08/03/13 12:45:29 AY/ilJ2T0
>>653
納豆2箱分のイソフラボンとはアグリコン換算だろ？
しかし、豆にはバクテリア（乳酸菌など）による変換を受けないと
エストロゲン類似効果のないグリコシド型のイソフラボン類が多い
でも、工業的にグリコシド型をアグリコン型にすることができる。これが納豆2箱分の根拠になったサプリメントだ
…あんたの目の前の機械は何のためにあるんですか？
08/03/13 12:45:29 AY/ilJ2T0
>>653
納豆2箱分のイソフラボンとはアグリコン換算だろ？
しかし、豆にはバクテリア（乳酸菌など）による変換を受けないと
エストロゲン類似効果のないグリコシド型のイソフラボン類が多い
でも、工業的にグリコシド型をアグリコン型にすることができる。これが納豆2箱分の根拠になったサプリメントだ
…あんたの目の前の機械は何のためにあるんですか？