07/09/18 14:25:59 0
うちのトメはなんでも○○の素、○○のだし、○○のつゆ利用だ。
だから、たまに自力で料理をすると不味い。
3:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 14:28:21 0
台所が汚いﾄﾒはﾒｼﾏｽﾞ率高いよね
しかも、気団のﾒｼﾏｽﾞとちがって
賞味期限も怪しい調味料だし
4:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 14:30:56 0
メシマズなトメは、ご飯を一度に大量に炊いて、保温で数日放置。
無くなるまで食べさせる、がデフォ。
5:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 14:32:32 O
料理できないトメは７種類くらいしかメニューがない。
週１でカレーが出るが、肉の入ってないじゃがいもばっかしカレー。
にんじんやﾀﾏﾈｷﾞは異様に小さくて見当たらない。
そのわりににんにく味がきつくて不味い。
毎日毎日同じメニュー。
朝は食べない、昼はカップ麺。63歳のトメ。
6:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 14:33:07 0
>>4
うちと一緒でﾜﾛﾀｗｗ
二日前のご飯が入ってるなんてザラ。
一度失敗してベチャベチャのご飯になった時は
「なかなか減らないのよ～」ってそのまま二日間保温してた。
7:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 14:35:46 0
「今日のお昼ご飯は牛丼」っていうから、やた～！って喜んでたんだけど、
出てきたのは、牛肉が入ってる味の薄い汁をご飯に並々とかけた汁かけ飯。
美味しければそれでもいいんだけど・・・・マズイんだよ・・・・お義母さん。
8:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 14:44:26 0
舌がおかしいのよ。素材の味なんて何にもわからない。
ひたすらマヨネーズ醤油砂糖味噌どっぷり。化学調味料大好き。
戦後の貧乏舌の怨念を今晴らしているって感じ。
9:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 14:46:28 0
天麩羅にもビーフステーキにも、ポテトサラダにもとんかつソース・・・
ステーキなんて、こっちに聞く前に、かけちゃうし
10:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 14:54:40 0
先日ウトメが来たので食事を出した。
煮魚を食べやすいように煮汁にとろみをつけて出したら
｢あら、これ買ってきたの？｣だってさw
４０年以上専業主婦やって家族に何食べさせてきたんだw
11:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 15:06:14 0
当たり前の料理が、出来ない。
やらないのかと思ったら、本当に出来ない。
ウトが胃癌で亡くなったのは、トメの料理に遠因があるんじゃないかと
思ったりする。夫は、そのおかげで何でも喜んで食べてくれる。
ある意味、嫁孝行かも。
12:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 15:06:30 O
>>10
「作った」と言った後のトメ反応は？
13:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 15:27:45 0
普段は良いトメなんだが・・・
何のせ、トメシが恐怖。
カレーの中に、じゃがいも・人参・玉ねぎ・白菜・大根・オクラ・ナス・鯖・鳥皮。
それにカレールーを1粒。
トロミに片栗粉をドバーっと入れる。
3歳の娘がカレー嫌いになった。
旦那だけは「うめー！うめー！なつかしー！」とおかわりしてた。
このトメシのおかげで、ウトメと別居になったｗ
14:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 15:33:42 0
ﾚｽ見ただけで吐きそう
孫への虐待だよ、完全に
食育悪すぎ
15:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 15:36:56 0
>>12
｢へぇーこれなんて魚？どこで買ったの？お醤油で煮たの？酒と？このとろみは何？｣
と根掘り葉掘り質問。特に感想は無し。
でも全部キレイに食べていました。
夫曰くトメは｢プロが作るほうがおいしいに決まっている｣だそうで
惣菜をどこで買うかが主婦の腕の見せ所だそう。
一応、褒められたんだと思うことにしました。軽蔑はしたけど。
16:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 15:42:30 0
それで専業なら軽蔑する
仕事持ちならあるのかなぁ…
うちの母はバリキャリで炊事完璧だった
掃除と片付けは苦手だったけど
17:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 16:15:30 O
なんでも甘く煮付ければ美味しいと思ってるﾄﾒの煮物
私には有り得ない
家の味覚えてねって言われるけど返事したことはない
18:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 16:18:13 0
>>15
単に作るのマンドクセなだけじゃないの？トメの作ったメシ、食べたことなし？
いくらなんでも、料理にとろみをつけるやり方すら知らないなんて、どんなトメだよ。
19:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 16:22:08 0
トメ飯激マズ…
「嫁子ちゃんはこんな料理作れないでしょう（ふふん！）」
と、毎週我が家に来ては煮物を置いていくのは止めてくれ。
ハイ、確かにこんなに不味くは作れませんよ！
どうやったらこんなに不味く作れるのか教えて欲しいもんだ。
旦那はどうも食べ物を粗末にするのに抵抗があるようで、
トメ作の煮物を前に「…リサイクルできる？」と私に聞いてくる。
仕方が無いので、煮物の具を刻んでチャーハンやオムレツなどにリメイクして、何とか消費している。
お陰で私の料理の腕が上がったが、反比例して旦那の中でのトメ料理の評価はガタ落ちだｗ
20:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 16:29:49 0
>>18
ウトメ宅に行くといつもお寿司とってくれるんですよ。
あとは漬物と即席お吸い物くらい。漬物は味○素で真っ白です。
自称グルメwでスーパーのお惣菜なんかはまずいからデパ地下かおいしいお惣菜屋さん
がご贔屓なんだそうで。
｢最近のスーパーは鮭の切り身がどんどん薄くなってグリルで焼いても網にくっついて
ボロボロで全然食べれないので店に文句言った｣と言っていたので
｢鮭フライとかムニエルとかホイル焼きとかシチューとか…はお嫌いですか？｣
と聞いたら旦那があわてて話題を変えました。
21:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 16:33:43 0
冷凍マンセーのトメ
冷凍庫はいつもセール品でパンパン。
さらに煮物、焼き魚など夕飯の残りもとりあえず冷凍しておけば安心らしい。
次々冷凍庫につっこむので、
たまに奥の方から５年前の魚の切り身や、ビニール袋に冷凍された得体の知れない何かが出てくる。
トメはそれを平気で解凍して料理する。
当然、肉や魚等は油分が酸化して異臭を放っているので食えたもんじゃない。
息子曰く「この魚、雑巾の臭いがするよ～」
しかし、トメは平気でがっついている…味覚＆嗅覚がおかしいとしか思えない。
22:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 16:42:02 0
息子に食わせるなんてｶﾜｲｿｽ
23:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 17:04:27 O
カレーライスでもおかずが別に付く。
しかも唐揚げ。
メタボ旦那と糖尿病の義父。全部トメの仕業。
24:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 17:17:10 0
それはメシマズとは違うような
25:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 17:20:43 0
よく作ってくれるリンゴ入りのポテトサラダが、味が薄くてまずい・・・。
ってか、食卓に極端に野菜が少なくて、胸焼けしそう。
野菜といえば、芋やカボチャ。
それもあま～く煮付けたやつ。
26:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 18:07:38 0
結婚して二十年以上たつけど、トメの料理らしきものは食べたことがない。
十数年間遠距離別居で、当然その時には、毎年、お盆とお正月の帰省で、
義実家に何日間か泊まったが、意地でも手料理は作らない！と決めているのではないかと思うほど、
何もしてくれない。その間の食事は、外食か出前か、私に丸投げ。
「私だって、本当は何だってできるのよ」と、言うことだけは言ってくれるのだけど。
だから、メシマズかどうか、判定のしようがない。
>>11さんのように、旦那がなんでも喜んで食べてくれるのはいいことだけど。
ほんと、ある意味、嫁孝行で有難い、と思っておこう。
27:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 18:07:53 0
トメが作るものはなんとか食べられるものだってあるんだけど、ナニが困るかって、
自分は料理上手だって思ってるとこが困るんだよ・・・・帰省のときとかに、孫ちゃん
たちもアテクシの料理を楽しみにしてるのよ～って本気で思ってるからね。
それにしては、煮物か揚げ物しかないワンパターンな料理・・・・
28:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 18:12:12 0
>>1乙w
とりあえず素麺をぐつぐつ煮込むのはやめてほしい
お箸で取れないから。
29:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 18:12:35 0
ポテトサラダといえば、こないだジャガ芋茹でたお湯をシンクに捨てようとしたら怒られた。
「栄養があるからもったいない。ダシがある」と味噌汁に茹で汁を投入した。
…ジャガ芋の茹で汁の入った味噌汁はドロドロしていて、青臭くて飲めなかった。
トメさん、その知識はどこから仕入れてきたのですか？
30:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 18:15:14 0
ジャガイモのダシがおいしいっていう料理もあるかもしれんが、味噌汁にジャガイモ
茹で汁は・・・・・クリームシチューくらいで勘弁して欲しいね
31:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 18:26:17 0
ジャガイモを下茹でしないグラタン料理は、水によくさらすくらいだから、
茹で汁は想像するだけでエグそう。
32:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 18:29:26 0
うちのトメもメシマズだああぁぁぁぁぁ！
てか、なんにでもハ○ミーかけるの止めて欲しい。
せっかく昆布で出汁とった味噌汁にハイ○ー漬物にもおひたしにもサラダにも…
○イミーでテラテラ光っているところを避けて食べていると鉢の中をかき回したりする。
子供が生まれてから絶対にトメの料理は食べさせない。
33:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 18:35:02 0
トメ世代にとって、化学調味料ってのは万能なんだよね。
うちは、旦那も毒されてて、漬物に味○素をかけないと美味しくない
とかいう。
とにかくかけときゃ安心・・・みたいな。
34:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 18:37:22 0
>>32
うちの漬け物（特に野沢菜）は味○素モンブランｗ
35:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 18:44:13 0
あぁ、あの世代は味○素信者だよね。
祖母がおにぎりにかけてるのを見たときは鳥肌が立った。
36:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 18:52:18 0
うちはイ○一番（？）ってやつ。
味噌汁にも投入。漬物にも御飯にもかける。
ウトメ宅に行くときには、自分と子供の分は弁当持参。
そんな私は>>13
37:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 18:53:54 0
トメのメシマズじゃないんだけど、トメおススメでたまに連れて行かれる焼き肉屋が
マズイ・・・・。
つい昨日も、電話で「あそこ、美味しいやろ～」とご自慢だったんだけど、
正直言って、マズイです。
だって、出てくる肉は、スライスされてても凍ったまんまだし、タンなんかペラペラのカピカピだし、
カルビや、ハラミっていう部位そのものを扱ってないし、かろうじて美味しいと思えたのは
ホルモンだけ。
あそこって、焼き肉やじゃなくて、ホルモン焼き屋だろ・・・・
38:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 20:44:08 O
うちのトメシも不味い。
顆粒出汁マンセーで常に大箱ストック。
ただ、自覚はあるようで、夕飯に誘われる事はあまりなく
たまに呼ばれてもお寿司の出前。
でも、お吸物は私たちの目の前でお寿司に付いてきたインスタントを椀にあけて湯を注ぐ。
年末、義実家に到着するとトメはごちゃごちゃ料理してる。
でも、出てくるのは、作りたてのはずなのに
人参も里芋もドロドロに煮溶けて食感も何もない筑前煮や、
揚げたてのはずなのにベッタベタな海老天とか。
うちの母親は多忙な自営を切り盛りしながらも、出汁からちゃんと取って
手間も掛けた食事を用意してくれていた。
なので、ずっと専業のトメがメシマズで、出汁取る手間すら省く事が信じられない。
39:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 20:52:14 0
顆粒ダシマンセートメもいやだけど、料理作るのに、一切ダシをとらないトメはどうよ・・・。
煮物でも、味噌汁でも、ダシなしなんだよ。
食べられない・・・・
40:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 21:02:24 O
けんちん汁と正月の雑煮がそっくりなんだが、どちらも薄すぎな味付け。
てか、味付けてないよ…
お湯に里芋、大根、ごぼう、ニンジン、三ッ葉を入れただけみたいな。
トメは鎌倉の人だが、関東の味ではない。
まるで坊さんの精進料理。
41:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 21:04:01 O
あと、義父が趣味で相模湾で釣ったサバが味噌煮になることもあるが、
浜で釣ってる素人なので、魚が臭い。
毒殺されそうだ。
42:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 21:11:09 0
メシマズトメに共通することのような気がするのは、どんなに、料理が下手くそなトメでも、
「私は料理が苦手で・・・恥ずかしいわ」っていう謙虚な人は殆んどいないっていうことだよ。
だいたいのメシマズトメは、堂々とクソマズイ料理を作って、客にさえふるまう。
批判でもしようものなら、「アテクシの料理がマズイですって！」とキレル。
長年のマズメシ食いで、舌がおかしくなってるんだろうね。
43:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 21:18:11 0
まずくはないがうまくもない。
年齢の好みの差だが、決定的に嫌なのは
トメんちの臭いがするから嫌い。
古い家だから臭いが衣服、食事にもうつる。
44:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 23:00:37 0
「田舎料理しか、作れないから舌に合わないでしょ」と言いながら、
自分の料理を自慢するのはいかがなものかと思うわ。
っていうか、トメの田舎の親戚の料理はおいしいから、多分彼女のアレンジが
アバンギャルドなんだと。。
45:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 23:05:33 O
>>3
それわかる。
うちのトメ家も、台所汚い。
ふきんが、真っ黒で雑巾並。
しかも、トイレ掃除した雑巾と一緒に洗濯機で洗った。
それ以来自分達専用のふきん持参してる。
帰る時、いつ焼いたかもわからない、鮭の切り身の残りを冷蔵庫のタッパから取り出し、おにぎり作ってくれたのだが、途中で捨てた。
消費期限切れの物を平気で出すし。
夫いわく、母ちゃんの作った物は怖くて食えない。
46:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/18 23:53:41 0
なんで片栗粉をドサドサ入れるんだろ。
昔のカレーってそうなの？
あと全ての料理にしめじ入れるのやめれ。
どんだけしめじ好きなんだトメ。
47:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 00:29:22 0
トメ作の吸い物、干しシイタケが戻しただけでそのまんま入ってた。
食えたもんじゃねえ。
48:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 08:32:28 0
買い物さえ嫌いな大の料理嫌い。
じゃがいもを砂糖と醤油で煮たものばかり。またはべちゃべちゃの野菜天。
これもかぼちゃやさつまいも。
ごはんとイモ類の煮物の晩御飯。
こんなんで食進みません。でんぷん大好きトメは糖尿持ち。
もちろんそんな豚の飯のようなもの食べたくないんで自分たちのは自分で作ってますが
隣で見てるだけでもうんざり。
49:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 10:33:30 0
「出汁はちゃんと取らないと！」「ｲﾝｽﾀﾝﾄ食品はだめ！」
と力説するトメだが、
そのままの姿の大きないりこを、一匹だけいれて汁物を作る。
あまり汁に具を入れず、お椀にこいつしかないこともある。
ほんと 食えたもんじゃねえ～
50:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 10:40:39 0
ＴＶチャンピオンで「メシマズ王決定戦」とかやらんかね？
51:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 10:46:28 0
審査は誰がする？
出川とかダチョウ倶楽部かな。
万が一の場合、放送できないものが出来上がるかもしれんｗ
52:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 10:47:59 O
>50
うちのﾄﾒ、きっとぶっちぎりの優勝だよ。
53:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 11:19:33 0
うちのトメが最強最悪だと思う。
義弟が高校生のとき、いつも鶏肉の塩炒めがおかずの
お弁当を持たせて、（好物だと言ったらそればっかり）
高校生のときに高血圧だと診断されてた。(血圧180）
54:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 11:33:02 0
TBSの「やってＴＲＹ」で、若い子に料理させてるのあるけど
あれ、トメ世代でやらせる企画は無いものだろうか？視聴率高そうな予感するんだが。
55:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 11:33:19 0
気団のﾒｼﾏｽﾞスレみてると
将来のﾒｼﾏｽﾞトメてんこもりで
gkbrもんだよ
上にあがってた逆切れーゼや
味音痴がたくさんいた
56:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 11:37:49 0
高血圧で思い出した。
トメの料理って食べた事ないんだけど、ウトと旦那は高血圧だったよ。
ウトは46歳の若さでｱﾎﾞﾝしてしまって会った事ないんだけどさ…。
旦那は結婚後、普通の血圧になった。
たらこに醤油かけて食べるような生活してれば血圧も上がるでしょうよ…。
57:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 13:12:01 0
>>53
料理下手な人って一度でもおいしいって褒めるとそればっか毎日って言っていいほど同じの作り続けるよね。
出された人は気の毒。
飽きたとか食べなかったりすると好きだろ～が！ってキレる。
やっかいな奴ら。
58:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 14:16:38 O
めでたくもない日に赤飯を作るトメ。
レパートリーがないから月に二回、赤飯。
59:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 14:31:46 0
ソーセージ炒めたり、卵焼作る時でも、油使いすぎ。
ギトギトしてて美味しくないし、卵焼トメはちゃんと巻き焼きできないので
ペッチャンコなうえに、激甘で、縁がフライ状でマズイ。
60:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 16:09:10 0
ヨシ●イを頼んでいるトメ（テイカロリーの病院食みたいの）
１品はレトルトできてあとは食材で。作り方まで細かく書いてある（しかも簡単）のに
料理嫌いのトメは全てを鍋にぶち込んで茹でるだけ。付属のサラダ油やソース、調味料は全てその茹で上がった
のにぶっかけ。
肉も野菜も魚も練り物も全て一緒に茹でる。さすがにさんま１匹は焼いていたが・・
高い金だして頼んでる意味なし。まあ関係ないけど！
61:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 16:44:45 O
>激甘フライ状の玉子焼き
すごいマズそう…。
うちのﾄﾒは玉子焼きは醤油ぶっこみまっ茶っ茶だけど。
これもマズすぎる。
料理のコツは「必ず醤油と砂糖を入れ油を沢山使うこと」だそうな。
麻婆豆腐の素にまで油注ぐのは止めてくれ。
だいたい具も入れないで豆腐が泳いでるだけの
あんなの麻婆豆腐じゃない。
62:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 17:47:29 O
うちのﾄﾒさんは飯マズとは言えないかもしれないけど全体的に甘い。
結婚してから旦那にお弁当持たせてるんだけど卵焼きは甘くして、と頼まれ作った。
甘さが足りないと言うので旦那に作ってもらったら卵一個に小さじ一杯強の砂糖入れてた。これ位がﾍﾞｽﾄなんだそうです。
糖尿にでもなられたら怖いので出汁巻き卵やｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞで味覚を混乱させつつ砂糖減らしました。
63:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 19:15:37 0
トメの作ったメシではないのだが
家で出前で取ったにぎり寿司が余ったとき、
冷蔵庫に入れておいて、翌日の朝食にレンジでチンして出すのは止めてください。
誰も食べないじゃないか。
64:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 19:16:15 0
チンされた寿司って、ネタはどうなってるの？
65:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 20:35:36 O
>>64
温めてもα化しきれないぱさぱさの酢飯にネタのドリップが染み込み
ネタはふちが白ーくまだらに火が通った状態で
しかも乾燥してかちかち
全体的には生温くすっぱくさい物体になるとエスパー
もったいなくて寿司なんて残したこともないからわからないけど。
66:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 22:17:32 0
にぎり寿司があまったら、ネタを刻んでチャーハンにするといい。
とどこかで聞いたか見たかして、やってみたいんだけども
寿司は残らないので機会がない…
67:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/19 23:57:02 0
偽実家には酒・みりん・かつお節・出汁昆布が無い。
かわり？なのか1.8リットル入りの市販めんつゆボトルが
ど～んっと流し台に置きっぱなし。
煮物・うどん・炒めもの・味噌汁すべて、めんつゆで味付けで
しかも薄いので尚更まずい。
新婚の時、偽実家で料理を作ってくれとトメに言われたが
旦那に『めんつゆ１本で料理出来る程器用じゃ無いので無理！』
と一喝。
自分の親の飯の不味さに辟易してた旦那も
納得したかのように２人で帰宅。
それ以来偽実家に行ってません。
68:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 00:08:20 0
東京の義実家のトメは料理うまい。やはり東京だと舌が肥えるのか。
69:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 00:13:11 0
しかし、旦那連はみんなそういうマズメシで、無事育ち上がったわけだよね。
人間は偉大だｗ
70:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 00:14:13 0
んなこたーない
71:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 00:36:22 0
うちのﾄﾒの作るﾒｼもマズいよー…
コンソメで白菜煮ただけなのにものすっごくエグイ、味見してvとか言われて夫と私で一口食べたら
二人して「オｳﾞエッ！！」って言ったくらいマズいw
あと煮物系は>>67さんﾄﾒ同様すべてめんつゆで味付けなのでマズい事この上ない。
けど一応だし昆布とかにぼしなんかも置いてあるんだけど、その使い方がおかしい
だし昆布=ﾄﾒ曰く、「入れる量がわからない」ので鍋がふやけた昆布でいっぱいになるくらい入れる
水洗いなど一切なし
にぼし=主にみそ汁に投入。みそ汁がなくなるまで居座る
ﾄﾒ自身は揚げ物が大好きで天ぷらにはソースかけるし辛い物大好き、ちょっと味覚がおかしいのかも
そして>>45さんﾄﾒと同じくふきん超汚い、ｱﾗ汚れたわって床拭いた後普通にテーブルとか拭く
茶碗もまな板も洗剤つけずにたわしやスポンジでこすって水でゆすぐだけ、おかげで義実家のお皿はどれも
黄色っぽい汚れが付着してた。フライパンなんか私たちが同居するまで一回も洗った事ないって…！
しかしなぜか鍋だけはピカピカなんだよね。
夫がすぐお腹壊したり、妙に料理上手なのはﾄﾒのせいなのかも。
72:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 01:01:16 0
>>71
そのトメの料理が壊滅的なのは疑いもないが、
天ぷらにソースがデフォな地方があると聞いたことがある。
73:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 06:21:14 0
お正月のお雑煮がひどいなんてもんじゃない。
水に醤油のみいれたものが汁。そこに生のほうれん草をドバドバ。
焼いた餅も入れてぐつぐつどろどろ・・・
色は真っ黒（醤油色）中のものが見えない。餅はどろどろ。つゆは濁っている。
気持ち悪い。しょっぱい。でもトメとウトはうまいうまいと１度に必ず餅５個は食べる。
（しかも自家製餅だから１個の大きさが普通の切り餅の倍以上）
そんなもん食べてるのに身体どこも悪くない。
高血圧か餅詰まらせればいいのに。
74:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 07:32:54 0
カレーに干し椎茸が入ってた時は衝撃だったｗ
旦那に聞いたら「初めて見た」との事。
日々研究しているらしい＞トメ
よく作っているのが「鶏肉の胡椒焼き」
胸肉に粒黒胡椒 のみ で味付け？して焼いたモノ。
焼きすぎでパッサパサだし胡椒は一面ビッチリついてるし
どこでレシピを仕入れたのか全く不明。
あと赤飯、豆が多い！（イヤゲモノスレで書いた）
今回頂いた分、半分以上捨ててしまいました。
お豆さん、お米さんごめんなさい。
恨むならトメを恨んでください。
75:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 07:53:49 O
>>73
私が書いたのかと思った。
ウチのトメも雑煮は醤油のみ。
さといもは皮むいて半分、人参は乱切り、後は冷蔵庫の中身しだい。
そこに生の餅投入で、ぐつぐつとorz
野菜に餅コーティングだし、餅の境目もわかりません。
器に盛ったら上から鰹節大量にふりかける。
それで出汁が出るんだって。
実母に話したら、「味するの？」だって。
鰹風味の醤油味と答えました。
76:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 08:11:28 0
ちらし寿司を作っていたトメ。横目で見守っていたら
水で戻した海老の乾物を軽く手で水切りをしたと
思ったら火も通さずにそのまま酢飯の中にぶちこんで
いた。悪いけどお腹こわすって・・・・・。
お雑煮のダシは一応乾物使うんだけど
昆布と鰹節とイリコを３０分ぐつぐつ煮出したものを使用・・・・。
でもこんなトメに私はお料理上手だと褒められるからいいか、まあ。
77:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 08:22:23 0
上の方にもあったけど、うちのトメも素とかつゆ・タレ多用。
惣菜も最大限に利用。
トメ一人で使うなら何も文句ないけど、
まるで主婦の知恵みたいに「これはいいわよ～」って勧めてくるのが嫌だ。
素・つゆ・タレを使わないトメの料理は不味い。
揚げ物は外が真っ黒で中まで火が通ってない、
牛丼はほとんど味が無い、
義弟は甘口カレー、旦那（長男）は辛口カレーが好きだからと、
辛口カレーを作って義弟用には砂糖をどばどば入れる。
78:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 08:35:07 O
普段はウトが主夫みたいなものでトメは仕事に行ってる。
普段から料理が苦手って言ってるんだが
炊き込みご飯と茶碗蒸しだけはおいしく作れるトメ。
先日、義実家へ行ったとき唐揚げを出されたんだが
粉がないのでホットケーキミックスで揚げた
唐揚げが出てきた。
鶏肉もったいないorz
79:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 08:37:37 O
うちの義実家もめんつゆ大好きだ…。
料理は醤油と砂糖と油とめんつゆだけで作る。
塩は漬物に使うからあるけど料理には使わない。
そしてそれ以外の、料理酒、みりん、片栗粉、小麦粉、塩胡椒など基本的な調味料がない。
だしの素はあるけど「まずくなるから入れない」
インスタント味噌汁がない時にたまたま作るのをみてたら
片手鍋半分の水に大匙3杯もいれた。そりゃまずくなるよ…。
以前CMで和風炒飯を作るのに和風だしを使うのをやってるのをみて
早速真似して大量にだし投下(しかも味付けはだしのみ)
舌が痺れるマズさだった。
ﾄﾒは「CMどおりにやったのにイマイチの味ね」と言ってた。
から揚げはめんつゆと醤油に漬け混んで粉も付けずにあげてコゲコゲ。
肉じゃがは水無しだし無しで醤油とめんつゆと砂糖だけで煮る。
でも「旨いだろ？沢山食べろ」と本気で言ってくる…。
80:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 08:54:07 0
>>78
衣が甘い唐揚げがでてくるのかな？
想像しただけでもオエー
小麦粉も片栗粉もないのかね？
恐ろしい・・・
81:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 09:26:19 O
