08/05/01 05:26:33 Ebv2Livd0
江部氏の糖質制限ブログは、もっともな事が書いてあるんだけど、
糖質制限に不利なところなんかは、微妙にぼかしているというか、
うまくかわしている感じがしないでも無いなぁ。
いい結果が出れば「糖質制限食のおかげです」で、思わしくない数
値が出れば、「これぐらいでは特に問題ないでしょう」とか。
あれだけ高血糖の弊害を説くのに、他の数値の異常値にはかなり許
容範囲が...。
まぁ、自分が押し進める治療法だし、実際に効果があるのは事実な
んだけど、少しフェアじゃないというか...。
糖尿病が増加している原因についても、>>22にもあるように、糖
質自体の摂取量は減っている訳だから、糖質が全ての諸悪の根源と
言い切るのも一寸無理がある様な気がするし、所謂「精製された穀
物」のせいにするのも玄米菜食を実践してきた江部氏が糖尿病にな
ったのだから無理があるかと...。
やっぱり>>33氏が言うように、運動量の減少が最大の原因かな。
（もちろん遺伝的な要素が原因の人も居るのは確かだけど）