愛媛県について語ろうat COUNTRYLIFE
愛媛県について語ろう - 暇つぶし2ch515:名無しの権兵衛さん
08/08/22 08:21:02 7BtgJQgM
513だが<514ドチンピラ!!
暇とはいえ、これだけ長文で投稿した内容は、夢にもネタ
である筈がない。
自分は、全く逃げも隠れもしない。
 街BBSの件は、367のスレ辺りから頻繁に強い批判が
あるが、全く高速四国の横暴に誰もがやり切れない思いだ。
則天武后か西太后か、むしろ田島陽子だ。
 自然のお宝は、この際だから全て公表します。
これは、トリュフです。
トリュフは、一般にはフランスやイタリアの山中で自生する
、地中に生えるキノコの一種だが、近年は特に数が少なく、
そのような本場物は、1kg10万円以下ではとても入手できない。
トリュフには、白トリュフと黒トリュフの2種類があるが、福島
で発見されたのは、高級品とされる白トリュフの方で、発見者も
「まさかあ?!」と全くの半信半疑で市内のフランス料理店に
持ち込んだ所「本場物に劣らない極上品です」との、お墨付きが
あった。
 本場では、老人達が探索用の犬や豚を連れて歩き、鳴くと
掘り返しているが、老人の腕力などタカが知れているから、
深く掘る必要もないと思う。
無論、人工栽培の試みは熱心だが、今もってダメらしい。
 確かに、考えてみれば最近はモロッコ産のマッタケがある
ように、キノコの元は胞子だから、世界中に拡散しても不思議
ではない。
 トリュフは一般に知られている限り、世界で最も高価なキノコ
で、その価値は香りにあるとされ、マッタケがハダシで逃げ出す
ほどらしい。
 南予は山が多いらしいので、今から適当に探していれば、いい
バイトになるかも知れない。
 生物産業の件は、ある事情で中断しているので、次回にします。


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