08/03/09 20:14:45 kU291Iwh0
>クルミが一番優秀、つぎに落花生、、、アーモンドは5番目くらいかな
全く根拠が分かりません。
クルミ、落花生には善玉コレステロールをも減らし、インスリン抵抗性を
上げるといわれるリノール酸が多いためそれほど優秀とは思えません。
それに落花生は糖質も結構高目ですし。
アーモンドはオレイン酸含有率が高く繊維、ビタミンEも多く、糖質も少ないので
この中では一番だと思います。
あとバタピで腸を壊したらしい貴方のわずかな経験を押し付けるのはどうかと。
ヨーグルト、チーズ、牛肉、フライドチキンとほぼ同等の成分が含有されている
これらを大量に摂っているのに1gのバターで腸を壊すとは考えられませんし、
他のナッツよりお腹を下し易いというデータもありませんよ?