07/10/14 20:30:08 O
えっ、水分って入れないものなの？
自分が作る時は、ゴボウ、ニンジン、こんにゃく、豚肉少し、すりゴマ、醤油、みりん、酒、ダシ汁少し、油、後鷹の爪って感じ。トメのも鷹の爪入ってたな。
あまり油ギトギトのきんぴらが好きじゃないからトメがおかしいのかと思ってたorz
でもトメの油の量がおかしいんだよ。キッチンペーパー５枚位使ってもまだ油こくて湯切りするんだもの…。
07/10/14 20:30:08 O
えっ、水分って入れないものなの？
自分が作る時は、ゴボウ、ニンジン、こんにゃく、豚肉少し、すりゴマ、醤油、みりん、酒、ダシ汁少し、油、後鷹の爪って感じ。トメのも鷹の爪入ってたな。
あまり油ギトギトのきんぴらが好きじゃないからトメがおかしいのかと思ってたorz
でもトメの油の量がおかしいんだよ。キッチンペーパー５枚位使ってもまだ油こくて湯切りするんだもの…。