08/01/23 11:51:04 A5xaqyQN
鬼女板からひろってきたお
841 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2008/01/23(水) 09:43:55 ID:eICA2tkr0
さっき新聞読んでてびっくりしたよorz
こういう地元名産、と銘打ったものとかは大丈夫だと思ってたけど違うんだね。
全国から注文があるらしいので、もし通販とかで買ってる人は気をつけて。
>◎宝達志水特産、宝達葛ピンチ 頼りの中国産クズ根届かず 今年は生産断念
>（略）町作成のパンフレットでは「宝達山麓（さんろく）に自生する葛の根から精製された宝達くず」と記され、
>二十年以上前から使い続ける商品パッケージには「能登名産 能州寶達葛」と大書されており、
>宝達葛の原材料はすべて地元産と思っている人が多いという。
>
> この表示について、県農業安全課によると、日本農林規格（ＪＡＳ）法では、
>葛は原材料の産地を明記する義務はなく、問題はない。
>生産者も中国産クズ根は質も良く、ミネラルが豊富な宝達山の伏流水で
>伝統的な手法で時間をかけて作るため「宝達葛の品質は変わらない」と自信を持っている。（後略）
URLﾘﾝｸ(www.hokkoku.co.jp)
842 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2008/01/23(水) 10:21:23 ID:fKT4JwpU0
>葛は原材料の産地を明記する義務はなく、問題はない。
表示義務がないからって偽装していいわけじゃないんだけどね。
843 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2008/01/23(水) 10:32:14 ID:VEzv0WKJ0
＞「宝達山麓（さんろく）に自生する葛の根から精製された宝達くず」と記され
１００％中国産葛を使用してるなら、これは真っ赤な嘘だね。