05/08/19 01:27:17 nQokIcI/
>>146
原因物質がまったく違いますよ。
甲殻類＝軟体 → トロポミオシン
魚類 → パルブアルブミン、コラーゲン、アニサキス
私の中では
虫（無脊椎動物） ⇔ 魚（脊椎動物）で分類しています。
イナゴの佃煮でもあぶないと思う。
05/08/19 01:27:17 nQokIcI/
>>146
原因物質がまったく違いますよ。
甲殻類＝軟体 → トロポミオシン
魚類 → パルブアルブミン、コラーゲン、アニサキス
私の中では
虫（無脊椎動物） ⇔ 魚（脊椎動物）で分類しています。
イナゴの佃煮でもあぶないと思う。