自分の料理に自信を持てるスレだ。
82:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 10:46:25 0
トメの家で食べた赤出汁
「嫁子さんの地方じゃあまり食べないだろうから
辛い～とか思われちゃうかも。」
家では食べないが、おすし屋さんの最後なんかに出てくるし、
麻婆豆腐を作る時に使うことだってある。
豚肉の脂身がプカプカ浮いていて、表面はギラギラ。
辛いよりも、特有の豚の臭みで気持ち悪くなりました。
83:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 10:48:23 0
料理本＆料理番組が大好きなくせに、何でひとつも生かせないんだ、トメ。
「これ、作ってみようかしら」といって見本と同じものが出てきたためしがない。
500歩譲って見た目は多少仕方ないが、レシピをみて想像できる味とは全く違う。
それなりにおいしいならいいけど、見た目に比例した味なんだ orz
84:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 10:53:57 0
家のトメはまずくはないんだけど
なんだかなー？という微妙な感じ。
めんつゆとかレトルトの調味料（クックドゥとか？）は添加物がたっぷりだから
家族の健康を考えたら使っちゃダメって言ってる。
そりゃそうかもなんだけど
トメはなんでもほんだしや味の素をドバーっと入れてるんだよね。
全てが似たり寄ったりのほんだし味。
スーパーのお惣菜をよく買ってるし健康云々の意味がわからん。
この間、旦那と話してて流れで旦那が
「味の素ってすげーよな。ちょっと入れるだけでうまくなるんだから。」って言い出したので
「そうなの？でも必要性がわかんない。」
「え？家に味の素ないの？いつも使ってないの？」
そういやたまに旦那が料理作る時に聞かれてたけど
たまたま切らしてるんだな。って思ってたみたい。
義理実家では何かと料理で張り合ってくるトメを
「嫁子が家で作ってくれるからいらん。」とか言ってくれてたのに
味の素のおかげだと思われてたのか。と少しショックだった。
85:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 11:19:23 O
義親二人とも減塩醤油を勘違いしたまま。
塩分控えたいからと「薄口醤油」を使っているが、 「減塩醤油」じゃないと無意味ｗ
逆に薄口は塩分多いからしょっぱい。
それを刺身にも使うし、マジでまずい。
それでも気付かず、我が家の料理はうまい、うまいと言ってる。
味覚オンチ過ぎて笑える。
早く血圧上がって死ねばいいのに。
86:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 11:39:47 O
うちのﾄﾒもなんでも砂糖と醤油で真っ黒で甘甘に煮る
｢息子ちゃんに食べさせて｣って持ち帰らせるけど
息子ちゃん食べませんから
前に旦那が｢嫁子の煮物の方がうまいからいらない｣と言ったら
｢まぁ、嫁子ちゃんに気兼して家の味も食べれないでなんて可愛そうな息子ちゃん｣
ってな展開になってﾜﾛﾀ
87:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 11:40:07 0
トメの作ったマズご飯
・お好み焼 具はモヤシ、ニラ、ちくわ
広島風かと思いきや下はモヤシｗｗ
旦那が「こんな水びちゃびちゃのお好み焼は初めて食った」
・めちゃめちゃ甘いナポリタン
味見を知らないトメ、麺もゆるゆる、味付けはケチャップと砂糖か？
・煮魚のあまった煮汁でつくったじゃが芋煮っ転がし
魚と生姜の臭いがじゃが芋に染み染み、夫が泣いて食べてた
・ピザトースト
生の玉ねぎと分厚くスライスした皮付きトマトにチーズ、
ソースはｻﾙｻｿｰｽがうっすら。トマトでパンがびちょびちょ‥
大概私が躊躇してると夫が食べてくれるので助かってる。
そんな夫でなければ実家には行かない。
トメの家で安心して食べられるのは焼肉とすき焼、刺身だけだ。
すき焼は私が給仕しながら作ってるがｗ
88:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 12:32:13 O
そんな料理を平気で出す家には行かない
冷蔵庫がカオスの家は確実に料理が下手
多分台所も汚く…Ｇの糞が流しの隅にある
うちのトメは自覚している様なので（勿論、冷蔵庫も部屋もカオス）大概は寿司等をとってくれる。鍋物やすき焼きも専門店で野菜とスープと肉がセットになっているモノを買っている
…が埃とモノが積み上げられ剥がれた壁紙の裏側に黒きＧが潜む家では、いくら金をかけてあっても食事は嫌だ
最近ではなんだかんだで行かない
89:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 12:46:44 0
うちのトメの台所はピカピカなんだよねー。机や台の上に何も乗っていない。
ドイツ人の台所みたい。
初めて見た時は｢これは厳しい姑に違いない｣とgkbrでしたわ。
でもさー…ヘタなの。どうしようもなくセンスがないの。
あと全体の段取りがつけられないので、昼食を用意するのに2時間くらいかかる。
先に作っちゃった味噌汁が沸騰しているのに漬物と格闘していたりする。
片づけにも1時間以上かかる。
お皿を2，3枚づつ洗っては拭いてしまってまた2，3枚洗って…
自分は丁寧な家事をやっていると信じているトメ。
90:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 13:03:52 O
>冷蔵庫がカオス
わかるー。
義実家は4人家族で冷蔵庫3台と業務用みたいなでっかい冷凍庫がある。
いずれもぐっちゃぐちゃ。
古いものと新しい物が入り交じって何時も異臭がする。
出鱈目に突っ込んで野菜室に卵、チルド室に牛乳が入ってたり。
年末に掃除する時に私が自ら志願して捨てに捨てまくった。
カサカサに痩せ細った人参、ゲル化してるお茶ペット、黴生えてるバター、なんだか分からない濁った瓶詰め類。
冷凍庫には2年前の日付の霜降り、霜柱立ってるアイス、変色した焼売。
ホラーだよ、ホラー('A`)
結果冷蔵庫は2台はスカスカ。
もう1台に飲み物と佃煮類、調味料、少しの野菜と肉しか残らなかった。
専用冷蔵庫はまだ食べられると捨てさせてくれなかった。
でもさ、この間みたら冷凍食品の期限すぎてたよ。
冷食の期限過ぎるのって一体…。
91:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 13:35:43 0
冷蔵庫３台に冷凍庫…すげー 掃除乙です。
それにしてもよくそんなに置けるスペースあるね。
広いお家なんだね。
92:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 14:06:37 O
・肉じゃがが泥の味しかしなかった。
・鷄モモ肉の照り焼きの表面が黒焦げで、中は血がにじんでいた。
・一人分の刺身がハマチのみ大皿一杯以上。
他にも得体の知れない残飯を生産するので、調理させられない。
実母も友達のお母さんも兼業主婦で料理上手ばかりだから、
専業主婦で料理がﾄﾞ下手なﾄﾒが異生物に見えた。
ﾀﾞﾝﾅの幼少時からの食生活を訊いてﾌｲﾀ。
93:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 14:07:04 0
>>90仲間だｗ
ウチのトメ(>>21)もすごいよ～
義実家は２人暮らしなのに、でかい冷蔵庫が２台。
この夏に古い方の冷蔵庫が壊れたので１台廃棄した。
中には期限切れの冷食や得体の知れない物体が山盛り。
これ幸いと処分させていただきましたけどね。
そしたらトメが１週間後に新しい冷蔵庫をまた買ってきやがった…orz
「やっぱり、冷凍庫が狭いと不便なのよね～」だと。
ある種の病気だよね、これ。
94:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 14:11:30 0
うちの義実家は、まだ冷蔵庫が一つだからましなのかなあ。
でも、すんごいパンパンだよ。
冷凍庫も、奥と手前とを入れ替えたりしないから、奥に大昔に冷凍した
肉とか詰まってるもよう。
義実家にいるときは、余分に飲み物とかアイスとか買ってきても、冷やしておくことが
できない。
ジュースなども買い置きしてるくせに冷やせないから、常温のジュースに氷入れて
飲まされるから、水っぽくてマズイ。
95:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 18:21:54 O
消味期限が１５年前の白アスパラの缶詰料理はまじで無理ですた。
じゃがいもの皮は緑。
冷蔵庫に開封済の犬の缶詰。
テライヤス('A`)
96:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 18:58:04 0
材料の切り方はさすがと関心するし、
手間や時間もすごく掛けているのが分かる。
燻製の鶏肉や玉子が出てきたときは、自分は作らないから素直にすごいなと思った。
でも、残念なことに可哀想になるぐらいに全然美味しくない。
料理のセンスってと～っても大事なことなのね。
97:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 19:03:32 0
>>96
燻製まで作るトメなのに、それが美味しくないなんて・・・・
気の毒すぎる。
うちのトメなんて、煮物、揚げ物、刺身、いなりずし、くらいのレパートリーだからね。
98:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 19:23:58 0
亜鉛だっけ？足りないと味覚障害が起きるっての。
今のトメ世代は子供の頃食べ物に苦労した人が多いし、
化学調味料マンセー世代だし、味覚は破壊されつくしている気がするね。
99:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 22:08:40 0
うちのトメは料理が下手ってわけじゃないんだけど、なんか違う。
煮物と赤飯は上手なんだけど、それ以外が。
ゴハンを食べに義実家に行った時、からあげが出たんだけど
トメが「にんにくとしょうが入れるの忘れちゃった」って。
どういうこと？それって味付けは醤油だけってこと？
久しぶりで忘れちゃったんだと。。。からあげが久しぶりって・・・。
しかも、衣に髪の毛も付いてるし。
トメとウトは、うちにゴハンに来るようになってからは、トメはあまりご飯に招待されなくなりました。
私の実家にもトメ達は食事にくるが、うちの両親は義実家に招待されたことなし。
きっと、あんなに料理をするのは無理だと思ってるからだと思うが。
ダンナの妹に「嫁子ちゃんは本当に料理が上手」って褒められるから、いいかな。
ダンナも美味しいって何でも食べてくれるし。
100:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 22:11:36 0
>>97
その他に３品と手作りデザートまで出してくれたのに
唯一食べられたのが市販のドレッシングで合えたサラダというのがもう…ね。
手がこんでる分無下にできず本当に苦しいです。
次に帰省するときは事前に鍋セットでも送ろう。
101:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 22:39:27 O
>>88
そうそう…有名店の焼き肉セットとか高いお肉を出してくれるんだけど…
焼き肉は全て焦げて固くなる迄焼く（私はミディアムレアが好き）、分厚くて旨そうなタン塩にこれでもかと黒くなる迄アジシオ胡椒をふるし…
やっぱり料理はセンスいりますね
102:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/20 23:18:16 0
>>99
日本語で(略
103:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 00:19:09 0
今日のﾄﾒ作：たらのみそ汁
材料：たら・お湯・みそ・ねぎ少々
ｳﾄに「味噌が腐ってる！」と怒鳴られ息子（夫）に「だしも入れてねーの！？」と応急処置で
顆粒の昆布だしを投入されようやく食べられる物になり、嫁（私）には「え…ありえない…」と言われ
孫には「臭い～！もうおみそ汁作らないで～！」と言われていた。
たらは淡白な魚だし基本的にみそ汁にはだしは入れる物だと思いますが
「魚からだしが出るから！」とﾄﾒ。
そして異様に生臭かったので（私は食べてない）多分お酒かけたり塩ふったりせず
水から煮たか味噌を入れて沸騰させてからたらを投入したかどちらかなんだろうな…
先日私と夫であら汁を作ったのが美味しかったから、真似したか対抗心を燃やしたか
なんだろうけど真似するなら調理法も真似すれば良かったのにね…
104:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 01:01:45 O
トメは料理上手だと思う。
しかし、新しい事が全く覚えられない。
商売で作っていた魚料理や煮物、揚げ物はさすが。
これだけで十分食卓が潤うので、気付かなかった。
いつまでたってもお好み焼きが作れない。
ゴーヤーチャンプルーはグダグダ。肉は全てコチコチ。
何でだろうねぇ。
105:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 01:37:52 0
「化調大好き」「冷蔵庫＝博物館」「台所汚い」
うちも、まさに同じ。
冷蔵庫は、賞味期限４年前の佃煮とかブルーチーズそっくりの豆腐とか、そんなのばっかり・・・「あ、昆布」と思ってつまみ上げたらホウレンソウの死骸だったorz
台所は流しヌルヌルだし、鍋真っ黒だし、茶碗布巾はどうみても雑巾としか思えない。食器は全て垢だらけ。
調味料と言えば添加物バリバリの醤油と「だし入り味噌」しかない。
コメを大量に炊いて・・・ってレスあったけど、分かる。うちのトメちゃんの場合は味噌汁を「難民救済の炊き出しかっ？！」ってくらい大量に作って、温め直しては食べるってのを毎食繰り返してるから、終いにゃひと口飲んで血管が浮き上がりそうな塩辛さ。
結婚前から夫が私の料理を激誉めしてた意味がよーく分かった。
そして夫の健康は私が守る、と本気で決意しました。
数日前、私が不在の折にトメちゃんが白身魚のフライ（冷凍食品）を揚げたら外は黒焦げ・中は冷え冷えだったそうで、夫が「うまく揚がってない」と言ったらすかさず「嫁子ちゃんがこの前作ったのも同じだったろう」ってーーウソで誤魔化すのはやめてね。
同じ世代でも尊敬するくらい料理上手なおばちゃんは周囲にいくらでも居る。どこで違いが出るんだろうって不思議。
106:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 01:43:01 O
下手だという自覚がなく、
私に料理を教えようとするので迷惑している。
「今日はとんかつの作り方教えてあげるね！」はぁ？
とんかつなんて教えたり教わったりするほどの料理かよ、とも言えず
教えていただいたら
パックから出した豚肉にいきなりパン粉をまぶして揚げてた。
もう あんなこわい思い したくない
107:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 01:53:51 0
>>106
ある意味、さすが、教えるだけのことがある作り方ですね。
108:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 03:39:33 0
>>106
いきなりパン粉をまぶした時点からお皿にもりつけるまで、
目ん玉ひんむいてフリーズしそうだｗ
うちのトメの料理はまずくはないんだけど、油っこい。
すき焼きにはたっぷりぶよぶよの脂が入ってるんだけど、あれ売ってるのかな。
トメハウスには年に3回ほど行くんだけど、
ほぼ毎回、焼肉用肉を焼いて焼肉のたれを絡めたものがサンチュとともに出てくる。
美味しいことは美味しいんだけど（というか私はよほどでない限りまずいとは感じないタチ）、
これも油きりしないとちょっとキツイくらい油を使ってる。
ただ、「お好み焼き用の粉が中途半端にあったからそれ使ってみたの」と
出てきた天ぷらは、美味かった。
109:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 06:26:37 0
トメは、モヤシをフライパンで炒め、砂糖と醤油の甘～い味付けにしたモノを「すき焼き」と言うのだが…
110:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 07:24:36 0
>>108
ぶよぶよの脂は、肉売り場に置いてあるよ。
うちのトメのすき焼きにもあの脂がいっぱい入ってる。（ウトの好物）
111:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 08:19:19 O
>トンカツ
うちも「トンカツ教えたげる♪家で揚げ物なんかしないでしょ？」
と、肉出して塩胡椒もせずいきなり卵につけ
それから粉(しかも天ぷら粉)、そしてパン粉を付けて「あら付かない、おかしいね～」とそのまま揚げたよ。
衣ぶわぶわのギトギトのコゲコゲの肉生状態で出来上がり。
「パン粉が古かったせい」だと。
思わず「粉が先です」と言ったら「そんなはずはない、失敗するのは嫌だからあなたやって」
と残りをバトンタッチ。
普通に揚げて見せたら「あらぁ、テレビでみたのと違うけど出来たね」
…なんで変だと思ったとこで引き返さないんだろう。
料理下手の特徴かも。
112:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 09:01:22 0
マズイだけなら一口二口食べてお茶濁せそうだけど
汚宅の料理は無理
お茶ですら固辞したいのに ﾊｱ･･･
113:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 09:16:29 0
うちのトメのメシはまずいが、家だけは綺麗だ。
114:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 09:34:31 O
うちのトメもお湯が沸騰しきらないうちに茹で始める。待っていられないんだとか。
ほうれん草は色悪くくたくたのおひたし。そこに醤油をかけて食べる。
素麺もとろりくたくた。歯が悪いからちょうどいいんだとか。
そりゃーアルミのでっかいトメ鍋しかないから、少量でもそれでゆでるから。時間かかるのは当然じゃん。
そして甘い。酢飯でさえ甘い。「砂糖をきかせたほうがいいから」
だが味噌汁は超塩味。ウトが糖尿になったのはトメのせいではなかろうか。
義実家での食事は苦痛だが、ある意味自分に自信が付く。
115:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 09:37:14 0
何これってくらい脂っこいきんぴら。大量の油入れて炒めてるんだと思うけどあれじゃ胃がもたれる。
てらてらしすぎ。
おまけにしょっぱいから早死にしそう・・
116:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 09:41:17 0
野菜がいつもガリガリの歯ごたえ。
おかげで旦那はクタクタの野菜しか食べられない。
野菜炒めもシナシナになるまで炒めないとだめ。
117:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 10:32:11 0
>>113
このスレでは少数派みたいだけど、うちのトメもすごい綺麗好き。
料理が出来ないコンプレックスを家を磨きたててごまかしているみたい。
下手な料理、買ってきた惣菜を、ちまちまと一人づつ小鉢に分けて盛る。
一人分のお皿が最低でも６～７つくらい。それだけ見るとどこの料理屋かと。
でも…まずいんだよ。え…って言葉が出ないくらい。
で残り物をごちゃ混ぜに持って返らそうとするのよ。息子夫婦は家畜か。
118:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 11:20:03 0
料理はやっぱりセンスなんだろうな…
私は>>87なんだが、うちのトメんちもけっこう綺麗になってる。
鍋も大小そろってるし、包丁もよく切れるし、タオルなんかも清潔、
冷蔵庫の中身も普通。
でも独創性のあるなんじゃこりゃ料理を作る。
それでも出る言葉が
「私けっこう料理好きなのよ」「ご飯食べていきなさいよ」…orz
旦那が大トメ会いたさに毎週末顔を出しにいくので付き合うんだが
いつも頑張ってご飯食べてから行くようにしてる。
119:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 11:36:29 0
ﾒｼﾏｽﾞの認識がないのは迷惑だし困るね
120:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 11:50:20 O
うちのも綺麗好きだが、料理できないよ。
よくみたら見た目だけきれいにしてるけど、掃除機かけてないし、見た目のホコリだけ払うだけ。
台所も汚れないのは料理をしないから。
121:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 11:55:27 0
自分、１だけど、世の中にはこんなにメシマズトメが多いのかとビクーリ。
あっという間に120越えちゃって。
料理上手なトメだっているはずだけど、あの世代は舌がおかしい人が確かに多い。
122:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 12:59:44 0
ウチのトメ
野菜炒めや等の味付けは、醤油と砂糖だけ。
私は沖縄出身なので、ゴーヤチャンプル作ってくれとトメにお願いされて
作り始めたが、味付けの段階で塩、コショウで味付けしようとすると
「しょっぱいのはイヤだから、砂糖と醤油でしてね」と言われた・・
だったら初めから私に頼まないで欲しいorz
123:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 13:17:37 O
うちのトメは料理上手だよ～
トメは当時にしてはかなりの晩婚で、
高齢出産気味なので、
早婚家系の私の祖母と３つしか違わない。
（トメは71才）
だから何もかも手作り。
化学調味料なんて使わない。
果物も野菜も米もほとんど近所で調達（回りは農家が多い）
で、果物が旬の時期に沢山手に入ると、
ジャムや果実酒をつくり絶対無駄にしない。
料理上手でかなわない人です。
でも･･･汚宅なんだ･･
夏はGもウヨウヨしてて行きたくない。
本当に食事は和洋中なんでも美味しいし、
ｼｭｰｸﾘｰﾑ、ｼﾌｫﾝｹｰｷ、ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷとｹｰｷも旨い！
なのに汚宅･･･
ﾂﾗｲｯｽ
124:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 13:27:33 O
>>37
ウチも偽実家お気に入りの中華店は激マズ
お昼に出前をとってくれるのだが、皿は一般家庭では使わないようなミスドの景品でくるし
野菜炒めは油でてらてら
焼き飯はリゾットの様で焼餃子に至っては水餃子かと思う程ぐっちょり
自立した偽弟が、最近気が付いたけれどいつもの中華屋は不味い…ウチの家族は味覚おかしいのではと言っていた
125:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 13:39:21 0
>>123
一行目からスレ違い
126:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 14:00:45 0
>>121
真のメシマズトメも沢山居るみたいだけど、
中には地域による味付けの差とか家による差ってのも有るからね。
それも、良トメだったら地域差とか家の差って思えるけど、
悪トメだったらメシマズとしか思えないw
127:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 15:06:58 O
悪トメで汚宅で年代モノ調味料コレクターマニア…
なメシマズトメはもう、救いようが無いって事ですな…
128:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 16:22:16 O
偽実家はお釜を洗剤で洗わないからなんか臭い
炊き込みご飯なんかをしても洗剤は使わない
お釜に洗剤の臭いつくのが嫌だからって言うけど
炊きたてのお米が黄色っぽくて臭い方が私は嫌だ
129:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 16:23:36 O
地域による味付けの差とか家による差
うちのはそんなんじゃないよ…。
西から東へってなら嗜好も違うから分かるけど
家の味付けの差どころじゃないもんな。
料理の勉強も本も読んだ事なくて見よう見真似。
麺を水から茹でたり、魚も水から煮たり、味噌汁煮立るもんだと信じてたり
ダシの取り方知らなかったり常に強火で弱火って何？だったり
味の素と醤油混ぜればめんつゆになると言ったり、なんでも砂糖と醤油ぶち込めばいいと思ってたり。
結婚当初は田舎料理を学べると思って楽しみにしてたが
田舎だからって料理上手、手間かけるとは限らないんだと愕然としたよ…。
130:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 16:31:41 0
＞ 田舎だからって料理上手
この発想がよくわからない
むしろ逆だと思っていたけど。
田舎って飲食店の数が少なくて切磋琢磨されてないから
すごくテキトーな味で金とってたりするじゃない？
ああいうものにお金払ってたら、舌もダメになるだろうなあと思う
131:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 16:54:53 O
そう、なのかな。
私が話してるのは家庭の味なんだけど(確かに飲食店もﾏｽﾞｰ)
よくテレビなんかで故郷の味とか地域の特産で名物料理ってやってる
あのイメージだったんだよね。土地の幸のオカン料理みたいな。
私のイメージが貧困だったと言えばその通りだけど
近所の人にはほんとにそれらの田舎料理が抜群に上手い人もいるから
私的には外れた感は大きいよ。
132:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 16:57:29 0
>>129ではないけれど、田舎では昔からの食の知恵が大切に受け継がれ
地域の豊かな食材がその家の主婦によって美しく調理される、という
イメージがある。
旅番組で「これは何ですか」「ほぉ、美味しい」「日本人に生まれて
幸せだなぁ」というお約束の展開みたいな感じ。
「食は三代」という言葉があったような。
トメの舌は幼少時からダメだったのかもしれないし、料理上手な大トメの
子供としては突然変異だったのかもしれないし、加齢で味覚が破壊されて
しまっているのかもしれない。
133:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 17:07:28 O
129で131だけど。
ごめん、問われた理由が分かった。
田舎だから料理上手じゃなくて
田舎ならではの土地の料理が工夫されてるに違いないと思っていた、と書くべきだった。
むろん都会のレストラン並の味を期待してた訳じゃなくて
普通においしいオカン料理を求めてただけなんだ。
文が下手でごめんね。
134:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 17:37:22 O
「食は三代」で思い出した。
大大トメは芋もまともに煮れなくて
姑に台所出入り禁止にされたくらいの料理ベタ。
大トメはお嬢でお手伝いがいた家で育ち結婚して初めて包丁を握った。
トメは兄弟の7人目か8人目で手伝う必要がなく米を研ぐのしかしたことがなかった。
もう三代終わってるわ。
135:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 17:50:40 O
料理が下手なトメって、だいたいが末っ子じゃない？
うちのトメは五人兄弟姉妹の末っ子。ウトも同じ。
だから「何でも人まかせな人生」だったから料理が出来ないし、開拓心・向上心がない。
60代に多いと思う。
136:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 18:12:02 0
カレーに乾燥ワカメなんて入れるなよ
汚らしくて食欲なくなるー
137:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 18:26:47 0
トメの料理べたは、天からのプレゼント。嫁の料理をうまいうまいと旦那が喰らう。
夫婦円満。
138:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 18:32:43 0
そうだねえ・・・うちの旦那も・・・・って舌がバカになってるからだめだわ
甘辛い味しか美味いって思わなくなってる。
一生トメの料理食ってろ
139:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 18:45:07 0
うちのトメは定年まで働いてて
家事育児はほとんど実母（旦那の祖母）に丸投げだったらしい。
で、定年して今までちょっとしかしてこなかった料理を始めて
「郷土料理を出す小料理屋をやりたい」とｗ
鍋・刺身（切って盛るだけ）・焼肉・混ぜご飯くらいしか作らないのに
なぜそんな発想になるのかわからない。
140:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 19:11:35 0
たまに私が作った料理を食べてレシピを聞いてくるトメ。
ちゃんと紙に調味料の分量まで書いて渡しているのに、
自己流アレンジをするので、とんでもない料理になって出てくる。
「こうした方が美味しいと思って～w」と得意げに進めてくるが、
いかんせん醤油と砂糖タップリの年寄味がベースになっているので不味い。
姑の意地がそうさせるのか、味覚がおかしいのか？
そんなに毎回ウトと夫に「嫁子の作った料理の方が美味しかった」と言わせたいか
141:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 19:33:39 0
料理下手というか極端にレパートリーが少ないトメのせいで夫は物凄い偏食。
夫の実家に行くと夕飯は店屋物か鍋と相場が決まってる。
冷蔵庫はびっくりするくらいスカスカで、醤油もないことも珍しくない。
そしてない物は省いて作ってしまうのか夫が家で食べていた豚汁は
味噌を解いた湯に豚肉のみだったらしい。
142:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 20:26:32 O
うちのダンナは私の作った
親子丼 ひじきの煮物 漬物 味噌汁 てごく普通の献立に
「店みたいで凄い、旨い、生じゃない焦げてないしょっぱくない」と感激して声が震えてたw
特に上手って訳でもないが、おかげで夫婦円満かな。
ｶﾞﾘのくせに高血圧、高コレステロール、貧血だったのが今じゃ健康体だよ。
143:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 21:48:05 0
末っ子だからって、料理が下手じゃないかもしれない。
うちのは、長女だけど子供の頃の味覚にすっごい執着するから、
郷里を出て何十年も経つのに、進化が無い。
トメの姉妹たちは、結構料理上手だったりするのに。
しかも、郷土料理ですら、ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが少ない。
144:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/21 22:43:16 0
年とるとだんだん舌も退化して子供に戻るので、
甘い味付けを好むようになるらしい＞トメ世代
味蕾も退化して、濃くないと味を感じにくくなるとか。
最近、実母の煮物が、昔からは考えられないほど甘くなっていたのは
衝撃的だった（70代後半）
145:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/22 00:34:41 0
>>142
一瞬、自分の書き込みかと思ったくらい、酷似してますｗ
交際当時、私の手料理を出したら夫が涙流さんばかりに賞賛。
「そんな大げさに誉めなくても」と思ったが、
夫の実家におよばれして納得した。
外側だけ焦げて中身は冷々たいトンカツ（冷凍食品）、
一口で血管がドクドクするような塩からい味噌汁（もちろん
化学調味料たっぷり）。
「こりゃーヤバい、私が食事作らねばこの人は早死にするわ」
