08/02/01 15:35:00 0
>>719
うちのトメも味見しない。
市販のめんつゆを原液のまま、おもむろにお椀に注いだりする。
３倍に薄めて使うと書いてありますよ？と言ったら
「ざるそば食べるときはこのくらい濃いのが普通。」だって。
蕎麦猪口で食べる時のようなこっくりした濃いめのつゆは別物で
液体だしを原液のまま使うんじゃないですよねぇ…。
あと、すき焼きの割り下も、簡単に作れるのに市販のを使う。
みりんと醤油と砂糖を鍋に投入するのが面倒なのかな。
なんだか、トメの料理は添加物てんこ盛り。