょっと分からなかったけど
(もっとよく探せばあるかもしれないけど)
とりあえず似たようなものでは丸善のチーズ入りちくわが小さめのもの4本で90kcal
中くらいものが1本61kcalなので、10cm×直径2~3cmサイズなら45~61kcalくらい
見積もっておくと良さげ。
URLリンク(www.mrz.co.jp)


>>811
レシピや大きさによって違うけど、↓によるとエビ蒸し餃子1個50kcalだそうです。
URLリンク(anit.jp)
参考まで。


最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch