07/11/19 05:41:05 sEsJXQcy0
来た！世界がん研究基金、世界がん予防最高判決！
7000件の研究をメタ分析！
世界がん研究基金 World Cancer Research Fund
「Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer」2007
とくに肥満はダメ！ダメ、絶対！
癌リスクを減らす10か条（ウィレット様の講義！！）
URLﾘﾝｸ(www.askdoctors.jp)
URLﾘﾝｸ(dnakensa.shigeta.mobi)
・赤肉（牛・豚・羊・ヤギ）の制限目標
公共の目標 週300g以下に
個人的目標 週500g以下に（つまり、1997年の発表の1日80gより、減って1日71ｇ）
肉の代わりにエネルギーと蛋白質を供給するものとして、シリアルや豆類の消費量増加を推進するのが良いかもしれない。
「加工肉」は完全に避けよ！ハム、ベーコン、サラミ、燻製肉、熟成肉、塩漬肉、全部ダメ！
魚はイイよ！塩蔵の魚はダメだよ！
赤肉より、鶏か魚にしてね！
また、野生のものがいいよ！だって養殖の魚とか、栄養成分が変わっちゃってるし！
レポート原文：URLﾘﾝｸ(www.dietandcancerreport.org)