08/02/03 23:43:15 GzJH4F7j
>>242
柔らかくてあくが少ない筍なら大きくなっても、少し湯がいてワサビ醤油で美味しいよ。
生もいいけど、私は温かい方が好きかな。
時期後半になると、山の斜面に出てる大きな筍を掘るの。
大きいし、足場も悪いから大変だけど、柔らかくて食べでが有るんですよ(^O^)
08/02/03 23:43:15 GzJH4F7j
>>242
柔らかくてあくが少ない筍なら大きくなっても、少し湯がいてワサビ醤油で美味しいよ。
生もいいけど、私は温かい方が好きかな。
時期後半になると、山の斜面に出てる大きな筍を掘るの。
大きいし、足場も悪いから大変だけど、柔らかくて食べでが有るんですよ(^O^)