08/07/07 17:05:07 rDQfHCUG
ここで俺のオススメ、カレーチヂミのご紹介だ。
小麦粉をカツオだしで練ってニラ、ニンジン、椎茸、干しエビを入れ、フライパンで焼く。
焼いてるあいだに、ごま油にショウユとカボスを加えたタレを作る。
チヂミがこんがり焼けたら火を止めて、両面にタレをぬって余熱でなじませる。皿にとって白すりゴマをパラパラかければできあがり。
アツアツのうちにどうぞ。最後のトッピングはパセリのみじん切りでもイケるよ。ウマー。
08/07/07 17:05:07 rDQfHCUG
ここで俺のオススメ、カレーチヂミのご紹介だ。
小麦粉をカツオだしで練ってニラ、ニンジン、椎茸、干しエビを入れ、フライパンで焼く。
焼いてるあいだに、ごま油にショウユとカボスを加えたタレを作る。
チヂミがこんがり焼けたら火を止めて、両面にタレをぬって余熱でなじませる。皿にとって白すりゴマをパラパラかければできあがり。
アツアツのうちにどうぞ。最後のトッピングはパセリのみじん切りでもイケるよ。ウマー。