と本気で思ったｗ
幼少時に生焼けイワシを食べさせられて以来、魚はすべてＮＧ
なんだ・・・と断言した夫。でも今では（私が焼いた）イワシ
の塩焼きを喜々として平らげるようになった。佳きかな。
料理の上手下手って、技術やセンスや、それに「美味しいもの
を食べさせたい」という気持ちがあるか無いかの問題じゃなか
ろうか。
と、スレズレっぽいな、すみません。
146:ゼロ ◆Vip9QJS4S2
07/09/22 00:55:10 0
りょうりじょうずは
とこじょうず
147:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/22 01:02:12 0
うちの旦那は義実家で暮らしてる時は高血圧、メタボ気味だったが
結婚してから１年で９kやせて高血圧も大いびきも治った。
毎日激甘イカ芋煮と天ぷら、塩辛かタラコってww 死ぬー！
子供の頃はカップラーメンばかり食べてて倒れたらしく、
トメは保健の先生に呼び出されたらしい。
ウトが胃を全摘したのはトメのせいではなかろうか？
>>146
ホントかよw
148:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/22 01:15:31 0
昔ちょっとだけ働いたスナックのママさんが、料理激ウマ
だった。
そのママさんに、当時の彼氏(今旦那)母の料理がいかに下手か
説明すると、
「美味しいものを作ろうってしないのは、家族に愛情が
ないからやろ。子供が可愛いと思ったら、美味しい物
食べさせたいから料理苦手でも努力するわ」
と言っていた。
なんか物凄く納得した。
少年時代の旦那んちの食卓には、パックに入ったままのお惣菜が
並んでたそうだ。
弁当箱にはギュウ詰めの白飯に、マル○イのハンバーグが
ソースも何もなしで１個だけ乗ってたとか。
もちろん今でも生ゴミしか作れないから料理は禁止してるw
149:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/22 01:16:48 O
私も義理家の
できあい・鍋・サラダ（野菜切るだけ）・焼いた魚ばかりローテの食卓にはびっくりした。
近くにトメの実家があり手のこんだ料理はそこで食べるらしい。
そして夫の好物はカップ麺と冷凍食品
小さい頃からの食生活は大事だと痛感。
150:184
07/09/22 02:11:38 0
働いてて忙しかったならともかく、ずっと専業主婦なんだよね。
料理だけじゃなくて他の家事も出来ない。
洗濯すれば首輪の汚れがベッタリ残り、皿を洗ったら食べかすが
こびりついてる。もちろん部屋の掃除もできない。
放っといたら一ヶ月近く風呂に入らなくても平気。
そんな人に育てられた旦那は、料理上手できれい好き。
スレチガイの上グチスマソ。
151:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/22 03:04:30 0
ツワリ中、トメに「焼うどん作ってあげる」と言われ
「ただでさえ気持ち悪いのに焼うどん・・」と項垂れてたら
出てきた焼うどんにビックリで見ただけで吐き気。
ナス、おくら、みょうが、ひき肉、にんじん、たまねぎ、トマトの入った「塩焼うどん」
良く見ると、姑が家庭菜園で作ってる野菜ばっかり。
要はただの残飯整理。
ウンザリ。
152:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/22 05:32:26 O
ウチの別居トメも手抜き＆メシマズ。
ごく甘、化調当たり前、魚等の下処理無し、食器汚いなど。
手抜きなのは認知してるみたいだが、それを仕事のせいにする。
（ウトメは自営業の共働き。手抜きで美味しい料理を作る私最高！と思ってるらしい）
さらに私の実家も自営共働きだからと、私の実母も自分と同じだと思い込んで、
「仕事があるから料理は簡単に済ませるの。でも嫁子さんとこも同じだから理解があって良かったわ～」と言ってくる。
私の実家は夜９時まで仕事してるが、母は仕事の合間に作っても手抜きしないし料理も美味しい。
夕方５時にお店を閉めて毎日パチンコに繰り出すウトメには、間違っても同じだと思われたくない。
しかも旦那が子供の頃からの習慣で、朝はコンビニパン。夜はほぼスーパーの弁当らしく。旦那は私のごく普通の手料理をありがたがってくれる。
義実家から持たされる料理は旦那に捨てていいって言われてるけど、トメはプライド高いから、真実を話したら死ぬまでネチネチされそうだな。
153:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/22 10:45:13 0
>>148
しかし世の中には自分の味覚が（異常なのに）正常と
思い込んで料理出すトメもいるからなぁ。
154:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/22 12:00:33 0
私は北東北出身なので、多分しょっぱい味付けには慣れている。
その私でさえ生まれも育ちも南関東のトメの味付けがしょっぱくて涙目になった。
聞くと昔は冷蔵庫も無かったし腐り易いから
味を濃くして腐り難くさせていたとか。
今は冷蔵庫もあるしエアコンもあるのに
やっぱり濃い味付けのおかずが冷蔵庫に仕舞われずにテーブルでドス黒くなっていく。
155:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/22 15:55:16 O
トメんちは皿にカビが生えてる。
水流しただけの流しで刺身を直に置いて切る。
それで塩辛くなんでも沸騰、または焦げるまで料理すれば消毒になるんだと。
賞味期限切れも同じ理由で濃い味付けすればおk。
料理もまずいけどそれ以前に衛生面が…。
それを知らないダンナは「結婚したら腹が丈夫になった」と。
勘弁して欲しい。
家族の健康を守る立場とは思えない。
156:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/22 18:15:52 0
うちの旦那は、和食があんまり好きじゃないんだけど、切干でも、ひじきでも、
超甘く煮ると、美味しい美味しいっていって食べる。
トメの煮魚が、砂糖がっぷりで超甘い。
砂糖さえ沢山入れれば美味しいなんて、味覚が幼児だよ。
157:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/22 22:10:02 0
ぬるぬるのシンク、べとべとのガスコンロだけは勘弁してくれ
ぞうきんと見間違うような食器拭き布巾も勘弁してくれ
トメん家に行くたびに掃除しても、次に行ったらまた同じ状態。
三角コーナーがハエの飼育場になってるの見て思わず吐いた
158:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/22 22:25:51 0
今、糖尿病がこれだけ増えたのは
トメ世代の濃い味付けﾃﾞﾌｫのせいかもしれない、と本気で思ってる。
以前、内科に入院した時に同室の糖尿病教育入院中のトメ世代のババがいたけど
病院食がマズイと何にでも醤油掛けてた。
ナースに注意されると｢じゃあ一生こんなマズイ食事で頑張れって言うの!?｣
と涙目で悲劇のヒロインのような振る舞い。
消灯前になっちゃんガブ飲みしてるのチクッたら
1週間入院が延長。
医療費使って我侭し放題。
もうさ、自業自得なんだから手足壊疽させて
人工透析受けてろよ、と思うけどこれも医療費使うんだよね。
159:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/22 23:04:07 0
乙。自己管理の出来ない人間が糖尿と戦うのは難しい。
160:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/22 23:15:10 0
自分の立場が分かってないんだもんなぁ
糖尿でも困るのはあんただけで他には誰も困らないわけで。
うちの実母が看護師なんだけど入院でなおしているのにこっそり隠れて
大福とかを食べて治療にならない婆は多いらしい。
まあトメがそんな食生活ではまともな食育は無理だろうね
161:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/23 02:55:23 0
茄子好きですよ、テンプラとかするとおいしいですよね～
と言ったのが運の尽き…
この前ﾄﾒが茄子の天ぷらを御馳走してくれた
衣は油でギトギトなのに、中はシャリっと水水しい茄子ｏｒｚ
お正月に出されたタラの煮物は半生だった…
こんなんで「喫茶店したいの～」と言うけど、正直無理だと思う…ｗ
162:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/23 11:37:01 0
生焼けや生煮えで食卓に出すトメさんが多いけど、うちは煮すぎ、焼きすぎ。
肉なんかも、焼きすぎてかっちかち。
煮物も、煮汁が煮詰まって水あめみたいにトロトロになってるか、干上がってる。
食えないほど不味くはないけど、料理が上手とはいえない。
163:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/23 12:50:14 0
そういえば業務用スーパーで喫茶経営のトメ世代のｵﾊﾞﾁｬﾝが冷凍ピラフ大量買いしてるな。
あの世代はもしかして料理下手が多いのか??
旦那も結婚前はアトピーが酷く便秘症でもあった。
結婚してからはアトピーも軽くなり
シャツやパンツが掻き毟って出た血で汚れる事はなくなった。
たま～に滞るがほぼ毎朝快便。
私が作った料理はおにぎりでさえ美味しいと言って喜んで食べる。
旦那実家に行くと漬物に醤油と冠雪状態の化学調味料、とか
近所のスーパーでのお惣菜(何処産か判らない鰻の蒲焼が多い)か
焼肉のたれで味付けした肉を焼いただけ。
野菜はトマトの皮を剥いた物だけ。
勿論味噌汁は出汁の味が判らないしょっぱい味だけの茶色い汁。
コウト夫婦はマックかトメの料理が大好きだから良いけど
私達夫婦は苦手なので、なるべく食事はパスしている。
164:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/23 13:01:04 0
スレチだけど、うちの70代実母が、スナック経営。
一応、大衆割烹ってことで、料理中心の飲み屋なんだけど、実母は料理の味付けに
なんでも蕎麦ツユのもとを使う人で、店で出してる焼きうどんも、粉の出しの素で
味付けだし、ピラフでも焼きそばでもそう。
煮物も勿論ツユの素味。
刺身さばいたり、こぶ締めつくったりと、いろいろやってはいるけど、結局調理モノは
出しの素、ツユの素なんだよ。
165:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/23 13:48:00 O
>>164そば屋のカレーはウマイ。
166:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/23 15:47:40 0
ウチのトメも料理が出来ない（下手な）人、なんだけど・・・
普通の主婦の料理の腕はそんなモノと、家族皆に言い続けてた人です。
（例えば、ファミレスでもプロが作るから美味しいのだと）
私と結婚して、私の料理や私実母の料理を、旦那家族も食べる機会があり
旦那とウトとコウトが褒めまくり、バクバク料理を食べたら、トメがﾌｧﾋﾞｮって
「これ、どこでお買い上げなさったんですか？」と、母へ・・・（母は？？）
何も知らない私の父が「そんなに褒めんで下さい、こんな家庭料理を買ってきた物だなんて
プロが聞いたら、苦情言われてしまいますよ」と、にこやかに言い放ちました。
（父は、旦那家族が気を使い過ぎて、そんなに褒めるのか？と、謙遜）
だけど、旦那・ウト・コウトが、皆が揃って「お味噌汁もお代わりを頂きたい」と言いだした時は
私も両親も正直ﾋﾞﾋﾞった・・・いや、イイんだけどさ
その際、トメは一切食事に手を付けず、ホント嫌な感じでしたよ。
167:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/23 17:22:32 0
嫌な感じがしたのは、旦那、ウト、コウト達
と、思ったのは自分だけ？
人前で自分の妻や母親を貶める行為に気がつかない無神経さに、
正直ビビった
168:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/23 17:53:58 0
>>167
「普通の主婦の料理の腕はそんなモノ」という洗脳されてた反動でしょ。
すごいショックだったんじゃないかな。
169:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/23 17:56:41 0
メシマズって、あまりにも長年にわたると慣れちゃったりするもんなのかな。
ひょっとすると、我が家もメシマズだったりして・・・
でも、トメよりは自分の方が料理は上手いとオモ。
170:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/23 20:24:07 O
味覚障害的な感じにはなる気がする
171:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/23 22:16:47 0
あー、うちのトメも自分の料理の腕が素人標準と家族を言いくるめていた。
結婚して初めての正月に両家の親を招待して張り切った私は
オレ○ジページを熟読して黒豆と伊達巻を作成（それ以外は購入）
旦那が喜んで｢これ、嫁が作ったんだよ｣と言ったら
トメ｢んまぁ、嫁子さんたら伊達巻切るくらいでたいそうなpgr｣って言い放った。
旦那｢違うよ。ほらこれでさ（とオレ○ジページを出す｣と駄目押し。
そこで妙な沈黙。
父が｢母さんはお節を買ったりしないからお前もまだまだだな｣とフォローのつもりでさらにドン
そこからトメはずーーっと黙ったままですごく空気が悪くなっちゃった。
そのあともネチネチと３年くらい｢私は毎日のことだから賢く手を抜いているんだ｣とか
からまれ続けてとーってもウザかった。
172:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/23 23:11:47 0
うち、実母もﾄﾒも料理下手なんだけど
両方に共通してたのは情報が実にならない、一度こうと決めた事を変えられない、の
二つが原因なんじゃないかと思う。
例えば実母ならハンバーグ。何度やめて、嫌だと言っても生タマネギを混ぜてた
みじん切りと言うには大きくて辛いしタマネギ臭いし、一度炒めた方がぼろぼろ崩れないし
甘くて美味しいのに何度言ってもダメだった。そしてアレンジャーでギャクギレーゼだったw
ﾄﾒならみそ汁。何度言ってもにぼしを最後まで取らない、味噌を入れてから沸騰させる。
菜っ葉系の具は大体お椀に後入れで味気なく、鍋に入れれば変色の度合いが酷い、魚介系は生臭い。
2種類以上の具を使いこなせないので具がお麩だけ、とかタマネギだけ、とかわかめだけ
なんてのがザラ。たまにじゃがいもとわかめのみそ汁を作ればでろでろのどろどろで酷い。
（ちなみにﾄﾒ洋食系は全滅、煮物系はだしの素とめんつゆで乗り切るが乗り切れてない事多数）
両者料理番組も見るし、何度も家族からこうしてほしいと言われているのにそれに聞く耳を持たず
我が道を行くのでブーイングが凄いんだけど、なぜか改善されないんだよね…
173:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 00:25:42 O
前にウトメさん達にお世話になって、ご馳走ということでカレーをつくったの。どちらがというとドロっとしたカレーが好きだと聞いいていたので、なるべくそのように作ったら。『うちの味にしてもいいよね』と醤油をいれた。なんかショックだった
174:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 00:39:00 0
里帰り中、義実家がうちの実家にきたことがあった。
滅多にないことだからと実母がご飯も用意してくれて、
食べていってもらったんだが「新鮮でおいしい！」と
なんてことはない野菜料理を皆喜んで食べていた。
「このあたりは空気がいいから、野菜もおいしいんですね！」だとｗ
同じ県内で、２つくらいしか市もまたがってないんですがｗ
たしかにトメの野菜料理はアスパラやブロッコリーもゆですぎで
いつもグダグダ、レタスはなぜかシナシナ、きゅうりやトマトは
切るだけでなんか青臭い。煮物は味が濃すぎか味がなさ杉。
旦那が結婚してから急に野菜好きになったのも頷ける…
175:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 02:34:12 0
料理下手な人は、探究心も無いし、本来料理を作ると言う「家事」が嫌いな人多いよ。
下手な癖に自己流は頑なに崩さす、誰かが文句言えば「じゃ自分で作れ！」と
責任回避の逆切れ返し･･･。
元々、嫌な事・嫌いな事を「させられてる上に、文句まで」って理由が、根底にあるんだろうね。
うちのウトはさっさとトメの料理の腕に見切りつけて、自分で料理作ってるけど
そうなるとトメは料理が嫌いな癖に、対抗するように嫌々マズイ料理作ってる。
「文句言うなら、自分で作れ！」と、逆切れ出来る時は、色んな事で責任転換も出きてたが
実際ウトが自分で料理作り出したら「食費は俺が管理する」って、言われるのが嫌で
しぶしぶ更にマズイ料理を作り続けてるのが、見えんだよね。
もう料理はウトに任せちゃえば、義実家行くのも多少は楽になるのになぁ～
176:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 02:44:28 0
元トメは婚約中から私が行くととにかく「なんか作って」厨。（私は調理師免許持ち）
いくら免許あっても無から有は作れない。
味噌は出し入り、出汁が取れるものがない、あるのは全部化学調味料。
嫁になんのプライドもなく「出汁ってどうやって取るの」と電話できる勇気は称えてもいい。
ある日「美味しいスパゲティが食べたい。ミートソースがいい」と言うから
在庫確認して、パスタはあったので、ソース用にトマトや挽肉を買いに出て
帰ってみたらそのパスタ2袋がすでに茹でてザルに山盛りになってた。
オイルもかけてない。あんなに驚愕した事は無い。
本人全く悪気なく寝転んだまま「茹でるぐらいしないと悪いと思って」
そりゃ今まで「美味しいスパゲティ」なんか食べられなかったはずですね。
そこからトマト剥いてソース作って。当然がちがちにザル型に固まってる麺で
炒めようがほぐれない。ホントにどうしようかと思った。
そんな事があまりに積み重なったので〆られないダンナにも嫌気さして別れた。
177:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 03:31:35 0
今時ファミレスのパスタでさえアルデンテだけど
トメ世代は軟らかい＝美味しい
味付けが甘辛い＝美味しい
とパブロフ方式だからな。
178:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 06:45:14 0
息子ってのは、自分の家庭の料理を客観的に評価することをあまりしないようだ。
それで結婚などでよその味を知って、驚いたりするんだよね。
うちの旦那も、私や私の母の料理を褒めるから（普通のことを普通に手抜きせずやるだけなんだけど）
トメがすっかりへそを曲げてしまったのかと。
私は、トメの料理を食べたことがないと書き込んだ、26です。
数年前から敷地内別居だけど、ウトメ宅の食事には構わないようにしてきた。
おかずの差し入れなんかしても、トメは嫌味ったらしいことを言うし、
ウトは平然と「口に合わん」と言い放つし。
そりゃいつも食べている、出来合いのお惣菜やインスタントに比べたら、味も薄いしね。
そのトメが最近「今まで頑張ってきたけど、もう気力がなくなってきたのぉ」
と、食事の差し入れを要求するようになってきた。
いや、頑張ってるところ、見たことありませんが。
でも、高齢なのは確かだし、仕方ないなあと思って、食事はこんでます。
困るのは、料理していて、今までのトメの嫌味や暴言がよみがえってきて、
イライラして、味付けに影響してしまうこと。
何とか平常心を保たないと、私たちもおいしくないものを食べることになるんだよね。
179:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 07:39:58 0
>>178
>困るのは、料理していて、今までのトメの嫌味や暴言がよみがえってきて、
>イライラして、味付けに影響してしまうこと。
差し入れなんか止めて、宅配サービスに切り替えてやったら？
しかもウトが文句言うなんて、失礼すぎ。
ところで下世話でキモい話で申し訳ないが、料理ベタのトメって、ウトとのセックルも
イマイチなのでは…と推測してしまう。食への追求心の希薄さが、性にも反映されるというか。
食べ物に関心のない人って、セックルも自分勝手か手抜きなことが多いと聞くしね。
180:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 07:53:52 0
セックルはどうか知らんが、頭はよろしくないなと思う。
探究心や向学心や客観性や応用力や反省をしてさらなる学習があれば
一生マズいものを食べなくてもいいのに。味覚障害はしょうがないか。
181:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 09:42:36 0
トメ飯のあまりの不味さに、結婚２年目からは
義実家を訪れた時は私が調理を受け持つことにした。
幸い、義母も自分の料理の下手さは自覚しているので歓迎してくれている。
最初は義母宅の調味料を使っていたが
賞味期限切れまくりで変なにおいがするので
美味しく作るのは不可能。
以来、しょう油、酒、みりん、昆布、煮干し、ごま油、片栗粉、味噌など持参している。
私達が帰った後、数日はウトが食事のたびに
「嫁子さんの料理はうまかったなぁ」とため息をつくらしい。
ウトがちょっと不憫だ。
182:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 11:39:16 0
トメの料理は美味しい。
けれど組み合わせが変。
この間はクリームシチューにお刺身（1種類）、ご飯、おしんこ。
さらに「お味噌汁盛ろうか？」
旦那が「おかしいだろ。いらねー。」って断ってた。
いつもはもっと少なくて
ご飯、ウインナー、おしんこ。以上。
又はうどん。以上。
だから頑張ったんだなー。と思う。
183:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 12:17:39 0
ワロタw トメさんかわいいw
「今夜は何にする！？」って悩まないですむのいいなあ。
ケンカした時にやってみようかな、＞ご飯、ウインナー、おしんこ。以上。
184:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 12:53:28 0
ああ…うちのｳﾄが「みそ汁飲みたい」っていつも言うのに
いつもﾄﾒが作ったみそ汁に少し口をつけただけであとは全部廃棄処分になるのは
ﾄﾒのﾒｼﾏｽﾞのせいなのかも…
185:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 12:56:51 0
>>183
うちのメシからすれば、天国だ…（メシマズスレ住人）
186:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 13:15:35 0
ここってどこかの姉妹スレ？
187:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 13:19:47 0
>>186
既婚男性板にこれの嫁バージョンがあるんだよ
結構な長寿スレ
188:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 13:21:55 0
>>187
あ、そうなんだ
見に行ってみよう。教えてくれてありがとう
189:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 13:58:53 O
>料理下手はｾｯｸﾙも
どうかは知らないけどw
まぁ探求心や研究心がないのは確かだよね。
物事に対して工夫する考え方が出来ないのはあるよ。
てか、それだとうちのトメは満足なｾｯｸﾙは外で調達ってことになっちゃうなw
うちのトメは
「買った方がうまい、」「レトルトやめんつゆ使うとお店の味になる」が口癖。
で、私が料理をだすと
「おいしいね。この麻婆豆腐の素はどこの？」
「この煮物どこで買ったの？」
「パスタは餃子はお浸しは酢の物は（ry」
いやみんな私が作ったのですよ。と言うと憮然。
おいしいのに、家で作ったものの筈がないと思うらしい。
茹でジャガ芋にバター乗せたのまでどこで（ryと聞かれた時は笑ってしまったw
一回だけ対抗心を燃やしたのか豆板醤を溶いて片栗粉でとろみをつけただけな
味無し激辛麻婆豆腐をトメが作って一家悶絶した。
190:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 14:53:20 0
メシマズトメ（母）餅一家って、全員が味覚麻痺してんのかね。
義実家で、われわれ夫婦とコトメ夫婦が一緒に食事したことがあった。
トメ作のべちゃべちゃ激甘煮物、一口食べてコトメ夫が「甘すぎる！」、
私も思わず大きくうなずいてしまったのだが、
コトメが「おいしいじゃない！！！」と怒った。
その後はみんな黙々と食べ続けた。
それ以後、義実家には食事に行ってない。
191:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 15:06:34 0
私が作った豚汁を、「嫁子ちゃん、これどこで買ってきたの？」って言われた。
豚汁って売ってるのかｗ
そんなトメの味噌汁は、具がほとんどない。
先日だし入りの味噌を見つけて「嫁子ちゃん、これすごいのよ！！！」って興奮してた。
192:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 16:30:45 0
うちのトメは味見ということをしない。
レトルトもめんつゆも大好きなんだけどあれらにも適量というものはある。
表示より控えめに使って最後に好みで味を調節すれば、特別うまくなくても
まあまあ最低限の味になるはず。
それが…食材の量に関わらず目分量投入。ぐるっと混ぜて出来上がり、味見無し。
味見しました？と聞くといいのよレトルトだからまずかったら素のせいとか言う。
食品メーカーの研究室が聞いたら泣き出すんじゃないかと思う。
193:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 16:38:25 O
トメと和食レストラン【夢庵】に行ったら、トメよりはるかに美味かったのに
「あそこはマズイ」と何度も言う。
あんたの料理よりマシなのに。
194:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 16:49:42 0
あ～うちのトメも！
夢庵じゃないけど、どこに連れて行っても「いまひとつやったな」
でも、自分のお気に入りの焼き肉屋は絶賛。
「あっこ、美味しいやろ？」
・・・・冷凍が、解凍されきってない、カチカチの肉で、タンもペラペラ。
おまけにカルビという肉の種類をおいてない。
そこは焼き肉屋というよりホルモンや。
美味しくないです。お義母さん。
味覚おかしいですね。
195:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 17:17:23 0
メシマズ婆ってさ、専用道具ばっかりあって、道具類も無駄に大きくない？
薄っぺらい大鍋ばかり6個も7個もあって、使いで悪いし片付かないし、
スライサーが何で5枚も6枚も必要なのかわからないし、
切れない錆きった包丁を10本も置いておく神経がわからない。
そして何より段取り悪い。洗いながら料理しないから食後の洗物がテンコ盛り。
メシマズで整理整頓出来ず、清潔も保てないって…
せめてどっちか一つでも出来ないもんかね。
加えて料理自慢って脳ミソまで賞味期限切れだよ。
196:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 17:27:22 0
そうそう、うちのトメんとこも、ペラペラのアルミ鍋ばかりいくつもあるよ。
スライサーもだぶついてるらしくて、我が家に１セット送ってきた。
大根おろし用だけ使ってるけど、他は使い道なし。
メシマズとは違うのかもだけど、この夏義実家に行った時に一日目に大量にアサリの
お吸い物を作ってたんだよ。
翌日からみんなで旅行に行くっていうのに。
案の定、残ったんだけど、トメはそれにふたをして、そのまま放置。
旅行から帰ってきて、私が気付いてふたを開けたら、膜が張ってて、異臭が・・・
旅行に行くんだから、食べ物は始末していきなよ・・・私もまさか汁物が残ってるとは
思わなかったんだ。
197:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 18:33:37 0
せめてなんか湧いてなくてよかったね…
オソロシス
198:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 18:54:12 0
うちのトメも連れて行った店を誉めたことがないなぁ。
少なくともトメのよりは美味しいし、一家でご馳走になっておいて言うのは失礼という常識が無い。
199:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/24 22:06:25 0
あああ、ﾄﾒ台所には蟹食べる時の棒が何故か10本以上ある。
そして口の空いた焼肉のタレが確認できただけで6本。
味の素は業務用。
虫の湧いたヌカが食器棚に収納。
勿論素敵なアイテムの立派なスライサーは常備しているが稼動したのは見た事無い。
食卓テーブルには色んな物が置かれてテーブルで食事は不可能。
私からすれば、よくあのゴミの山で天ぷら揚げて火事にならないよな、
とある意味尊敬に値する。
200:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/25 01:39:28 0
＞味の素は業務用
あったあった！ほかに「ハイミー業務用」もどかんとあった。
そして得意げに「これが美味しいのよ」とさも我が家の秘伝！みたいに
シマヤだしの素（大箱）を取り出した時はどんな顔をしたら適切なのかとても迷った。
201:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/25 06:57:14 0
ハイミー、外出した日や朝食の味噌汁に時々使っちゃうorz
そうかやっぱきちんとした奥様は使わないんだな
反省しました・・・
202:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/25 11:49:17 0
ハイミーも味の素も子供の頃から
実家にはなかった
だから、現在の我が家にもない
203:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/25 15:56:45 O
ハイミーって味の素とは違うんだよね？
どっちも使わないからよくわからない。
ハイミーってお煎餅は知ってるけど。
204:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/25 16:02:43 0
味の素よりハイミーの法が旨み成分が多いらしい。
＞「うま味だし・ハイミー」の方が少量でうま味をきかせることができます。
だって
205:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/25 16:34:07 0
味の素とか、灰ミーって、使うと味がどんなふうに変るの？
ダシの素とは違ってカツオ味とかついてないんでしょ？
206:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/25 17:18:50 0
うちのトメみたいw
207:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/25 21:01:15 O
近所に一人で住んでるトメ、いい人なので言いづらい。
材料は無農薬有機野菜とか、ダシも粉は使わず一から取ってるけど
あく抜きの酢の味のキンピラとか、舌が痺れるタケノコの煮物とか
ドロドロのヒジキと生ニンジン入り五目豆とか…
遊びに行ってまずい物食わされる事より、一人の時に食中毒起こさないか心配だ。
208:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/25 21:15:19 0
その年まで大丈夫だったんだから、今更食中毒なんて、と思うが。
209:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/26 02:45:33 O
今まではマズいだけで腐っちゃいなかったんだろうけど
老眼で消費期限が読めなくなるし、嗅覚も弱るから、元から味音痴だと腐った物でも食っちゃうよ。
210:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/26 09:40:13 0
トメは「あやしい道具ばかりに凝り」実際、美味い料理を作った事無し・・・
高額タッパーは棚一杯にあるし、浄水器もかなり高額な物を購入。
しかし、一番肝心な包丁は錆びて全然切れないし、まな板は端が腐ってる状態。
（勿論、鍋はﾀﾞｯｾｰ多層セットとくるから、恐ろしい）
旦那はそれ見て「お袋はあんなになるまで節約して」と、涙まで流してる始末。
私が呆れ、ハッキリと
「あら、あの浄水器一台で、台所に置いてある物全部が、新品に出来る位の価格なのに」と
言うと、旦那は驚愕してた。
更に旦那を追い詰めるように「ウチの台所なんて、あの棚にあるタッパー全部で、全てが
買い直せるんだから、お金持ちだよ」と、言ってやりました。
んな物に凝るなら、料理に凝れよ！と・・・しかもネズミにマルチって
211:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/26 12:48:13 0
実母の話で悪いが母は何にもできない。
ちなみに４０後半。ハンバーグ、子供の頃はレトルト（湯せんするやつ）が普通だと思っていた。
いつもそれだったからハンバーグ食べたい！と言うと私と姉の分２つぐつぐつゆでる。
スパゲティも缶かパウチの湯せんが当たり前だとおもってた。餃子も出来てる焼くだけのしか知らなかった。
作るものは肉いためて市販のたれかける。焼肉とか。刺身も多かった。
カレーも作ったのもあるけどやっぱりレトルトのが印象強い。
手作りおやつなんてもってのほか。
いつも市販のお菓子しかたべたことない。小学校高学年くらいからそんなのが嫌になり手作りお菓子と料理に目覚め
自分で作るようになった。
母親、その母親もかなりの料理嫌い。食卓にとりあえず何か乗ってればいいって考え。
ちなみに母親専業だった。
友達のおうち行って色々出てきたときはびっくりした。
お泊りとかして翌朝目玉焼きとサラダと食パンと・・って出てきたときも感動した。
うちは朝ごはんなんてなかった。いつも菓子パン１個とかかってあるやつ自分で選んで食べてたからな。
212:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/26 13:44:56 O
ﾄﾒが家に来たときにほうれん草の白和えを出した。
そしたらﾄﾒが「あら！ほうれん草入れると美味しいのね！」だって。
今まで和え衣だけ食べてたんかい
213:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/26 14:29:06 0
>>205
なんつーか、旨みが増すよ。味がハッキリすると言うか。
うちは味の素をチャーハンにのみ少量使ってる。
どう味付けしてもお店ほどに味がハッキリしないな…、と謎に思って
いたら、実は中華の場合高級な店でも少量使うと聞いて納得した。
214:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/26 14:52:37 0
>>212
うちではほうれん草以外のもの（ひじきとかしいたけとか）も白和えにするが
トメもそうだっていうのでもないんだよね？
215:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/26 15:14:21 0
トメは料理本を沢山持っている、が料理はマズイ。
216:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/26 16:54:53 O
>>214
そう。こんにゃく人参椎茸だけしか入れてなかったんだって。
217:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/26 23:18:28 0
それは単に家庭の味の差異では。
218:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/27 08:53:15 O
うちのトメも白和えほとんど具を入れない。
最初見たときは「なんのペーストだろう」と思ったくらい。
胡麻としらたきが入ってるだけの白い物体だった。
私がほうれん草やひじき入れるの見て「あらおいしいわ」と言ってた。
でも自分は野菜下湯でが面倒臭いから真似はしない。
ペースト作るだけで大仕事だそうだ。
ちなみに一度揚げてから煮るとか、味付けて寝かせてから焼くとか、茹でてから炒めるとか
2工程ある料理はまったくしない、というか出来ない。
219:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/27 09:16:10 0
すごいー。みんな白和え普通に作るんだね。
うちのトメの料理が激マズなので書き込みに来たんだけど、白和えは
買うもので作ったことない私には書く資格ないやｗ
実母の白和え絶品なんだ。今のうちに教わっとくかな。
220:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/27 09:24:17 0
白和え作ったことないや。
みんな偉いな。
この間旦那のリクエストでカツ丼作ったけど
何回も「あのカツ丼美味しかったよー。」って言ってる。
最初は喜んでくれてよかったな。と思ったけどしつこい。
よく聞いてみたら
とんかつや天ぷらをトメが作らないので
カツ丼や天丼は買ってきたのを煮込んで作ったものばっかりで
ギトギトでぐちゅぐちゅな代物だったそう。
あんまり喜んでくれたからめんつゆで作った事は内緒にしておくｗ
221:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/27 10:13:10 0
下茹でとか素揚げって概念がないよね>ﾒｼﾏｽﾞﾄﾒ
炒め物する時も「Aを炒めてお皿にあげて、Bを炒めて最後にAB全部混ぜて炒める」っていうのが
できないしやろうとも思わない、歯ごたえとか色とか無頓着で全体的にべちょっとした茶か灰色な
炒め物が出来上がる。ピーマンがオリーブグリーン通り越して灰色がかってるの初めて見たw
222:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/27 16:33:29 O
トメは料理はまったくしないくせに
果物を出すときにみかんやぶどうでも皮まで剥いて出す。
だから旦那は小さなみかんが嫌い。
むいてやらないと食べない
223:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/27 16:36:16 0
>>800
☆
URLﾘﾝｸ(evelynrose.xxxxxxxx.jp)
↑ キモイな自閉症か・・・
まさに生きてることがオナニー同然。
脳内麻薬、奇形思考者。
病院いけよ世の中のゴミ、生存価値なし。
キモオタカメラマンのズリネタにされるためだけの人生。
極度の成長障害児。
結局は黙々と独りで無意味なブログでオナッているのだが。。。
（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）
224:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/27 17:34:12 O
トメ作の煮たまご
↓
鍋に醤油適量入れて、ゆで卵を投入。
２分程からめて、終了。
味しみてねーがら！
しかも醤油焦げてまずいがら！
醤油をかけて食う方がマシ。
225:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/27 23:45:50 0
>>224
煮てないじゃんｗ
家の煮たまごも煮ないけど。
煮豚作ったあとの煮汁に一晩つけるだけ。
でも半分に切ったゆで卵の黄身にちょっと醤油かけて食べるのが
手軽でｳﾏｰ。
226:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/28 01:57:44 O
>>222
うちのﾄﾒもなぜかトマトと桃は必ず皮を剥く。
桃はまだ許せるが、サラダに飾るトマトが皮むかれてぐちゃぐちゃなのが気持ち悪…
227:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/28 03:05:23 0
普段ほとんど関わりを持とうとしてこない良トメ。
ダンナ曰く「母は料理は嫌い」らしい。
お年だし食事制限があるらしいので何を作っていいのかも解らない。
会いに行く時は「近くのスーパーで買い物してボクが鍋を作る」と言う。
そう言いつつも結局トメ宅近所で外食になるので一度もトメ料理を見た事が無い。
超良トメだと思う。
228:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/28 03:14:39 0
>>226
トマトにはやむを得ない事情があるのかも。
年寄りは歯が悪いから、トマトの皮が食べにくいそうだ。
実母も歯が悪いから、実家で出るトマトはかならず湯剥きしてある。
でも、ぐちゃぐちゃってのはやり方が下手なんだろうね。
それかトマトがもう古くなっているか。
229:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/28 04:29:03 0
包丁が切れないのかも。
トマトが切りにくくなったのを目安にとぐ。
230:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/28 08:58:55 0
トメはウィンナーをきらさない。
普段の食事は
ご飯、味噌汁、かまぼこ類、漬物、珍味類、納豆のみ。
子世帯が来るとなると、いそいそウィンナーを焼く。
レタスに、ケチャップで焼いたウィンナーのっける。
それで「何もないけど夕飯食べていって～（はぁと）」と言う…
旦那が「ほんとに何もねーな！」と毎回言ってるが気にしない。
炒め物とかサラダとか煮物とか滅多に出ない。
ウトがいつも外でご飯食べに行くのも分かる。
あとだいぶ前だが、留学生の送別会をやろうってんで呼ばれて行ったら
なぜか駅弁大会だった。せめて宅配寿司とか惣菜頼むだろう…
留学生は「ニホンのお別れ会は買ってきた弁当で行う」と
触れ回っているかもしれない…
231:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/28 09:08:35 0
ウインナーってごちそう扱いされてるよねｗ
うちのトメもおでんとかカレーとかにウインナー入れては
「今日はなんとっ！ウインナー入りでーーっす！！」
みたいないい方して出す。
232:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/28 09:20:59 0
それはちょっとかわいい
233:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/28 11:36:13 0
うちのトメはシャウエッセン信者で、他のメーカーのは不味くて食べられない
んだそう。「コレはすごく高いのよ」「滅多に安売りしないのよ」といつも
自慢する。だからご馳走といえばウインナーwww
この間は電話で「遊びにおいで～孫ちゃんのためにすごい物用意してるから」と
言うので軽く期待してたら、ガリガリ君だったw
234:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/28 11:39:07 0
うちもウインナーはいつもシャウエッセン。
別にご馳走扱いはしてないけど。
235:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/28 14:31:39 O
うまい、まずい、以前に調理器具が汚い。台所が汚い。
も～、どうすれば…。
236:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/28 15:21:18 0
てんぷら油かけっぱなしにして
台所ごと燃やしちまえ。
237:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/28 15:24:19 0
そして>>235宅に転がり込んでくるｳﾄﾒ…
238:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/28 16:18:29 O
235です。
たまにしか行かないから、気にしないけんだけど。
いざ、行って料理手伝う時に不便だし、さわりたくなくなる。
正直、燃やしてもいいようなボロ家です（笑）
それ意外は良トメだから、目をつむります。
239:226
07/09/29 01:01:24 O
亀ﾚｽだけど>228、オールビンゴだ。
ﾄﾒは五十半ばにして総入れ歯orz
トマトの皮が食べにくいとは知らなんだ。
して、湯剥きなんだけど、ほぼ茹でられてるから…
240:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/29 13:26:29 0
過熱した方がリコピンとりやすいから…
241:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/29 17:38:45 O
>「今日はなんとっ！ウインナー入りでーーっす！！」
かわいいよw
うちのトメはウインナーもだが、ハムもご馳走扱いする。
でも必ずフライパンでフライ状になるまで焼き
「友人に教わったマヨネーズ＆醤油仕上げ」にして出す。
しょっぱくてギトギトしてて食べらんないよ…。
しかもローストビーフまで焼いたのにはびっくりした。
242:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/29 18:09:51 0
そりゃ鎌倉ハムの高いバージョン以上だったら
高級食材扱いでも良いけどね。
でも肉の加工品はカルシウムの吸収を妨げるから
高齢者には向かないんだけど
味濃いし、肉より柔らかいし、調理も簡単だから
年寄りって大好きだよね。
243:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/29 22:13:53 O
シチューに必ず鳥のささ身肉を使うトメ。
モサモサしてまずい。
しかも野菜の切り方がどんな料理でも同じ。
玉葱→向きを間違えた輪切り
ピーマン→千切り
ニンジン→ささがき
しかもレパートリーが一週間サイクル。
煮物は作れないトメ。
毎日365日なぜかレタス・トマトが出て、
まったく出さない食材がたくさんある。
小松菜、しいたけ、白菜、おくら、里芋、豚肉、牛肉、、、たくさんある。
たぶんこれらを食べたことがない人ではないか？
244:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/29 23:08:37 0
>>241
わかるｗうちのトメもウインナーや肉野菜など炒めるものは
これでもかというくらい油を使う。
普通にボイルするとか油を使わずに焼くとか
そういった脳の回路はショートしているみたいだ。
油を使えばおｋ！皆喜ぶ！と思ってるらしい。
245:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/30 15:34:52 0
旦那の話では、トメは弁当のおかずに、バナナとポテトサラダなんていう組み合わせが
デフォだったらしい。
しかも、高野豆腐の煮付け、水分タプーリのままで、ご飯の隣に配置して、その汁が
ご飯に沁みてご飯グチャグチャでマズーだったと旦那は言ってた。
そのせいか旦那は高野豆腐にトラウマを持ってるよ・・・。
246:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/30 16:27:55 O
トメのレパートリー
カレーライス
オムレツ
シチュー
スパゲティー
さんま
たくあん、きゅうりのぬか漬
超薄～い肉のとんかつ（２ミリ）
ササミ肉のフライ
いかと玉葱の天ぷら
～以上～
247:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/09/30 20:37:48 0
うちのトメもメシマズ。
「親子丼を作っているの」というトメを後ろから観察していたら、
