07/11/07 19:10:18 MjQEyJX1
>消費期限9月27日
！！！賞味期限は守らなくてもいいけど、消費期限はやばいんじゃね！？
しかも9月27日って、業者が早めに期限切るにしても、時間経ちすぎなような・・・
まだ、卵あるのか？
茶碗蒸の作り方
1..殻を外した海老、ぶつ切りした鶏胸肉、筍、椎茸、銀杏を出し汁、煮きりみりん、白醤油で煮付けます。
21で使った煮汁に更に出汁を加え、冷まし卵と合わせなじませます。
2.冷ました1の具材を容器に並べ、静かに2を注ぎ、水を入れた蒸し器で10分蒸します。
竹串で突いて汁が濁ってなければ出来上がりです