08/06/21 22:08:50 ZVLJYQmt
>>547を見て思い出した
イタリアの料理人が友人にいるんだが、こいつはずっと日本の包丁を使ってるみたい
話を聞くと｢日本の包丁は切れ味、耐久性、使い心地、全部最高。うちの国の包丁は薄い鉄でしかない｣とか言ってた
あとこいつが日本に来たときに何人かで｢無人島で生活しなきゃいけなくなったとき、３つだけ持っていけるとしたら何を選ぶ？｣みたいな下らない話をしてたんだが、こいつは即答で
｢ナイフ・味噌・醤油｣
ナイフはともかく味噌と醤油の理由を聞くと
｢野菜も肉も魚もこの二つを使うだけで美味しく食える。個人的には麦味噌が好き｣ってな話
十年ほど前に研修かなんかで日本に来てハマったっつってた