【議論】場外乱闘スレッド【喧嘩】at SHAPEUP【議論】場外乱闘スレッド【喧嘩】 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト150:名無しさん＠お腹いっぱい。 08/07/21 07:44:03 0Wk5qbBG 146 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage]： 2008/07/20(日) 12:35:28 ID:tdg1Y/Rd (3) >>145 つまり脳細胞に入り込める栄養源はブドウ糖とケトン体で どちらも脳細胞に入るとアセチルCoAという同じ物質となるので ・ブドウ糖が無くても脳細胞は活動出来る ・ブドウ糖とケトン体の差は無い という話です 炭水化物をとらない場合の脳細胞の栄養源は １） グリコーゲンを分解して得られるブドウ糖 ２） 中性脂肪を分解して得られるグリセロールから変換して出来るブドウ糖 ３） アミノ酸と脂肪酸から合成されるブドウ糖 ４） 脂肪酸から変換されるケトン体 と移り変わります。ケトン体が利用できるようになるとアミノ酸からのブドウ糖合成は抑制され、 アミノ酸を作る為の筋肉の分解作用が止まります。 151:名無しさん＠お腹いっぱい。 08/07/21 07:45:02 0Wk5qbBG 147 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 []： 2008/07/20(日) 20:27:11 ID:Iut0OL2y 摂取したたんぱく質の50%は血糖に変わるらしいんだけど、 たんぱく質の摂取 ↓ 血中アミノ酸が増える ↓ アミノ酸が肝臓でブドウ糖に変わる ってメカニズムなのかな？ 148 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage]： 2008/07/20(日) 21:21:17 ID:tdg1Y/Rd (3) >>147 全てのアミノ酸がブドウ糖になるわけじゃなくて アミノ酸の中でもブドウ糖に炭素骨格が似ている 糖源性アミノ酸からブドウ糖を作り上げるという話です これを糖新生と言います この糖源性アミノ酸は具体的にはアラニンで ブドウ糖から誘導されるピルビン酸とアラニンがそっくりなのです この糖新生でアラニン２ｇからブドウ糖１ｇが合成出来ます しかしこの糖新生ではエネルギー源に 脂肪酸のβ酸化が必要で、ブドウ糖１ｇを合成するのに 脂肪酸１０ｇが必要だったりします それでも、アラニンがあればブドウ糖が大量に出来て せっかくのアトキンスダイエットも無駄骨… orz... と思ったそのあなた！ 各食品のアラニンの含有量は少ないのです（以下質量割合） 大豆 1.6% 鶏卵 0.8% 牛乳 0.1% 牛肉 1.1% まぐろ 1.5% なので例えば牛肉を200gぐらい食べた場合、2.2g程度のアラニンが含まれ そこから1gのブドウ糖が合成される可能性があるわけですが、こんなの無視出来ます。 粉末のプロテインも中身はBCAA＝バリン、ロイシン、イソロイシンで、アラニンはほとんど含まれておりません （プロテインの大半がホエイ＝牛乳が原料だから） 149 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch