07/06/25 21:46:06 WOGG8HJh
毎日キッチンを拭く様にしていたら、お菓子作りのエッセンスがあったのを思い出した。
キャラメルエッセンスを入れてＮＨＫの試してガッテンでやっていた土鍋で作るプリンも作ったら
店で買ったみたいな、なめらか美味しくプリンができて皆に喜んでもらえた。いつもプッチンプリンだったから・・・
忘れ去られた食材は、買った当初は何か作りたい料理があったのに、掃除しないから存在を忘れてしまわれて・・・
明日はアーモンドエッセンスを入れて杏仁豆腐の様なものを作ろうっと。
ついでに１０年前の釘型の粉末でないクローブ発見、内蓋をきちっとしてあったので香りは生きていた。
が、シチューもピクルスも作らないので、Ｇが嫌うらしいので台所に撒いておいた。