卵を入れてから１０分は煮込んでいた。
元々味のバランスが悪いことも相まって、当然、マズイ。
あと、うちのトメも、「つゆの素」系が大好き。
適度に使うのは良いと思うんだけど、トメの場合はちょっと違う。
一番ひどかったのは、以前、白だしで煮たという筍を出されたけど、
売っている白だし「だけ」で煮たために、物凄くしょっぱいだけの筍が出てきた。
しかも、それを「うちは食べないから持って帰れ」と持たされた。
（私が前に「筍が好き」と言ったため、鍋いっぱいに筍だけを煮ていた）
筍には本当に申し訳ないけど、廃棄処分にしました･･･
248:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/01 00:00:39 0
246ﾀｿのマネしてうちもｗ
～トメのレパートリー～
・つゆどろどろににごったおでん
・人に作らせるすき焼
・刺身
・納豆
・ウィンナー炒め
・煮魚
・スープみたいなアサリカレー
・混ぜご飯
・味噌汁
・買ってきた漬物
・かまぼこ、ちくわ切るだけ
～以上～
249:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/01 02:17:59 0
ﾄﾒレパートリー続いてみるw
～一般人と比べてほぼ遜色ないもの～
・納豆
・目玉焼き
・刺身
・焼き魚
・ウインナー炒め
～作るがマズいもの～
・やたら練り物が多いおでん（つゆ濁るのはﾃﾞﾌｫ）
・みそ汁（塩辛くて具がお麩だけタマネギだけとかで少なく、ぐらぐら煮立てる）
・めんつゆを使った煮物
・うどん、そば（でろでろに煮る、汁はもちろんめんつゆ）
・もったりべっとりなカレー
・青いなすの漬け物（カビが生えてても洗って食べる）
・生のネギやタマネギを大量に切ってタッパーに保存し、ご飯に乗せてかつぶしと
醤油をかけたもの。冷蔵庫が臭くなるのでやめてほしい。
・ピーマン、ナスの油炒め、色が飛んでいる
・葉物野菜はおひたしオンリー
・塩加減のおかしい野菜のコンソメ煮
・めんつゆのお雑煮
・ゴーヤチャンプル、ゴーヤ分厚くて苦く豆腐も卵もぼろぼろ
・あぶらべっとりのかきあげ
・生臭い煮魚、味付けはめんつゆ
・夏の暑い日に台所の床で押されていた押し寿司
ポテトサラダや卯の花、ひじきも全部スーパーのお惣菜…
ﾄﾒと言う立場の人間がだし巻きも炊き込みご飯も作れないとは思わなかった。
切るだけ、とか焼くだけならいいみたいなんだけどね
250:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/01 08:43:11 O
うちのトメレパートリーもw
・肉に砂糖と醤油をかけて焼いたもの(ｺｹﾞｺｹﾞｷﾞﾄｷﾞﾄ)
・魚に砂糖と醤油をかけて煮たもの(生臭くしょっぱい)
・ソーセージとぶつ切り野菜を炒めたもの(油とめんつゆ味付け)
・フライになった目玉焼き、焦げたゆで卵
・ぐずぐずの煮物(めんつゆと砂糖で味付け)
・魚介や肉をぶち込み粉々の豆腐が入った鍋(最初からめんつゆ投下、野菜ぐちゃぐちゃ)
・一年中レタスとトマトのサラダ(マヨネーズとドレッシングダブルかけ)
・指定量の倍のルーを入れたボテボテのカレー(とろみがつくと信じてる)
・ほとんど水洗いしないべとべとのうどんや蕎麦
・賞味期限すぎた納豆、漬け物
これらをひたすらローテするだけ。
刺身、天ぷら、フライ類、ポテトサラダ、ひじきなどは買う。
人が集まると作るが、まともに作れないのでほとんど私が作る。
そして客や家族が「これは誰が作ったの？」「おいしい」など言うと
「メニューは私が考えた」「鍋からは(味付け、煮炊き)嫁がやった」
といかに自分が凄いかのように自慢？する。
トメは「材料が悪いから失敗する、美味しいのならおいしく作れる」
と言うが、一枚800円もする干物を焦がしたり、霜降り肉をめんつゆで固くなるまで煮たり、
鱧100パーセントの蒲鉾にマヨネーズかけたり、果たしてそれは上手いのか？といつも思う。
トメんちで安心して食べられるのは刺身だけだ。
251:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/01 17:18:00 O
いやぁ～みんなのトメ世代は料理下手だね。
以外と多いね、デキナイトメ。
料理が上手な女は素晴らしいと改めて思う！
252:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/01 17:59:13 O
昔はさ、ある程度の年齢になったら結婚するしか選択肢のない人もいただろうしね。
たとえ家事炊事が下手でも結婚さえしとけば生きていける、みたいな。
料理が下手なトメって掃除洗濯整理整頓も出来ない気がする。
トメは化粧品と文具とスプーン類を同じ引き出しに入れるような人だよ。
洗濯物も畳まないし、アイロンも使えない。
253:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/01 18:05:59 O
しかし嫁には先輩面、出来ない嫁子。と口出しだけはするのであった。
254:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/01 19:15:00 0
さんまの佃煮を作ったトメ。味はただひたすらしょっぱい、さんまの臓腑も
抜いてないから、鍋の中は微グロ微臭。
それを「この煮汁を持って帰って、嫁子も作ってごらん」と言って煮汁を
ビニール袋に入れ始めたwwwww
イラネけど身はくれないのにもﾋﾞｸーﾘ
255:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/02 11:04:36 0
254>>で、それをトメはおいしいと食べてるんですか？
漁師さんに謝れ。。
256:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/02 11:17:59 0
秋刀魚と漁師にｺﾞﾒﾝﾅｻｲ、か
257:254
07/10/02 12:13:57 0
>>255うまい！と思ってるから煮汁をくれたようです。これをベースにお前も
作れと。「簡単なのよ～」なんていってるけど、そりゃはらわたも取らない、
霜降りもしないで鍋に突っ込むだけならウチの娘でもできるw
258:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/02 12:26:24 0
うちの娘が今年七五三なんだけど、
トメが張り切って「赤飯作ってあげるわ！」と連絡してきた。
しかし私が作るからと何とか阻止。
トメの赤飯は、さっと茹でた豆と米を炊飯器で炊くだけ。
豆は堅いし、もち米じゃないからまずいのなんのって。
259:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/02 15:26:57 0
うっひゃーこんなスレが。私も書き込ませて下さい。
結婚した当初、夫が「え？料理のレシピ見て作るの？」と驚いていた。
実母が料理好きなお陰で、レシピ見ればどんな味かだいたい分かるが、それでも
初めての料理は普通レシピ見ながら作るだろ……
トメの料理はなんでもあるものを突っ込む。
ポテトサラダには長ネギと椎茸が。
おでんには丸ごとのホタテが。
かき玉汁は卵が灰色になっても沸騰したまま放置。
煮物は別々に煮て後で合体。
味見しない、野菜の皮剥かない、ほのかに泥付き、手を洗わないで作る。レシピ見ない。
もちろん味はめちゃくちゃ。
本人曰く、
「素材の味で勝負している」「フレキシブルに作る」料理らしい。
トメからのおかずを出すと言うと夫の顔が暗くなる。
作っている所を見た私は、もっと食べたく無い。
もっと許せないのは、私に味見をさせて、
「嫁子ちゃんが作ったのよ～」
と持って行く事。やめてー作ってないよ！
260:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/02 18:55:34 0
味見させられて黙ってるのか？
261:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/02 19:13:11 O
前にTBSのやってTRY にハガキを出した。
「うまい人も紹介して」と。そしたら新しく上手に出来た人ｺｰﾅｰが始まった。
今度は「料理のできない姑」ｺｰﾅｰやってくれ と提案してみるか？
262:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/02 19:40:57 0
>>もっと許せないのは、私に味見をさせて、
>>「嫁子ちゃんが作ったのよ～」
>>と持って行く事。やめてー作ってないよ！
どこに持って行くのかな？
どっちにしても、親類とかご近所さんでしょ？
その人たちは、トメのメシマズはおおむね分かってるはず。
何かのときに
「え？お母さまが作ったのばかりですよ？私何もできなくて」とか言えば大丈夫。
263:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/02 19:47:09 O
ちょっと前に、ﾒｼｳﾏ嫁子が義実家で魚を捌いた所、ﾒｼﾏｽﾞﾄﾒがﾌｧﾋﾞｮり
義弟が嫁子に「魚を捌くなんてﾌﾟﾛの領域に素人が踏み込むのｲｸﾅｲ！」
と怒られたって話を見た。
ﾒｼﾏｽﾞﾄﾒの長年の洗脳って恐いよね。
264:ゼロ ◆Vip9QJS4S2
07/10/02 20:02:34 0
この逆って
あんましこの板では
きかないな
265:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/02 20:54:50 0
>>264
スレちだからね
266:ゼロ ◆Vip9QJS4S2
07/10/02 21:02:39 0
それだけじゃないはず
267:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/02 22:57:05 O
私の産後の手伝いに来てくれていたﾄﾒ。
この時初めてﾄﾒの手料理を食べた。
昼飯に魚肉ソーセージを黒こげに焼いて、その上にアートっぽくケチャップを散らかした物が出てきた。
涙を隠しながらそれで白ご飯を掻き込んだ。
268:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/03 00:12:38 0
同居トメが孫男の為にホットケーキを焼いた。
表面は真っ黒で中は生でどろどろ・・・ところどころに
粉の塊が！
市販のホットケーキミックスくらいまともに焼けないのか！
結局レンジでチンして生では無くなったが、孫は食べて
くれなかったと嘆いていた。
そして作った本人も食べない（ここが一番頭にくる！）
269:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/03 09:45:16 0
>>266
そりゃ本人気づいてないか、わざわざ自分で
アピールしないだろーよw
270:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/03 14:03:00 0
マズイけど
料理はさせてる。下手にコッチがすると難癖付けるし
同居しだした頃、別の料理の準備してるのに、急に餃子が喰いたいとか・・・
んで出来ないと言うと、ワザワザ当て付けで喰いに行った団塊トメ最悪の性格。
271:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/03 21:01:40 O
>>270
やってやればいいじゃん。
シーザーサラダと、チキンのトマト煮と、きのこかなんかのパスタ、焼餃子。
なすのグラタンと、じゃがいもの具だくさんオムレツ、ガーリックトーストと、焼餃子。
パエリアとスープとサラダ、焼餃子。
…ごめん。煮魚とかきんぴらとかばっかり作ってるから
白飯炊かないメニューがあまり思い浮かばないわ。
272:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/03 22:36:24 0
ビーフストロガノフ、リゾット、ポトフ、アクアパッツア（〆はクスクス）
273:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/04 01:20:26 0
トメに限らず、料理が下手な人は、他人の料理に何かしら「難癖」をつけるね。
自分が出来ない（下手な）事への、過剰反応だと思うわ・・・
ウチのトメは料理下手な事への過剰反応として、マズイ物をあえて「我が家の味」とし
あえて「このように作ってる・作るべき」と、言い張るから困ったモンだよ。
作った事の無い料理も「想像したら作れる」と、ﾏｼﾞで言い張るのも・・・
ちなみに272の発言を見て、ふと思ったのは・・・
もし「アクアパッツア作れます？」と、ウチトメに聞いたなら、多分？勝気なトメは
「ああっ、あれね！作れるわよ」と、熱帯魚を調理しそうだ orz
私が「違います！あの料理は・・」と叫ぶ私の言葉を遮り、トメは水槽の熱帯魚を〆ながら
「他所んちは知らないけど、ウチのアクアパッツアはこれなのよ」と、平気で言っても
おかしくない人だから・・・
274:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/04 06:09:23 0
離婚したので元トメですが・・・
トメの料理で食べれたもの・・・焼肉＋すき焼きでした。
後は、異常に辛い、酸っぱい、味がしないでした。
275:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/04 09:19:25 0
今夜はソーメンというと、昼食後に茹でてざるにとっておく。
で、夕食の時に水でほぐして食べる。
今夜天ぷら、も昼食後に作ってうえから新聞紙をかぶせておく。夕食時にチン。
今夜秋刀魚の塩焼きも‥以下同文
それをトメは 「予定を立て、余裕を持って行動してる」 と自慢するのだが‥。
276:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/04 10:34:03 0
275＞＞仲間、発見。うちもそうです。
しかも、天ぷらと言う名前のベタベタ揚げ物。でも、焼き魚はグリルの掃除が
面倒なので絶対作らない。油で揚げちゃうんだよおぉぉぉ。干物はｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いたフライパンで
焼ける事を教えてから、やっと焼くようになった。栄養という概念は他人の作った料理について言う
事で、彼女の辞書にはないらしい。
277:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/04 10:43:31 0
ここのレス読んでるとニヤニヤしてくる。
なんか好き。
278:名無しさん@HOME
07/10/04 13:23:21 0
目隠しをして口に入れたら、食材の区別がつかない煮物。
「おでん」と言い張るが、見かけも味も 練り物の煮物。
カチコチになるまで煮込んだすき焼き。
天ぷらにソース。ハンバーグにソース。焼肉にもソース。
顔を見る度に「嫁子さんは料理が上手」と言ってくれるがそれは息子の前だけ。
息子がいないときは「でも賢い主婦は家計とのバランスを考るのよ」を付け加える。
金はかけてねぇ。かける手間を当たり前に掛けてるだけだよ。
279:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/04 15:18:35 0
URLﾘﾝｸ(plaza.rakuten.co.jp)
ここのﾄﾒの破壊力もなかなかw
280:名無しさん＠ＨＯＭＥ
07/10/04 15:49:25 0
昨日トメと料理を作った。
「嫁子さんイカさばける？」
「下手ですけど出来ますよ」
「あらそう、じゃあ私やるわね」
イカ3杯と格闘すること30分…出来はかなりボロボロ。
しかし代わりにやろうものならﾌｧﾋﾞｮるのが分かってるので生暖かく見守る。
そしてゲソを煮て欲しいと言ってきたので
くちばしと吸盤を取り足の先を切り取ってると
「あら嫁子さんなにしてるの？食べながら口から出せばいいのよ」
そしてゲソを煮る、湧かす前の湯に「これが我が家の味！」
といってイカスミの部分と内臓を丸ごと投げ込んできた。
「別にほぐさなくてもいいのよ、バーっとかき混ぜればいいの」
どうしていつも生臭いのか分かったよ…普通中身出して使うんじゃないの？
とりあえず生姜を投げ込んで調理終了。
そして手垢で生暖かくなったイカは刺身へ。
「酢醤油で食べると殺菌されるから」だそうだ。
どっちも食べる気しないので漬け物でご飯かっ込んだよ…。
ダイナミックって言うのかなぁーこれ。